农产品品牌营销的八大法则

1、农产品品牌营销的八大法则 做农产品品牌的八大法则。 法则一：抢占公共资源 创建农产品品牌战略的第一步，就是发觉、发掘和抢占公共资源，包括产地资源和品类资源，将其“据为己有”。即将产地和品类资源“企业化”，出于产地，高于产地，占据品类，打自己的品牌，做产地和品类的代表。 这些资源对于创建农产品品牌来说是最重要的战略资源，这是与做工业品品牌最大的不同。 法则二：以快制胜做老大 做品牌，就要抢做老大品牌。假如你不是老大，就要查找能够做老大的行业或者品类市场。 一个行业一个品类只能有一个老大，老大的资源越来越少，企业家们应当有责任感和紧迫感。做老大，就是要以品牌占位，以传播称王！ 法则三：用文化塑造提

2、升品牌 饮食承载着文化，文化影响着饮食。 农产品从田间地头来到厨房餐桌，要想卖得多卖得贵卖得长久，就一定要借重文化的力气，使品牌增值。因此，挖掘、打造、提炼和传播与食品相关的文化价值成为创建品牌的必需。 与农产品相关的文化资源包括：消费者认知、消费习惯和饮食习俗，比如食品概念、饮食习俗、口味方法，诸如南甜北咸，中辣西酸就是这种资源，还包括人文历史资源，比如产品传奇，名人故事等。 法则四：内在品质差异化、外在化 面对高度均质类产品怎么办？将内在品质差异化、外在化！ 一是从种养方式和品种改良入手，在产品上制造不同。 特殊的品种有的会带有独特的外在差异性，这是这类地域特产备受消费者追捧的原因之一，甚

3、至为此津津乐道。营销者要擅于将这些产品独特的差异性与品牌相连，使之成为自己品牌的特征，像标志标签一样成为消费者辨识这个品牌的依据。 同样是猕猴桃，新西兰从中国引种后，对原先口味偏酸的绿色果肉猕猴桃进行了改良，推出了口味偏甜的黄色果肉的全新品种黄金奇异果。目前新西兰佳沛国际奇异果占全球市场份额的28，远远超过奇异果的家乡中国的出口量。 二是挖掘提炼产品和品牌差异化价值并加以彰显传播 农产品市场是一个天生高度同质化的市场，这就是前面说的“高度均质”问题。假如产品本身现成的差异化不足，那么需要下功夫挖掘，在产品和品牌价值上制造出不同。 盛产大桃的X市平谷，挖掘桃子本身吉利长寿的涵义，通过并不复杂的技

4、术让桃子长成寿星的模样，一个卖到100元的高价。 法则五：外在形象品质化、差异化 人靠衣装，佛靠金装。 要设法让产品和品牌在外在形象上表现出差异，用外在形象彰显和提升内在价值，即内在品质外在化，外在形象品质化、差异化，这就是品牌和产品形象的塑造。 主要有以下手段： 1. 创意建立品牌识别符号 2. 选准品牌代言人，做正确的广告 3. 好包装彰显价值和差异 4. 利用新型产业模式创造差异，利用终端设计塑造形象 法则六：创建领先或者独特的标准，引领行业 这里说的标准分两种。一种标准是国标体系，另一种标准是消费者评判标准。 在品类或者行业中，创建领先或者独特的品类或者行业标准，引领行业，甚至引导国家

5、标准的形成，取得先手，让竞争对手沦为跟进者、模仿者，或者为消费者树立一个评判产品的“主观”标准，从而在消费者购买决策时供应依据，这是在农产品抢市场、做老大、做品牌的有效法则。 某种意义上说，学问产权比学问本身重要，技术标准比技术本身重要，拥有消费者心中标准比实际标准重要。拥有标准，就有话语权，就有主动权，也拥有更强的竞争力。 假如你是创新者，请放开手脚大胆创新，创意出与众不同的标准，大张旗鼓地宣传这一标准，把标准做到消费者心里。 法则七：杂交创新 很多涉农企业第一次踏入高度竞争的现代市场，做品牌更是第一次，他们有的营销观念模式陈旧，有的完全从零做起，没有成熟的模式和经验，因此特殊需要杂交创新。

6、 杂交创新就是指大胆借鉴、叠加、互补和融合其他行业的优秀思想、资源、技术、模式和方法，从而催生出全新的产业、品类（产品）或者营销思路，获得竞争优势，实现突破。 杂交创新的两大类型： 第一个类型是，不同行业间的互动、借鉴与合作。比如獐子岛海参借高端酒水渠道双赢，比如淳牌有机鱼与酒店合作，实行独创的专卖政策。 另一个类型是，将不同行业间的营销要素的整合进来，为我所用，改良产品或者其它营销要素的DNA，使它产生变异，创造出(11)的几何倍增效应，从而产生巨大的营销能量。比如雅克V9和果维康VC含片，食品功能化与功能食品化，你中有我，我中有你。杂交变异后的产品与原来大不一样了，显现出更为强劲的优势基因

7、；比如哈根达斯入乡随俗，创造出“月饼冰激凌”；比如湛江国联水产，借鉴速冻水饺经验，请名厨研制成功中国第一款速食“水煮虾”。不通厨艺或者没有时间下厨房的人，只需把“水煮虾”下锅煮5分钟，就能享受到五星大厨级的美味。 法则八：深加工，让产品彻底与众不同 农产品市场是个天生高度同质化市场，常见的产品其产品价值和附加值都低，越是生鲜食品，同质化越是严重。常规的想法是，这样的产品放到市场里唯一可以拼的只有价格了，结果，谁也卖不出好价钱。 怎么办，对产品进行深加工，转变产品原始形态，大幅度提升产品的附加价值，使原来相同的产品变得彻底与众不同。 农产品做品牌的难度与加工深度成反比，即随着加工程度越来越深，做

8、品牌的难度渐渐降低，反之亦然。冷鲜肉做品牌的难度很大，可是把鲜肉深加工做成火腿肠，做品牌就相对简单得多；同样，新奇的蔬菜水果做品牌的难度很大， 经过深加工后，蔬菜水果罐头、果蔬片做品牌就相对简单一些。事实的确如此，火腿肠的品牌早于冷鲜肉，蔬菜水果罐头品牌更是很早就出现了。 深加工正是产品差异化、增值化的魔术师。深加工可以大大增加农产品食用的便利、卫生程度，易贮存和运输，这些增值在消费者的需求上找到了落脚点。 1公斤鲜辣椒价格约为1.2元；晒制成干辣椒后，收购价格约为每公斤5元；把1公斤干辣椒制成辣椒酱，市场价格最高也不过10元左右。当同样的辣椒，换成深加工方法，得到的是令人兴奋的新答案案：1公斤干辣椒中可以提取辣椒红色素40克、辣椒精10克、辣椒籽油60克，还可以提取辣椒碱，剩余的椒粕和籽粕等下脚料作饲料卖。这样一来，1公斤干辣椒能增值到35元，是干辣椒价值的整整7倍！ 爱因斯坦说过：“现实不是单一的，它多到不胜枚举。”我期望大家更多地关注其