供应链第六章 库存管理与库存控制

1、LOGO库存管理与库存控制库存管理与库存控制马中华马中华 经济管理学院经济管理学院主要内容主要内容库存管理基础知识库存管理基础知识库存控制策略库存管理基础知识库存管理基础知识库存的基本概念库存的基本概念ABC分类4库存的基本概念库存的基本概念v一般地说，库存是指暂时闲置的用于将来目的的资源. 如: 原材料、半成品、成品、机器、设备、人才等等。v当企业有现成的物料但不需要使用的时候就形成了库存，是物料平稳流动中的中断。v库存管理负责组织内存货水平的控制。持有持有库存的原因库存的原因平衡供需矛盾平衡供需矛盾；防止生产中断防止生产中断； 季节性的供求季节性的供求；订货批量优势；订货批量优势；快速反应

2、战略快速反应战略。6案例案例vTesco 乐购（Tesco）是英国最大的食品零售商，占有21%的市场份额。乐购的国际业务在不断的增长，已经兼营非食品商店。2007年它的年度报告如表所示。总销售额466亿英镑商店数量2672个总销售面积5520万平方英尺存货19.3亿英镑亿英镑7案例案例vIBM 多年来，IBM一直是计算机行业的领导者，已积极地由硬件转向软件和服务。2007年IBM的收入为914亿美元，员工35.6万人，存货为存货为28.1亿美元亿美元。vShell Shell（壳牌）是全球能源和石油化学品集团，遍布全世界130多个国家并雇用10.8万人。截至2007年。Shell的收入达320

3、0亿美元，净收入达260亿美元，存货达存货达232亿美元亿美元。持有库存的成本持有库存的成本订货的费用；订货的费用；信息传递费用；信息传递费用；配送；保配送；保险；险；占用的资金；占用的资金；存储场地；风存储场地；风险；服务险；服务缺货带来的缺货带来的相关成本。相关成本。订购订购成本成本短缺短缺成本成本持有持有成本成本9案例案例vJanet Long 是Overton Travel Group公司的一个采购员，她的一年的收入为16000英镑，其他雇用成本是3000英镑，电话费、联系费、办公文具和邮费是6200英镑。v一般来说，Janet每月发出100份订单。当货物到达时，每份订单的检查费是15

4、英镑。借钱的成本是9%，过期率是5%，保险和税费平均为4%。vOverton Travel Group公司如何预计它的再订购成本和持有成本呢？10案例案例v 一年的订货次数是12100=1200（次）v 再订购成本包括一次订货中所发生的所有费用，即 工资=160001200=13.33（英镑/次） 雇用成本=30001200=2.50（英镑/次） 花费=62001200=5.17（英镑/次） 检查费=15（英镑/次） 所以再订购成本为13.33+2.50+5.17+15=36 （英镑/次）v 持有成本包括持有存货中发生的所有费用，即 借钱的成本=9% 过期率=5% 保险和税费=4% 所以持有成

5、本是年存货的9%+5%+4%=18%库存库存的弊端的弊端占用大量的资金占用大量的资金；仓储需运营费用仓储需运营费用；库存存在多种风险库存存在多种风险；库存是成本之源。库存是成本之源。12价值随时间变化价值随时间变化v物品的存货价值随着时间变化 报纸；食品；石油；黄金库存管理基础知识库存管理基础知识库存的基本概念ABC分类分类14ABC分类分类基本思想基本思想20-80原则原则 20%左右的左右的因素占有或因素占有或提供提供80%的的成果成果找出占用资找出占用资金量大的少金量大的少数物料加以数物料加以重点管理和重点管理和控制控制ABC分类分类v物料分类举例 商品信息表 商品名称商品名称年销售金额

6、年销售金额(元元)销售百分比销售百分比太平菠菜梳打饼太平菠菜梳打饼1,8002.1%玉兰油清爽去脂洁面乳玉兰油清爽去脂洁面乳661.20.8%大米大米47,28048%竹叶青茶叶竹叶青茶叶5520.6%高露洁天然茶香香皂高露洁天然茶香香皂6,973.24.4%水井坊白酒水井坊白酒1,1551.2%汰渍无磷洗衣粉汰渍无磷洗衣粉25,20028.9%真彩油画棒真彩油画棒24色色338.40.4%红蜻蜓玉米油红蜻蜓玉米油13,72010.5%伯佳乐腰果仁伯佳乐腰果仁4,1043%合合 计计87,422100%ABC分类分类 ABC分析表商品名称商品名称年销售金额年销售金额(元元)销售百分销售百分比比

7、累计销售累计销售百分比百分比分类分类大米大米47,28048.0%48.0%A汰渍无磷洗衣粉汰渍无磷洗衣粉25,20028.9%76.9%A红蜻蜓玉米油红蜻蜓玉米油13,72010.5%87.4%B高露洁天然茶香香皂高露洁天然茶香香皂6,973.24.4%91.9%B佳乐腰果仁佳乐腰果仁4,1043.0%94.9%B太平菠菜梳打饼太平菠菜梳打饼1,8002.1%97.0%C水井坊白酒水井坊白酒1,1551.2%98.2%C玉兰油清爽洁面乳玉兰油清爽洁面乳661.20.8%99%C竹叶青茶叶竹叶青茶叶5520.6%99.6%C真彩油画棒真彩油画棒24色色338.40.4%100%C合合 计计16

8、9,711.8100%-ABC分类分类ABC分类分类A类物料：类物料：占用占用价值价值65%80%的的15%20%的的物品；物品；B类物料：类物料：占用占用价值价值15%20%的的30%40%的的物品物品C类物料：类物料：占用占用价值价值5%15%的的40%55%的的物品物品品种累计%金额累计% 15 45 100 10095750物料ABC分类ABC分类分类针对每一类别的产品，可以采取不同的分拨策略针对每一类别的产品，可以采取不同的分拨策略：A类产品类产品C类产品类产品B类产品类产品而而C类产品则只通过一个中心存储点（如工厂）类产品则只通过一个中心存储点（如工厂）进行分拨，总库存水平比进行分

9、拨，总库存水平比A类产品要低；类产品要低；B类产品的分拨战略则据其中，只使用少类产品的分拨战略则据其中，只使用少数几个地区性仓库。数几个地区性仓库。A类产品可能在地里分布上非常广，要通类产品可能在地里分布上非常广，要通过多个仓库进行分拨，现货供应比率很高；过多个仓库进行分拨，现货供应比率很高；ABC分类分类 A类产品类产品B类产品类产品C类产品类产品产品分组是人为的，关键是不应该对所有的产品同样对待。产品分组是人为的，关键是不应该对所有的产品同样对待。ABC分类分类v为了进行分析，可以对80-20曲线进行数学上的描述。v可以用 Y：累积销售比例 X：累计产品比例 A：待定系数v如果25%的产品

10、完成70%的销售额，那么XAXAY1667. 025. 07 . 07 . 0125. 0A案例案例v假设某仓库存储着以下14种产品中的11种，如下表3-1所示。Y和X关系保持不变，即X=0.21，Y=0.68，或21%的产品完成68%的销售额。可得A=0.143。对不同类别的产品采取不同的库存政策。其中，A类产品的周转比率（即年销售额/平均库存）是7比1，B类产品的周转比率是5比1，C类产品是3比1. 如果该仓库库存产品的年销售额预计为2.5万美元，那么该仓库的库存投资预计是多少？某化工企业某化工企业14种产品的种产品的ABC分类分类产品编号产品按销售额排序月销售额/千美元占总销售额的累计百

11、分比（%）占产品种类总数的累积百分比（%）ABC分类D-2041505636.27.1D-2122342460.714.3D-185-03105268.321.4D-191489374.628.6D-192584380.735.7D-193672785.742.9D-179-0745189.150.0D-195841291.957.1D-196921493.664.3D-186-01020595.171.4D-198-01118896.478.6D-1991217297.685.7D-2001317098.792.9D-2051415910010013966下表3-2列出了仓库中存储的产品品种

12、。这些产品与表3-1中列出的产品基本相同，只是没有原表中的产品4、9、10. 其余的产品按相对的销售水平排序，从高到底。将A=0.143带入 ，得到累积销售比例。第一种产品的累计销售比例就是0.4442，代表第一种产品占仓库产品销售总额的比重，即0.44225000美元=11105美元。对表中每一种产品重复的上述计算过程。 产品的预计销售额除以该产品的周转次数就得到平均库存额。各产品库存的总价是4401，该数字也就是预计的仓库库存投资额。XAXAY1产品编号产品编号序号序号累计产品比例累计产品比例（X）累积销售额（累积销售额（Y）预计产品销售预计产品销售额额周转次数周转次数平均库存平均库存D-

13、20410.9090(1)11105111057D-21220.18181599448897$15994$2285(3)D-185-030.2727187452751(2)5D-19240.363620509(4)17645D-19350.45452173612275D-179-060.5454226399035$6645$1329D-19570.6363233326933D-198-080.7272238795473D-19990.8181243234443D-200100.9090246913683D-205111.0000250003093$2361$787$2500044011/N=1

14、/11=0.909;(2)18745-15994; (3)$15994/7=$2285;(4)(1+0.143)(0.3636)/(0.143+0.3636)*25000=$20509课堂作业课堂作业 戴维斯钢铁经销公司计划在其分拨网络中再建一座仓库。对其他仓库产品销售额的分析表明，25%的产品实现75%的销售额。在该企业，仓库中不同产品的库存政策是不同的，前20%的产品是A类产品，库存周转次数是8；其次的30%产品或B类产品，库存周转次数是6；剩余C类产品的库存周转次数是4. 仓库中共有20种产品，预计销售额是260万美元。 据你估计，该仓库的平均库存是多少？库存管理基础知识库存管理基础知识

15、库存的基本概念ABC分类27经济订货批量v批量批量是供应链某一环节在既定时间内所要生产或是供应链某一环节在既定时间内所要生产或者采购的产品数量。者采购的产品数量。v某电脑商店每天卖出某电脑商店每天卖出4台打印机，而商店经理每台打印机，而商店经理每次从制造商处订购次从制造商处订购80台打印机，这种情况下订购台打印机，这种情况下订购批量就为批量就为 。而在采购下一批量前，商店卖出该。而在采购下一批量前，商店卖出该批产品平均需要批产品平均需要 天。天。v周转库存周转库存是由于供应链中企业生产或采购的批量是由于供应链中企业生产或采购的批量大于客户需求量而产生的大于客户需求量而产生的平均库存量。平均库存

16、量。802028经济订货批量v每天需求牛仔裤100条（单位时间需求量单位时间需求量D），而每次订购批量1000条（订货批量订货批量Q）。时间库存平均周转库存是多少？平均周转库存是多少？500单位采购单位采购量的平均量的平均价格价格C固定订货成本是不随订货批量大固定订货成本是不随订货批量大小变化却在每次下订单时都要发小变化却在每次下订单时都要发生的所有成本的总和。生的所有成本的总和。相关成本相关成本固定订货固定订货成本成本S经济订货批量经济订货批量单位订购量的平均价格是确定批量大小单位订购量的平均价格是确定批量大小的关键成本因素。若制造商对每条牛仔的关键成本因素。若制造商对每条牛仔裤的报价是：订

17、购裤的报价是：订购500条以下，条以下，20美元美元/条；条；500条以上，条以上，18美元美元/条，条， BPR库存持有成库存持有成本本H（美元（美元/单位单位/年）年）库存持有成本是指在一定时期内库存持有成本是指在一定时期内（一般为一年）持有一单位产品的（一般为一年）持有一单位产品的库存所支付的成本。库存所支付的成本。h表示将表示将1美元美元的库存产品持有的库存产品持有1年的成本。年的成本。H=hC案例案例当百思买公司销售它现有库存中的电脑时，当百思买公司销售它现有库存中的电脑时，采购主管发出了一个补货订单以获得一个新采购主管发出了一个补货订单以获得一个新的批量为的批量为Q台电脑。包括运输

18、成本在内，百台电脑。包括运输成本在内，百思买公司每次订购花费的固定成本为思买公司每次订购花费的固定成本为S美元。美元。 百思买的订货策略百思买的订货策略假定：产品的年需求量假定：产品的年需求量D；每次订；每次订货的固定成本货的固定成本S；产品的单位成本；产品的单位成本C；年库存持有成本比率年库存持有成本比率h。每次订购电脑的数量每次订购电脑的数量31经济订货批量v年原材料成本年原材料成本CDv年订货成本（年订货成本（D/Q）Sv年库存持有成本（年库存持有成本（Q/2）hCv最优订货批量最优订货批量hCDSQ2*32案例v百思买公司对百思买公司对Deskpro电脑的月需求量为电脑的月需求量为10

19、00台。每次订货的固定订购、运输和接台。每次订货的固定订购、运输和接收成本为收成本为4000美元。每台电脑的价格为美元。每台电脑的价格为500美元，零售商的库存持有成本占美元，零售商的库存持有成本占20%。估算商店经理每次补货应当订购电脑的台估算商店经理每次补货应当订购电脑的台数。数。33分析v年需求量年需求量D=1000*12=12000台；台；v固定订货成本固定订货成本S=4000美元；美元；v每台电脑单位成本每台电脑单位成本C=500美元；美元；v年库存持有成本比率年库存持有成本比率h=0.2；v最优订货批量为最优订货批量为9805002 . 040001200022*hCDSQ34其他

20、相关量v周转库存周转库存v年订货次数年订货次数v年订货成本年订货成本v库存持有成本库存持有成本49029802*Q24.1298012000*QD48980400098012000*SQD49005002 . 029802*hCQ关键启示关键启示在经济订货批量附近，总订货成本和库存持在经济订货批量附近，总订货成本和库存持有成本相对稳定，订货一个接近有成本相对稳定，订货一个接近EOQ的合适的合适的批量比精确的的批量比精确的EOQ对公司更有好处；对公司更有好处；如果需求增加如果需求增加k倍，最优订货批量将增加倍，最优订货批量将增加 倍，倍，年订货次数也增长年订货次数也增长kk36课堂作业课堂作业vJohn为公司购买信纸。每月对信纸的需求稳定在20箱，每箱成本为50英镑，一次订购和组织配送的成本为60英镑，持有成本为18英镑/(箱年)。v请计算经济订购批量和总成本。37解答解答v经济订货批量40182406022HDSQn总成本n=单位成本年需求量+年订货成本+库存持有成本n=50240+60240/40+1840/2n=12720(英镑/年)n总成本中12000英镑为不考虑订单规模的固定成本组成部分，720英镑是根据订单和持有存货得来的可变成本。再订购水平再订购水平=提前期的需求提前期的需求=提前期提前期需求需求 ROL=LD提前期：提