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文档简介
1、 生物健系列好忆思、金菇儿童口服液好忆思、金菇儿童口服液主讲:于阳金菇儿童口服液金菇儿童口服液19921992年研发生产并获得批准年研发生产并获得批准19961996年获第一批年获第一批5151个保健食品个保健食品 (第(第2626号批文)号批文)我国第一个儿童补锌的保健食品我国第一个儿童补锌的保健食品【主要成分】【主要成分】 生物健原液、金针菇、山楂、生物健原液、金针菇、山楂、 大枣、牛磺酸、锌等。大枣、牛磺酸、锌等。【保健功能】【保健功能】 免疫调节免疫调节 促进生长发育促进生长发育 增强记忆力增强记忆力儿童阶段年龄划分儿童阶段年龄划分胎胎儿儿期期新新生生儿儿期期婴婴儿儿期期幼幼儿儿期期幼
2、幼童童期期学学龄龄期期青青春春期期儿童各年龄段生理特点p胎儿期胎儿期:从受孕到分娩共:从受孕到分娩共4040周,称为胎儿期。周,称为胎儿期。 与母体的健康、营养、情绪、疾病、环境有关。与母体的健康、营养、情绪、疾病、环境有关。p新生儿期新生儿期:从出生到:从出生到2828天,称为新生儿期。天,称为新生儿期。 脱离了母体,体质稚嫩,生理功能尚未健全,疾病防脱离了母体,体质稚嫩,生理功能尚未健全,疾病防御能力御能力 十分薄弱。十分薄弱。p婴儿期婴儿期:从生后:从生后2828天到满天到满1 1周岁为婴期。周岁为婴期。 为出生后生长发育最迅速的时期,此期小儿脾胃功能为出生后生长发育最迅速的时期,此期小
3、儿脾胃功能薄弱,如喂养不当,容易发生脾胃疾病,如泄泻、食积、呕薄弱,如喂养不当,容易发生脾胃疾病,如泄泻、食积、呕吐、疳证等。吐、疳证等。 儿童各年龄段生理特点p幼儿期幼儿期:从:从1 1周岁到周岁到3 3周岁为幼儿期。周岁为幼儿期。 中枢神经系统发育迅速,与外界接触增多促进了语言、思维的发中枢神经系统发育迅速,与外界接触增多促进了语言、思维的发 育,运动加强,但缺乏识别危险能力;饮食转型。育,运动加强,但缺乏识别危险能力;饮食转型。p幼童期幼童期:从:从3 3周岁到周岁到6 67 7周岁,也称学龄前期。周岁,也称学龄前期。 智力发育加快智力发育加快, ,求知欲强,可塑性大;能从事轻体力劳动。
4、求知欲强,可塑性大;能从事轻体力劳动。 重视思想教育,注意德智体全面发展。重视思想教育,注意德智体全面发展。p学龄期学龄期 :从入小学到青春期开始前。:从入小学到青春期开始前。 女(女(6 67-127-12岁);男(岁);男(6 67-137-13岁)岁) 除生殖系统外,发育均近于成人,是长知识,受教育的时期。除生殖系统外,发育均近于成人,是长知识,受教育的时期。 儿童各年龄段生理特点p青春期青春期 :女:女:1111121217171818岁岁 男:男:1313141418182020岁岁 生殖系统发育迅速,第二性特征逐渐明显。生殖系统发育迅速,第二性特征逐渐明显。 加强青春期生理卫生的指
5、导教育。加强青春期生理卫生的指导教育。 儿儿 童童 发发 病病 原原 因因 外外感感六六淫淫疠疠气气饮食内伤禀赋因素胎产所伤儿 童 的 病 理 特 点 发病容易,传变迅速脏气清灵,易趋康复古代对儿童生理特点的认识1. 生机蓬勃,发育迅速 理论上用理论上用“纯阳纯阳”来概括,称小儿为纯阳之体来概括,称小儿为纯阳之体。 比喻小儿时期的生长发育非常快速,形体发育,比喻小儿时期的生长发育非常快速,形体发育, 动作功能,智力发育及脏腑功能活动均快速增长,动作功能,智力发育及脏腑功能活动均快速增长, 不断向完善、成熟的方面发展不断向完善、成熟的方面发展。 并非说正常小儿是有阳无阴或阳亢阴亏之体并非说正常小
6、儿是有阳无阴或阳亢阴亏之体 。 古代对儿童生理特点的认识2. 脏腑娇嫩,形气未充脏腑娇嫩,形气未充 清代吴鞠通:将这种生理现象归纳为 “稚阳未充,稚阴未长”,奠定了“稚阴稚阳稚阴稚阳”学说 。稚阴稚阳肺常不足肺常不足脾常不足脾常不足肾常虚肾常虚 此外,小儿五脏功能生理特点,还表现为此外,小儿五脏功能生理特点,还表现为“肝常有余肝常有余”及及“心常有余心常有余” 作用机理p在中医“药食同源”的传统理论指导下,结合现代营养学理论,以金针菇和生物健原液为基料,配以大枣、山楂、牛磺酸和微量元素锌,经科学的方法配制而成的新型营养保健液。p主要针对儿童成长过程中营养不良、免疫力下降、消化吸收困难、记忆力减
7、弱、学习障碍,以及生长发育受损等状况研发出的产品。何为药食同源?何为药食同源?p药食同源:许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。 p“空腹食之为食物,患者食之为药物”。p“五谷为养、五畜为益、五菜为充”何为药食同源?何为药食同源?p滋养身体为“补”,排泄体内废物为“泻”,这些“补”或“泻”的药,都取自于食物。p “补”药大多含在谷物、果实、豆类、蔬菜类、动物性食物和矿物质食物之中。p“泄”也有“补”性,称为“泄”胜强的食物。如:红小豆、黑豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、海带、鲤鱼、葱、姜、薏米等,都具有利尿
8、、消肿、发汗、解毒等作用。p金针菇(益智菇、增智菇)金针菇(益智菇、增智菇)p【性味归经】性寒、味甘咸,入肝、胃经。p【功效】p补肝、益肠胃,增智,抗癌、降血压、降低胆固醇等功效。p 含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”; 金针菇对儿童作用金针菇对儿童作用p金针菇内赖氨酸和精氨酸含量丰富,可促进蛋白质合成,能保证儿童的智力发育,国外著称为“增智菇”。p含有植物纤维,能吸附胆汁酸盐,帮助和促进营养物质的吸收.p改善造血功能,提高血红蛋白量。p金菇多糖可增加机体免疫功能,提高机体巨噬细胞的吞噬
9、能力,刺激抗体的产生,增强人体免疫力p金针菇与锌有协同作用,可以促进锌吸收和利用金针菇在食用菌中含量(金针菇在食用菌中含量(% %)金针菇金针菇香菇香菇木耳木耳赖氨酸赖氨酸精氨酸精氨酸1.191.050.760.780.330.48蛋白质蛋白质16.216.310.6维生素维生素b2维生素维生素b11.590.211.130.070.550.17叶酸叶酸维生素维生素c23.413.218.902.70 p山楂山楂p【性味归经性味归经】酸、甘,微温。归脾、胃、肝经p【功效功效】消食化积,行气散瘀p本草纲目:“化饮食。消肉积,癥瘕痰饮,痞满吞酸,滞血痛胀。”p所含脂肪酶可促进脂肪分解p收缩子宫、强
10、心、抗心律失常、增加冠脉血流量、扩张血管、降低血压、降血脂等,对痢疾杆菌及大肠杆菌有较强的抑制作用。p大枣大枣p【性味归经】 甘、温。归脾、胃经。p【功效】 补中益气,养血安神,缓和药性p【应用】p用于脾虚食少便溏,倦怠乏力p用于血虚萎黄及妇女脏燥,神志不安。p减少烈性药的副作用,并保护正气p治疗过敏性紫癜有效 “要想皮肤好,粥里加大枣”p提高体内单核-吞噬细胞系统的吞噬功能,保护肝脏;增加肌力,促进骨骼肌生长,改善疲劳等作用。 中国居民膳食指南中国居民膳食指南p食物多样化,以谷类为主;多吃蔬菜,水果和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要
11、平衡,以保持适宜体重;吃清淡少盐的膳食;如饮酒,应限量;吃清洁卫生不变质的食物。p婴儿科学喂养婴儿科学喂养:母乳喂养、混合喂养、人工喂养p幼儿饮食幼儿饮食:营养充分、品种多样、搭配合理、易于 消化(碎、软、细、烂、新鲜、清洁,避免粗糙、大块、油腻)p学龄前儿童学龄前儿童:三餐两点制(下午3点、晚上8点); 烹调方式:蒸、煮、炖学龄儿童营养p学龄儿童:骨骼生长迅速, 对矿物质(钙、铁、锌等)需求量较大p在中国居民膳食指南的基础上,应注意一下方面: 1、保证吃好早餐 2、少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入 3、重视户外活动青少年营养p快速发育,膳食中蛋白质、铁、钙、锌、碘摄入不足。p膳食营养应充
12、足、全面、均衡p膳食多样化,烹调注意色、香、味p避免暴饮暴食、偏食、挑食及盲目节食,少吃零食p合理膳食制度,一日三餐p重视早餐及质量,必要时课间加一杯牛奶或豆浆p增强体力活动,加强体育锻炼,合理控制饮食,与反复肥胖p注意学习紧张期间,考试时的营养和饮食安排大学生营养p铁的缺乏在女大学生中多见,易引起缺铁性贫血(木耳、红枣、海带、瘦肉)p使用眼睛的时间较长,保护视力vita、vitb2 2(常见于牛奶、鸡蛋、猪肝及黄绿色蔬菜等食物中)p钙、碘对步入成年期的大学生很重要(鸡蛋、大豆、牛奶、虾皮、海带、紫菜、各种海鱼等富含钙、碘的食物)p适量补充卵磷脂。构成人体神经细胞和脑细胞的主要原料(鸡蛋、豆类
13、、瘦肉、肝、牛奶等)儿童生长发育迟缓p儿童青少年生长发育迟缓有多方面的原因,就环境因素而言,营养素缺乏,各种营养素的摄入不均衡,膳食结构不合理等营养问题可能是发育迟缓的主要原因。牛磺酸牛磺酸p身体中可以合成的叫做非必须氨基酸,身体不能合成、必须由外界摄取的叫做必须氨基酸。p牛磺酸不参与合成蛋白质,是以游离的状态存在于体内。在体内起着类似维生素的作用。p牛磺酸是一种特殊的氨基酸,有着平衡健康的奇妙功效。人体缺少牛磺酸则不能生存。之所以叫条件必须氨基酸.岁以前的婴幼儿体内不能自身合成牛磺酸,必须外源补充才能满足正常生长发育的需要。p因此,牛奶喂养的婴儿发育不如母乳喂养的婴儿。p用牛奶代乳品喂养婴儿
14、,常出现吐奶,消化不良。牛奶中牛磺酸的含量极微,而母牛奶中牛磺酸的含量极微,而母乳中含量是牛奶中的乳中含量是牛奶中的20-3020-30倍倍 母乳特别是初乳中含有大量的牛磺酸,母乳特别是初乳中含有大量的牛磺酸, 成熟乳中约为成熟乳中约为0.3370.028mmol/l, 普通牛乳中仅含普通牛乳中仅含0.0100.003mmol/l。牛磺酸对儿童的作用牛磺酸对儿童的作用1 1、促进脑细胞、促进脑细胞dnadna、rnarna的合成,的合成,2 2、促进幼儿脂肪消化吸收;、促进幼儿脂肪消化吸收;3 3、促进视网膜发育,预防近视和白内障。、促进视网膜发育,预防近视和白内障。 牛磺酸对成人作用牛磺酸对
15、成人作用p保护肝脏,保护肝脏,增加脂肪酶活性促进病人对脂肪吸收作用,预防脂肪肝p保护心脏,缓解心律失常保护心脏,缓解心律失常p降血压降血压(抑制钙内流,降低钙含量)p降血脂降血脂(淋巴细胞中牛磺酸的含量是血浆中的830倍)抑制血小板凝集p降血糖,有效降低糖尿病高血糖水平降血糖,有效降低糖尿病高血糖水平p延缓衰老作用延缓衰老作用是人体必需的14种微量元素中较重要的一种锌与脑组织dna合成有密切关系,锌又是神经生长因子蛋 白的成分之一。p促进儿童生长发育促进儿童生长发育这是锌最主要的生理作用。p全国25个省市5万份调查表明,25%的儿童处于缺锌状态,30%儿童处于锌摄入不足或处于边缘状态缺锌的危害
16、缺锌的危害 1、免疫力低下,反复感染 2、生长发育缓慢 3、智力发育不良 4、食欲减退 5、异食癖 6、视力问题 7、皮肤损害 其他:烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。 产 品 四 大 特 性p纯天然制剂p科学助长,不“拔苗助长”p长高与强骨并重p系统解决儿童问题:通过保护和改善肠胃,促进消化吸收,提供骨骼生长需要的营养与促进生长激素分泌,并提高机体免疫功能,改善记忆,提高智力和学习能力。金菇口服液增强儿童智力的作用金菇口服液增强儿童智力的作用金菇口服液改善儿童营养不良作用金菇口服液改善儿童营养不良作用金菇口服液提高儿童体质金菇口服液提高儿童体质金菇
17、口服液促进儿童身高金菇口服液促进儿童身高服用金菇口服液服用金菇口服液3个月后试验组比对照组高个月后试验组比对照组高1.4公分公分金菇口服液提高儿童免疫力作用金菇口服液提高儿童免疫力作用金菇口服液是哮喘儿童免疫力增强,症状减轻,有效率金菇口服液是哮喘儿童免疫力增强,症状减轻,有效率80%金菇儿童口服液作用金菇儿童口服液作用p对不同年龄儿童的阶段作用:对不同年龄儿童的阶段作用:p对对16幼儿幼儿 以调节胃肠功能,增进食欲,改善厌食,少疾病为主;以调节胃肠功能,增进食欲,改善厌食,少疾病为主;p对学龄儿童和青少年对学龄儿童和青少年 增强记忆力、体力、精力,增强记忆力、体力、精力, 提高学习能力提高学
18、习能力p目的:增强体质,减少疾病,促进生长发育目的:增强体质,减少疾病,促进生长发育好忆思口服液好忆思口服液p配方:生物健原液、牛黄酸、乳酸锌、低聚木糖配方:生物健原液、牛黄酸、乳酸锌、低聚木糖 p保健功能:改善记忆、增强免疫力保健功能:改善记忆、增强免疫力p特点:特点:p 具有生物健浓缩液功能具有生物健浓缩液功能p 改善记忆人群包括(少年儿童和老年记忆减退)改善记忆人群包括(少年儿童和老年记忆减退)p 改善胃肠功能改善胃肠功能低聚木糖低聚木糖p低聚木糖是以玉米芯为原料,经水解、发酵、提取、低聚木糖是以玉米芯为原料,经水解、发酵、提取、精制的水溶性低聚糖。精制的水溶性低聚糖。 促进肠道双歧杆菌增值促进肠道双歧杆菌增值p预防龋齿预防龋齿p促进人体对钙的吸收促进人体对钙的吸收 p低甜度,低热量适合糖尿病等低甜度,低热量适合糖尿病等上海上海服用好忆思口服液效果分析服用好忆思口服液效果分析020406080100精神变好食欲变好睡眠变好记忆力变好注意力变好天津天津
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