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文档简介
1、自酿啤洒指的是自己用微型的啤洒设备酿造而成的啤洒,哈尔滨麦森自酿啤洒设备厂的自酿啤洒设备因为是自己手工酿造的, 不是工业化大生产酿造的啤洒,所 以叫自酿啤洒,它的制作和一些大型的啤洒厂生产的啤洒是完全不一样的,在德国,颁布的啤洒纯度法就明确的规定了酿造啤洒所用的原材料只能是:1. 啤洒花2. 大麦芽3. 酵母菌4. 水自酿啤洒区别丁传统的;纯生、扎啤,自酿鲜啤洒是一种高档啤洒, 其中在一些 高档的星级洒店常有销售。用我们的啤洒设备我们负责为您提供技术支持, 以及在酿洒过程中所需要的一些 原料都可以为您提供(当然原料您也可以自行采购)。发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为 10天-21天左右,有
2、的德国啤洒庄园 如金汉森啤洒庄园的发酵期为28天,这样啤洒在低温的状态下缓慢发酵,口味 更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。自酿啤洒区别丁传统的;纯生、扎啤,自酿鲜啤洒是一种高档啤洒, 其中在一些 高档的星级洒店常有销售。自酿鲜啤洒设备组成自酿啤洒设备主要有以下几个系统组成:1、麦芽粉碎系统2、糖化、煮沸、过滤系统3、发酵系统4、温度控制系统5、制冷系统6、CIP原位自动活洗系统麦森自酿啤酒设备采用 紫铜及不锈钢材料精工细制而成,糖化锅的紫铜仿古造 型,古香古色雍容典雅,该设备采用电加热方式,操作简便,无噪音、无污染。我公司也可根据各洒店的实际情况订制啤酒设备,使麦森啤酒设备成为提高洒店档次的硬件
3、。现在这种现场酿洒、品酒的原始质朴的洒吧、洒楼已越来越多地出 现在都市生活中。酒店配套汉森啤酒屋乃是未来餐饮业发展的必然方向,因为随着人们的生活质量 的提高,人们的消费需求就会加大向更营养、 更保健、更天然、更享受的方向发 生质的转变,且因自酿啤酒无论在口感,营养还是在消费情调上都是令再高档的 瓶装啤酒不能与之抗衡,更重要的是金汉森现酿啤酒设备现场精酿、现场消费, 可集无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂之独特工 艺和真正融以全麦芽酿造于一体。因而当然口味更纯正、更新鲜、营养更丰富、 卫生更可靠。尤其生产过程不加任何添加剂,是真正原汁原味,全天然啤洒,堪 称啤洒精品中之精
4、品。同时世界上许多发达国家啤洒屋随处可见, 也充分体现了 啤洒屋在中国的发展前景和生命力。在酒店里放置一套美观豪华气派的麦森现酿啤酒设备现场酿制原汁原味的啤酒,将是中国餐饮业的一场变革和超越, 因为这不仅仅是大量资金的投入, 更重要的 是高技术的投入以及酒店形象和实力的象征,同时她乂不仅展示了酒店的形象和 实力,也将为中国洒店与世界接轨奏响了时代旋律。啤洒成本生产出来的啤洒成本很低,成本价在2.6-3.0元/每L也就是说一瓶啤洒的价格 在1.3元-1.5元之间,TEL138联系4511-9693现在市场上的自酿啤洒的价格通常价也要卖到15元/L (这个价格是在县级价格仅供参考)市场优势有了自酿啤洒等丁洒店里建了座啤洒厂。她不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤洒,冬 天温暖的暖啤洒,而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的保健鲜啤洒,如黄啤洒、黑啤洒、红啤洒、螺旋藻绿啤洒和女士各种果味鲜啤洒等。既能现场生产啤洒,乂能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受高品质啤洒生产的 独特魅力。如果想要了解麦森自酿啤洒设备的详细情况,白度搜索下哈尔滨麦森自酿啤洒设备就一目了然了。用麦森啤洒设备酿制出的系列洒一一 大麦啤、黑麦啤,螺旋藻啤、苦瓜啤、甜葡 萄洒一一已成为啤洒消费市场的宠儿,麦森自酿啤洒原料采用澳大利业优质麦 芽、捷克顶级啤洒花及德国
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