细胞中的元素和化合物导学案

1、优秀教案欢迎下载第一节细胞中的元素和化合物导学案一、学习目标1. 简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2. 尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3. 认同生命的物质性。二、学习重点1 组成细胞的主要元素和化合物。2 。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。三、学习难点：1 构成细胞的基本元素是碳。2 。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。四、学法指导1、阅读课本 P 页2 、画出课本中的重点内容，完成预习内容。五、预习内容1、生物体总是和外界环境进行着物质交换，归根结底是_ 地从无机自然界获取各种物质来组成自身。因此，组成细胞的化学元素在_中都能找

2、到，但是其各元素的相对含量却_。2、细胞中常见的化学元素有_多种，其中 _等含量较多，称大量元素；_含量较少，称微量元素。3、细胞鲜重中元素相对含量高的为O _ _ _ ；干重中为 C _ _ _；此四种元素又称基本元素；其中C 为最基本元素。4、组成细胞的化合物有两大类，即_和 _；前者包括 _、_；后者包括 _、 _、 _、 _；其中含量较多的两种化合物为_、 _。5、糖类中的还原性糖（如_，与 _发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹 染液染成 _色，也可以被苏丹 染液染成 _ 色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生_反应。6、斐林试剂： 甲液 _乙液 _使用时先混合。双缩脲试剂：A 液

3、 _B液 _使用时先加入_，创造一个碱性环境，再加入_。六、合作探究问题探讨1 ：分析比较“组成地壳和组成细胞的部分元素含量表”，讨论下列问题1. 组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什么？2. 生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？归纳与结论： _优秀教案欢迎下载 _问题探讨2 ：比较分析材料中的表格，讨论并回答问题玉米人玉人米氧44.4314.6硫0.10.7827碳43.5755.9氯0.10.4794氮1.469.33镁0.10.168氢6.247.46铁0.00.0182钾0.921.09硅1.10.0075钙0.244.67锌-0.

4、01磷0.203.11（ 1 ）玉米和人体细胞部分元素含量的比较：思考： 组成玉米和人体的含量较多的元素是：等四种。 不同生物体的组成元素种类。 不同生物体内，各种化学元素的含量。（ 2 ）比较课本图2-1组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）和图2-2组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）思考： 在人体细胞中，干重时含量最多的元素是；鲜重时含量最多的元素是。 细胞的主要元素是。 细胞的基本元素是，细胞的最基本元素是。归纳与结论：细胞中元素根据含量分为: _ _问题探讨3 ：阅读课本P17 ，了解组成细胞的化合物，并回答下列问题：组成细胞的化合物： 无机化合物：_、 _ 有机化合物

5、：_、 _、_、 _、问题探讨4 ：如何检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，注意取材，步骤，颜色变化。优秀教案欢迎下载优秀教案欢迎下载七、当堂检测1 、组成玉米和人体的最基本元素是（）A 、 HB 、 OC 、 ND 、 C2 、细胞干重中含量最多的化合物是（）A 、水B 、蛋白质C、脂质D、无机盐3 、在组成人体活细胞的化学元素中，质量分数最多的是（）A 、氧元素B 、碳元素C 、氢元素D 、氮元素4 在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（）A Fe 、 Mn 、 Zn 、 Mg B Zn 、 Cu 、 Mn 、 Ca C Zn 、 Cu 、 B 、 Mn D 。

6、Mg 、 Mn 、 Cu 、 Mo5 过度肥胖人的指肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（）A 、糖类B 、脂肪C、蛋白质D 、水优秀教案欢迎下载6 比较小麦和家兔体内的各种化学元素（）A 、种类和含量都相差很大B 、种类相差很大，其中相同元素的含量都大体相同C、种类和含量都相差不大D 、种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大7 构成细胞内生命物质的主要有机成分是A 、蛋白质和核酸B 、水和蛋白质（C 、蛋白质和无机盐）D 、水和核酸8 C、H、O 三种元素在人体内质量分数约为73% 左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到 1% ，这一事实说明了（）A. 生物界与非生物界具有相似性B.

7、 生物界与非生物界的元素组成是不同的C. 生物界与非生物界具有统一性D. 生物界与非生物界存在差异性9 下列哪一实例能够证明微量元素是生命活动所必需的（）A.Mg是叶绿素的组成成分。B. 油菜缺少 B 时只开花不结果。C. 哺乳动物血液中Ca 盐含量太低，会抽搐.D. 缺 P 会影响 ATP 的合成。10 在可溶性还原糖的鉴定实验中，对斐林试剂的叙述，错误的是（）A 、可直接滴加在苹果的切面上B 、必须是刚配制的C 、使用时应选混合均匀D 、由甲液和乙液组成11 做脂肪鉴定的生物组织实验材料最好的是（）A 、刚剥开果壳的花生种子B 、浸泡了3 4d的花生种子C 、浸泡了3 4h的花生种子D 、

8、煮熟的花生种子12 在人的唾液中加入双缩脲试剂，其结果应该是（）A 、产生气泡 B 、溶液呈蓝色 C 、溶液呈紫色 13 前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂色，其中错误的一项是D 、产生砖红色沉淀，后项为反应结果所产生的颜（）A 、苹果、斐林试剂、砖红色B、花生种子、苏丹 染液、橘红色C 、黄豆、双缩脲试剂、紫色D 、卵清蛋白、苏丹 染液、红色14 在鉴定可溶性还原糖和蛋白质的实验中，制备生物组织液时都要加入石英砂进行研磨，加入石英砂的目的是（）A 、提取有机物B、研磨充分C 、有利于研磨液过滤D 、防止有机物受到破坏15 与CuSO4 溶液在碱性环境中反应，生成紫色物质的是（）优秀教案欢迎下载A 、淀粉B 、脂肪C、蛋白质D 、核酸16检测蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是（）A 重复两次，结果准确B与加入双缩脲试剂后发生的颜色反应作对照C 再用于还原糖的鉴定D 失败后还可重做17鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品，需用的化学试剂是（）A斐林试剂B苏丹 染液C石蕊试纸D红墨水18根据 “检测生物组织中糖类、蛋白质和指肪的实验”回答下列问题：（ 1）还原糖与试剂发生作用，可以生成沉淀。（ 2）检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是。若利用物理方法检验脂肪的存在，你如何操作？_。（ 3）蛋白质与试剂发