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文档简介

1、n 面对抱怨的心理建设 服务出了纰漏就会招致抱怨,关键时刻如果没有把握好就可能会造成前功尽弃。因此,企业一定要特别重视关键时刻的服务。即便如此,“智者千虑,必有一失”,服务的过程中面对形形色色的人和各种不同的场合,仍然不可避免地会出现意想不到的纰漏,导致顾客抱怨、苛责,甚至更严重的投诉。为了以正确的心态面对顾客们有理或无理的抱怨,服务人员应该加强心理建设,将如下意识牢记在心头: 1顾客有权要求我们把服务做好顾客是我们的衣食父母,顾客是上帝。因此,顾客有权要求我们把服务做好。俗话说“没有不是的父母”,也没有不是的顾客。服务人员在服务过程中要时刻提醒自己:顾客永远是正

2、确的。在态度上,服务人员一定要对顾客的抱怨毕恭毕敬地致歉:“我们确实错了。”然后在此基础上寻求解决问题的办法。 2我们的存在是为了服务顾客服务人员的存在完全是为了服务顾客,因此,企业和服务人员都有责任和义务帮助顾客消除他的抱怨,使顾客重新感到满意。在面对抱怨的同时,服务人员尤其不要慌张,要很冷静、很有自信地处理问题,坚信问题能够得到圆满的解决。 3引发顾客抱怨是服务提供者的惭愧服务人员应该意识到:顾客满意是服务人员的生命之价值,能够为顾客提供备受肯定和赞扬的服务是服务人员自身价值的最好体现。因此,引发顾客抱怨是提供服务者的惭愧,必须采取补救措施重新赢得顾客的心。 

3、4成功处理可以让顾客重新肯定转危为安当遭遇顾客的抱怨时,服务人员不能消极悲观,而应该坚信:成功处理问题可以让顾客重新肯定转危为安,如何解决问题才是最紧要的事情。服务人员首先应该自我检讨,承认顾客是对的,然后采用“回立标法”争取由被动转为主动,积极寻找问题的解决办法。 【案例】为顾客提供差异化的区隔服务,能够让顾客感到备受重视,提高对服务的满意程度。例如,某机场对贵宾顾客和一般顾客做出区隔。当贵宾顾客搭机的时候,机场将特别发给一张贵宾招待券,贵宾可以凭借这张招待券到机场的贵宾服务室享受特殊的服务。这样的措施让顾客感觉特别尊贵,以后就算遇到一些不如意的地方也很难再生出抱怨来。美国的花旗银

4、行发行的金卡信用卡属于无限卡,贵宾用户可以凭卡不受限制地刷卡。对于这种贵宾用户,花旗银行每年都会提前一个月告诉顾客生日即将到来,并且附送一张生日蛋糕的礼品券。用户只要提前三天打电话给相应的蛋糕店,便可在生日当天免费获得一个做工精致、品质优良的生日蛋糕。这种优良的服务,使得顾客大感愉悦,因而对银行的不满与抱怨大为减少。   面对抱怨的积极态度 当面对顾客的抱怨和不满时,服务人员应该要有积极的态度,要勇于正视顾客的抱怨,把抱怨理解为顾客的一种权利。行销理论中有个原则“推销是我的义务,拒绝是顾客的权利”,这个原则也可以体现在服务的过程中。服务人员面对抱怨的积极

5、态度至少应该做到如下几点: 1抱怨是对服务人员的鞭策努力工作是服务人员的义务。抱怨是对服务人员的鞭策,促使工作人员更加努力地提供更好的服务。但是,顾客可能会提出更高的要求,他永远有权利要求更好的服务。因此,服务人员对此要有积极应对的心理准备。 2抱怨指出服务必须提升品质抱怨指出了服务人员所提供的服务尚存在严重的不足,迫切需要设法努力提升服务的品质。从这种角度来看,顾客的抱怨是在帮助企业和服务人员改善工作。因此,要用积极的心态感谢顾客的抱怨,从而使抱怨向正面因素转化。 3顾客是服务人员的老师生活中常常面对各种压力,所以要努力学习,锻炼自己。学习和培训会传授很多技巧和

6、方法来帮助人们学会缓解压力,解决问题。有能力就没有压力,有创造力就没有压力。持消极心态的人会把顾客抱怨想象为前进过程中的绊脚石,而持积极心态的人则把这块石头转变成垫脚石踩过去,获得更大的收获。俗语说“不打不相识”,善用顾客的抱怨,解决得好,会加深这个顾客的印象,反而会成为主顾。掌握了这几条原则,在面对问题的时候,心理上主动、积极,处理起顾客的抱怨问题来会无往而不胜。  处理抱怨的服务技巧 处理抱怨的原则 1面对抱怨要有正确的态度服务人员要学会积极正面地去承受,不要用负面去思考,不要一直讨厌顾客,要感谢顾客的抱怨会帮助提升服务的品质,把顾客看成导师。有了正

7、确的心态,再熟练地运用一定的技巧,面对抱怨的时候就不会显得惶恐不安了。 2和能成事,敬能安人这是处理顾客抱怨时要遵循的根本原则。发生问题的时候在态度上一定要讲究“和、敬”两个字。人们常说“和气生财”就是这个意思。当顾客不理性的时候,服务人员要忍耐,忍耐是一种,先跟顾客说对不起,同时保持微笑的表情和尊敬的态度,积极为顾客解决问题。 3尊重包容顾客是上帝服务人员和顾客之间是一种互动沟通。“镜子原理”说明了顾客与服务人员之间的互动关系:你对镜子笑,镜中人就会笑;你对镜子哭,镜中人就会哭;你伸手打人,他也伸手打人。因此,当顾客出现不礼貌的言行时,服务人员必须忍耐,否则双方争执不下,

8、只会加重恶化事态。如果表现得非常理性、礼让有加,顾客就会平心静气,事态也会发生转变。 处理抱怨的技巧基本策略 1基本策略的概念基本策略沿用了美国培训教程中的名词。在这个教程中,最基本的抱怨处理策略被称为“”理论,这是很多国际级的培训理论中广为利用的原则。其中,的含义是“是的”,则是一个转折“但是”。根据“”理论,在遇到顾客抱怨时,不要立刻指出顾客错误,而应首先说“”,从语气上对他的抱怨给予肯定。表示你同意他的看法,是一种情绪疏导,如果说顾客抱怨如同山洪般暴发,说“”就是对洪水进行输导,如图111所示。图111 理论模型中国古代有个大禹治水的故事:鲧治水采用“堵”的办法,结果

9、失败了。大禹改变做法,开渠排水、疏通河道,最终获得了成功。这就是“先输导后控制”的办法。顾客产生抱怨的时候很生气,一开始跟他讲道理是没有用的。因此,必须先控制他的,安抚情绪,然后逐渐疏解。这就是“”理论中的“先,后”的基本策略。 三步曲 1“一激二安三交代”抱怨处理在具体应用中可以用“一激二安三交代”来概括:Æ“一激”“一激”就是指第一步行动,先激励肯定客户,感谢对方。例如用“感谢您的支持,让您生气真不应该,请您不要生气了”此类的语句对顾客进行肯定,安抚客户的情绪。Æ“二安”“二安”的含义包括“安其心”和“安其身”。先安其心,就是向顾客承诺一定给予完满的

10、答复。然后安其身,可以把顾客引导到舒适的地方,让他坐下来喝口水,离开这个让他感到不满的环境,避免问题公开化与扩大化。Æ“三交代”“三交代”是给顾客的答复和处理意见。所谓满意都是相对的,很难达到绝对的满意。但是通过合理的沟通,顾客就能够接受。因此,不管最后顾客能否满意,都必须要给予交代,不能不了了之。如果顾客对处理结果不满意,可以接着再做第二循环的沟通。 2真心换真情三步曲总结起来就是先做情绪疏导,再来面对问题,然后提出处理策略。真诚的态度是解决一切问题的基础,执行过程中要牢记“真心换真情”的三段处理法,如图112所示。服务人员要真心认错,口气轻快、柔和,承诺给顾客积极和热情

11、的处理意见。图112 三段处理法处理抱怨的过程中最忌讳托词推诿,跟客户讨价还价,找理由来狡辩,例如说“工作很忙,难免会错,我又不是故意的”等推托的话语。因此,服务人员千万不要跟顾客争辩,赢得一时口舌之利,失去长期客户。 3化单一问题为复合问题解决问题的时候可以将问题展开,向顾客解释错误产生的根源。争吵永远解决不了实际问题,服务人员此时需要用积极热情的态度,耐心向顾客说明问题是由各种因素综合作用决定的。这样,大多数明白事理的客户都会表示理解。 4品味法品味法首先表达对顾客的推崇与保证,强调他意见的重要性,承诺一定让他满意。进一步承认顾客在问题方面的权威性,推崇并赋予他理解和认

12、可。这样肯定客户对问题理解的正确性,有利于问题的最终处理,切忌讽刺顾客。 【自检】请您阅读以下资料,并回答相关问题。某货运公司找了一家船运公司,要求把出口的商品及时运送到美国西海岸去。由于船运公司要根据淡季旺季,走大船、小船,货物的重量级别等多种因素来决定货物运送的价格,结果双方在报价问题上产生了纠纷:顾客认为船运公司的报价过高,海运费太贵,而船运公司则坚持认为报价是合理的。如果您是船运公司关于这一业务的负责人,请您运用三段处理法来处理客户的抱怨,获得客户的理解和支持,从而完成这项业务。请简明扼要地阐述您的观点。如果您还有其他处理方法,请一并列出。_ 【本讲小结】任何服务都

13、不可能是十全十美的,顾客对服务产生抱怨并不是可怕的事情,关键是要建立良好的心态,把顾客当成上帝,肯定顾客是正确的,然后再设法寻求解决问题的方法。如果对顾客的抱怨不重视或者处理不当,极有可能造成前功尽弃的后果。和能成事,敬能安人。服务人员应该掌握抱怨处理的原则和方法,应对自如的处理顾客抱怨。一般说来,“”理论是处理顾客抱怨的基本技巧,服务人员应该对此深刻领会和掌握并在实践中熟练运用。 【心得体会】_  增值服务成功案例  星巴克咖啡无线上网服务 星巴克咖啡的核心客户群是25岁到40岁。经过长期的市场调研,星巴克发现这个核心顾客群每个月平

14、均来星巴克喝一八次咖啡。针对这种情况,他们制定了相应的策略目标:一方面是提高客户的上门次数,另一方面想办法让顾客每次停留更久,以便吸引他们喝更多的咖啡,提高业绩。考虑到越来越多的年轻顾客会带笔记本电脑来喝咖啡,2002年8月星巴克推出服务策略,在一千家门市提供快速无线上网。顾客使用笔记本电脑或,即数码记事本,都可以无线上网、收信发信等等。 麦当劳快速服务 麦当劳的目标客户群以孩子和年轻人为主,节奏比较快。他们成立了一个品质服务学院,专门来研究如何提高服务速度,如何满足不同口味,如何去寻找物超所值的儿童玩具。因此,如果条件允许,其他企业也可以成立一个品质服务学院,专门研究如何

15、让顾客更满意,并把它变成一个机制。 海尔真情到永远 海尔的经营理念叫做“真情到永远”,在这种经营理念的指导下,海尔人创造出一种一定要设法让顾客满足的企业文化。举例来说,客户提出这样的问题:“这里气候潮湿,有没有可以强劲除湿的空调?”“登高擦拭不便,有没有可以升降的空调?”“气候炎热,有没有耐高温、可以长期长时间保持运转的空调?”对于这些问题,海尔的回答一律是:“有!我们很快为您设计制造!”“行!也可以自己设计,我们帮助您生产。”从海尔的案例中可以看出,没有解决不了的问题,自然就不会引起顾客抱怨。有能力就没有压力,想服务就不会觉得它是困难,服务者的心态和理念是很重要的。还有一

16、个例子,夏天市场上的洗衣机销售成为淡季。这是为什么呢?经过市场调研发现,不是夏天人们不洗衣服,而是因为衣服都比较短、薄、少,而且更换频繁。假如使用普通型的洗衣机去洗夏天的衣服,费水、费电,成本加大。所以人们倾向于把衣服集中起来洗涤,或者不使用洗衣机。经过调研以后,海尔研发出一种新产品,小小神童洗衣机。采用水位三档调节,15公斤型的,一件衬衫也照洗,小孩子也可以使用这款洗衣机自己洗衣服。这种产品1996年上市之后,开发了12代,5年销量超过200万台。因此,产品设计主要是满足顾客为第一优先考虑,以服务导向来思考产品的设计。另外,在四川有的客户投诉洗衣机常常出故障。海尔技术人员去查看以后,发现海尔

17、的洗衣机品质没问题,是四川的消费者使用不当:他们没有衣服洗的时候,用洗衣机来洗土豆。这种情形一般的商家会说,我们没有错,是你们使用不当,所以我们不会赔偿。但是海尔不是这样,他们开始研发设计,如何开发新型的洗衣机,既能够洗土豆,又能洗衣服。这就是海尔的服务,对这种服务的理念只能用两个字来评价“可贵”!他们对于顾客服务满意度的追求有着可贵的执著。 玉山银行贴心服务 玉山银行成立于1991年,业绩窜升很快,知名度也迅速提高。他们制定了很多真心贴切的服务制度。银行选择年轻职员站在门口,戴着白手套,欢迎顾客光临,提供咨询服务。日本的银行利用退休的中级骨干员工回到银行来提供类似的服务。

18、玉山银行采取走动服务策略,引导客户解决问题,增加所有的客户对银行服务的印象。独特的柜台设计,按照男女的平均身高设计双层柜台,这样不同身高的客户在填写单据的时候会比较舒服,也方便携带小孩的顾客。这样的设计让整个前台设计看起来直感视觉非常舒适,而且使用方便。玉山银行成立了顾客服务部,增加风险管理和安全管理,这些都是服务技巧。玉山银行的存折,有四种个人风格的图案供顾客自己选择,比如鼓励孩子存款,适用于孩子的存折上面有可爱的卡通图案。这种个性化的卡片反映的就是精致化的服务。 福特汽车贴心服务 福特汽车的客户以女性为主,他们设计的服务策略是从周边服务创造品牌的认同性,这些服务的设计让

19、人感到温馨,体现出女性喜好的特点。比如说有咖啡厅可以喝咖啡,环境优雅温馨,还销售一些个性化的饰品。 满意保证 在组合式的家具店,整个服务流程都是自助式的,服务的柜台设有服务满意保证的说明,什么时候有问题,多长时间可以回来换货,整个过程如何运作等等都介绍得一清二楚,是一流的国际化的服务。 衣蝶百货意外体验的洗手间服务 衣蝶百货是一家百分之百只卖女性衣服的专卖店,他们的策略目标是用周到的服务来创造令人感动的经验。那么围绕这个宗旨他们做了哪些创新呢?他们的洗手间会给人喜出望外的体验,超出一般的满意想象:里面有高品质的护肤乳液和香精。洗手台有专职的人服务,清洁工

20、作非常到位,没有水渍。为了防止马桶座垫不卫生,衣蝶百货为顾客提供了自动胶膜,还提供女性个人隐私使用的卫生棉,这是个少见的创意。 华纳威秀五星级电影院 华纳威秀是世界闻名的五星级电影院。室内空间非常漂亮,但不准观众带自己的零食进去,只能买电影院提供的爆米花和可口可乐。座椅很舒服,很宽敞,扶手上专门设有放置零食的地方,不会弄脏环境,在这种地方看电影是莫大的享受。综合以上的案例可以看出,要找到合适的切入点才能达到贴心服务的效果,这样也可以降低顾客的抱怨。顾客满意和贴心服务必定会成为21世纪企业竞争的重要武器。积极建立企业的新文化,一切为顾客,从高层领导到基层员工,所想和所为,一切

21、制度,一切机制,一切服务都是为顾客着想。形成这样一个系统文化,企业的竞争力和经营绩效会更好。 【自检】您所在企业是属于什么性质的企业?您认为您的企业提供的服务能否让顾客满意?如果满意,请您介绍您的经验;如果不是,请您现在为企业做一个服务策略规划,并在实践中具体执行,检验效果如何。_ 【本讲小结】21世纪是顾客至上、服务至上的时代,只有让顾客满意,企业和服务人员才有生存的价值。服务就是营销,服务需要创造力,服务将为企业提供巨大的创新价值。但是,服务的落实需要完善的服务满意保证制度,需要有“以客为尊”的企业文化。因此,完善服务制度,创建企业文化,改善服务能力,是当前企业急需解决

22、的任务。 【心得体会】_  八项策略分析 1环境评估环境评估是为了了解企业在市场中所处的地位和环境,包括认知消费意识、竞争信息、顾客心理和顾客需求等几个方面。除了有机性市场的几个环境变化因素,例如政治、法律、经济、科技、社会以及同行的竞争等,还有评估企业所做的策略和规划。服务的策略与制度需要领导的支持,凡是服务让顾客满意的企业,它的领导肯定意识到了服务的重要性。否则,制度和质量目标很难得到有效执行。因此,企业的领导平常应该搜集各种信息,下定决心把服务做好,把服务当成企业竞争的核心价值。对于处于一个广泛的市场和不同阶层的客户,企业在进行环境评估的过程中还应

23、该充分考虑到客户的消费水平、品质要求、品牌期待和对服务的期待,如服务的态度、速度、包装、舒适度等多个方面。 【案例】环境评估是对竞争信息、消费意识、顾客需求、消费心理和消费行为的广泛调研,是规划和决策的基础。在上海和苏州之间,有很多的商人频繁的往返。在过去,从上海浦东机场下飞机以后,旅客如果要赶往苏州,则需要改乘普通大巴。但是,普通大巴采用的行车路线要花费很长的时间,这对于时间就是金钱的商人来说,无疑是难以接受的。后来,根据旅客们的需求,有关部门对环境进行了新的评估,并迅速做出了改善措施:在机场建立快速巴士,直接到达苏州。这样,大大节省了旅客的宝贵时间,旅客感到非常满意。在日本和中国

24、台湾地区的百货公司中,一般都会在电梯中安排服务小姐。当电梯门开的时候,服务小姐向顾客们问好“您好,欢迎光临”;当电梯关门的时候,服务小姐则礼貌地提醒顾客“请注意安全”;当电梯内的服务人员和电梯外的服务人员进行交接的时候,两人互相敬礼,并说“麻烦您了”。另外,电梯每到达相应的楼层,服务小姐都会向顾客介绍该楼层主要销售的商品信息,如:二楼是日用百货,三楼是儿童产品,四楼是贵妇人产品、五楼是绅士产品。一旦百货公司建立这样的制度,很多顾客都非常喜欢享受这种服务,这些行销手段都值得我们的百货企业学习和模仿。 2策略规划策略规划的含义是寻找企业独特的资源,创造领先的服务优势。企业应该善于利用自身

25、的资源,创造服务的差异化。例如日资企业,可以利用其优势来发展日式服务;还可以采用策略结盟来扩大服务基础,例如交叉行销行业。此外,差异优势可以实行行为区隔,提供贴心服务,还可以充分考虑自然资源和环境来深化服务优势,例如太湖周边的企业可以充分利用太湖的星级酒店,深化服务优势,使大客户满意。提供化服务,能够简化流程,提供大量信息,速度也加快。美容业还可以利用年轻行业有活力有朝气的特点,创造品味独特的优势。 【案例】日资企业通常专门发展日式的服务,然后利用策略联盟,企业与企业之间实现交叉式的行销。日系百货公司的服务,其环境的色系非常清爽,看起来永远能给人很舒适的感觉。在东南亚,日系百货公司的

26、服务体系也完全是一样的,让人觉得“服务是一种天职”、“服务是一种高尚行为”、“让顾客带着满意的笑容离开,是我生命存在的价值”。因此,日系服务的特色是从始至终面带微笑,给顾客的感觉非常好。国内服务业的水平也在迅速跟进,并有较大的成长空间。如:太平洋百货集团(),非常重视每位顾客的权益,无论服务人员的应对礼仪、作业制度的规划及各项硬件设施的设置与维护,完全是以消费者的安全舒适为着眼点,努力营造消费者“最亲切、最体贴”的百货公司形象。中国移动通信公司非常注重挖掘企业资源,努力树立起良好的社会形象。它以“爱心沟通,贴心服务”为口号,推出了“8858捐款短信”活动,形成了与社会的沟通。还利用通信网络来对

27、抗“非典”。因此,对于企业来说,赢利并不是惟一的目标,还应该追求一定的理念,承担起社会责任。这些都是对社会的回馈,有助于提高企业形象,提升顾客满意度。 【自检】请您阅读下文,回答相应的问题。大排档是南京餐饮业的一大风景。在南京大排档中,餐厅服务员以年轻女性居多,因为年轻、靓丽的服务员能让顾客眼前一亮,有助于招揽顾客。但是,有一家大排档店却反其道而行之,这家餐厅的产品口味都很古老,而且聘用的服务员以老年男子为主。这些老年男服务员戴着瓜皮帽,穿着布褂,走起路来很轻,给顾客的印象非常深刻。这家餐厅的老板认为:老年男子对工资的要求低,而且这些老年人找到工作时感到很满意。阅读上面案例,你认为这

28、家反其道而行之的餐厅为什么会取得如此大的成功?他们主要发掘了哪些独特的企业资源?你对此还有什么高招?请认真分析该案例之后,简单叙述你的观点。_ 3领导决心领导者的决心,是成功建立全面顾客服务的必要保证之一。服务策略和制度的建立,必须在领导者的重视下才能得到有效的执行。因此,企业的领导必须理解全面顾客服务的重要意义,下定决心贯彻满意服务。此外,预算的编制、人才的培养等也都需要领导的大力支持。领导者有必要经常开会加以强调,建立服务制度、设立推行单位,经常进行顾客满意度调查,并定期监测制度的落实情况。 4人事政策优秀的人才是改善企业服务,真正落实各项制度和机制的保证。如何培训优秀

29、的服务人才,可以按照图32所示的几个步骤进行推行:首先从总公司和分公司来甄选理想的服务人才,作为种子师资加以培训,设定教材和课程,定期举办服务技术培训;然后这些种子师资回到他们的具体岗位,落实培训的服务技能,并变成一种运动来加以推行。图32 培养服务人才的步骤接受培训的员工应该成为服务标杆和推手,要建立服务的观念,了解服务的重要性,完成思想和观念的改变后,才能达到行为上的转变。回到岗位以后,落实服务的过程也是推动服务和服务再造的过程。如果设定3个月为改造期,这3个月中每个工作日至少要进行20分钟的行为演练,慢慢养成新的习惯,这就是服务建立的技巧。 5服务设计服务设计的宗旨是瞄准目标客户,设计针对性的服务策略,包括制定服务礼仪规范和服务区隔化,针对目标客户分别做出相应的满意规划。例如,为重要的大客户提供尊贵贴心的服务,为大众化的客户提供积极主动、亲切的服务等等。行销要立足于企业资源选择适合的服务对象,这些人被称为目标客户,要针对目标客户来设计服务的内涵。例如在麦当劳,孩子是主要目标,父母亲是带孩子来消费的,所以它的一切设施、服务、策略都是围绕孩子来设计的。再比如一个汽车维修厂,可以为

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