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文档简介

1、2021-12-141生产与运作管理生产与运作管理 Production and Operations Management第六章第六章 生产总体计划与主生产计划生产总体计划与主生产计划生产与运作管理生产与运作管理2021-12-142第六章第六章 生产总体计划与主生产计划生产总体计划与主生产计划n第一节第一节 生产计划概述生产计划概述n第二第二节节 生产总体计划生产总体计划n第第三节三节 主生产计划主生产计划生产与运作管理生产与运作管理2021-12-143第六章第六章 生产总体计划与主生产计划生产总体计划与主生产计划第一节第一节 生产计划概述生产计划概述生产计划是关于企业生产系统总体方面的

2、计划,生产计划是关于企业生产系统总体方面的计划,是企业经营计划的重要组成部分,是企业对生产任务是企业经营计划的重要组成部分,是企业对生产任务作出的统筹安排,是企业组织生产运作活动的作出的统筹安排,是企业组织生产运作活动的依据依据。编制生产计划是生产与运作管理的一项基本任务,它编制生产计划是生产与运作管理的一项基本任务,它是根据国家和市场的需求和企业的技术、设备、人力、是根据国家和市场的需求和企业的技术、设备、人力、物资、动力等资源能力条件,合理地安排计划期内应物资、动力等资源能力条件,合理地安排计划期内应当生产的品种、产量和出产进度,分地满足社会和用当生产的品种、产量和出产进度,分地满足社会和

3、用户的需要。户的需要。生产与运作管理生产与运作管理2021-12-144第一节第一节 生产计划概述生产计划概述一、生产计划体系一、生产计划体系从系统的观点来看,生产计划是一个系统,不从系统的观点来看,生产计划是一个系统,不仅可以从时限上把生产计划分成长期计划、中期计仅可以从时限上把生产计划分成长期计划、中期计划和短期计划三种类型,而且还可从组织结构的对划和短期计划三种类型,而且还可从组织结构的对应关系上,将生产计划分成战略层、管理层和作业应关系上,将生产计划分成战略层、管理层和作业层等三个计划层次,每一层次都有特定的内容。层等三个计划层次,每一层次都有特定的内容。生产与运作管理生产与运作管理2

4、021-12-145计划体系计划体系u长期计划:企业在生产、技术、财务等方面重大长期计划:企业在生产、技术、财务等方面重大问题的规划,提出了企业的长远发展目标以及为问题的规划,提出了企业的长远发展目标以及为了实现目标所制定的战略计划。了实现目标所制定的战略计划。u中期计划(生产总体计划)中期计划(生产总体计划) :包括生产计划大纲:包括生产计划大纲和产品出产进度计划。和产品出产进度计划。u短期计划:包括物料需求计划、生产能力需求计短期计划:包括物料需求计划、生产能力需求计划、总装配计划以及这些计划实施过程中的车间划、总装配计划以及这些计划实施过程中的车间内的作业计划。内的作业计划。生产与运作管

5、理生产与运作管理2021-12-146生产与运作管理生产与运作管理2021-12-147生产与运作管理生产与运作管理2021-12-148按计划的业务职能按计划的业务职能市场需求预测市场需求预测客户订单客户订单企业长远发展规划企业长远发展规划经营计划经营计划生产经营计划生产经营计划物物资资供供应应计计划划劳劳动动工工资资计计划划技技术术组组织织措措施施计计划划设设备备维维修修计计划划生生产产技技术术准准备备计计划划品品种种质质量量计计划划新新产产品品研研发发计计划划研究与开发计划研究与开发计划技术发展计划技术发展计划组组织织调调整整计计划划职职工工福福利利计计划划职职工工培培训训计计划划设设备

6、备更更新新改改造造计计划划基基本本建建设设计计划划成本计划成本计划财务计划财务计划生产与运作管理生产与运作管理2021-12-149三种生产计划三种生产计划u 综合计划:综合计划:又称为又称为生产总体计划、生产大纲。生产总体计划、生产大纲。是对企业未来是对企业未来较长时间内资源和需求之间的平衡所作的概括性设想。根据市较长时间内资源和需求之间的平衡所作的概括性设想。根据市场销售计划及企业资源及生产能力对一定时间(通常为一年)场销售计划及企业资源及生产能力对一定时间(通常为一年)的产出产品内容、产出量、劳动力水平、库存量与产品成本等的产出产品内容、产出量、劳动力水平、库存量与产品成本等问题所做的生

7、产决策性计划。问题所做的生产决策性计划。通常由总经办制定。通常由总经办制定。u 主生产计划:主生产计划:Master Production Schedule 又称为又称为MPS。是。是要确定每一具体产品在各具体时间内(通常以月、季计)生产要确定每一具体产品在各具体时间内(通常以月、季计)生产的数量。的数量。通常由生产部门制定。通常由生产部门制定。u 物料需求计划:物料需求计划:Material Requirement Planning 又称为又称为 MRP。主生产计划确定后,生产管理部门要根据主生产计划的。主生产计划确定后,生产管理部门要根据主生产计划的产品产出及各产品的物料需求(产品产出及各

8、产品的物料需求(BOM)制订全部物料的需求计)制订全部物料的需求计划。确定采购什么、采购多少、何时采购、在哪里采购等问题。划。确定采购什么、采购多少、何时采购、在哪里采购等问题。通常由生管部门或物流部门制订。通常由生管部门或物流部门制订。生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1410二、生产计划的内容与主要指标二、生产计划的内容与主要指标u调查研究,掌握社会对企业产品的需要;预测企业的外部环调查研究,掌握社会对企业产品的需要;预测企业的外部环境条件;分析企业内部的生产条件;对各种资料和信息进行境条件;分析企业内部的生产条件;对各种资料和信息进行汇总、整理和综合分析。汇总、整理和综合分析。

9、u进行生产决策,确定生产计划指标。进行生产决策,确定生产计划指标。u计算和核定生产能力,并进行平衡。计算和核定生产能力,并进行平衡。u安排产品的生产进度,确定各车间的生产任务。安排产品的生产进度,确定各车间的生产任务。u进行综合平衡,正式编制生产计划进行综合平衡,正式编制生产计划u落实措施,组织实施。落实措施,组织实施。u检查、调查计划执行情况。检查、调查计划执行情况。u考核、总结计划完成情况考核、总结计划完成情况。生产计划工作的主要内容生产计划工作的主要内容生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1411生产计划主要指标生产计划主要指标u产品品种指标产品品种指标:计划期内生产的产品品名、

10、型号、规格和:计划期内生产的产品品名、型号、规格和种类数。确定品种指标是编制生产计划的主要问题。种类数。确定品种指标是编制生产计划的主要问题。 u产品产量指标产品产量指标:计划期内出产的合格产品的数量。产量指:计划期内出产的合格产品的数量。产量指标是企业进行供产销平衡和编制生产计划、组织日常生产标是企业进行供产销平衡和编制生产计划、组织日常生产的重要依据。的重要依据。 u产品质量指标产品质量指标:在计划期内产品质量应达到的水平,常采:在计划期内产品质量应达到的水平,常采用统计指标来衡量,如一等品率、废品率等。用统计指标来衡量,如一等品率、废品率等。 u产品产值指标产品产值指标:用货币表示的产量

11、指标,能综合反映企业:用货币表示的产量指标,能综合反映企业生产经营活动成果,以便于不同行业比较。根据具体内容生产经营活动成果,以便于不同行业比较。根据具体内容与作用不同,分为商品产值、总产值与净产值三种。与作用不同,分为商品产值、总产值与净产值三种。 u产品出产期产品出产期:为了保证按期交货确定的产品出产期限。考:为了保证按期交货确定的产品出产期限。考核、总结计划完成情况核、总结计划完成情况。生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1412三、生产计划工作的要求三、生产计划工作的要求u以产品销售计划为依据,编制生产计划;以产品销售计划为依据,编制生产计划; u择优方案,提高企业经济效益;择

12、优方案,提高企业经济效益; u组织协调好企业内部各生产环节的工作。组织协调好企业内部各生产环节的工作。生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1413第二节第二节 生产总体计划生产总体计划一、一、生产总体计划概述生产总体计划概述生产总体计划计划又称为综合生产计划、生产规生产总体计划计划又称为综合生产计划、生产规划、生产计划大纲等,是企业根据市场需求和资源件划、生产计划大纲等,是企业根据市场需求和资源件条对未来较长一段时间内产出量、人力规模和库存水条对未来较长一段时间内产出量、人力规模和库存水平等问题所作出的决策、规划和初步安排。综合生产平等问题所作出的决策、规划和初步安排。综合生产计划一般

13、是计划一般是按年度按年度来编制的,所以又叫来编制的,所以又叫年度生产计划年度生产计划。但有些生产周期较长的产品,如重型机械、大型船舶但有些生产周期较长的产品,如重型机械、大型船舶等,可能是两年、三年或更长时间。等,可能是两年、三年或更长时间。生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1414二、生产总体计划的编制二、生产总体计划的编制编制原则编制原则以销定产以销定产编制步骤编制步骤调查分析、收集资料;调查分析、收集资料;生产总体计划方案拟定;生产总体计划方案拟定;生产总体计划的优化;生产总体计划的优化;综合平衡,形成正式计划。综合平衡,形成正式计划。生产与运作管理生产与运作管理2021-12

14、-1415生产总体计划编制的步骤生产总体计划编制的步骤 调查分析、收集资料调查分析、收集资料 市场营销部门:市场营销部门:现有未完成订单、市场需求预测、经济现有未完成订单、市场需求预测、经济形势、竟争对手状况。形势、竟争对手状况。财务部门:财务部门:企业财务状况、企业成本状况。企业财务状况、企业成本状况。技术部门:技术部门:新品开发状况、工艺及产品更改状况、工作新品开发状况、工艺及产品更改状况、工作标准(人员标准、设备标准)。标准(人员标准、设备标准)。人事行政部门:人事行政部门:劳动力市场状况、现有人力情况、培训劳动力市场状况、现有人力情况、培训能力。能力。生产制造部门:生产制造部门:设备能

15、力、劳动生产率、人员技能、设设备能力、劳动生产率、人员技能、设备添置计划。备添置计划。物料部门:物料部门:配套能力、现有库存、仓储与采购能力。配套能力、现有库存、仓储与采购能力。生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1416生产总体计划的目标生产总体计划的目标u成本最小化与利润最大化成本最小化与利润最大化u最大限度满足市场及顾客需求最大限度满足市场及顾客需求u最小库存投资最小库存投资u生产速度稳定、变动最小生产速度稳定、变动最小u人员适应性最强、变动最小人员适应性最强、变动最小u设施设备充分利用、投资最小化设施设备充分利用、投资最小化生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1417生

16、产总体计划编制的步骤生产总体计划编制的步骤 生产总体计划方案的拟定生产总体计划方案的拟定 订货型企业订货型企业合同订单合同订单存货型企业存货型企业合同订单合同订单预测销量预测销量库存库存计划期产量计划期产量=计划期末库存计划期末库存+计划期预计销量计划期预计销量-计划期初库存计划期初库存生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1418预测需求预测需求已得到的订单已得到的订单预期库存预期库存确定每段时间的需求确定每段时间的需求确定每段时间的能力确定每段时间的能力确定企业有关政策确定企业有关政策确定各种单位费用确定各种单位费用提出备选计划提出备选计划计算费用计算费用满意否?满意否?确定生产大纲

17、确定生产大纲否否是是生生产产总总体体计计划划的的制制定定流流程程生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1419生产总体计划编制的步骤生产总体计划编制的步骤 生产总体计划的优化生产总体计划的优化产品品种指标产品品种指标优化优化产品产量指标产品产量指标优化优化盈亏平衡分析法盈亏平衡分析法线性规划法线性规划法产品生命周期法产品生命周期法产品收入产品收入-盈亏评价法盈亏评价法生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1420盈亏平衡分析法盈亏平衡分析法根据与决策方案相关的产品根据与决策方案相关的产品产量产量,成本成本与与利润利润之之间的相互关系,来分析各种决策方案对盈亏产生的影间的相互关系,来

18、分析各种决策方案对盈亏产生的影响,从而评价和优选方案的决策方法。响,从而评价和优选方案的决策方法。从成本与产量之间的依存关系可将成本分为从成本与产量之间的依存关系可将成本分为变动变动成本成本和和固定成本固定成本两大类。两大类。盈亏平衡点产量盈亏平衡点产量= 具体见具体见P110。单单位位产产品品变变动动费费用用单单位位产产品品销销售售价价格格固固定定费费用用生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1421线性规划法线性规划法在有限的生产资源和市场需求条件约束下,求利润最大。在有限的生产资源和市场需求条件约束下,求利润最大。 Max Z = (pi -ci )xi约束条件:约束条件:xi L

19、i ( i = 1, 2 , 3, n)目标函数:目标函数: xi Ui ( i = 1, 2 , 3, n) aik xi bk ( k = 1, 2 , 3, k) Ui 0 Li 0 xi 0 其中:其中: xi - i 产品的计划产量产品的计划产量 aik - 每生产一个每生产一个 i 产品所需产品所需 k 种资源的数量种资源的数量 bk - 第第k 种资源的拥有量种资源的拥有量 Ui / Li - i 产品最高需要量产品最高需要量/ 最低需要量最低需要量 pi / ci - i 产品的单价产品的单价/ 单位成本单位成本 生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1422生产总体计划

20、方案经过优化后,必须进行综合平衡生产总体计划方案经过优化后,必须进行综合平衡才能作为正式的计划:才能作为正式的计划:使用线性规划法进行生产使用线性规划法进行生产总体计划优化时的总体计划优化时的注意事项见注意事项见P111-112。u计划指标(主要是销售、生产利润)之间的平衡;计划指标(主要是销售、生产利润)之间的平衡;u生产条件(生产任务、生产能力、劳动力、物资供生产条件(生产任务、生产能力、劳动力、物资供应、生产技术准备、生产协作、资金等)的平衡。应、生产技术准备、生产协作、资金等)的平衡。生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1423生产任务中不确定部分所占的比重越来越大,只能靠生产

21、任务中不确定部分所占的比重越来越大,只能靠预测安排计划。而一旦接到订货,交货期又十分紧迫,在预测安排计划。而一旦接到订货,交货期又十分紧迫,在这种情况下,使用滚动式生产总体计划这种情况下,使用滚动式生产总体计划。 2003200420052006200720042005200620072008滚动滚动期期执行执行计划计划预计计划预计计划生产总体计划编制的方法生产总体计划编制的方法滚动式计划方法滚动式计划方法生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1424滚动式计划方法优点滚动式计划方法优点u使计划的严肃性和应变性都得到保证;使计划的严肃性和应变性都得到保证;u提高了计划的连续性;提高了计划

22、的连续性;u需要较大的工作量,可利用计算机进行辅助管理。需要较大的工作量,可利用计算机进行辅助管理。生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1425三、制定生产总体计划的策略三、制定生产总体计划的策略u稳妥应变型:根据市场需求制订相应计划。将市场稳妥应变型:根据市场需求制订相应计划。将市场需求视为给定条件,通过调节人力(增减人员),需求视为给定条件,通过调节人力(增减人员),加班或部分开工,休假改变库存,外协等方式来适加班或部分开工,休假改变库存,外协等方式来适应市场需求的变化。应市场需求的变化。u积极进取型:稳妥应变型在处理季节性产品时太被积极进取型:稳妥应变型在处理季节性产品时太被动,

23、成本往往较高。积极进取型是采用产品多元化,动,成本往往较高。积极进取型是采用产品多元化,导入互补产品以及调整市场策略来刺激消费者在淡导入互补产品以及调整市场策略来刺激消费者在淡季需求。季需求。两种决策思路两种决策思路 稳妥应变型与积极进取型稳妥应变型与积极进取型 生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1426u追赶策略:在计划时间内调节生产速率或人员水平追赶策略:在计划时间内调节生产速率或人员水平来适应市场需求。如增减员工,加班,外协等。来适应市场需求。如增减员工,加班,外协等。u平衡策略:在计划期内保持生产速率各人员水平不平衡策略:在计划期内保持生产速率各人员水平不变,采用调节库存或部

24、分开工来适应市场需求。变,采用调节库存或部分开工来适应市场需求。u混合策略:根据不同的情况,在不同的时期混合采混合策略:根据不同的情况,在不同的时期混合采用以上两种策略。用以上两种策略。三种制订策略三种制订策略 追赶策略、平衡策略与混合策略追赶策略、平衡策略与混合策略生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1427第三节第三节 主生产计划主生产计划一、主生产计划概述一、主生产计划概述 主生产计划是在生产总体计划的基础上制定的运作主生产计划是在生产总体计划的基础上制定的运作计划,是把综合计划具体化为可操作的实施计划,其目计划,是把综合计划具体化为可操作的实施计划,其目的是要确定企业生产的最终

25、产品的出产数量和出产时间。的是要确定企业生产的最终产品的出产数量和出产时间。最终产品是指对于企业来说最终完成,具有独立需求特最终产品是指对于企业来说最终完成,具有独立需求特征的整机、部件或零件,它可以是直接用于消费的产成征的整机、部件或零件,它可以是直接用于消费的产成品,也可以是作为其它企业的部件或配件。品,也可以是作为其它企业的部件或配件。 主生产计划是主生产计划是MRP(MRP(物料需求计划物料需求计划) )的输入部分之一,的输入部分之一,主生产计划通常以主生产计划通常以周周为单位。为单位。 生产总体计划与主生产计划的关系例子见生产总体计划与主生产计划的关系例子见P115 P115 表表

26、6-36-3、表、表 6-46-4。生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1428主生产计划的功能主生产计划的功能MPS能力限制能力限制产品提前期限制产品提前期限制预测预测总体计划总体计划客户订单客户订单确定生产数量确定生产数量安排生产时间安排生产时间识别生产品种识别生产品种生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1429二、主生产计划的制定二、主生产计划的制定u 主生产计划(主生产计划(MPSMPS) 要确定每一具体的最终产品在每一具体要确定每一具体的最终产品在每一具体时间时间段内段内的生产的生产数量数量。u MPSMPS所满足的约束条件所满足的约束条件 MPSMPS所确定的生产总

27、量必须等于综合计划确定的所确定的生产总量必须等于综合计划确定的生产总量生产总量;其次,在决定产品批量和生产时间时必须;其次,在决定产品批量和生产时间时必须考虑考虑资源约束资源约束。主生产计划的内容主生产计划的内容生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1430主生产计划制定的步骤主生产计划制定的步骤u确定编制确定编制MPS的产品;的产品;u决定决定MPS的时间长度和单位;的时间长度和单位;u获得计划中每一产品的市场需求信息;获得计划中每一产品的市场需求信息;u准备一个初步的准备一个初步的MPS;u按此按此MPS进行粗资源平衡;进行粗资源平衡;u修改修改MPS,使能力得到平衡。,使能力得到平

28、衡。 生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1431主生产计划的制定主生产计划的制定计算现有库存量计算现有库存量POHPOH 现有库存量是指每期的需求满足后仍有的、可利用库现有库存量是指每期的需求满足后仍有的、可利用库存量。它等于上期末库存量加当期存量。它等于上期末库存量加当期MPSMPS量,再减去当期量,再减去当期预计需求量或实际订货量(取其中最大值):预计需求量或实际订货量(取其中最大值): POHPOH期初库存量当期期初库存量当期MPSMPS量量MAXMAX(预计需求量,实际量)(预计需求量,实际量)(2)(2) 决定决定MPSMPS的生产量和生产时间:的生产量和生产时间: 当期当

29、期POHPOH为负数时,应在该期补够为负数时,应在该期补够POHPOH量量(3)(3) 计算待分配库存计算待分配库存ATPATP 即在当期至下一个即在当期至下一个MPSMPS时可接受新订单的最大量。当时可接受新订单的最大量。当ATPATP大于新接订单时,可以满足发货期发货。反之则要大于新接订单时,可以满足发货期发货。反之则要用用MPSMPS补足补足ATPATP量。量。生产与运作管理生产与运作管理2021-12-1432MPS计划实例计划实例当当POH出现负值时,出现负值时,实际订货量如果实际订货量如果小于需求数且可小于需求数且可以冲抵的话,可以冲抵的话,可能没问题。否则,能没问题。否则,将引起

30、货期问题将引起货期问题!如果营销部门要如果营销部门要求第求第4周与第周与第5周周发货量都达到预发货量都达到预期需求量的话,期需求量的话,第第5周的周的POH量为量为8-(20-4)+(40-38)=-10。即将缺货。即将缺货10件。这时可考虑件。这时可考虑调整第调整第3周的周的MPS接受前三张新订接受前三张新订单后,单后,ATP将发生将发生变化,营销部门变化,营销部门发现新订单数大发现新订单数大于累计于累计ATP时,应时,应考虑订单的货期考虑订单的货期能否满足!能否满足!在第在第6周(下一个周(下一个MPS执行)前,共执行)前,共有订单有订单82件,已件,已大于第大于第5周(即出周(即出货周)的累计可货周)的累计可签约量,因此,签约量,因此,最后一张订单销最后一张订单销售部门不能满足售部门不能满足货期。货期。以后各周,只在有以后各周,只在有MPS量时才计算量时才计算ATP,计算方法为该周的计算方法为该周的MPS量减去该周至下量

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