生产运作能力培训讲义(PPT 53页)

1、一、生产运作能力的概念及影响因素一、生产运作能力的概念及影响因素二、生产运作能力的计算二、生产运作能力的计算三、生产运作能力的计划与调节三、生产运作能力的计划与调节 一、一、 生产运作能力的概念及影响因素生产运作能力的概念及影响因素？生产运作能力生产运作能力： 生产运作能力是指企业的设施，在一定生产运作能力是指企业的设施，在一定时期时期( (年、季、月年、季、月) )内，在先进合理的技术组内，在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量，织条件下所能生产一定种类产品的最大数量，或者能够处理的原材料数量。或者能够处理的原材料数量。 ？生产能力生产能力 (Capacity)？影响生产能

2、力的因素影响生产能力的因素一个设施的最大产出能力一个设施的最大产出能力Output rate人员能力人员能力设备能力设备能力管理能力管理能力人员数量人员数量工作时间工作时间出勤率出勤率技术水平技术水平设备数量设备数量技术水平技术水平开动率开动率完好率完好率管理水平管理水平工作态度工作态度流程式生产流程式生产，生产能力是一个准确而清生产能力是一个准确而清晰的概念。晰的概念。 加工装配式生产加工装配式生产，生产能力则是一个模生产能力则是一个模糊的概念。其中大量生产，品种单一，糊的概念。其中大量生产，品种单一，可用具体产品数表示；大批生产，品可用具体产品数表示；大批生产，品种数少，可用代表产品数表示

3、；多品种数少，可用代表产品数表示；多品种、中小批量生产，则只能以假定产种、中小批量生产，则只能以假定产品品(Pseudo-product)(Pseudo-product)的产量来表示的产量来表示 。 生产运作能力的种类生产运作能力的种类？设计能力设计能力 指企业建厂时在基建任务书和技术文件中所规定的生产能力，指企业建厂时在基建任务书和技术文件中所规定的生产能力，这是生产能力要在企业建成后经过一段试生产才能实现的能力。这是生产能力要在企业建成后经过一段试生产才能实现的能力。这是一种潜在的能力。这是一种潜在的能力。？查定能力查定能力 指企业在产品方向、固定资产、技术改造、劳动状况等方面指企业在产品

4、方向、固定资产、技术改造、劳动状况等方面发生了某些重大的变化，原设计能力已不能反映实际情况，对企发生了某些重大的变化，原设计能力已不能反映实际情况，对企业的产能作重新核准，称此结果为查定能力。这是在新的假设条业的产能作重新核准，称此结果为查定能力。这是在新的假设条件下可能实现的能力。件下可能实现的能力。？计划能力计划能力指企业在年度计划中规定本年度要达到的实际生产能力称为指企业在年度计划中规定本年度要达到的实际生产能力称为计划能力。这种能力是作为生产计划现实的生产能力。计划能力。这种能力是作为生产计划现实的生产能力。生产运作能力的种类生产运作能力的种类固定能力固定能力(Fixed capaci

5、ty) ： 指固定资产所表示的能力，是生产指固定资产所表示的能力，是生产能力的上限；能力的上限；可调整能力可调整能力(Adjustable capacity)(Adjustable capacity)： 是指以劳动力数量和每天工作时间和是指以劳动力数量和每天工作时间和班次所表示的能力。班次所表示的能力。 二、生产运作能力的计算二、生产运作能力的计算 生产运作能力的计量单位生产运作能力的计量单位 生产运作能力计量单位有：以产出量生产运作能力计量单位有：以产出量为计量单位；以原材料处理量为计量单为计量单位；以原材料处理量为计量单位；以投入量为计量单位。位；以投入量为计量单位。 ？生产能力的度量生产

6、能力的度量制造业制造业服务业服务业产品导向流程产品导向流程工艺导向流程工艺导向流程产出度量（产出度量（output）投入度量投入度量 （input） 度量生产运作能力方法举例度量生产运作能力方法举例 企业类型企业类型生产运作能力度量生产运作能力度量生产能力生产能力（投入度量方式）（投入度量方式）生产能力生产能力（产出度量方式）（产出度量方式）汽车制造厂汽车制造厂医院医院航空公司航空公司餐饮店餐饮店 零售商店零售商店影剧院影剧院 每工作班次的设备机时数每工作班次的设备机时数可供治疗的床位数量可供治疗的床位数量飞机座位数飞机座位数可供就餐的座位数可供就餐的座位数 可供商品展示的空间规模可供商品展示

7、的空间规模观众座位数量观众座位数量 每工作班次产出的车辆数每工作班次产出的车辆数每天治疗的病人数量每天治疗的病人数量每月飞行的座位每月飞行的座位公里数公里数每天服务的顾客数量每天服务的顾客数量每天商品销售额每天商品销售额 每月的观众数量每月的观众数量 生产运作能力的计算生产运作能力的计算 计算从底层开始，自下而上进行，计算从底层开始，自下而上进行，先计算单台设备的能力，然后逐步计算先计算单台设备的能力，然后逐步计算班组班组生产线生产线、车间、工厂的生产运、车间、工厂的生产运作能力。作能力。 流水线生产类型企业的生产运作能力的计算流水线生产类型企业的生产运作能力的计算1流水线生产运作能力计算流水

8、线生产运作能力计算 流水线的生产能力取决于每道工序设备的生产能力，流水线的生产能力取决于每道工序设备的生产能力，所以，计算工作从单台设备开始。计算公式所以，计算工作从单台设备开始。计算公式如下：如下： M单单 = Fe / ti 件件 式中：式中：MM单单- -单台设备生产能力；单台设备生产能力； F Fe e - -单台设备计划期单台设备计划期年年有效工作时间（小时）；有效工作时间（小时）； t ti i - -单位产品在该设备上加工的时间定额（小时件）。单位产品在该设备上加工的时间定额（小时件）。 由于设备组成的流水生产线，各工序能力不可由于设备组成的流水生产线，各工序能力不可能相等，生产

9、线能力只能由最小工序能力确定。能相等，生产线能力只能由最小工序能力确定。 Case 草籽娃娃草籽娃娃？日产量日产量作业赋闲作业赋闲库存变化库存变化如何提高日产量如何提高日产量填充填充 （6人）人）眼镜眼镜 （1人）人）眼睛眼睛 （2人）人）塑型塑型 （3人）人）组装组装 （2人）人）涂染涂染 （1人）人）包装包装 （2人）人）1.5分分/人人.个个0.20.20.80.4分分/人人.个个0.20.33晾干晾干5小时小时填充填充塑型塑型组装组装涂染涂染包装包装眼睛眼睛眼镜眼镜0.25分分/个个0.20.20.270.20.20.16 Case 草籽娃娃草籽娃娃？日产量日产量作业赋闲作业赋闲库存变

10、化库存变化如何提高日产量如何提高日产量？填充填充塑型塑型组装组装涂染涂染包装包装眼睛眼睛眼镜眼镜0.25分分/个个0.20.20.270.20.20.16日产量（每天日产量（每天2班，每班班，每班8小时小时,有效有效7小时）小时）日产量日产量72600.273111个个每小时晾干量每小时晾干量3160 x553111 个个？填充填充塑型塑型组装组装涂染涂染包装包装眼睛眼睛眼镜眼镜0.25分分/个个0.20.20.270.20.20.16哪些作业有空闲哪些作业有空闲？填充填充塑型塑型组装组装涂染涂染包装包装眼睛眼睛眼镜眼镜0.25分分/个个0.20.20.270.20.20.16哪些作业有空闲哪

11、些作业有空闲填充填充塑型塑型组装组装涂染涂染包装包装眼睛眼睛眼镜眼镜0.25分分/个个0.20.20.270.20.20.16？从沃尔玛接到大订单，需要将日产量提高为从沃尔玛接到大订单，需要将日产量提高为4000件件。调整作业时间调整作业时间交叉培训交叉培训 工作间调配工作间调配增加人手增加人手平衡平衡成批加工生产类型企业的生产能力计算成批加工生产类型企业的生产能力计算1单台设备及班组生产能力计算单台设备及班组生产能力计算 单台设备生产能力计算采用设备能提供的单台设备生产能力计算采用设备能提供的有效加工时间来计算，称为机时。计算公式有效加工时间来计算，称为机时。计算公式如下：如下：F0:年制度

12、工作时间；年制度工作时间； :设备制度工作时间计划利用率；设备制度工作时间计划利用率； 若有多台设备，则相加各设备机时若有多台设备，则相加各设备机时 Fe=F0例：某设备生产甲产品例：某设备生产甲产品,台时定额为台时定额为3小时。单机每小时。单机每班工作班工作8小时小时,每日开两班每日开两班,共有共有10台机器。计划台机器。计划期有效工作天数为期有效工作天数为306天，设备利用率为天，设备利用率为95%。问能否完成问能否完成18000件该种产品的计划任务？应件该种产品的计划任务？应采取何种措施使生产能力与生产任务达到平衡？采取何种措施使生产能力与生产任务达到平衡？解解: 计划任务所需台时计划任

13、务所需台时=180003=54000台时台时 能力缺口为：能力缺口为：5400046512=7488台时台时 措施：措施：A加班。每台设备每天加班时间为：加班。每台设备每天加班时间为： 748830610=2.447小时小时 每工作班加班每工作班加班：2.4472=1.224小时小时 B增加设备。增加设备台数增加设备。增加设备台数=7488306280.95=1.6台台 约增加设备约增加设备2台台 C提高效率提高效率 。 台时新定额台时新定额=46512/18000=2.584小小时时/件件2车间生产能力的确定车间生产能力的确定 由于班组的加工对象是零件，它们的能由于班组的加工对象是零件，它们

14、的能力以机时计量是合理的，而对于车间它的生力以机时计量是合理的，而对于车间它的生产对象往往是产品或零部件配套数，所以它产对象往往是产品或零部件配套数，所以它的生产能力应该以产量计量。的生产能力应该以产量计量。 当车间各设备组（班组）的生产能力不当车间各设备组（班组）的生产能力不平衡时，车间的生产能力可以按关键设备能平衡时，车间的生产能力可以按关键设备能力来确定力来确定。 代表产品法代表产品法 代表产品法是从多品种产品（结构代表产品法是从多品种产品（结构工艺相似）中选出产量较大，占用加工工艺相似）中选出产量较大，占用加工工时较多，结构工艺上有代表性的产品，工时较多，结构工艺上有代表性的产品，以它

15、作为标准来确定各设备组的生产能以它作为标准来确定各设备组的生产能力。力。例：某车床组共有车床例：某车床组共有车床18台，加工结构台，加工结构 与工艺与工艺相似的甲、乙、丙、丁四种产品，计划产量分相似的甲、乙、丙、丁四种产品，计划产量分别为别为1000台，台，900台、台、1800台、台、400台，在台，在车床组的台时定额分别为车床组的台时定额分别为10、30、20、25台台时，计划期有效工作天数为时，计划期有效工作天数为306天，两班制生天，两班制生产，每班工作产，每班工作8小时，设备停修率为小时，设备停修率为10，试，试计算该车床组生产能力及负荷系数。计算该车床组生产能力及负荷系数。解解:

16、:步骤一步骤一: :以丙产品为代表产品以丙产品为代表产品. . 步骤二步骤二: :计算出以丙为标准的设备组生产能力；计算出以丙为标准的设备组生产能力； 车床组的生产能力为：车床组的生产能力为：F Fe e=F=F0 0=306=3062 28 81 110%10%18=7931518=79315台时台时可以生产丙产品的数量为：可以生产丙产品的数量为：79315/20=3965.7579315/20=3965.75台台 步骤三：步骤三：将其它产品的计划产量用换算系数分别折合成将其它产品的计划产量用换算系数分别折合成代表产品的产量代表产品的产量生产生产10001000台甲产品相当于多少台丙产品呢台

17、甲产品相当于多少台丙产品呢? ? 1000 100010/20=50010/20=500台台生产生产900900台乙产品相当于生产台乙产品相当于生产90090030/20=1350(30/20=1350(台台) )丙产品丙产品生产生产400400台丁产品相当于生产台丁产品相当于生产40040025/20=500(25/20=500(台台) )丙产品丙产品 步骤四：计算出设备组各种计划产品的生产运作能力步骤四：计算出设备组各种计划产品的生产运作能力计划期任务为，计划期任务为，50013501800500=4150(台台) 丙丙产品产品 步骤五：计算设备组的负荷率步骤五：计算设备组的负荷率 负荷率

18、负荷率=4150=41503965.75=1.053965.75=1.05产产品品名名称称计划计划产量产量( (台台) )单位产单位产品台时品台时定额定额（台时（台时台）台）换换算算系系数数换算为代表产换算为代表产品的量品的量（台）（台）各产各产品占全品占全部产品部产品的比重的比重 (%)(%)以代表产以代表产品为计算品为计算单位表示单位表示的生产的生产运作能力运作能力( (台台) )换算为具体产换算为具体产品的生产运作品的生产运作能力能力（台）（台）甲甲1000100010100.50.550050012.05%12.05%39663966478478乙乙90090030301.51.513

19、50135032.53%32.53%12901290丙丙1800180020201 11800180043.37%43.37%17201720丁丁40040025251.251.2550050012.05%12.05%478478合合计计41504150100%100%39663966 假定产品法假定产品法 假定产品法是指在计算生产运作能假定产品法是指在计算生产运作能力时，以假定产品为计量单位计算设备力时，以假定产品为计量单位计算设备组的生产运作能力。在企业产品品种复组的生产运作能力。在企业产品品种复杂，结构、工艺、劳动量差别较大时，杂，结构、工艺、劳动量差别较大时，用这种方法来确定各设备组的

20、生产能力用这种方法来确定各设备组的生产能力。 例例:某厂铣床组有某厂铣床组有15台铣床，生产台铣床，生产A、B、C、D四四种结构、工艺不相似的产品，每台铣床全年有种结构、工艺不相似的产品，每台铣床全年有效工作时间为效工作时间为4700h，各种产品的计划年产量，各种产品的计划年产量分别为分别为100台、台、80台、台、160台、台、60台，单位产台，单位产品台时定额分别为品台时定额分别为200台时、台时、270台时、台时、100台时、台时、40台时。试用假定产品法计算铣床组的台时。试用假定产品法计算铣床组的生产运作能力。生产运作能力。 解解: :步骤一步骤一: :按照各种具体产品工作量比重构成的

21、一种实际按照各种具体产品工作量比重构成的一种实际上不存在的产品上不存在的产品. . 步骤二步骤二: :计算出假定产品的台是定额计算出假定产品的台是定额tt； 步骤三：计算设备组生产假定产品的生产能力；步骤三：计算设备组生产假定产品的生产能力；单台设备年有效工作时间单台设备年有效工作时间x设备台数设备台数假定产品台时定额假定产品台时定额设备组生产假定产品的生产能力设备组生产假定产品的生产能力负荷系数负荷系数计划产量计划产量生产能力生产能力40047085.11%步骤四：把以假定产品为单位的生产能力换算成以计划步骤四：把以假定产品为单位的生产能力换算成以计划产品为单位的生产能力；产品为单位的生产能

22、力；步骤五：计算设备组的负荷率；步骤五：计算设备组的负荷率； 假定产品法计算表假定产品法计算表 产产品品名名称称计划计划产量产量（台（台）各产品产各产品产量比重量比重（）（）单位产品单位产品台时定额台时定额( (台时台时台台) )单位假定单位假定产品产品台时定额台时定额（台时（台时台）台）以假定产品为以假定产品为计算单位表示计算单位表示的生产运作能的生产运作能力力( (台台) )换算为具换算为具体产品的体产品的生产运作生产运作能力（台）能力（台） /( () )470047001515A A1001000 025 25 200 200 150150470470117117B B 80800 0

23、2020270 270 94 94 C C1601600 04040100100188 188 D D60600 015 15 40 40 7l 7l 合合计计4004001 100 00 470 470 3工厂生产能力确定工厂生产能力确定 工厂生产能力可以参照主要生产车工厂生产能力可以参照主要生产车间的能力来确定。间的能力来确定。 三、生产运作能力的计划与调节 （一）生产运作能力计划的特性（一）生产运作能力计划的特性（二）制定生产运作能力计划的影响因素（二）制定生产运作能力计划的影响因素 （三）生产运作能力的计划与调节（三）生产运作能力的计划与调节 生产运作能力计划的特性生产运作能力计划的特

24、性1.1.生产运作能力计划具有战略特性生产运作能力计划具有战略特性生产运作能力计划有长短计划之分，长期生产运作能力计划有长短计划之分，长期计划具有战略意义。反映了企业经营的灵活计划具有战略意义。反映了企业经营的灵活性性 。 2.2.生产运作能力计划具有风险性生产运作能力计划具有风险性 能力计划的依据是市场预测，市场预测主能力计划的依据是市场预测，市场预测主要考虑两个量，一是需求量，另一个是供应要考虑两个量，一是需求量，另一个是供应量。在市场态势不明确的情况下，很难做好量。在市场态势不明确的情况下，很难做好生产能力计划，要冒很大的风险。生产能力计划，要冒很大的风险。 3.3.生产运作能力定量上的

25、不确定性生产运作能力定量上的不确定性所谓生产运作能力定量上的不确定性指的是在做所谓生产运作能力定量上的不确定性指的是在做短期能力计划时，生产运作能力这个看似简单的概短期能力计划时，生产运作能力这个看似简单的概念，却表现出难以精确计算的特性。念，却表现出难以精确计算的特性。 （1）品种结构的影响）品种结构的影响 由于不同产品的单位加工工时不等，所以可以有不由于不同产品的单位加工工时不等，所以可以有不同的产品组合，最终的生产量是不相同的。同的产品组合，最终的生产量是不相同的。（2）设备开动率的影响）设备开动率的影响 由于设备故障而使加工机时减少，导致生产运作由于设备故障而使加工机时减少，导致生产运

26、作能力降低。同样如果操作人员临时缺席，也会因设能力降低。同样如果操作人员临时缺席，也会因设备停工而减少机时，使生产运作能力下降。备停工而减少机时，使生产运作能力下降。（3）管理因素的影响）管理因素的影响 大量的事实已经证明，在固定资产总量不变的条大量的事实已经证明，在固定资产总量不变的条件下，通过管理手段是可以提高生产运作能力的。件下，通过管理手段是可以提高生产运作能力的。制定生产运作能力计划的影响因素制定生产运作能力计划的影响因素 生产运作能力的利用率生产运作能力的利用率生产的经济规模生产的经济规模扩展生产运作能力的时机与规模扩展生产运作能力的时机与规模生产能力的柔性生产能力的柔性1生产运作

27、能力的利用率生产运作能力的利用率 生产运作能力利用率生产运作能力利用率= 能力缓冲量能力缓冲量1利用率利用率平均产出率平均产出率生产运作能力生产运作能力2生产运作能力的经济规模生产运作能力的经济规模 规模扩大规模扩大, ,成本降低成本降低成本分摊成本分摊学习效应学习效应规模扩大规模扩大,成本升高成本升高管理与协调变得复杂管理与协调变得复杂 生产效率下降生产效率下降 最佳运行生产运作能力最佳运行生产运作能力 生产运作能力可以通过许多方法作短生产运作能力可以通过许多方法作短期调整，但这时生产成本会有所变化，把期调整，但这时生产成本会有所变化，把最小单位成本下的生产量定义为最佳运行最小单位成本下的生

28、产量定义为最佳运行生产运作能力生产运作能力。 平均平均单位单位成本成本使用过度使用过度利用不足利用不足最佳运营点最佳运营点产量产量 3扩展生产与运作能力的时间与规模扩展生产与运作能力的时间与规模 积极策略积极策略生产运作能力扩展通常超前于生产需生产运作能力扩展通常超前于生产需求，可使企业拥有较多的备用生产运作能力，使求，可使企业拥有较多的备用生产运作能力，使企业减少因能力缺乏而带来的机会损失。特别是企业减少因能力缺乏而带来的机会损失。特别是学习效应比较强，规模经济有较大优势时，此策学习效应比较强，规模经济有较大优势时，此策略可降低生产成本，以强大的生产运作能力占领略可降低生产成本，以强大的生产

29、运作能力占领市场，提高市场份额。但采用积极策略大规模扩市场，提高市场份额。但采用积极策略大规模扩展企业的生产运作能力，会在一定时期内形成过展企业的生产运作能力，会在一定时期内形成过剩，使生产成本增加。剩，使生产成本增加。能力闲置部分能力闲置部分能力能力时间时间预测需求预测需求积极策略积极策略 消极策略消极策略生产运作能力的扩展滞后于需求，生产运作能力的扩展滞后于需求，能力不足部分可以采取一些短期措施来弥补，能力不足部分可以采取一些短期措施来弥补，如加班加点、雇佣临时工、任务外包、租赁如加班加点、雇佣临时工、任务外包、租赁设备等。企业在短期内可以以较低的资本投设备等。企业在短期内可以以较低的资本

30、投入来保持较高的投资回报率，降低经营的风入来保持较高的投资回报率，降低经营的风险。但采用该策略，较为频繁的设备更新会险。但采用该策略，较为频繁的设备更新会增加生产设施的置换成本和人员培训费用，增加生产设施的置换成本和人员培训费用，还会出现技术更新上的落后而逐渐失去市场。还会出现技术更新上的落后而逐渐失去市场。消极策略消极策略预测需求预测需求能力短缺部分能力短缺部分时间时间能力能力 中间策略中间策略介于二者之间的策略因此，介于二者之间的策略因此，企业在制定生产运作能力计划时，必须结企业在制定生产运作能力计划时，必须结合企业实际情况合理选择能力扩展的时机合企业实际情况合理选择能力扩展的时机和规模，

31、既保证经营的需要，增强竞争力，和规模，既保证经营的需要，增强竞争力，又能降低成本，提高效益。又能降低成本，提高效益。 能力闲置部分能力闲置部分能力能力时间时间预测需求预测需求中间策略中间策略能力短缺部分能力短缺部分4.生产能力的柔性生产能力的柔性 所谓柔性是指运作能力的可变性与适所谓柔性是指运作能力的可变性与适应性。它包括三层含义：应性。它包括三层含义：柔性工厂柔性工厂、柔性、柔性生产过程和工人。生产过程和工人。生产运作能力的柔性，它表明了当市生产运作能力的柔性，它表明了当市场需求大幅波动时，企业所拥有的生产运场需求大幅波动时，企业所拥有的生产运作能力是否具有迅速增加或减少的能力。作能力是否具

32、有迅速增加或减少的能力。或者生产运作能力从加工一种产品迅速转或者生产运作能力从加工一种产品迅速转移到生产另一种产品的能力。移到生产另一种产品的能力。 生产设施的小型化、集中化有利于生生产设施的小型化、集中化有利于生产能力柔性产能力柔性 的提高的提高. 生产运作能力的计划与调节生产运作能力的计划与调节 能力计划的层次结构能力计划的层次结构细能力计划细能力计划综合生产计划综合生产计划主生产计划主生产计划物料需求计划物料需求计划资源需求计划资源需求计划粗能力计划粗能力计划需求管理需求管理车间作业计划车间作业计划采购计划采购计划长期长期中中期期短短期期生产运作能力计划生产运作能力计划长期计划长期计划(

33、长期计划分为扩展与收缩两类长期计划分为扩展与收缩两类) 扩展计划中要考虑几个问题：系统能力扩展计划中要考虑几个问题：系统能力的平衡，扩展的步骤，以及如何利用外界的平衡，扩展的步骤，以及如何利用外界的力量。的力量。 收缩计划：逐步退出；出售；转产。收缩计划：逐步退出；出售；转产。中期计划中期计划 计划的主要内容是调节能力与生产计划计划的主要内容是调节能力与生产计划量之间的平衡。量之间的平衡。1长期生产运作能力的调节长期生产运作能力的调节 一般指获得生产运作能力的时间在一年一般指获得生产运作能力的时间在一年以上的各种调节措施。如建设新厂，扩建旧以上的各种调节措施。如建设新厂，扩建旧厂，购置安装先进的大型成套设备，进行技厂，购置安装先进的大型成套设备，进行技术改造，增加企业员工数量并进行长期的动术改造，增加企业员工数量并进行长期的动态培训。这些措施都能从根本上扩大企业的态培训。这些措施都能从根本上扩大企业的生产运作能力，但同