黄集镇社区教育中心乡土教材蔬菜主要病虫害防治实用技2

1、黄集镇社区教育中心乡土教材蔬菜主要病虫害防治实用技术（下）第十八节 大蒜病害 一、叶枯病 1.症状 主要为害叶和花梗。叶片染病多始于叶尖或叶的其它部位，病斑初具花白色圆形斑点，扩大后呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑，其上生出黑色霉状物，严重时病叶枯死。花梗染病易从病部折断，最后在病部散生许多黑色小粒点。为害严重时大蒜不抽苔。 2.传播途径及发病条件 病原菌属子囊菌亚门的枯叶格孢腔真菌。以菌丝体或子囊壳随病残体在土中越冬，翌年散发出子囊孢子引起初侵染，后病部产出分生孢子进行再侵染。该菌系弱寄生菌，常伴随霜霉或紫斑病混合发生。 3.防治方法 加强田间管理，增施肥料，合理密植，排除积水，增强植株

2、抗病能力。 收获后烧毁病株，及时清除被害叶和花梗。 发病初期喷洒75%百菌清湿性粉剂600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，隔710天1次，连续防治34次。 二、灰叶斑病 1.症状 主要为害叶片，病斑长椭圆形，初呈淡褐色，后变灰白色，叶两面病斑生微细灰黑色霉状物，即病菌子实体，严重时病斑汇合，叶片局部枯死。 2.传播途径及发病条件 为半知菌亚门蒜尾孢真菌。以菌丝块在寄主病残体上越冬，翌年产生分生孢子进行传播蔓延。日暖夜凉、雾大露重的天气发病重。 3.防治方法 收获后

3、及时清除病残体，集中烧毁或深埋。加强管理，采用配方施肥，增强植株抗病能力，雨后及时排水。发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液、 50%扑海因可湿性粉剂10001500倍液、77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、50%多·硫悬浮剂500倍液，隔10天左右1次，防治12次。 三、煤斑病 1.症状 主要为害叶片。病斑初为苍白色小点，逐渐扩大形成以长轴平行于叶脉的椭圆形或梭形病斑，中央枯黄色，边缘红褐色，外围黄色，并迅速向叶片两端扩展，尤以向叶尖方向扩展的速度最快，致叶尖扭曲枯死。病斑中央深橄榄色，温度大时呈绒毛状，干燥时呈粉状。病害流行时一张

4、叶片往往有数个病斑，致全株枯死。其上着生较厚的深橄榄色绒毛状物，别于引起大蒜叶枯病的枯叶格孢腔菌。 2、传播途径及发病条件 病菌为半知菌亚门葱芽枝孢真菌。病菌以病残体上的休眠菌丝及分生孢子在干燥的地方越冬或越夏，播种时随肥料进入田间成为初侵染源。从苗期到鳞茎膨大期均可发病，植株生长不良或阴雨潮湿天气及生长后期发病重。 3、防治方法 适时播种，合理密植，施足底肥，及时追肥，增施钾肥及腐殖质肥，促进植株健壮生长，增强抗病能力。 加强田间管理，及时清洁田园，将病残体烧毁或深埋，施用充分腐熟的有机肥，避免肥料带菌。 药剂防治， 发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或65%代森锌可湿性粉剂40

5、0600倍液，隔710天1次，连续防治23次。 四、锈病 1、症状 主要侵染叶片和假茎。病部初为梭形褪绿斑，后在表皮下现出圆形或椭圆形稍凸起的夏孢子堆，表皮在破裂后散出橙黄色粉状物，即夏孢子，病斑四周具黄色晕圈，严重时病斑连片致全叶黄枯，植株提前枯死。生长后期，在未破裂的夏孢子堆上产出表皮不破裂的黑色冬孢子堆。 2、传播途径及发病条件 病菌为担子菌亚门葱柄锈菌，可侵染葱蒜类蔬菜。多以夏孢子在留种葱和越冬季葱及大蒜病组织上越冬。翌年入夏形成多次再侵染，此时正值蒜头形成或膨大，危害严重。蒜收获后侵染葱或其它植物，气温高时则以菌丝在病组织内越夏。 3、防治方法 合理轮作，避免葱蒜混种，及时清洁田园，

6、减少初侵染源。 适时晚播，合理施肥，减少灌水次数，杜绝大水漫灌。遇降雨多的年份，早春要及时检查以发现发病中心，喷药预防。发病初期喷施15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液或20%三唑酮乳油2000倍液、97%敌锈钠可湿性粉剂3000倍液、25%敌力脱乳油3000倍液，或25%敌力脱乳油4000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液、 70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，隔1015天1次，连续防治12次。 五、花叶病 1、症状 发病初期，沿叶脉出现断续黄条点，后连接成黄绿相同长条纹，植株矮化，且个别植株心叶被邻近叶片包住，呈卷曲状畸形，长期不能完全伸展，致叶片

7、扭曲。病株鳞茎变小，或蒜瓣及须根减少，严重的蒜瓣僵硬，贮藏期尤为明显，大蒜产量和品质明显下降，造成种性退化。 2、传播途径及发病条件 大蒜花叶病毒(GMV)及大蒜潜隐病毒(GLV)引起。播种带毒鳞茎，出苗后即染病。田间主要通过桃蚜、葱蚜等进行非持久性传毒，以汁液摩擦传毒。管理条件差，蚜虫发生量大，与其他葱属植物连作与邻作发病重。由于大蒜采用无性繁殖，以鳞茎作为播种材料，植株带毒可长期随其营养体蒜瓣传至下代，以至造成田间植株普遍受病毒感染，且不断扩大病毒繁殖系数，使大蒜退化变小。 3、防治方法 严格选种，尽可能建立原种基地，采用轻病区大蒜的鳞茎做种，降低鳞茎带毒率。 可采用大蒜茎尖分生组织的离体

8、培养，脱除大蒜鳞茎中的病毒，形成脱毒蒜种。 避免与大葱、韭菜等和物邻作或连作，减少田间自然传毒。 在蒜田及周围作物喷洒杀虫剂防治蚜虫，防止病毒的重复感染。 加强肥水管理，避免早衰，提高植株抗病力。 发病初期开始喷洒1.5%植病灵乳油1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液， 抗毒剂1号水剂250300倍液，隔10天1次，连续防治23次。 六、细菌性软腐病 1、症状 大蒜染病从叶缘或中脉发病、沿叶缘或中脉形成黄白色条斑，可贯穿整个叶片，湿度大时，病部呈黄褐色软腐状。一般下部叶片先发病，逐渐向上部叶片扩展，致全株枯黄或死亡。 2、传播途径及发病条件 病原为胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病型。

9、病菌主要在遗落土中尚未腐烂的病残体上存活越冬，进入雨季引起大蒜软腐，尤以早播、排水不良，或生长过旺的田块发病重，干旱时可自行缓解。 3、防治方法 发病初期及时喷洒77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液， 或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，12%绿乳铜油500倍液或14%络氨铜水剂300倍液，72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，隔710天1次，视病情连续防治23次。 七、黄叶和干尖 1、症状 大蒜苗期发生黄叶、叶片黄化；成株发生干尖。 2、病因 根部受地蛆为害，或重茬，或烂母所致。 3、防治方法 施用充分腐熟的有机肥。种植大蒜的地要轮作。注意及时防治地蛆为害。 为防止烂母黄尖，应在烂

10、母前，开始追肥灌水，以减轻黄叶和干尖的发生，促进花苔和蒜瓣分化。 八、二次生长 1、症状 大蒜的二次生长主要从蒜头膨大初期开始发生，紧包鳞芽的鳞片向上生长，形成新叶片，构成次级植株，从叶鞘间伸出。剥开大蒜植株的叶鞘，可观察到二次生长形成的细长植株，形似“马尾”，习惯上将其称为“马尾蒜”。 2、原因 冬春温度偏高剌激原基分化提早和再次分化；地壤含水量趋于饱和致使下部根系早衰或死亡；种瓣小、种性差，形成植株瘦弱；氮肥施用偏多，磷钾偏少；蒜种受病毒侵染对大蒜生长产生不良剌激加重二次生长。 3、防治方法 更换新品种,种植脱毒蒜,或选择种性良好,未发生二次生长的大蒜瓣做种,培育壮苗。 适期播种，避免播期

11、过早或过迟，减轻气候因素对二次生长的作用。 合理施肥，以基肥为主，追肥不辅，以有机肥为主，速效肥为辅。做到增施有机肥及磷、钾肥，施用大蒜专用肥，适量追施速效化肥。并注意清沟理墒，排除田间积水。  第十九节 马铃薯病害 一、环腐病 1.症状 又名轮腐病。俗称转圈烂，是一种检疫性病害苗期发病，病株生长停滞，植株矮小，节间缩短，分枝少，叶片变小，叶上产生褐色斑块，皱缩，叶缘焦枯上卷，严重时可导致死苗。开花后发病，叶片自下往上由叶尖、叶缘向中心发展。叶片初呈水浸状，后变灰绿色，枯黄色死亡，但枯叶不脱落。病株茎杆绿色，剖视维管束呈黄褐色。病薯缩小，皮色稍暗，病薯切开后靠近表皮部分形成乳黄色环状

12、变色部分，用手挤压可出现乳黄色菌脓，播种前切块时病薯症状明显，轻者可见部分维管束变色，重者几乎整个环完全腐烂，均有软腐细菌二次感染，使皮层与髓部成环状分离。 2.传播途径及病条件 由棒状杆菌属马铃薯环腐菌细菌引起。病菌主要在种薯内越冬或越夏，种薯带菌、切刀传染是发病的主要原因。阴雨连绵、排水不良及地下害虫为害重的地块发病重。 3.防治方法 严格选种，播种前彻底淘汰病薯，切种块时准备备用切刀，切到病薯的刀用2%4%高锰酸钾溶液消毒。 播种前用2540ppm春雷霉素溶液浸种1530分钟或用草木灰拌薯块后催芽播种。 发现病株及时拔除。及时防治地下害虫。发病初期用50%DT可湿性粉剂500倍液或敌克松

13、原粉5001000倍液喷洒防治，710天一次，连续防治23次。 二、晚疫病 1.症状 叶片发病，先从叶尖或叶缘产生水浸状暗褐色病斑，叶背病斑边缘产生一圈白粉状霉，严重时，整株叶片变黑褐色枯死。茎部受害产生稍凹陷的褐色条斑。块茎受害，产生褐色或紫黑色病斑，稍凹陷，病部皮下组织变褐，干腐或腐烂。 2.传播途径及发病条件 由致病疫霉真菌引起。病菌以菌丝体在马铃薯块茎中越冬或越夏，带菌种薯是病害初侵染源。在马铃薯开花前后遇连阴雨、气温较低易发病蔓延，低洼地、重茬地及茎叶徒长的田块发病重。 3.防治方法 选用抗病品种，如克新1号、克新4号、荷兰15等。 选留无病种薯，播前晒种或用200倍福尔马林溶液浸种

14、。 发现病株及时清理，带出田外并深埋。 发病初期用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600800倍液或80%乙磷铝可湿性粉剂500倍液喷雾防治，57天一次，连续防治23次。 第二十节 山药病害  一、黑斑病 1、症状 从播种到收获均可为害。初期为害种茎、幼芽、根系及地下茎，严重时造成缺株断垄。后期主要为害块茎，在块茎上形成不规则的黑褐病斑，深达木质部，降低块茎的商品价值。 2、传播途径及发病条件 由一种短体线虫侵染致病。线虫在种薯、病残体及土中越冬，病种薯及病苗是传播的主要媒介，线虫从种薯芽苗的附着点侵入，沿皮下层及髓向上活动，寄生生活。进入结薯期，线虫由蔓进入新薯块顶端，并向薯块纵深发展，

15、土壤中的线虫从薯块、根的自然孔口和伤口侵入寄主，多在块根上形成黑褐色斑块。 3.防治方法 选用抗病品种和无病种薯，建立无病繁殖田。 与禾本科作物实行3年以上的轮作。及时消除田间病残株。 播种前，种薯在阳光下晾晒后用1:1:150波尔多液浸种10分钟消毒。 结合整地或挖土回填时，离地表2030厘米处，用50%辛硫磷乳油，或40%的甲基异柳磷，每亩0.5公斤，进行土壤消毒。但两种农药对人畜有毒，使用时须注意安全。 二、炭疽病 1.症状 主要为害叶片，也为害茎蔓。在叶片的叶脉上，初生褐色凹陷的小斑，后变为黑褐色，扩大后病斑中央褐色，斑面散生黑色小粒点(分生孢子盘)。茎蔓发病多在距地面较近部分，病斑黑

16、褐色，略凹陷，为害严重时叶片早落，茎蔓枯死，导致株死亡。叶片或茎蔓上的病斑，在空气潮湿时常产生淡红色的粘稠状物质(分生孢子块)。 2.传播途径及发病条件 属剌盘孢菌和薯蓣盘长孢菌侵染引起的病害。病菌主要以菌丝体在病组织内越冬，分生孢子借风和降雨回溅传播，高温多雨季节发病重。 3.防治方法 发病地块实行1年以上的轮作。收获后将留在园田中的病残体集中烧毁，并深翻土壤，减少越冬菌源。采用高支架管理，改善田间小气候。药剂防治： 出苗后，喷洒1:1:150的波尔多液保护，每10天一次连喷23次。发病后用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或25%雷多米尔可湿性粉剂8001000倍液喷洒，7天一次，连喷2

17、3次。 第二十一节 芦笋病害 一、茎枯病 1.症状 病菌主要为害茎部。发病初期嫩茎上产生水渍状椭圆形小斑点，以后逐渐扩展成梭形或纺锤形斑，大小可达1.5厘米。病斑淡褐色或深褐色，中心部灰褐色至黄白色，斑面散生黑小粒点(分后孢子器)，如病斑环绕茎部一周，其上方的茎叶将迅速枯死。 2.传播途径及发病条件 属真菌侵染引起的病害，病菌主要以菌丝体和分生孢子器随同病残体遗留在土中越冬。翌年春季条件适宜，从分生孢子器中涌出分生孢子进行初次侵染，分生孢子萌发产生芽管直接从伤口侵入寄主。植株发病后，在病部产生分生孢子器和分生孢子，借风或雨水传播，进行再侵染。芦笋出土后，在整个生长期间都可能发病，但在高温多雨或

18、潮湿季节发病最重。 3.防治方法 农业防治。选用UC157、UC800和全雄系等较抗病品种；合理运筹肥料；彻底清洁田园，把冬季地上部枯死植株残体集中烧毁，然后扒根晒盘12天，再覆盖23厘米厚的新土；采笋期间，选择健壮的植株留作母茎，避开发病高峰期；当留作的母茎或秋发进植株长到70厘米高时应及时打顶，同时摘除边心，可减少营养消耗，以利通风透光，防止病虫害蔓延。 化学防治。药剂涂茎：在采笋初期留母茎后，母茎长至2030厘米时，用毛笔蘸1:40的多菌灵溶液环涂在嫩茎上，达到防治目的。喷雾：秋季笋芽出土5天左右即行喷药，效果最好。常用药剂有70%的甲基托布津可湿性粉剂500倍液，75%的百菌清可湿性粉

19、剂500倍液，78天喷一次，连续喷药三次，可有效地控制病情。 二、枯萎病 1.症状 典型症状为根和茎部腐烂和整株枯萎。发病初期茎基部变黄褐色，后转深褐色，植株自下而上变黄，最后呈白色而死亡。病株明显矮化、扭曲。温度大时茎杆基部表面密生粉红色霉层，病茎内呈褐色坏死。病根表面为褐色湿腐状。枯萎病多发生在灌水条件好，平畦栽培的园内，一般7月中下旬开始出现枯死病株，轻者在成簇健株中可见少数植株枯死，重者成簇、成片死亡。 2.传播途径及发病条件 属真菌侵染引起的病害。病菌在土壤中越冬，靠流水传播。温度在2428适合繁殖，阴雨天发病重。 3.防治方法 农业防治：加强田间管理，提高植株的抗病力，注意田间排水

20、，切断传染媒介。 药剂防治，可用50%的代森铵可湿性粉剂400倍液喷洒苗畦，进行土壤消毒，每平方米用药液0.5公斤；50%代森铵可湿性剂1000倍液浸苗23分钟，有较好的防治效果。 三、芦笋锈病 1.症状 主要为害叶片及小枝。发病初期产生黄色或橙红色，略隆起小斑点状的病斑 (夏孢子堆) ，表皮破裂后散出黄赤色粉状物(夏孢子)。生长后期或在秋冬季，在病部产生椭圆形暗褐色病斑(冬孢子堆)。发病严重时茎叶变黄枯死。 2.传播途径及发病条件 属锈菌传染引起的真菌病害。病菌以冬孢子在枯茎部内越冬，翌年春季温度1522，湿度65%80%时萌发产生担孢子，借气流传播到芦笋的茎叶上浸染发病，在茎上形成夏孢子，

21、再时行浸染，继续为害。 3.防治方法 农业防治。秋冬季将地上茎叶割除烧毁，处理苗床中残留的幼苗，减少病原物。加强栽培管理，增强植株抗病能力。 药剂防治。与芦笋枯病相同。   第二十二节 牛蒡病害  一、黑斑病 1.症状 主要危害叶片。苗期发病重。发病初期，叶片或叶柄上出现灰白至灰褐色圆形病斑，有时病斑上出现不整齐的轮纹，病斑扩展后，多个病斑连接成片，其周围有时产生黄色晕环，湿度大时病斑上生有黑色茸毛状物(为分生孢子梗和分生孢子)。叶柄受害时病斑呈梭形，暗褐色、稍凹陷，隐约可见环纹。在潮湿条件下，病斑可轻度腐烂。 2.传播途径及发病条件 属真菌病害。病菌主要附着于残

22、枝落叶上在土中越冬。种子也可带菌。栽培密度过大，田间通风透光不良或植株生长衰弱时发病较重。 3.防治方法 实行轮作。种植密度不宜过大，使行间通风透光，植株生长健壮，增强抗病能力。 种子消毒。可用相当于种子重量0.4%的福美双或0.3%的瑞毒霉拌种剂拌种。 发病时摘除病叶，集中烧毁。 药剂防治。发病初期用75%的百菌清可湿性粉剂500600倍液，或70%的甲基托布津可湿性粉剂15002000倍液，或用1:1:140波尔多液喷洒，每隔7天一次，连续喷药23次，可控制病情。 二、菌核病 1.症状 病害首先在下部衰老叶片上发生，产生大型污斑，并引起腐烂。进而危害叶柄，最后为害茎部，使全株腐烂、折倒。病

23、部一般集中在植株下部，有时全株感病。被害株表面覆盖浓密的白霉，潮湿时白霉可通过叶片接触而传播。后期腐烂茎很快失水，白霉聚结，在中空的茎外形成鼠粪状的黑色菌核。 2.传播途径及发病条件 属真菌病害。病菌在种子和土壤中越冬。菌核萌发产生子囊盘，子囊盘产生子囊及子囊孢子。子囊孢子借气流传播，萌发产生芽管侵入寄主。菌核也可以直接产生菌丝，菌丝与寄主接触后直接侵入。气温在20左右，相对湿度85%以上时，利于病菌生长发育，病害发生严重。 3.防治方法 不从病区引种。播种前作种子消毒，用50温浸种10分钟，可杀死菌核。 土壤消毒，用70%的五氯硝基苯粉剂250克，混入15公斤细土处理土壤。 田间药剂防治。

24、田间发现病株，即喷药保护，防止扩大侵染。可选用的药剂有50%的托布津可湿性粉剂500倍液，25%的多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒，每7天喷一次，连续喷药23次。   第二十三节 莲藕病害 一、莲藕枯萎病 1.症状 枯萎病是莲藕上的一个重要病害，主要为害地下部分，受害的肉质须根呈深褐色，有的变黑色，莲鞭输导组织变褐色。其地上部分，造成花蕾枯死，荷叶开始表现青枯，荷叶边缘上卷，病叶最后全部枯黄，发病轻者，顶芽又可继续生长，抽出新的荷叶，以后再由青枯转为黄枯，如此反复23次，最后全株枯萎死亡。 2. 传播途径及发病条件 莲藕枯萎病是由半知菌亚门镰孢霉属真菌侵染引起的。枯萎病菌以菌

25、丝或厚孢子附着在病残体遗留在土壤中越冬，也可在种藕或种子上越冬。成为第二年初侵染来源。种藕后，病菌主要通过藕鞭造成机械伤口和自然孔口侵入，并通过地下茎的生长相互接触或人在田间耕作接触传播。一般在沿河潮沙泥田和村庄附近的泥田里发病较重。种植历史较长的老莲区，菌量积累多，发病重。一般用绿肥和作物秸秆，特别是豆科作物秸秆作基肥，发病轻，使用化肥发病率高。 3.防治方法 采用综合防治： 选择无病留种田，用无病种藕，或避免种苗带菌，减少初侵染源。 进行种藕消毒。种藕挖起后用1000倍的托布津喷雾或闷种，待药液干后再栽藕。 合理施肥，施足基肥，避免单一使用化肥，基肥以有机肥为主。提倡使用氮、磷、钾复合肥。

26、 拔除或切割中心病株 初期发现少数病株可及时拔除， 并集中堆沤处理，病株较多时，可在病荷与健荷之间、紧靠健荷的地下茎节前切断，将病荷拔除。 药剂防治 在莲田开始发现病株时，可用50%托布津可湿性粉剂拌土撒施或兑水喷雾。具体做法：用50%托布津可湿粉或50%多菌灵可湿性粉剂每亩200克，拌细土25公斤，拌匀，堆沤2小时后撒施。2天后，再用上述药剂之一150克，加水60公斤，喷洒莲茎秆。  二、莲藕败腐病 1.症状 莲藕败腐病是莲藕的一个重要病害，本病主要为害地下茎部，开始地下茎症状不明显，但剖开病部进行横切面检查，在靠近中心处的维管束部分，为淡褐色或褐色，以后变色部位逐渐蔓延、扩展，初

27、从种藕起，后蔓延到新的地下茎。后来病茎为害部位呈不规则形紫黑色或褐色的病斑，造成病茎被害部纵皱或者腐烂。从病茎抽生出来的叶片颜色变淡，叶缘开始产生褐色干枯，整个叶片最后卷转枯死。叶柄也跟着枯死，在靠近顶端处多向下弯曲。 2.传播途径及发病条件 蓬藕败腐病是由半知菌亚门藕球茎状镰孢菌侵染引起的。病菌以菌丝或厚垣孢子附着在病部遗留在土壤中越冬，也可以在种藕上越冬，成为初侵染来源。种藕后，土壤中的镰刀菌侵染寄主，发病后根株腐烂，产生的病菌又通过水或接触进行传播和再侵染。 3.防治方法 合理轮作 发病田实行3年以上轮作，可减轻发病。 栽种无病藕 留种藕要经过选择，应在无病田上留藕种，外地调来的藕种，要

28、用50%托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾、闷种，待药液干后再栽。 清洁田园 发现个别病株应及时拔去， 收获后，对病田要彻底清除病残体，将其带出田外深埋或烧毁。 深耕翻耙 栽藕前必须将地深耕翻耙， 并施足有机肥和适当施氮、磷、钾复合肥，增施硅质肥，使植株生长良好，增强植株抗病能力。 药剂防治 发病初期，可用50%多菌灵可湿粉600倍液，或50%托布津可湿粉600倍液，进行喷茎防治。  三 莲藕叶枯病 1.症状 本病为害叶片，被害后，荷叶表现深褐色，后来叶片枯死。发病初期，叶片表面出现淡黄色斑纹，以后逐渐变成黄色、黄褐色，叶缘受到破坏，最后变成深褐色，以致枯死。被害时，发病从叶的边缘向中

29、心扩展，从叶肉扩展到叶脉，后来全叶发病枯死。早期削弱植株生长势，后期造成早衰。严重的似火烧，一片枯黄。 2、传播途径及发病条件 藕叶枯病是由一种子囊菌真菌侵染所致。病菌子囊壳球形，暗褐色。子囊壳在病残体上越冬，成为第二年的初侵染来源。本病5月底6月初开始发病，6月中下旬迅速蔓延，78月为发病高峰。一般高温高湿的气候条件有利于此病发生，高温多雨或暴雨季节病害容易流行。另外，重茬地，管理不善，肥力不足、种植过密的莲藕田，病害也比较严重。 3、防治方法 实行轮作 可与粮食作物轮作2年以上。施足肥料 施足有机肥，增放速效钾肥，提高植株抗病力。加强管理，适时种植，合理密植，使田间通风透光，降低湿度；发病

30、初期，对于少数病叶可及时摘除，避免再侵染。摘除的病叶及收获后的病残体要带出田外集中深埋或烧毁。 药剂防治 发病初期，可用50%托布津可湿粉800倍液喷洒，隔67天喷一次，连喷23次。   第二十四节 茭白病害  一、茭白纹枯病 1.症状 为害叶片和叶鞘，以分蘖期至结茭期易发病。病斑初呈圆形至椭圆形，后扩大为不定形，外观似地图或呈虎斑状，斑中部于露水干后呈草黄色，湿度大时呈墨绿色，边缘深褐色，病健部分界明显。病部可见蛛丝状菌丝缠绕，或由菌丝纠结成菌核。 2.传播途径及发病条件 主要以菌核遗落土中，或以菌丝体和菌核在病残体或杂草及田间其他寄主上越冬，成为初侵染源。再侵

31、染主要靠田间病株，病菌借菌丝攀缘，或菌核借水流传播。田间遗落的菌核数量多，高温高湿或长期深灌及偏施氮肥的茭田发病重。 3.防治方法 加强肥水管理，施足底肥，适当增施磷钾肥，避免偏施氮肥及长期深灌，并根据促茭株分蘖、控无分蘖和促孕茭的需要，贯彻前浅、中晒、后湿润的水浆管理原则。结合中耕等农事操作，及时摘除下部黄叶病叶，增加田间通透性。 发病初期及时喷洒5%田安水剂400倍液， 或50%甲基硫菌灵或50%多菌灵可湿性粉剂700800倍液， 5%井冈霉素水剂 50100ppm，注意喷匀喷足，每亩喷兑好的药液75100升，隔1015天1次，共喷23次。  二、茭白锈病 1. 为害症状 主要为

32、害叶片。叶片及叶鞘散生黄色隆起的小疱斑，后疱斑破裂，散出锈色粉状物，后期叶片、叶鞘现黑色小疱斑，表皮不易破裂。 2. 传播途径及发病条件 以菌丝体及孢子在老株病残体上越冬，翌年在茭白生长期间，夏孢子借气流传播进行初侵染，病部产生的夏孢子不断进行再侵染使病害蔓延，生长季节结束后，病菌又在老株和病残体上越冬。通常高温高湿，偏施氮肥有利发病。 3.防治方法 彻底清除病残体及田间杂草， 适当 增施磷钾肥，避免偏施氮肥，高温季节适当深灌降低水温和土温，控制发病。 发病初期及时喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或40%多硫悬浮剂400倍液、97%敌锈钠可湿性粉剂400倍液、 70%代森锰锌可湿性粉剂

33、1000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂3000倍液，或25%敌力脱乳油3000倍液，或25%敌力脱乳油4000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液。  三、茭白黑粉病 1. 症状 被害茭株长势减弱，叶片较宽，叶色深绿，叶鞘发黑，长到老也不开裂，茭肉变短，切开可见黑色孢子堆。 2. 传播途径及发病条件 以菌丝体在茭白体内发育产出厚垣孢子，再由厚垣孢子产生小孢子侵入茭白的嫩茎，随着茭白的生长扩展到生长点，发病及症状显示程度与病菌侵入时间，数量有关，当茭白抽薹后，花茎内产生的黑点程度不同，严重的茭肉全被厚坦孢子所充满，成为一包黑粉不能食用。该病多由种茭带菌，分蘖过多或肥力不足及灌水不当发

34、病重。 3.防治方法 选用键壮不带菌的优良茭种，春季要割老墩，压茭墩，降低分蘖节位。在老墩萌芽初期，疏除过密分蘖，使养分集中，萌芽整齐。分蘖前期灌浅水，大量施肥，猛促分蘖生长。高温期控制追肥，防止植株徒长，并宜深灌水，抑制后期分蘖，夏秋季节，去除黄叶，改善秋茭株间环境。   第二十五节 慈姑病害  一、慈姑黑粉病 1.症状 主要为害叶片、叶柄、花器和球茎。叶上初生黄色至橙色大小不等略隆起的疱斑，后疱斑枯黄破裂，散出黑色小粉粒，即病菌孢子团。有的病叶畸形扭曲，叶柄生球状肿瘤或产生黑色条斑。花器受害，子房变黑褐色。球茎受害，多在植株基部与匍匐茎结处发病，造成茎皮开裂。

35、 2.传播途径及发病条件 病菌以孢子团随病残体遗落土中或附在种球上越冬。翌春，温度适宜时，孢子团萌发产生担孢子，通过气流、雨水或田水传播进行初侵染，后病部产生孢子进行多次重复侵染。偏施过施氮肥，植株生长嫩绿的田块及连作地发病早而重；高温高湿是发病的主要因素；过度密植发病重。 3.防治方法 加强水浆管理，避免长期深灌，做到干干湿湿，促进根系发育，增强植株抵抗力。收获时从无病田选择种用球茎。因地制宜换种抗病品种。采收后尤应彻底收集病残物集中烧毁。 发病初期及早喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或80%抗菌剂402乳油1500倍液、25%多菌灵可湿性粉剂600倍液加75%百菌清可性粉剂600倍

36、液、或50%福美双可湿性粉剂500倍液、40%多硫悬浮剂500倍液，或1:1.5:200250波尔多液，隔10天左右1次，连续防治23次。   二、慈姑褐斑病 1.症状 主要为害叶片和叶柄，叶片病斑近圆形，深褐色，后斑中部转为灰白色，病健部分界明晰，严重时病斑密布并连结成斑块，终致叶柄倒折。潮时病部表面生白色薄层隐约可见。 2.传播途径及发条件 以菌丝体或分生孢子座在球茎或病残体上越冬，种子也可带菌，成为翌年初侵染源。自病部上产生的分生孢子借气流及雨水溅射传播，在生长季节中，再侵染频繁。通常温暖高湿的天气和偏施过施氮肥，植株生长过于茂密，利于发病，江苏一带7月始病，810月

37、流行。 3.防治方法 选育抗病品种。加强肥水管理，增施有机肥和磷钾肥，避免偏施过施氮肥；根据慈菇发芽期、抽叶至球茎开始膨大和球茎形成期的生育需要管好水层，避免长期深灌。 苗期病害始发后开始喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，或50%混杀硫悬浮剂或36%甲基硫菌灵悬浮剂500600倍液，或1:1:100波尔多液，上述药剂除波尔多液外，可加入0.2%洗衣粉以增加展着性，隔710天1次，连续防治23次。  三、慈姑叶柄基腐病 1.症状 病菌侵害叶柄基部造成软腐。病害先从外部老叶叶柄处始发，逐渐向内叶扩展，叶柄病部表面或病组织内生白色菌丝，逐渐集结

38、成小颗粒，初为白色，后呈黄褐色至黑色，即病原菌的菌核。 2.传播途径及发病条件 以菌核随病残株遗落在土壤中越冬，翌年菌核漂浮水面，气温回升后菌核萌发产生菌丝侵害叶柄。病菌发育最适温度2530，夏秋高湿多雨季节易发病。 3.防治方法 减少菌源， 采收时清除病残叶，深埋或集中烧毁。发病初期开始喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，50%混杀硫悬浮剂600倍液，隔10天左右1次，连续防治23次。   第二十六节 荸荠病害  一、荸荠球茎灰霉病 1.症状 主要发生在采收及贮藏期的荸荠球茎上，多在伤口处产生鼠灰色霉层，即病菌的分生孢子

39、梗和分生孢子，被害球茎内部深褐色软腐。 2.传播途径及发病条件 以菌丝或分生孢子在荸荠的球茎及病残体上越冬，分生孢子借气流传播，从伤口侵入致病。贮藏期湿度大发病重。 3.防治方法 选无病种荠，用25%多菌灵可湿性粉剂250倍液，或50%甲基托布津可湿性粉800倍液，浸泡种荠1824小时后，按常规播种。田间发病初期喷洒50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂10001500倍液加70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或40%多·硫悬浮剂700800倍液，隔710天1次，连续防治23次。贮藏期球茎用45%特克多悬浮剂3000倍液喷淋并结合冷藏防病效果好。 

40、 二、荸荠杆枯病 1.症状 主要为害叶鞘、茎、花器等部位。叶鞘染病，基部初现暗绿色不规则形水渍状斑，后扩展到整个叶鞘，病部干燥后呈灰白色并现短条状黑色小点，即病菌的分生孢子盘。茎杆染病，初呈水渍状，梭形或椭圆形至不规则形暗绿色斑，病茎变软或凹陷，其上也生小黑点。花器染病症状与茎部类似，多发生在鳞片或穗颈部，致花器黄枯。湿度大时病斑上可产生浅灰色霉层，即病菌繁殖体。 2.传播途径及发病条件 以菌丝体在病组织里越冬，翌年条件适宜时产出分生孢子，孢子萌发产生芽管，由气孔或穿透表皮直接侵入，经613天潜育，病部又产生分生孢子，借风雨传播蔓延，进行再侵染。田间1729，连阴雨或浓雾及重露天气，利于该病发

41、生流行。此外，种植密度过大，通风透气不良，早期追施氮肥过多，或缺乏磷钾肥等都会使病情加重。 3.防治方法 推行轮作， 特别是老产区，实行3年以上轮作，是防治该病经济有效的措施。选用抗病品种，结合生产或加工所需，因地制宜选用番瓜荠等抗病品种。 加强管理，田块宜小，做到排灌分开，避免串灌或漫灌，田间及时拔除病株防止病害传播蔓延。 球茎或荠苗药剂处理。 用25%多菌灵可湿性粉剂250倍淮液，或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，于育苗前把种球茎浸泡1824小时，定植前再把荠苗浸泡18小时。 发病初期喷洒25%多菌灵可湿性粉剂250倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，隔10天左右1次。重点

42、保护新生荠杆免遭病菌侵染，雨后及时补喷。   第二章 蔬菜主要害虫 第一节       菜粉蝶 菜粉蝶又名菜白蝶、白粉蝶，其幼虫叫菜青虫，属鳞翅目粉蝶科。是十字花科蔬菜上的主要害虫之一。 一、为害特点 菜粉蝶以其幼虫- 菜青虫为害甘蓝、菜花、白菜、萝卜等十字花科蔬菜。12龄幼虫只啃食叶肉， 留下一层薄而透明的表皮。3龄以后可食整个叶片，轻则虫孔累累，重则仅剩叶脉和叶柄。此外，虫粪污染蔬菜，虫伤易引起软腐病的发生。 二、形态特征 皮虫：体长1220毫米，触角棒状，体黑色，前后翅均为粉白色，顶角有三角形黑斑。

43、卵瓶状，高约1毫米，表面具纵脊及网络，初产乳白色，后变橙黄色。幼虫共五龄，体青绿色，腹部绿白色，体表密布细小黑色毛瘤，上生细毛，沿气门线有黄色斑。蛹纺缍形，长1821毫米，多固定于叶背。 三、生活习性 菜粉蝶一般年发生56代， 世代重叠现象严重。以蛹越冬，翌年3月上旬羽化出成虫， 田间3月底可见其卵。成虫白天活动取食花蜜，交尾产卵，卵多产在叶背面，春秋气温低时也产在叶面上。每 只雌蛾可产卵100200粒，卵期38天。幼虫共五龄，幼虫期1520天，幼虫多在叶背和叶心危害。老熟幼虫化蛹前停止取食，蛹期57天。一年中有春末夏初及秋季两个危害高峰。 四、防治方法 1.农业防治 清洁田园，收后及时处理残

44、株、老叶和杂草，减少虫源。深耕细耙，减少越冬虫源。 2、药剂防治 由于菜青虫世代重叠现象严重， 3龄后幼虫食量加大、耐药性增强。因此，施药应在2龄之前。防治菜青虫可喷洒：1%阿维虫清乳油2000倍液；5%抑太保乳油1500倍液；5%卡死克乳油1500倍液；BT乳剂500倍液；净叶宝1号1500倍液。 第二节       蚜虫 蚜虫属同翅目蚜科，俗称腻虫。危害蔬菜的蚜虫主要有桃蚜(烟蚜)、萝卜蚜和瓜蚜。三种蚜虫都是世界性害虫，分布范围极广。 一、为害特点 蚜虫以刺吸式口器吸食蔬菜汁液。其繁殖力强，又群聚为害，常造成叶片卷缩、变

45、形、植株生长不良。同时蚜虫可传播多种病毒，引起病毒病的发生。 二、形态特征 萝卜蚜呈绿色至黑绿色，背有白色蜡质。桃蚜呈黄绿色与红褐色。瓜蚜呈黄色、黑绿色至蓝黑色多种体色，体表有蜡质。 三、生活习性 桃蚜属乔迁式蚜虫， 可为害350种植物。萝卜蚜、瓜蚜属留守式蚜虫，即终年生活在一种或近缘的寄主植物上。萝卜蚜喜欢在叶面多毛而蜡质少的十字花科蔬菜上危害。三种蚜虫在保护地每年可发生2030代，在具备繁殖的条件下可周年发生并为害，无滞育现象。在露地以成蚜或卵在过冬蔬菜上或桃树上越冬。一般在春秋两季各有一个发生高峰。 四、防治方法 防治蚜虫宜及早用药，将其控制在点片发生阶段。 1.农业防治 蔬菜收获后及时

46、清理田间残株败叶， 铲除杂草。 2.物理防治 利用蚜虫对黄色有较强趋性的原理，在田间设置黄板，上涂机油或其他粘性剂吸引蚜虫并杀灭。 利用蚜虫对银灰色有负趋性的原理， 在田间悬挂或覆盖银灰膜，每亩用膜5公斤，在大棚周围挂银灰色薄膜条(1015厘米宽)，每亩用膜1.5公斤，驱避蚜虫。 利用银灰色遮阳网、防虫网覆盖栽培。 3.药剂防治 喷粉(保护地)：5%灭蚜粉尘剂，每亩(次)0.81.0公斤。熏烟(保护地)：傍晚每亩地用80%敌敌畏乳油0.25公斤加锯末适量点燃(无明火)，闭棚至第二天早晨。 喷雾： 净叶宝号1500倍液或20%绿保素2500倍液，或10%安绿宝4000倍液，或50%抗蚜威2000

47、倍液，或50%溴氰菊酯3000倍液。 第三节       小菜蛾 小菜蛾属鳞翅目菜蛾科，又称小青虫，是十字花科蔬菜上的主要害虫之一。 一、为害特点 初孵幼虫啃食叶肉，残留表皮，呈透明斑。34龄幼虫食叶成孔洞，甚至网状。苗期常集中心叶为害，也可危害嫩茎、幼荚和籽粒。 二、形态特征 成虫为灰褐色小蛾，体长67毫米，前后翅狭长。前翅中央有黄白色三度曲折的波纹，两翅折合呈屋脊状。卵：扁平，椭圆形，表面光滑，黄绿色。幼虫：体长10毫米左右，黄绿色，体节明显，两头尖细，虫体呈纺缍形。蛹：长58毫米，黄绿色至灰褐色，茧薄如网。 三、生活习

48、性 一般年发生10代左右。成虫昼伏夜出，有趋光性、不善飞翔。产卵期可达10天，每雌可产卵200粒，卵散产或数粒在一起，多产于叶背脉间凹陷处，卵期310天。幼虫活跃，遇惊忧扭动、倒退或翻滚落下。老熟幼虫在叶脉附近或落叶上结茧化蛹，蛹期9天左右。以成虫、幼虫或蛹越冬。 四、防治方法 1.农业防治 清洁田间，减少虫源。利用防虫网覆盖栽培。在成虫发生期，利用小菜蛾性诱剂诱杀成虫。将诱芯悬挂于诱蛾盆上，盆口径30厘米，盆深10厘米，盆内加水至盆口34厘米处，水中加少许洗衣粉，每亩地放23盆。 2.药剂防治 可选用1%阿维虫清乳油1500倍液； 5%锐劲特悬浮剂500倍液；5%抑太保乳油2000倍液；10

49、%除尽悬浮剂1500倍液；净叶宝号1500倍液。 第四节       菜 螟 菜螟又名剜心虫、钻心虫，属鳞翅目螟蛾科，主要为害十字花科蔬菜。尤以秋萝卜、甘蓝、大白菜受害最重。 一、为害特点 幼虫吐丝结网取食心叶， 易形成“无头苗”。3龄后幼虫可从心叶向下钻蛀茎髓，形成隧道，甚至钻食根部而造成根部腐烂，常有转株为害的习性，造成缺苗断垄。 二、形态特征 成虫：体长7毫米，翅展15毫米左右，灰褐色。前翅有3条白色横波纹，中部有一深褐色肾形斑， 镶有白边。后翅灰白色。卵：扁平，椭圆形，高0.3毫米，上有不规则网状花纹。幼虫：头部黑色

50、，胴部淡黄色，体长1214毫米，前胸背板黄褐色，体背有不明显的灰褐色纵纹，各节生有毛瘤。蛹：长8毫米，茶褐色，腹部背面隐约可见5条纵纹，蛹体外有丝茧。 三、生活习性 年发生56代，以老熟幼虫多在避风、向阳、干燥温暖的土中吐丝，将周围的土粒、枯叶缀合成丝囊越冬。翌年春作茧化蛹后羽化。 成虫有趋光性，不善飞。每雌可产卵200粒。 孵散产在嫩叶上，卵期35天，孵化后幼虫爬向心叶为害。幼虫共五龄。老熟后在心叶或土缝中化蛹。 四、防治方法 1.农业防治 深耕细耙，消灭越冬幼虫，减少一代虫源。收后清洁田园，减少下代虫源。 错开播期，避开害虫盛发期，减轻危害，利用间定苗拔除虫苗。 适当灌水，增加田间湿度，抑

51、制害虫发生。 覆盖防虫网，杜绝害虫侵入。 2.药剂防治在卵孵盛期或初见心叶被害和有丝网时，选用下列药剂喷防：5%卡死克乳油4000倍液；5%抑太保乳剂3000倍液；2.5%敌杀死乳油3000倍液；净叶宝号1500倍。重点喷心叶。第五节       瓜绢螟 瓜绢螟属鳞翅目螟蛾科，俗称瓜螟，是近年来瓜类作物上常见的害虫之一。 一、为害特点 以幼虫为害瓜类作物的嫩头和幼瓜，也可为害叶片，发生严重时可吃光叶片，仅剩叶脉。 二、形态特征 成虫：体长11毫米，翅展25毫米，头胸黑色，前后翅白色、半透明，前翅前缘及后翅外缘均黑色。卵：扁平、椭圆形，

52、淡黄色，表面有网纹。幼虫：体长26毫米，头胸背板淡褐色，胸腹部草绿色，各体节上有瘤状突起，上生短毛。幼虫共五龄。蛹：长14毫米，深褐色，头部完整尖瘦，外被薄茧。 三、生活习性 瓜绢螟一般年发生45代，以89月份为害最重。成虫昼伏夜出，卵散于叶背，或20粒左右聚集在一起，卵期46天，幼虫期1012天，初孵幼虫多集中在叶背取食叶肉。3龄后吐丝缀合叶片或侵入嫩头缀叶为害。严重发生时，常为害幼瓜、花或潜入瓜藤。幼虫性活泼，遇惊即吐丝不垂转移他处继续为害。 四、防治方法 1.农业防治 清洁田园。瓜里收后将枯藤落叶收集集中处理，压低虫口基数。人工防治。在幼虫发生期，人工摘除卷叶，捏杀幼虫。 2.药剂防治

53、应掌握在卵孵盛期施药，并注意将药液喷洒到叶背或嫩头上。可选药剂：1.8%爱福丁乳油3000倍液；40%绿菜保乳油800倍液；50%辛硫磷乳油1000倍液。 第六节       茄子红蜘蛛 茄子红蜘蛛属蛛形纲叶螨科，主要为害茄子、番茄、辣椒、瓜类、豆类等蔬菜。 一、为害特点 以成螨、幼螨和若螨群集中背吸食汁液，出现褪绿斑点，逐渐变灰灰白斑和红斑，严重时片枯焦脱落。 二、形态特征 成雌螨： 体长0.420.52毫米，雄螨0.26毫米，皆为红褐色，椭圆形，足4对，无爪。幼螨：近圆形，暗绿色，眼红色，足3对。若螨：足4对，体形及体色

54、似成螨，但个体小。卵：圆球形，无色透明。 三、生活习性 全国各地均有发生，年发生约1020代，雌成虫潜伏于菜叶、草根或土缝附近处越冬。春季先在杂草或寄主上繁殖，后迁入菜田为害。初为点片发生，后吐丝下垂或靠爬行借风雨扩散传播等，先为害老叶，再向上扩散。当食料不足时，有迁移习性。以两性生殖为主，有孤雌生殖现象。高温干旱年份发生重。 四、防治方法 1.农业防治 清除杂草及枯枝落叶，减少虫源。 2.药剂防治 加强虫情检查，控制在点片发生阶段，用药剂喷雾防治：1.8%阿维螨清乳油1000倍液；5%天力号可湿性粉剂1000倍液；21%灭杀毙乳油2000倍液；73%克螨特乳油1200倍液；净叶宝号1500倍液。  第七节 茄二十八星瓢虫 茄二十八星瓢虫属鞘翅目瓢虫科，危害茄科及葫芦科蔬菜，以茄子为主，也危害白害。 一、为害特点 以成、幼虫舐食叶肉，残留上表皮成网状，严重时食尽全叶。此外尚舐食瓜果表面，受害部位变硬，带有苦味。 二、形态特征 成虫：体长6毫米，半球形，黄褐色，体表密生黄色细毛。前胸背板上有6个黑点，中间的两上连成一个横斑，每个鞘翅上有14个黑斑，第二列4个黑斑呈一直线。卵：长约1.2毫米， 弹头形，淡黄至褐色，卵粒排列较紧密。幼虫：初龄淡黄色，后