小学五年级中医药与健康讲座五谷为养学习教案

1、会计学1第一页，共17页。 课前请大家(dji)收集了身边偏食的案例，让我们一起来交流一下自己了解到的情况。第1页/共16页第二页，共17页。 原来小王偏好肉类，蔬菜(shci) 吃得太少了，保持食物均衡一段时间后，他的症状就消失了！第2页/共16页第三页，共17页。 碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足(bz)，容易使体重偏轻，长高速度也减慢。第3页/共16页第四页，共17页。 偏食的学生容易出现上课注意力不集中(jzhng)、开小差等情况。第4页/共16页第五页，共17页。 饮食不均衡，不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，因而更容易生病，经常(jngchng)会感冒发烧，也容易得贫血

2、、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。第5页/共16页第六页，共17页。 偏食的危害很多，儿童挑食厌食是造成贫血、免疫力低下、口角炎、多动症、脾气(p qi)暴躁等情况的原因之一，偏好高热量食物的人容易肥胖，不爱吃蔬菜水果的人容易便秘。我们可以通过平衡膳食，让这些症状消失。第6页/共16页第七页，共17页。 可从附件中直接打开(d ki)使用 （视频来自）第7页/共16页第八页，共17页。 在两千多年前，在一部中医的经典著作黄帝内经中，已经有平衡(pnghng)饮食的记载，它讲到：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。 ”第8页/共16页第九页，共17页。 黍、稷、麦、稻富含碳水化合物和蛋白质，菽

3、则富含蛋白质和脂肪等。谷物和豆类同食，可以大大提高营养价值。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热量的主要来源，而人类的生长发育和自身修补则主要依靠蛋白质。故五谷(wg)为养是符合现代营养学观点的。“五谷”一般(ybn)认为是稻（俗称水稻、大米）、黍（sh，俗称黄米）、稷（j，又称粟，俗称小米）、麦（俗称小麦，制作面粉用）、菽（ sh，俗称大豆）的总称。第9页/共16页第十页，共17页。 在膳食中需要(xyo)有主食，包括米、面、杂粮等；有副食，包括肉类、蔬菜、水果等。谷、肉、果、菜这四大类食物，可以提供给人体所需要(xyo)的营养物质。第10页/共16页第十一页，共17页。根据人体对各类食物

4、的需要量，将其分为五大类。靠近下层的应该多摄入，靠近上层的应该少摄入。上层食物在很少量的情况下，就可能(knng)影响人体健康。荤素搭配素多于荤第11页/共16页第十二页，共17页。 请大家对照自己的食谱和膳食宝塔(bot)的结构，找找差异，明确问题。第12页/共16页第十三页，共17页。 评一评，谁是我们(w men)的搭配冠军！第13页/共16页第十四页，共17页。 饮食要荤素搭配(dpi)，偏食会损害健康，让我们从自己做起，从每一天做起，回家可以让爸爸妈妈改善我们的饮食搭配(dpi)，让自己、家人、朋友都变得越来越健康！第14页/共16页第十五页，共17页。PPT模板下载：行业PPT模板：节日(jir)PPT模板：素材下载：PPT背景图片：图表下载：优秀PPT下载：教程： Word教程： 教程：资料下载：课件下载：范文下载：试卷下载：教案下载： 第15页/共16页第十六页，共17页。NoImage内容(nirng)总结会计学。课前请大家收集了身边偏食的案例，让我们一起来交流一下自己了解到的情况。原来小王偏好肉类，蔬菜 吃得太少了，保持食物均衡一段时间后，他的症状就消失了。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，容易使体重偏轻，长高速度也减慢。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热量的主要来源，而人