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文档简介
1、 平川区日光温室番茄绿色食品标准化栽培技术 吴贯文摘 要:日光温室栽培是现代设施农业的主要形式,番茄作为人们生活中的主要蔬菜品种,也逐渐实现产业化、设施化生产。本文对日光温室番茄绿色标准栽培技术进行分析和探讨,旨在为绿色无公害番茄生产提供理论支持。关键词:日光温室番茄;绿色无公害生产;标准化生产;栽培技术:s641.2 :a doi:10.11974/nyyjs.201712320591 温室结构设计在番茄生长过程中,光照条件是影响番茄生长的重要因素,日光温室栽培是当地番茄栽培的主要方式,与传统的露天栽培不同,温室栽培为番茄提供了更加良好的、
2、适宜的环境,可以促进番茄生长。温室的长度一般为6070m,跨度9m,后墙厚度0.81m,由于平川区冬季温度较低,为了防寒,一般在温室前缘外侧下挖深度为0.3m、宽度为0.25m的防寒沟,并且在防寒沟中填充稻草、秸秆等保温物,在温室后坡用加厚的保温材料铺好,寒冷季节可以为温室增温保温,而且在雨雪天气还能防风防雪,减少恶劣天气对番茄生长带来的影响。2 对番茄品种进行合理选择和处理日光温室番茄是番茄栽培过程中的规模化生产模式,在生产栽培过程中,为了提高番茄的产量和质量,必须要加强对品种的合理选择,一般来讲,抗逆性强、适应性强的番茄品种可以获得更高的产量和质量。同时,在选择品种的时候还要根据当地的气候
3、条件,栽培要求等进行综合选择,比如当地的番茄栽培需要在春季提早或者在秋季延迟,则应该要选择早熟型、抗逆性强的品种,如果是正季栽培,则在番茄生长期方面可以选择中晚熟产品。在进行栽培之前,应该要对番茄种子进行处理,做好晒种、包衣、拌种等过程的控制,并且要在适当的时候进行播种,以提高番茄发芽率和出苗率。3 栽培育苗3.1 耕翻施肥在栽培之前,要对土壤进行耕作,深耕2530cm,结合耕翻1hm2使用氮磷钾复合肥100kg、饼肥60kg、腐熟的优质农家肥6000kg,提高土壤肥力。3.2 育苗育苗是番茄栽培过程中的关键步骤,育苗的水平直接影响番茄以后的生长水平。在日光温室栽培過程中,育苗也采用温室育苗方
4、式,而且为了促进番茄出苗,还可以通过改善育苗棚内的环境达到育苗效果,比如适当提高育苗棚内的温度,使用根壮秧剂,使得番茄幼苗提早发芽。由于不同的品种性能有差异,所以在番茄育苗的过程中播种时间也不相同,在播种之后要确保大棚内的温度适宜,白天温度最好控制在2830之间,晚间则适宜将大棚内温度控制在20以上,防止温差过大对番茄幼苗造成影响。4 栽培管理4.1 加强对水分和温度的控制温室栽培中,如果遇到干旱天气要勤浇水,如果遇到强降雨天气,则应该要及时进行排水。同时要注意对大棚内温度进行控制,尤其是在下雨天之后出现太阳暴晒的情况,很容易导致大棚内的温度急剧上升,较大的温差以及空气透气性不好,会对番茄幼苗
5、造成影响。通常在番茄定植初期要闷棚35d,以提高棚内温度,促进番茄根系发展,夜间温度降低,可以在温室上覆盖草毡,此后随着外界温度不断升高,要逐渐增加换气和通风时间,加大放风量,一般在上午见光之后迅速将棚内温度升至2528,促进光合作用,午后将棚内温度降低到2025,晚上将温度控制在15,并且放上草毡。4.2 合理使用化肥在番茄栽培过程中要充分使用腐熟的基肥,一般以农家肥和有机肥作为基肥,使用农家肥时要确保充分腐熟,对土壤中的病菌和某些微生物进行杀死。在栽培过程中要及时追肥,追肥主要使用氮磷钾肥,要根据番茄的实际生长情况以及土壤的肥力情况进行综合施肥管理,比如氮素是番茄生长过程中的重要营养元素,
6、在初花期到盛果期是番茄对氮素需求最大的时期,这段时间内应该要积极加强对氮素的补充。4.3 病虫害防治在绿色栽培过程中,病虫害的防治以农业防治和生物防治为主,同时可以适当使用生物和植物源性农药,避免使用农药和化学药物。番茄生长过程中的常见病害有早疫病、晚疫病、病毒病、蚜虫、白粉虱等,在病虫害防治过程中,采用农业防治技术对番茄病虫害进行控制;使用生物防治技术,对番茄虫害的发病情况进行了解,培养虫害对应的天敌,利用天敌对各种虫害进行捕杀,例如猎蝽、食蚜蝇等生物可以对番茄种植过程中的害虫进行捕食,减少使用农药带来的危害。4.4 采收番茄从开花到果实成熟的时间,根据品种不同而略有差异,一般早熟品种为4050d左右,中晚熟品种所需时间为5060d左右,成熟过程分为4个时期,在不同时期适宜不同用途。绿熟期指的是果皮绿色变淡,果肉坚硬时期,一般适合长途运输或者储存。转色期是番茄开始从绿色转为红色时期,在采收12d之后可以全部着色,所以可以根据当地市场情况确定采收时间。成熟期是果实大部分着色时期,营养价值较高,适于生食和熟食。完熟期指的是果实全部着色,而且果肉变软时期,此时含糖量最高,适宜进
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