傻眼：抗氧化剂不防癌竟然反致癌

1、傻眼：抗氧化剂不防癌竟然反致癌这些年，抗氧化剂和富含抗氧化物的食物被认为是防癌 抗老化的灵丹妙药，不论是消费者还是厂家都投入抗氧化的 全民运动当中。一个又一个抗氧化剂被开发出来，据说抗氧 化力已经提高了几百倍。不过，最近“抗氧化物热”被泼上 一盆冷水。事实上，至今为止所有抗氧化剂的临床试验均没 有显示抗癌保护效应。在一些试验中，抗氧化剂还加速癌症 生长。日前，冷泉港实验室教授 David Tuveson 博士和西北 大学的 Navdeep Chandel 博士在本期新英格兰医学发表 的论文中揭示了为何抗氧化剂不抑癌，反倒促进癌细胞发 展。( New England Journal of Med

2、icine, 2014; 371 (2): 177 DOI: 10.1056/NEJMcibr1405701 )。细胞内部有氧化物与抗氧化物 之间的自然平衡，细胞内存在少量氧化物是必要的，但是过 量氧化物则会造成毒性效应，比如癌细胞会生成大量有毒性 的活性氧 ROS 来维系其异常生长。 因此，增加抗氧化剂来对 抗过氧化物ROS，看来是合乎逻辑。其实，任何破坏自然平 衡的结果都是灾难性的。 Tuveson 和 Chandel 博士发现，服 用抗氧化剂或是食用大量富含抗氧化物的食物没有显示抗 癌效应，反倒还有促进癌症发生和发展的作用。关键原因是 它们并没有在促癌 ROS 生成的细胞关键位点线粒体的

3、细 胞能量工厂发挥作用，而是在细胞其他地方干扰正常细胞的成长。Tuveson和Chandel博士提出，抗氧化剂剂可能刺激癌细胞发展，所以，抑制抗氧化物和提高氧化剂水平才是正 确的癌症治疗方法。事实上，放疗和一些化疗药物都是通过 提高氧化物的水平杀死癌细胞。所以癌症治疗期间不服用抗 氧化剂是保证疗效的基本要求。诺贝尔医学奖得主华森早就 认为，抗氧化剂不但无助于预防癌症， 甚至还可能引发癌症。 华森在英国皇家学会出版的 Open Biology 发表文章指出， 抗氧化剂“引起的癌症可能多于预防的种类” 。他表示：“最 新公布的相关研究结果显示，许多末期癌症无药可治的病 例，可能肇因于病人体内累积太

4、多的抗氧化剂。科学家必须 严肃探讨抗氧化剂太多反而可能引发癌症的课题” 。华森认 为，包括维他命 A、 C、 E 与硒在内的多种抗氧化剂，不仅 无助于预防胃癌或延长寿命，甚至可能减少寿命，维他命 E 可能特别危险。 Tuveson 和 Chandel 博士从理论上解释了华 森的观点，特别提出抗氧化剂的作用点应该在线粒体的细胞 能量工厂。现在市场上抗氧化剂越来越多，抗氧化能力越来 越强。可惜这些抗氧化物的作用点不对，抗氧化能力越强， 可能对健康的伤害越大。如果因为服用强力抗氧化剂导致癌 症或者加速癌症发展，花钱买病，追悔莫及。人体细胞中本 身就有能够在线粒体的细胞能量工厂发挥抗氧化作用的物 质，比如辅酶Q10。辅酶Q10本身在线粒体中参与细胞能量 的产生，同时清除线粒体多余氧化物和ROS。可惜有的厂家 将辅酶 Q10 化学修饰成为还原型， 以图增加抗