[物流管理]现代物流管理

1、整理ppt1 李严锋李严锋 张丽娟张丽娟 编著编著 整理ppt2 整理ppt3 本章着重介绍了物流概念的来源和发展过程、物流及本章着重介绍了物流概念的来源和发展过程、物流及物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类，物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类，要求了解物流及物流管理的内涵、物流创造价值的方要求了解物流及物流管理的内涵、物流创造价值的方式以及现代物流的作用，学会在实际工作中发现和挖式以及现代物流的作用，学会在实际工作中发现和挖掘物流的价值和作用。掘物流的价值和作用。 整理ppt4 1. 1. 物流概念的来源和发展物流概念的来源和发展 l物流（物流（Physical Distr

2、ibutionPhysical Distribution）一词一词19151915年最早出年最早出现于美国。现于美国。l在二战中发展起来：二战中，围绕战争供应，美国军在二战中发展起来：二战中，围绕战争供应，美国军队建立了队建立了“后勤后勤”（LogisticsLogistics）理论，并将其用于战理论，并将其用于战争活动中。其中所提出的争活动中。其中所提出的“后勤后勤”是指将战时物资生产、是指将战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更

3、好。l后来后来“后勤后勤”一词在企业中广泛应用，这时的后勤包一词在企业中广泛应用，这时的后勤包含了生产过程和流通过程的物流，因而是一个包含范围含了生产过程和流通过程的物流，因而是一个包含范围更广泛的物流概念。更广泛的物流概念。整理ppt5lLogisticsLogistics包含生产领域的原材料采购、生产过程包含生产领域的原材料采购、生产过程中的物料搬运、厂内物流和流通过程中的物流（或中的物料搬运、厂内物流和流通过程中的物流（或销售物流即销售物流即Physical Distribution Physical Distribution ）。）。l物流概念主要通过两条途径传入我国，一条是在物流概念

4、主要通过两条途径传入我国，一条是在2020世纪世纪8080年代初随年代初随“市场营销市场营销”理论的引入而从欧美理论的引入而从欧美传入，因为在欧美的所有市场营销教科书中都毫无传入，因为在欧美的所有市场营销教科书中都毫无例外地要介绍例外地要介绍“Physical Distribution” Physical Distribution” 。另一另一条途径是条途径是“Physical Distribution”Physical Distribution”从欧美传入日从欧美传入日本，译为日文本，译为日文“物流物流”，2020世纪世纪8080年代初，我国从年代初，我国从日本直接引入日本直接引入“物流物流

5、”这一概念。这一概念。整理ppt6l2001年美国物流管理协会对物流的定义进行了完善：物流年美国物流管理协会对物流的定义进行了完善：物流是供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和是供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。l在在2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语(GB/T 18354-2001)中，物流（中，物流（Logist

6、ics）的定义是：物的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。等基本功能实施的有机结合。 整理ppt7（1）时间价值）时间价值 “物物”从供给者到需要者之间有一段时间差从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改变这一时间差创造的价值。，由于改变这一时间差创造的价值。 供应物流供应物流 缩短时间创造价值。缩短时间创造价值。 弥补时间差创造价值。弥补时间差创造价值。 延长时间差创造价值。延长时间差创

7、造价值。整理ppt8（2）场所价值）场所价值 “物物”从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给者和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一者和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场所的差别创造的价值。场所的差别创造的价值。 从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。 从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。 从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。 （3）加工附加价值）加工附加价值 这种加工活动不是创造商品主要实体，形成商品主要这种加工活

8、动不是创造商品主要实体，形成商品主要功能和使用价值，而是带有完善、补充、增加性质的功能和使用价值，而是带有完善、补充、增加性质的加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。 整理ppt9（1）物流是指有关）物流是指有关“物物”的流通的经济活动，的流通的经济活动，包括物资流通和信息流通包括物资流通和信息流通 （2）物流是经济活动，是创造时间价值和场所）物流是经济活动，是创造时间价值和场所价值的经济活动价值的经济活动 （3）物流是关于物的信息活动过程，具体地说）物流是关于物的信息活动过程，具体地说是与上述生产、运输、保管、包装、搬运等物是与上述生

9、产、运输、保管、包装、搬运等物资流通活动相关的信息活动资流通活动相关的信息活动 （4）物流是集成性活动，是多种活动的统一）物流是集成性活动，是多种活动的统一 整理ppt10 输送、保管、流通加工、包装、装卸、信息等输送、保管、流通加工、包装、装卸、信息等六要素六要素整理ppt11物流机能分类内容输送运输配送长距离、线形机能，物流的交通机能短距离、面的机能，物流的准入机能保管储藏保管长时间保管、储藏型保管短时间保管、流通型保管流通加工加工作业生产加工促销加工商品检验、分拣、放置、备货、分配组装、细分、切断、规格化价格贴付、单位化、商品组合包装工业包装商业包装输送、保管包装、外部包装、内部包装、品

10、质保证为主体销售包装、单个包装、市场营销为主体装卸入货卸货从物流设施到交通机关的活动从交通机关到物流设施的活动信息物流信息商流信息数量管理：运行、货物追踪，入库、在库、出库管理品质管理：温度、湿度管理，技术性能和品质管理作业管理：自动分拣、数码备货、流程传输定、发货：POS、EOSVAN、EDI、MIS、DSS金 融：银行联网、Internet/Intranet整理ppt12 1. 按照作用分类按照作用分类 供应物流供应物流 销售物流销售物流 生产物流生产物流 回收物流回收物流 废弃物物流废弃物物流 2. 按照物流活动的空间范围分类按照物流活动的空间范围分类 地区物流地区物流 国内物流国内物流

11、 国际物流国际物流 整理ppt13 3. 按照物流系统性质分类按照物流系统性质分类 社会物流社会物流 行业物流行业物流 企业物流企业物流 4. 其它物流其它物流 绿色物流绿色物流 军事物流军事物流 第三方物流第三方物流 定制物流定制物流 虚拟物流虚拟物流 整理ppt141. 物流保障再生产过程。物流保障再生产过程。 物流是生产过程的基本保证。物流是生产过程的基本保证。 物流是实现从生产到消费的重要环节。物流是实现从生产到消费的重要环节。 2. 以尽可能低的物流成本，给顾客以尽可能好的物流以尽可能低的物流成本，给顾客以尽可能好的物流服务。服务。 准确地按期将商品送交顾客，满足市场需求，及时产生价

12、值。准确地按期将商品送交顾客，满足市场需求，及时产生价值。 尽可能减少商品供应的断档，保持生产经营中资金流的连续尽可能减少商品供应的断档，保持生产经营中资金流的连续性。性。 适当安排物流结点，提高配送效率，保持合理库存水平以实适当安排物流结点，提高配送效率，保持合理库存水平以实现动态平衡。现动态平衡。整理ppt15 使生产、运输、保管、搬运、包装、流通加工等不使生产、运输、保管、搬运、包装、流通加工等不同过程一体化、系统化，节约和合理利用资源。同过程一体化、系统化，节约和合理利用资源。 从接受订货到发货和配送，信息通畅，使物流成本从接受订货到发货和配送，信息通畅，使物流成本最小。最小。 3.

13、提高效益，增加销售和盈利。提高效益，增加销售和盈利。 运营过程的集约化。运营过程的集约化。 获得外部关系的最佳化。获得外部关系的最佳化。4. 提高企业的核心能力提高企业的核心能力 通过物流提高企业的管理能力。通过物流提高企业的管理能力。 通过物流增强企业竞争力。通过物流增强企业竞争力。 整理ppt161.4.1物流管理的定义物流管理的定义 在在2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语（年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T 18354-2001）中，物流管理是指为了以最低的成本达到客户所中，物流管理是指为了以最低的成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、指挥、

14、协调满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、指挥、协调与控制。与控制。 1.4.2物流管理的内容物流管理的内容 对物流活动过程诸要素的管理。对物流活动过程诸要素的管理。 包括诸如运输、储存等实体环节的管理。包括诸如运输、储存等实体环节的管理。 对物流各活动过程中诸要素的管理。对物流各活动过程中诸要素的管理。 即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理。理。 对物流活动中具体职能实施的管理。对物流活动中具体职能实施的管理。 主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。整理ppt

15、171.4.3物流管理的特点物流管理的特点 物流管理是战略管理的重要方面物流管理是战略管理的重要方面 物流管理是系统化管理物流管理是系统化管理 物流管理要运用现代化手段和工具物流管理要运用现代化手段和工具 整理ppt18 整理ppt19 了解和掌握国内外物流发展的基本状况和特点，把握了解和掌握国内外物流发展的基本状况和特点，把握物流发展的趋势，借鉴物流发达国家的先进经验，结物流发展的趋势，借鉴物流发达国家的先进经验，结合中国国情发展中国的物流业。合中国国情发展中国的物流业。 整理ppt20l目前，全球物流业规模已达到目前，全球物流业规模已达到34300亿美元，以亿美元，以美国、日本和欧盟国家为

16、代表的国外现代物流美国、日本和欧盟国家为代表的国外现代物流业规模已超过高技术产业，从而成为这些国家业规模已超过高技术产业，从而成为这些国家新的经济拉动因素，占到其国内生产总值的新的经济拉动因素，占到其国内生产总值的10%以上。以上。 整理ppt21l美国经济高度发达，是世界上最早发展物流业美国经济高度发达，是世界上最早发展物流业的国家之一。的国家之一。 l20世纪世纪60年代，美国现代市场营销的观念逐步年代，美国现代市场营销的观念逐步形成，顾客服务成为企业经营管理的核心要素，形成，顾客服务成为企业经营管理的核心要素，物流在为顾客提供服务上起到了重要的作用。物流在为顾客提供服务上起到了重要的作用

17、。物流，特别是配送，得到了快速的发展。物流，特别是配送，得到了快速的发展。 1960年，美国的年，美国的Raytheon公司建立了最早的配公司建立了最早的配送中心，结合航空运输系统为美国市场提供物送中心，结合航空运输系统为美国市场提供物流服务。流服务。整理ppt22l进入进入20世纪世纪80年代的美国，物流管理的内容已由企业年代的美国，物流管理的内容已由企业内部延伸到企业外部，将供货商（提供成品或运输服内部延伸到企业外部，将供货商（提供成品或运输服务等）、分销商以及用户等纳入管理的范围，利用物务等）、分销商以及用户等纳入管理的范围，利用物流管理建立和发展与供货厂商及用户稳定、良好、双流管理建立

18、和发展与供货厂商及用户稳定、良好、双赢、互助的合作伙伴关系。电子数据交换（赢、互助的合作伙伴关系。电子数据交换（EDI）、）、准时制生产（准时制生产（JIT）、）、配送计划，以及其他物流技术配送计划，以及其他物流技术的不断涌现和应用发展，为物流管理提供了强有力的的不断涌现和应用发展，为物流管理提供了强有力的技术支持和保障。技术支持和保障。 l20世纪世纪90年代，电子商务在美国如火如荼地发展，促年代，电子商务在美国如火如荼地发展，促使现代物流上升到了前所未有的重要地位。使现代物流上升到了前所未有的重要地位。 整理ppt23l美国物流业发展的主要特点美国物流业发展的主要特点 大力发展物流产业，产

19、业规模增长迅速；大力发展物流产业，产业规模增长迅速； 物流外部化，第三方物流发展迅速；物流外部化，第三方物流发展迅速； 重视物流人才培养和使用，物流教育发展迅速。重视物流人才培养和使用，物流教育发展迅速。 整理ppt24l在美国物流产业的发展中，人才的使用和培养在美国物流产业的发展中，人才的使用和培养发挥着重要作用。在美国的企业中，对物流的发挥着重要作用。在美国的企业中，对物流的认识及物流的地位已经上升到战略的高度。这认识及物流的地位已经上升到战略的高度。这一点可以反映在美国公司设立高层物流主管的一点可以反映在美国公司设立高层物流主管的增长比例中。增长比例中。（见图）（见图）l据美国奥尔良州立

20、大学调查表明：据美国奥尔良州立大学调查表明：1990年，物年，物流管理人员的年薪酬水平稳定在流管理人员的年薪酬水平稳定在6.4万美元左右，万美元左右，物流主管则在物流主管则在8万到万到8.4万美元；副总裁的薪酬万美元；副总裁的薪酬涨幅最大，平均达涨幅最大，平均达12.5万美元。这在美国同时万美元。这在美国同时期各行业的年收入水平中属于中等偏上。期各行业的年收入水平中属于中等偏上。 整理ppt25整理ppt262.2.1 日本物流业发展概况日本物流业发展概况 l日本物流业的发展已有较长的历史，在世界居日本物流业的发展已有较长的历史，在世界居领先水平。特别是日本政府近年来为了大力扶领先水平。特别是

21、日本政府近年来为了大力扶持物流产业的发展所采取的一些宏观政策导向，持物流产业的发展所采取的一些宏观政策导向，给日本物流产业带来快速增长。给日本物流产业带来快速增长。 l日本物流业发展的主要特点日本物流业发展的主要特点 全面完善物流基础设施建设全面完善物流基础设施建设 不断提高生产物流管理水平不断提高生产物流管理水平 确立海运立国战略。确立海运立国战略。 整理ppt272.2.2 日本政府的综合物流政策日本政府的综合物流政策 从日本物流发展的历程分析，日本现代物流业的迅速发从日本物流发展的历程分析，日本现代物流业的迅速发展得益于以下几个方面：展得益于以下几个方面：（1）科技理论研究与实践应用相结

22、合）科技理论研究与实践应用相结合 （2）重视培养物流管理人才）重视培养物流管理人才 （3）政府层面的大力支持和积极引导）政府层面的大力支持和积极引导 日本政府制定了全国物流发展统一的行动计划日本政府制定了全国物流发展统一的行动计划日本综合日本综合物流施政纲要，从规划到布局、硬件设施及软件开发、规物流施政纲要，从规划到布局、硬件设施及软件开发、规范管理等各方面规范引导日本现代化物流业范管理等各方面规范引导日本现代化物流业 。 日本政府推进物流发展的主要经验是积极加快建立日本政府推进物流发展的主要经验是积极加快建立物流基地物流基地，其突出特点是得到政府政策扶持，基地通常建在中心城市边其突出特点是得

23、到政府政策扶持，基地通常建在中心城市边缘的交通枢纽地带，基地服务功能齐全。缘的交通枢纽地带，基地服务功能齐全。 整理ppt282.3.1 欧洲物流业发展欧洲物流业发展 2.3.2 欧洲物流管理体制的特点欧洲物流管理体制的特点 （1）政府在物流管理中的作用）政府在物流管理中的作用监督控制监督控制 （2）基础设施）基础设施政府兴办，民间经营政府兴办，民间经营 （3）整体运输安全计划）整体运输安全计划 （4）统一标准，协调发展）统一标准，协调发展 （5）扩大行业影响力）扩大行业影响力行业协会的作用行业协会的作用 整理ppt292.4.1 中国物流业发展概况中国物流业发展概况 1. 物流基础设施规模迅

24、速扩大物流基础设施规模迅速扩大 2. 社会货物运输量持续增加社会货物运输量持续增加 3. 物流市场潜力巨大物流市场潜力巨大 4. 第三方物流服务方兴未艾第三方物流服务方兴未艾 5. 政府部门对现代化物流的重视程度不断提高，物流规划中的地政府部门对现代化物流的重视程度不断提高，物流规划中的地位不断加强位不断加强 2.4.2 我国物流发展的特点我国物流发展的特点 2.4.3 我国物流发展中存在的问题我国物流发展中存在的问题 一是政府管理的职能整合不够一是政府管理的职能整合不够. 二是物流的资源整合不够。二是物流的资源整合不够。三是物流基础设施建设整合不够。三是物流基础设施建设整合不够。 四是促进物

25、流发展的措施难以实施。四是促进物流发展的措施难以实施。 整理ppt30l物流技术高速发展，物流管理水平不断提高物流技术高速发展，物流管理水平不断提高 信息化信息化 自动化自动化 智能化智能化 集成化集成化 l专业物流形成规模，共同配送成为主导专业物流形成规模，共同配送成为主导 l物流企业向集约化、协同化、全球化方向发展物流企业向集约化、协同化、全球化方向发展 l电子物流需求强劲，快递业电子物流需求强劲，快递业“冲锋陷阵冲锋陷阵” l绿色物流将成为新增长点绿色物流将成为新增长点 l物流专业人才需求增长，教育培训体系日趋完善物流专业人才需求增长，教育培训体系日趋完善 整理ppt31 整理ppt32

26、了解供应链管理的概念和基本原理，认识物流与供应链了解供应链管理的概念和基本原理，认识物流与供应链的关系和特点，学会进行供应链分析，进行基于产品的的关系和特点，学会进行供应链分析，进行基于产品的供应链设计；掌握供应链合作伙伴选择、组织结构以及供应链设计；掌握供应链合作伙伴选择、组织结构以及供应链运作方式等基本知识；重点学习快速反应供应链运作方式等基本知识；重点学习快速反应QR、有效客户反应有效客户反应ECR、电子订货系统电子订货系统EOS以及企业资源以及企业资源计划计划ERP等物流在供应链管理中的实施方式等物流在供应链管理中的实施方式。 整理ppt33l早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部

27、过程，它是指早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程，它是指把从企业外部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售等活把从企业外部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售等活动，再传递到零售商和用户的一个过程。传统的供应链概念局限动，再传递到零售商和用户的一个过程。传统的供应链概念局限于企业的内部操作层上，注重企业自身的资源利用。于企业的内部操作层上，注重企业自身的资源利用。l后来供应链的概念注意了与其他企业的联系，注意了供应链的后来供应链的概念注意了与其他企业的联系，注意了供应链的外部环境，认为它应是一个外部环境，认为它应是一个“通过链中不同企业的制造、组装、通过链中不同企业的制造、组装

28、、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最终用户的转换过分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最终用户的转换过程程”，这是更大范围、更为系统的概念。，这是更大范围、更为系统的概念。 整理ppt34l而到了最近，供应链的概念更加注重围绕核心企业而到了最近，供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系，如核心企业与供应商、供应商的供应的网链关系，如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系，与用户、用户的用户及商乃至与一切前向的关系，与用户、用户的用户及一切后向的关系。此时对供应链的认识形成了一个一切后向的关系。此时对供应链的认识形成了一个网链的概念，像丰田、耐克、尼桑、麦当劳和苹果网

29、链的概念，像丰田、耐克、尼桑、麦当劳和苹果等公司的供应链管理都从网链的角度来实施，同时等公司的供应链管理都从网链的角度来实施，同时强调供应链的战略伙伴关系问题。认为供应链中战强调供应链的战略伙伴关系问题。认为供应链中战略伙伴关系是很重要的，通过建立战略伙伴关系，略伙伴关系是很重要的，通过建立战略伙伴关系，可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。 整理ppt35l综上所述，供应链是：围绕一个核心企业，对生产综上所述，供应链是：围绕一个核心企业，对生产和流通过程中各个环节所涉及的物流、资金流、信和流通过程中各个环节所涉及的物流、资金流、信息流进行整合，将

30、供应商、制造商、分销商和有关息流进行整合，将供应商、制造商、分销商和有关中间商等各方链接成一个具有整体功能的网络。因中间商等各方链接成一个具有整体功能的网络。因此，供应链是一条连接供应商到用户的增值链。此，供应链是一条连接供应商到用户的增值链。 整理ppt36 供应商的供应商 用户的用户 供应商 用户 核心企业 物流或/和服务流 资金流 整理ppt37 供应链管理是对供应链增值的管理，它采用了供应链管理是对供应链增值的管理，它采用了集成化的管理思想和方法，执行从供应商到最集成化的管理思想和方法，执行从供应商到最终用户总体过程中的计划、组织、指挥、协调终用户总体过程中的计划、组织、指挥、协调和控

31、制职能。和控制职能。 供应链管理把供应链上的各个企业作为一个不供应链管理把供应链上的各个企业作为一个不可分割的整体来实施网络化管理，将各个节点可分割的整体来实施网络化管理，将各个节点成员分别承担的职能协调起来，形成一个能快成员分别承担的职能协调起来，形成一个能快速适应市场的、有效地满足顾客需要的功能系速适应市场的、有效地满足顾客需要的功能系统，实现总体上的高效益和低成本。统，实现总体上的高效益和低成本。 整理ppt38 供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应（SupplySupply）、）、生产（生产（Schedule PlanSchedule Plan）

32、、）、物流物流（LogisticsLogistics）、）、需求（需求（DemandDemand）。由图由图3-2可可见，供应链管理是以同步化、集成化生产计划见，供应链管理是以同步化、集成化生产计划为 指 导 ， 以 各 种 技 术 为 支 持 ， 尤 其 以为 指 导 ， 以 各 种 技 术 为 支 持 ， 尤 其 以Internet/Intranet为依托，围绕供应、生产作为依托，围绕供应、生产作业、物流（主要指制造过程）、满足需求来实业、物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。施的。 整理ppt39集成化供应链管理同步化、集成化生产计划供应物流需求生产作业基于Internet/Intr

33、anet的信息网络（信息共享）各种技术支持整理ppt403.1.2 物流与供应链的关系物流与供应链的关系 l物流是供应链管理的重要组成部分物流是供应链管理的重要组成部分 l物流在供应链管理中起重要作用物流在供应链管理中起重要作用 3.1.2 3.1.2 供应链管理环境下物流的特征供应链管理环境下物流的特征 l物流和物流业大大扩展物流和物流业大大扩展 l信息量大大增加，透明度提高信息量大大增加，透明度提高 l物流网络规划能力增强，物流作业精细化物流网络规划能力增强，物流作业精细化 l物流过程的高度协调性物流过程的高度协调性 整理ppt413.2 3.2 供应链管理分析供应链管理分析3.2.1 3

34、.2.1 供应链管理新模式的特点供应链管理新模式的特点 l以客户价值为导向的以客户价值为导向的“需求动力需求动力”模式模式 l以供应链各环节上的信息集成与共享为条件以供应链各环节上的信息集成与共享为条件 l供应链的竞争新概念供应链的竞争新概念 3.2.2 3.2.2 供应链管理的主要业务流程供应链管理的主要业务流程 l计划计划 l 实施实施 l执行评估执行评估 整理ppt423.2.3 3.2.3 供应链业务流程的特点供应链业务流程的特点 l不同业务流程的运作具有同步性不同业务流程的运作具有同步性 l业务流程信息化程度高业务流程信息化程度高 l业务流程的技术支持性提高业务流程的技术支持性提高

35、整理ppt43l集成与分解相结合原则集成与分解相结合原则l简洁性原则简洁性原则 l互补性原则互补性原则 l协调性原则协调性原则 l动态性原则动态性原则 l创新性原则创新性原则 l战略性原则战略性原则 整理ppt44l基于产品的供应链设计策略基于产品的供应链设计策略 功能性产品革 新 性 产品有效性供应链匹配 不匹配 反应性供应链不匹配匹配整理ppt45l基于产品的供应链设计步骤基于产品的供应链设计步骤 （1 1）分析市场竞争环境）分析市场竞争环境 （2 2）总结、分析企业现状）总结、分析企业现状 （3 3）根据基于产品的供应链设计策略提出供应链设计的）根据基于产品的供应链设计策略提出供应链设计

36、的目标目标 主要目标在于获得高用户服务水平和低库存投资、低主要目标在于获得高用户服务水平和低库存投资、低单位成本两个目标之间的平衡（这两个目标往往有冲单位成本两个目标之间的平衡（这两个目标往往有冲突）突） （4 4）分析供应链的组成，提出供应链组成的基本框架）分析供应链的组成，提出供应链组成的基本框架 供应链中的成员组成分析主要包括制造工厂、设备和供应链中的成员组成分析主要包括制造工厂、设备和工艺、供应商、分销商、零售商及用户的选择及定位工艺、供应商、分销商、零售商及用户的选择及定位 整理ppt46（5 5）分析和评价供应链设计的技术可能性）分析和评价供应链设计的技术可能性 （6 6）解决供应

37、链设计中的关键问题）解决供应链设计中的关键问题供应链成员的选择与定位、计划与控制方法。供应链成员的选择与定位、计划与控制方法。原材料的来源问题，包括供应商、流量、价格、运输等问题。原材料的来源问题，包括供应商、流量、价格、运输等问题。生产方式设计，如需求预测、生产什么产品、生产能力、供应给生产方式设计，如需求预测、生产什么产品、生产能力、供应给哪些分销中心、价格、生产计划、生产作业计划和跟踪控制、库哪些分销中心、价格、生产计划、生产作业计划和跟踪控制、库存管理等问题。存管理等问题。分销任务与能力设计，如产品服务于哪些市场、运输、价格等问分销任务与能力设计，如产品服务于哪些市场、运输、价格等问题

38、。题。 相关信息管理系统设计。相关信息管理系统设计。 物流管理系统设计等。物流管理系统设计等。（7）检验供应链）检验供应链 整理ppt47l供应链基本的拓扑结构模型有两种：供应链基本的拓扑结构模型有两种： 链状模型和网状模型。链状模型和网状模型。l链状模型链状模型 A B C D E 整理ppt48l网状模型网状模型 C1 B1 D1 C2 B2 D2 C3 Bn Dm Ck 整理ppt49（1） 子网子网 （2） 虚拟企业虚拟企业 整理ppt503.3.4供应链组织模型供应链组织模型 以核心企业为中心建立组织结构模型包括以核心企业为中心建立组织结构模型包括 ：l核心企业作为用户企业的组织结构

39、模型核心企业作为用户企业的组织结构模型 l核心企业作为产品核心企业作为产品/ /服务的供应者的结构模型服务的供应者的结构模型 l核心企业同时作为产品和服务的供应者和用户核心企业同时作为产品和服务的供应者和用户 l核心企业作为连接组织核心企业作为连接组织 整理ppt513.3.5供应链合作伙伴选择供应链合作伙伴选择 1. 1. 供应链合作关系的定义供应链合作关系的定义供应商与制造商之间，在一定时期内的共享信息、共担风险、共供应商与制造商之间，在一定时期内的共享信息、共担风险、共同获利的协议关系。同获利的协议关系。制造商与供应商的合作关系应着眼于以下几个方面：制造商与供应商的合作关系应着眼于以下几

40、个方面：l让供应商了解企业的生产程序和生产能力，使供应商能够清楚让供应商了解企业的生产程序和生产能力，使供应商能够清楚地知道企业需要产品或原材料的期限、质量和数量。地知道企业需要产品或原材料的期限、质量和数量。l向供应商提供自己的经营计划、经营策略及其相应的措施，使向供应商提供自己的经营计划、经营策略及其相应的措施，使供应商明确了解企业的希望，以使自己能随时达到企业要求的供应商明确了解企业的希望，以使自己能随时达到企业要求的目标。目标。l企业与供应商要明确双方的责任，并各自向对方负责，使双方企业与供应商要明确双方的责任，并各自向对方负责，使双方明确共同的利益所在，并为此而团结一致，以达到双赢的

41、目的。明确共同的利益所在，并为此而团结一致，以达到双赢的目的。 整理ppt522. 供应链合作关系与传统供应商关系的区别供应链合作关系与传统供应商关系的区别 整理ppt53传统供应商关系供应链合作关系相互交换的主体物料物料，服务供应商选择标准强调价格多标准并行考虑（交货的质量和可靠性等）稳定性变化频繁长期，稳定，紧密合作合同性质单一开放合同 （长期）供应批量小大供应商数量大量少（少而精，可以长期紧密合）供应商规模小大供应商的定位当地国内和国外信息交流信息专有信息共享质量控制输入检查控制质量保证（供应商对产品质量负全部责任）选择范围投标评估广泛评估可增值的供应商整理ppt543. 3. 供应链合

42、作关系的重要意义供应链合作关系的重要意义 ：（1 1）对于制造商）对于制造商/ /买主买主降低成本（降低合同成本）降低成本（降低合同成本）实现数量折扣和稳定而有竞争力的价格实现数量折扣和稳定而有竞争力的价格提高产品质量和降低库存水平提高产品质量和降低库存水平改善时间管理改善时间管理缩短交货提前期和提高可靠性缩短交货提前期和提高可靠性优化面向工艺的企业规划优化面向工艺的企业规划更好的产品设计和对产品变化更快的反应速度更好的产品设计和对产品变化更快的反应速度强化数据信息的获取和管理控制强化数据信息的获取和管理控制整理ppt55（2 2）对于供应商）对于供应商/ /卖主卖主保证有稳定的市场需求保证有

43、稳定的市场需求对用户需求更好地了解对用户需求更好地了解/ /理解理解提高运作质量提高运作质量提高零部件生产质量提高零部件生产质量降低生产成本降低生产成本提高对买主交货期改变的反应速度和柔性提高对买主交货期改变的反应速度和柔性获得更高的（比非战略合作关系的供应商）利润获得更高的（比非战略合作关系的供应商）利润整理ppt56（3 3）对于双方）对于双方改善相互之间的交流改善相互之间的交流实现共同的期望和目标实现共同的期望和目标共担风险和共享利益共担风险和共享利益共同参与产品和工艺开发，实现相互之间的工艺集成、技术和共同参与产品和工艺开发，实现相互之间的工艺集成、技术和物理集成物理集成减少外在因素的

44、影响及其造成的风险减少外在因素的影响及其造成的风险降低机会主义影响和投机几率降低机会主义影响和投机几率增强解决矛盾和冲突的能力增强解决矛盾和冲突的能力订单、生产、订单、生产、 运输上实现规模效益以降低成本运输上实现规模效益以降低成本减少管理成本减少管理成本提高资产利用率。提高资产利用率。整理ppt574. 4. 供应链合作关系的形成及其制约因素供应链合作关系的形成及其制约因素（1）建立供应链合作关系）建立供应链合作关系 建立供应链合作关系的步骤可以分为：建立供应链合作关系的步骤可以分为：第一步，建立供应链战略合作关系的需求分析。第一步，建立供应链战略合作关系的需求分析。必须明确战略关系对于企业

45、的必要性，企业必须评估潜必须明确战略关系对于企业的必要性，企业必须评估潜在的利益与风险。在的利益与风险。第二步，确立标准，选择供应商，选择合作伙伴。第二步，确立标准，选择供应商，选择合作伙伴。第三步，正式建立合作关系。第三步，正式建立合作关系。第四步，实施和加强合作关系。第四步，实施和加强合作关系。 整理ppt58（2）建立供应链合作关系的制约因素）建立供应链合作关系的制约因素 5. 选择合作伙伴的基本方法选择合作伙伴的基本方法 （1）直观判断法。）直观判断法。 （2）招标法。）招标法。 （3）协商选择法。）协商选择法。 （4）采购成本比较法。）采购成本比较法。 （5）ABC成本法。成本法。

46、（6）层次分析法。）层次分析法。 整理ppt596. 合作伙伴综合评价、选择的步骤合作伙伴综合评价、选择的步骤 步骤步骤1：分析市场竞争环境（需求、必要性）：分析市场竞争环境（需求、必要性） 步骤步骤2：确立合作伙伴选择目标：确立合作伙伴选择目标 步骤步骤3：制定合作伙伴评价标准：制定合作伙伴评价标准 步骤步骤4：成立评价小组：成立评价小组 步骤步骤5：合作伙伴参与：合作伙伴参与 步骤步骤6：评价合作伙伴：评价合作伙伴 步骤步骤7：实施供应链合作关系：实施供应链合作关系 整理ppt60l供给推动模式供给推动模式l需求拉动模式需求拉动模式 供应商制造商分 销商零 售商用户供应商制造商分销商零售商

47、 用户整理ppt613.5.1快速反应（快速反应（QR ）l快速反应产生背景快速反应产生背景l快速反应的概念快速反应的概念 快速反应（快速反应（Quick Response ，QR）是指物流企业面对多品种、是指物流企业面对多品种、小批量的买方市场，不是储备了小批量的买方市场，不是储备了“产品产品”，而是准备了各种，而是准备了各种“要素要素”，在用户提出要求时，能以最快速度抽取，在用户提出要求时，能以最快速度抽取“要素要素”，及时及时“组装组装”，提供所需服务或产品。，提供所需服务或产品。 QR是美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法。它是美国是美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法。它

48、是美国零售商、服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念，零售商、服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念，目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链管理的运作效率。大限度地提高供应链管理的运作效率。 QR要求零售商和供应商一起工作，通过共享要求零售商和供应商一起工作，通过共享POS信息来预测商信息来预测商品的未来补货需求，以及不断地监视趋势以探索新产品的机会，品的未来补货需求，以及不断地监视趋势以探索新产品的机会，以便对消费者的需求能更快地作出反应。以便对消费者的需求能更快地作出反应。 整理ppt62l

49、成功实施成功实施QR成功的条件成功的条件 改变传统的经营方式、企业经营意识和组织结构改变传统的经营方式、企业经营意识和组织结构 开发和应用现代信息处理技术开发和应用现代信息处理技术 与供应链各方建立战略伙伴关系与供应链各方建立战略伙伴关系 改变传统的对企业商业信息保密的做法改变传统的对企业商业信息保密的做法 供应方必须缩短生产周期，降低商品库存供应方必须缩短生产周期，降低商品库存 整理ppt63l实施实施QR可分为三个阶段可分为三个阶段第一阶段：对所有的商品单元条码化，利用第一阶段：对所有的商品单元条码化，利用EDI 传输订传输订购单报文和发票报文。购单报文和发票报文。第二阶段：在第一阶段的基

50、础上增加与内部业务处理有第二阶段：在第一阶段的基础上增加与内部业务处理有关的策略。如自动补库与商品即时出售等，并采用关的策略。如自动补库与商品即时出售等，并采用EDI传输更多的报文，如发货通知报文、收货通知报传输更多的报文，如发货通知报文、收货通知报文等。文等。 第三阶段：与贸易伙伴密切合作，采用更高级的第三阶段：与贸易伙伴密切合作，采用更高级的QR策策略。在略。在QR实施的第三阶段，每个企业必须把自己当实施的第三阶段，每个企业必须把自己当成集成供应链系统的一个组成部分，以保证整个供应成集成供应链系统的一个组成部分，以保证整个供应链的整体效益。链的整体效益。 整理ppt64l实施实施QR的收益

51、的收益 （1） 条形码和条形码和POS扫描技术使企业可以跟踪销售和库存商品的扫描技术使企业可以跟踪销售和库存商品的详细信息，带来的收益包括：详细信息，带来的收益包括： 消除商店的账簿。消除商店的账簿。 降低甚至消除促销商品的标签费用。降低甚至消除促销商品的标签费用。降低配送中心的标签费用。降低配送中心的标签费用。通过更准确的定价减少削价损失。通过更准确的定价减少削价损失。提高商店付款台的工作效率。提高商店付款台的工作效率。零售商和生产厂商通过零售商和生产厂商通过EDI，可以使零售商小批量频繁地订货，可以使零售商小批量频繁地订货，同时大大地减少了文档工作和订单错误。同时大大地减少了文档工作和订单

52、错误。运输包装标志使企业扫描货箱标签时，不需要开箱、分类和盘运输包装标志使企业扫描货箱标签时，不需要开箱、分类和盘点货物即可知道货箱的内容，从而使配送中心能够更快地处理点货物即可知道货箱的内容，从而使配送中心能够更快地处理货物并把货物送到目的商店。货物并把货物送到目的商店。整理ppt65 这些信息技术与这些信息技术与QR战略结合后使零售商获战略结合后使零售商获得了更多的收益。得了更多的收益。（2）增加销售额。）增加销售额。 （3）降低购销费用。）降低购销费用。（4）降低配送费用。）降低配送费用。（5）降低管理费用。）降低管理费用。（6）降低库存利息。）降低库存利息。 （7）降低）降低QR的成本

53、。的成本。 5. QR的最新发展的最新发展 整理ppt663.5.2 有效客户反应（有效客户反应（ECR） 1. 有效客户反应产生背景有效客户反应产生背景 2. 有效客户反应的概念有效客户反应的概念有效客户反应（有效客户反应（Efficient Customer Response，ECR）是在分销系是在分销系统中，以满足顾客要求和降低与消除分销商与供应商体系中不统中，以满足顾客要求和降低与消除分销商与供应商体系中不必要的成本和费用为原则，能及时作出准确反应，使提供的物必要的成本和费用为原则，能及时作出准确反应，使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理策略。品供应或服务流程最佳化的一种供

54、应链管理策略。ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的系统，使零售商及供应商以业务伙伴方式合作，提高整个础的系统，使零售商及供应商以业务伙伴方式合作，提高整个食品杂货供应链的效率，而不是单个环节的效率，从而大大降食品杂货供应链的效率，而不是单个环节的效率，从而大大降低整个系统的成本、库存和物资储备，同时为客户提供更好的低整个系统的成本、库存和物资储备，同时为客户提供更好的服务。服务。整理ppt67 3. 有效客户反应的构成有效客户反应的构成 （1）有效新产品导入（）有效新产品导入（Efficient New Produc

55、t Introduction） （2）有效促销（）有效促销（Efficient Promotions）商与供应商的贸易关系，使贸易和促销的整个系统效率商与供应商的贸易关系，使贸易和促销的整个系统效率最高。最高。（3）有效商店空间管理（有效商店空间管理（Efficient Store Assortment）（4）有效补货（）有效补货（Efficient Replenishment） 整理ppt68整理ppt694. 实施实施ECR 整理ppt70 （1）实施）实施ECR的原则：的原则： 以较少的成本，不断致力于向食品杂货供应链客户提供更优的以较少的成本，不断致力于向食品杂货供应链客户提供更优的产

56、品、更高的质量、更好的分类、更好的库存服务以及更多的产品、更高的质量、更好的分类、更好的库存服务以及更多的便利服务。便利服务。ECR必须由相关的商业带头人启动。该商业带头人应决心通过必须由相关的商业带头人启动。该商业带头人应决心通过代表共同利益的商业联盟取代旧式的贸易关系，而达到获利之代表共同利益的商业联盟取代旧式的贸易关系，而达到获利之目的。目的。必须利用准确、适时的信息以支持有效的市场、生产及后勤决必须利用准确、适时的信息以支持有效的市场、生产及后勤决策。这些信息将以策。这些信息将以EDI的方式在贸易伙伴间自由流动，它将影的方式在贸易伙伴间自由流动，它将影响以计算机信息为基础的系统信息的有

57、效利用。响以计算机信息为基础的系统信息的有效利用。产品必须随其不断增值的过程，从生产至包装，直至流动至最产品必须随其不断增值的过程，从生产至包装，直至流动至最终客户的购物篮中，以确保客户能随时获得所需产品。终客户的购物篮中，以确保客户能随时获得所需产品。整理ppt71 必须采用通用一致的工作措施和回报系统。该系统必须采用通用一致的工作措施和回报系统。该系统注重整个系统的有效性（即通过降低成本与库存以及注重整个系统的有效性（即通过降低成本与库存以及更好的资产利用，实现更优价值），清晰地标识出潜更好的资产利用，实现更优价值），清晰地标识出潜在的回报（即增加的总值和利润），促进对回报的公在的回报（即

58、增加的总值和利润），促进对回报的公平分享。平分享。 (2)ECR的实施方法的实施方法 为变革创造氛围为变革创造氛围 选择初期选择初期ECR同盟伙伴同盟伙伴 开发信息技术投资项目，支持开发信息技术投资项目，支持ECR 整理ppt72 5. 实施实施ECR的收益的收益 6. ECR与与QR的比较的比较 ECR主要以食品行业为对象，其主要目标是降低供应链各环节主要以食品行业为对象，其主要目标是降低供应链各环节的成本，提高效率。而的成本，提高效率。而QR主要集中在一般商品和纺织行业，主要集中在一般商品和纺织行业，其主要目标是对客户的需求作出快速反应，并快速补货。这是其主要目标是对客户的需求作出快速反应

59、，并快速补货。这是因为食品杂货业与纺织服装行业经营的产品的特点不同：杂货因为食品杂货业与纺织服装行业经营的产品的特点不同：杂货业经营的产品多数是一些功能型产品，每一种产品的寿命相对业经营的产品多数是一些功能型产品，每一种产品的寿命相对较长（生鲜食品除外），因此，订购数量的过多（或过少）的较长（生鲜食品除外），因此，订购数量的过多（或过少）的损失相对较小。纺织服装业经营的产品多属创新型产品，每一损失相对较小。纺织服装业经营的产品多属创新型产品，每一种产品的寿命相对较短，因此，订购数量过多（或过少）造成种产品的寿命相对较短，因此，订购数量过多（或过少）造成的损失相对较大。的损失相对较大。 整理pp

60、t73 二者共同特征表现为超越企业之间的界限，通过合作二者共同特征表现为超越企业之间的界限，通过合作追求物流效追求物流效 率化。具体表现在如下三个方面：率化。具体表现在如下三个方面：（1）贸易伙伴间商业信息的共享）贸易伙伴间商业信息的共享 （2）商品供应方进一步涉足零售业，提供高质量的物）商品供应方进一步涉足零售业，提供高质量的物流服务流服务 （3）企业间订货、发货业务全部通过）企业间订货、发货业务全部通过EDI来进行，实现来进行，实现订货数据或出货数据的传送无纸化订货数据或出货数据的传送无纸化 整理ppt743.5.3电子订货系统（电子订货系统（EOS） 电子订货系统（电子订货系统（Elec