鱼类增养殖学——淡水养殖基础知识学习教案

1、会计学1第一页，共78页。第1页/共78页第二页，共78页。第2页/共78页第三页，共78页。 水温影响(yngxing)鱼类的性腺发育和决定产卵开始的时期。成熟亲鱼产卵开始的时期主要决定于水温高低，一般都在18才开始产卵。 水温影响(yngxing)池水的溶氧而间接对鱼类有很大的影响(yngxing)。池塘的溶氧量随水温的升高而减低。 3水温状况的改良 (1)春季水温鱼池灌较浅水，至夏季加至最高水位。 (2)池边不宜种植高大树木，包括挺水植物和浮叶植物. (3)如引用水温较低的溪水或泉水饲养温水性鱼类，须提高水温后入池。 (4)在风力较大的地区，注意保持一定的水温。 (5) 有条件的地方可利

2、用地下温热泉水或工厂温排水以提高池塘水温，可促使家鱼提早成熟和产卵、进行罗非鱼越冬、提高单位水体的鱼产量。 第3页/共78页第四页，共78页。水中浮游生物量较丰富。透明度用萨氏盘的深度来间接表示。第4页/共78页第五页，共78页。第5页/共78页第六页，共78页。风，气温下降速度极为缓慢。 4 、 白 天 晴 天 ， 傍 晚 下 雷 阵雨。.易严重浮头. 改善：晴天中午开动增氧机。第6页/共78页第七页，共78页。命活动以及池底或水中物质(wzh)发生化学变化而在水体中产生的；三是地表水或地下水，以及加水带入。第7页/共78页第八页，共78页。第8页/共78页第九页，共78页。第9页/共78页

3、第十页，共78页。第10页/共78页第十一页，共78页。溶氧超过饱和度100%以上的那一部分溶氧值。氧债（OD)：它是池塘底层(d cn)中的好气性微生物、有机物的中间产物和无机还原物在缺氧条件下，其理论耗氧值受到抑制的那部分耗氧量。第11页/共78页第十二页，共78页。度很高有时会引起鱼类发生气泡病。度很高有时会引起鱼类发生气泡病。第12页/共78页第十三页，共78页。第13页/共78页第十四页，共78页。每年及时清塘，挖出过多底泥。每年及时清塘，挖出过多底泥。施用有机肥料需经发酵后在晴施用有机肥料需经发酵后在晴天施用。天施用。第14页/共78页第十五页，共78页。第15页/共78页第十六页

4、，共78页。施加生石灰；控制池塘不被有机物过度污染；池底过多的淤泥必须挖除。第16页/共78页第十七页，共78页。第17页/共78页第十八页，共78页。第18页/共78页第十九页，共78页。第19页/共78页第二十页，共78页。第20页/共78页第二十一页，共78页。第21页/共78页第二十二页，共78页。第22页/共78页第二十三页，共78页。或采用生石灰进行脱氮（养殖废水循环利用），以稳定水的pH值。第23页/共78页第二十四页，共78页。底泥释放和补水(b shu)带入。消耗: 除生物吸收利用外，主要受土壤黏粒的吸附、有机物质的鳌合以及生成难溶性磷酸盐。第24页/共78页第二十五页，共7

5、8页。g/L，精养鱼池一般(ybn)为1030g/L，而大部分藻类要求有效磷的最低需要量均高于此值。一般(ybn)认为鱼池含的量，对浮游生物的繁殖是必需的。第25页/共78页第二十六页，共78页。第26页/共78页第二十七页，共78页。塘，有机物耗氧量（COD)以保持在2035mg/L较适宜；饲养草食性鱼类为主的池塘COD含量保持在1520mg/L;对于饲养冷水性鲑鳟鱼类的池塘，以及工业化养鱼水体有机质越少，水越清爽(qngshung)越好。肥水的主要化学指标： COD超过40mg/L，表示有机物过高。第27页/共78页第二十八页，共78页。 pH值对水质、水生生物和鱼类有很重要的影响。一般(

6、ybn)养殖鱼类对pH值的适应范围为69，最适为中性微偏碱性状态，即。第28页/共78页第二十九页，共78页。有害生物的发生。第29页/共78页第三十页，共78页。第30页/共78页第三十一页，共78页。藻、绿藻下降，硅藻、甲藻类上升。藻、绿藻下降，硅藻、甲藻类上升。n（4）冬季）冬季浮游生物种类和数量浮游生物种类和数量大大减少。大大减少。第31页/共78页第三十二页，共78页。第32页/共78页第三十三页，共78页。第33页/共78页第三十四页，共78页。第34页/共78页第三十五页，共78页。第35页/共78页第三十六页，共78页。第36页/共78页第三十七页，共78页。第37页/共78页

7、第三十八页，共78页。第38页/共78页第三十九页，共78页。肥肥肥料，肥料，硅藻和绿藻较多，水色硅藻和绿藻较多，水色“肥肥”、“爽爽”，但，但不不“活活”，也是较好的水。，也是较好的水。第39页/共78页第四十页，共78页。第40页/共78页第四十一页，共78页。最常见的水华，在生长期中出现的频率近60%。优势种为扁型膝口 藻,次优势种为隐藻和裸甲藻,有时绿球藻类也较多，水色(shu s)褐青或褐绿。第41页/共78页第四十二页，共78页。 5 、颤藻或席藻水华由颤藻属或席藻属的某些种类形成的水华。水色蓝绿到灰绿，但个别种类可引起特殊的水色,如孟氏颤藻水华常呈黄褐色,微红颤藻水华呈红色，泥褐

8、席藻水华呈红褐色。多在夏季出现。第42页/共78页第四十三页，共78页。水华水面常有蓝绿或黄绿色浮膜，主要夏季(xij)出现。 8、尖头藻水华水色蓝绿或黄绿，水面常有浮膜，夏季(xij)或初秋出现。第43页/共78页第四十四页，共78页。量也较多。水色绿，水面常有绿色浮膜。 11、绿球藻目水华通常由小球藻、栅藻、四角藻、十字藻、绿球藻和空心藻等形成的水华，隐藻等鞭毛藻类和小环藻占一定数量，水色绿或黄绿， 透明度较大，在水浅和常施化肥的鱼池出现.第44页/共78页第四十五页，共78页。和菱形藻等形水华，隐藻和绿球藻通常也有较多数量。水色褐，透明度较大。多在春秋出现。 15、金藻水华常由棕鞭藻和单

9、鞭金藻等形成水华，通常硅藻和阴藻的数量较多。水色金褐色，透明度较大。主要在早春出现。第45页/共78页第四十六页，共78页。替。替。第46页/共78页第四十七页，共78页。第47页/共78页第四十八页，共78页。 淤泥能吸附磷酸、铵、钾等离子，但不吸收硝酸离子； 淤泥吸附离子受PH值的影响。在范围内，磷酸盐受化学吸附及离子代换(di hun)吸附相对减少； 水中溶氧状况也影响离子的吸附和释放。 淤泥过多易恶化水质，造成缺氧死鱼和发生鱼病. （三）池塘底质的改良 1. 排干池水，挖除过多的淤泥； 2.让池底日晒和冰冻，杀死许多害虫和鱼类寄生虫，提高池塘肥力； 3.施放生石灰； 4.养鱼与作物轮作

10、。第48页/共78页第四十九页，共78页。一水面生产率指标一水面生产率指标 （一）产量（产值）指标（一）产量（产值）指标 产量指标是考核技术经济效果产量指标是考核技术经济效果(xiogu)的实物指标的实物指标。1生物量（多用生物量（多用B表示）表示） 是指单位时间内、单位面积或单位体积中所存在的是指单位时间内、单位面积或单位体积中所存在的生物总量，可用数量、重量或能量来表示。生物总量，可用数量、重量或能量来表示。它是反映生产水平和技术水平的重要指标。也是从它是反映生产水平和技术水平的重要指标。也是从水面利用效果水面利用效果(xiogu)方面来反映水产养殖技术的方面来反映水产养殖技术的经济效果经

11、济效果(xiogu)的一个指标。的一个指标。2.生产量（多用生产量（多用P表示）表示）是指单位时间内、单位面积或单位体积生物增长的是指单位时间内、单位面积或单位体积生物增长的总量。总量。第49页/共78页第五十页，共78页。n 单位水面鱼种产量单位水面鱼种产量第50页/共78页第五十一页，共78页。第51页/共78页第五十二页，共78页。第52页/共78页第五十三页，共78页。n3 3成活率成活率第53页/共78页第五十四页，共78页。第54页/共78页第五十五页，共78页。第55页/共78页第五十六页，共78页。青青 鱼鱼 又叫黑鲩、青鲩、青根鱼。呈圆筒型，腹部(f b)圆而无角质棱，头较尖

12、，体色及各鳍青黑，腹部(f b)灰白，鳞大而圆，尾鳍叉形。咽部有坚实的臼状齿，适于压磨食物。在天然环境的水体中主要以螺蚌类及水生蚯蚓和昆虫等动物性饵料为食。栖息于水的中下层。其最大个体重量可达6070kg。其肉嫩味美，经济价值高。南北各地均可养殖。在人工养殖的情况下，生长较快,只是其饵料比较缺乏，少有单养，与草鱼、鲢、鳙鱼搭配混养较为好。喂养到体重23kg时上市为宜。第56页/共78页第五十七页，共78页。成熟阶段，初次达到性成熟的雌鱼重成熟阶段，初次达到性成熟的雌鱼重约约10kg10kg，雄鱼约，雄鱼约8kg8kg。最大个体可达。最大个体可达4040余余kgkg重，通常重，通常1 1龄鱼可达

13、龄鱼可达1kg1kg。适。适宜上市的食用商品草鱼规格以宜上市的食用商品草鱼规格以2kg2kg为佳。为佳。第57页/共78页第五十八页，共78页。1龄鱼可达到上下。适宜上市龄鱼可达到上下。适宜上市(shng sh)的体重以的体重以1较好。较好。第58页/共78页第五十九页，共78页。第59页/共78页第六十页，共78页。上下有上下有812个鳞片的基部有黑斑，个鳞片的基部有黑斑，堆聚成菱形斑块。为广东、广西的重堆聚成菱形斑块。为广东、广西的重要养殖对象，为华南重要的经济鱼类要养殖对象，为华南重要的经济鱼类之一。之一。第60页/共78页第六十一页，共78页。水库等静水中自然产卵繁殖，卵粘性。水库等静

14、水中自然产卵繁殖，卵粘性。上市商品鲤鱼上市商品鲤鱼(l y)的个体重量，的个体重量，以以1kg为宜。为宜。第61页/共78页第六十二页，共78页。区，背部较高区，背部较高.n白鲫，原产日本，其体型大，高而侧白鲫，原产日本，其体型大，高而侧扁。扁。n彭泽鲫，原产江西，为鲫鱼中选育出彭泽鲫，原产江西，为鲫鱼中选育出的优良品种。的优良品种。n一般鲫鱼的上市规格为。一般鲫鱼的上市规格为。第62页/共78页第六十三页，共78页。第63页/共78页第六十四页，共78页。以以2龄鱼体重在时上市为宜。龄鱼体重在时上市为宜。第64页/共78页第六十五页，共78页。生长快，是重要的经济鱼类之一。生长快，是重要的经

15、济鱼类之一。第65页/共78页第六十六页，共78页。河、湖泊的深水中越冬。生长较快。河、湖泊的深水中越冬。生长较快。3年性成熟，卵为浮性。年性成熟，卵为浮性。第66页/共78页第六十七页，共78页。(biq)间的条纹；胸鳍和腹鳍浅黄色，胸鳍基间的条纹；胸鳍和腹鳍浅黄色，胸鳍基部有一黑斑点。部有一黑斑点。n为底栖肉食凶猛性鱼类。为底栖肉食凶猛性鱼类。2龄达性成熟。龄达性成熟。乌鳢生长快，最大个重乌鳢生长快，最大个重5kg左右。左右。第67页/共78页第六十八页，共78页。第68页/共78页第六十九页，共78页。很后，与臀鳍相对；无腹鳍；尾鳍后很后，与臀鳍相对；无腹鳍；尾鳍后端平截。体背灰褐，体侧

16、稍带黄褐，端平截。体背灰褐，体侧稍带黄褐，腹面白色；体背、侧面的斑纹随种类腹面白色；体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。不同而各异。n河鲀为暖温带及热带近海底层鱼类，河鲀为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中。进入淡水江河中。第69页/共78页第七十页，共78页。快、抗病力强、产量高，经济效益较快、抗病力强、产量高，经济效益较高。高。第70页/共78页第七十一页，共78页。南南鲶鲶第71页/共78页第七十二页，共78页。纵斑带消失，体色呈灰黑色，腹部纵斑带消失，体色呈灰黑色，腹部黑色，头部淡红色，背、胸、尾鳍黑色，头部淡红色，背、胸、尾鳍的边缘呈淡红色。大型雌色的尾鳍的边缘呈淡红色。大型雌色的尾鳍也是淡红色。也是淡红色。n食性是以植物为主的杂食性鱼类食性是以植物为主的杂食性鱼类第72页/共78页第七十三页，共78页。第73页/共78页第七十四页，共78页。第74页/共78页第七十五页，共78页。第75页/共78页第七十六