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文档简介

1、生产环境与农业投入品检测课程-微教材微课编号W3101微课名称种子品质检验样品的选取所属模块(早节)农业投入品检测子模块种子品质检验关键词种子品质;检验;样品选取是否通用通用2农产品食品是否重点建 设是2否微课类型讲授型微课形式画中画式教学设计模式讲授法教学目标了解样品的基本概念、实验室分样程序和样品保存方法 掌握种子批的扦样程序教学内容知识点技能点1、样品的基本概念2、种子批的扦样程序3、实验室分样程序4、样品保存方法1、能够按照规范选取种子品质检 验样品知识讲解1、样品的基本概念扦样是从大量的种子中,随机取得一个重量适当,有代表性的供检样品。样 品应由从种子批不同部位随机扦取若干次的小部分

2、种子合并而成, 然后把这个样 品经对分递减或随机抽取法分取规定重量的样品。不管哪一步骤都要有代表性。种子批:同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、 在规定数量之内的种子。初次样品:从种子批的一个扦样点上所扦取的一小部分种子。混合样品:由种子批内扦取的全部初次样品合而成。送验样品:送到种子检验机构检验、规定数量的样品。试验样品(简称试样):在实验室中从送验样品中分出的部分样品,供测定某一检验项目之用2、种子批的扦样程序2.1扦样前的准备扦样员(检验员)应向种子经营、生产、使用单位了解该批种子堆装混合、 贮 藏过程中有关种子质量的情况。2.2划分种子批2.2.1种子批的大小一批

3、种子不得超过表1所的重量,其容许差距为 5%若超过规定重量时, 须分成几批,分别给以批号。表1农作物种子批的最大重量和样品最小重量种(变种)名学名种子批 的 最大重 量kg样品最小重量,g送验样品净度分析试样其他植物种子计数试样1 洋葱Allium cepa L.10 000808802葱Allium fistulosum L.10 000505503.韭葱Allium porrum L.10 000707704 细香葱Allium schoe no prasum L.10 000303305.韭菜Allium tuberosum Rottl. ExSpre ng.10 00010010100

4、6.苋菜Amara nthus tricolor L.5 000102107.芹菜Apium graveole ns L.10 000251108.根芹菜Apium graveole ns L.var. Rapaceum DC.10 000251109.花生Arachis hypogaea L.25 0001 0001 0001 00010牛蒡Arctium lappa L.10 0005055011 .石刁柏Asparagus offic in alis L.20 0001 0001001 00012紫云英Astragalus sini cus L.10 0007077013.裸燕麦(攸麦)

5、Avena nuda L.25 0001 0001201 00014.普通燕麦丿Avena sativa L.25 0001 0001201 00015.落葵Basella spp.L.10 0002006020016.冬瓜Benin casa hispida(Th unb.) Cog n.10 00020010020017.节瓜Benin casa hispida Cogn.Var.chieh-qua How.10 00020010020018.甜菜Beta vulgaris L.20 0005005050019.叶甜菜Beta vulgaris var. Cicla20 000500505

6、0020.根甜菜Beta vulgaris var. Rapacea20 0005005050021 .白菜型油菜Brassica campestris L.10 0001001010022 .不结球白 菜(包括白菜、 乌塌菜、紫菜 薹、薹菜、菜 薹)Brassica campestris L. ssp.chi nen sis (L.)10 0001001010023 .芥菜型油 菜Brassica jun cea Czern. EtCoss.10 0004044024.根用芥菜1Brassica jun cea Coss.Var. megarrhiza Tsen et Lee10 00010

7、01010025 叶用芥菜1Brassica jun cea Coss. var.Foliosa Bailey10 0004044026.茎用芥菜1Brassica jun cea Coss.var.tsatsai Mao10 0004044027 .甘蓝型油 菜Brassica n apus L.Ssp.pek inen sis(Lour.)Olss on10 0001001010028.芥蓝Brassica oleracea L.var.alboglabra Bailey10 0001001010029.结球甘蓝1Brassica oleracea L.var.capitata L.10

8、0001001010030.球茎甘蓝(苤蓝)Brassica oleracea L.var.caulorapa DC.10 0001001010031.花椰菜Brassica oleracea L.var.bortytis L.10 0001001010032.抱子甘蓝1Brassica oleracea L.var.gemmifera Zenk.10 0001001010033.青花菜Brassica oleracea L. var.italica Ple nch10 0001001010034.结球白菜1Brassica campestris L.ssp.pek inen sis(Lour

9、.)Olss on10 00010044035 芜菁Brassica rapa L.10 0007077036 芜菁甘蓝1Brassica napobrassica Mill.10 0007077037.木豆Cajanus cajan (L.)Millsp.20 0001 0003001 00038.大刀豆Can avaliagladiata(Jacq.)DC.20 0001 0001 0001 00039.大麻Cann abis sativa L.10 0006006060040.辣椒Capsicum frutesce ns L.10 0001501515041.甜椒Capsicum fru

10、tesce ns var.grossum10 0001501515042.红花Carthamus tin ctorius L.25 0009009090043.茼蒿Chrysa nthemum coron arium var.spatisum5 0003083044.西瓜Citrullus Ian atus.(Thu nbJMatsum.et Nakai20 0001 0002501 00045.薏苡Coix lacry na-jobi L.5 00060015060046.圆果黄麻(Corchorus capsularis L.10 0001501515047.长果黄麻(Corchorus

11、olitorius L.10 0001501515048.芜荽Coria ndrum sativum L.10 0004004040049.柽麻Crotalaria jun cea L.10 0007007070050.甜瓜Cucumis melo L.10 0001507015051.越瓜Cucumis melo L. var. conomon Makino10 0001507015052.菜瓜Cucumis melo L. var.Flexuosus Naud.10 0001507015053.黄瓜Cucumis sativus L.10 0001507015054.笋瓜(印度南瓜)Cuc

12、urbita maxima.Duch.ex Lam20 0001 0007001 00055.南瓜(中国南瓜)Cucurbita moschata(Duchesne)DuchesneexPoiret10 00035018035056.西葫芦(美洲南瓜)Cucurbita pepo L.20 0001 0007001 00057.瓜尔豆Cyamopsistetrag ono loba(L.)Taubert20 0001 0001001 00058.胡萝卜Daucus carota L.10 0003033059.扁豆Dolichos lablab L.20 0001 0006001 00060.

13、龙爪稷Eleus inecoraca na(L.)Gaert n.10 0006066061.甜养Fagopyrumesculentum Moencl10 0006006060062.苦养Fagopyrumtataricum(L.)Gaert n.10 0005005050063.茴香Foe ni culum vulgare Miller10 0001801818064.大豆Glyc ine max(L.)Merr.25 0001 0005001 00065.棉花Gossypium spp.25 0001 0003501 00066.向日葵Helia nthus annuus L.25 000

14、1 0002001 00067.红麻Hibiscus cannabinus L.10 0007007070068.黄秋葵Hibiscus escule ntus L.20 0001 0001401 00069.大麦Hordeum vulgare L.25 0001 0001201 00070.蕹菜Ipomoea aquatica Forsskal20 0001 0001001 00071.萬苣Lactuca sativa L.10 0003033072.瓠瓜Lage nariasiceraria(Moli na)Sta ndley20 0001 0005001 00073.兵豆(小扁豆)Len

15、s culi naris Medikus10 0006006060074.亚麻Linum usitatissimum L.10 0001501515075.棱角丝瓜Luffa acuta ngula(L).Roxb.20 0001 0004001 00076.普通丝瓜Luffa cyli ndrica(L.)Roem.20 0001 0002501 00077.番茄Lycopersic on lycopersicum(L.)Karste n10 0001571578.金花菜Medicago polymor pha L.10 0007077079.紫花苜蓿Medicago sativa L.10

16、 0005055080.白香草木樨Melilotus albus Desr.10 0005055081.黄香草木樨Melilotusoffici nalis(L.)Pallas10 0005055082.苦瓜Momordica chara ntia L.20 0001 0004501 00083.豆瓣菜Nasturtium officinale R.Br.10 000250.5584.烟草Nicotia na tabacum L.10 000250.5585.罗勒Ocimum basilicum L.10 0004044086.稻Oryza sativa L.25 0004004040087.

17、豆薯Pachyrhizuserosus(L.)Urban20 0001 0002501 00088.黍(糜子)Pan icum miliaceum L.10 0001501515089.美洲防风Pastinaca sativa L.10 0001001010090.香芹Petroseli num crispum(Miller)Nyman ex A.W.Hill10 0004044091.多花菜豆PhaseolusmultiflorusWilld.20 0001 0001 0001 00092.利马豆(莱豆)Phaseolus lun atus L.20 0001 0001 0001 00093

18、.菜豆Phaseolus vulgaris L.25 0001 0007001 00094.酸浆Physalis pubesce ns L.10 0002522095.茴芹Pimpi nella ani sum L.10 0007077096.豌豆Pisum sativum L.25 0001 0009001 00097.马齿苋Portulaca oleracea L.10 000250.5598.四棱豆Psophocarpustetrago no lobus (L.)DC.25 0001 0001 0001 00099.萝卜Rapha nus sativus L.10 00030030300

19、100.食用大黄1Rheum rhap on ticum L.10 00045045450101.蓖麻Rici nus commu nis L.20 0001 0005001 000102.鸦葱Scorz onera hispa nica L.10 00030030300103.黑麦Secale cereale L.25 0001 0001201 000104.佛手瓜Sechium edule(Jacp.)Swartz20 0001 0001 0001 000105.芝麻Sesamum in dicum L.10 00070770106.田菁Sesba niacannabin a(Retz.)

20、Pers.10 00090990107.粟Setaria italica(L.)Beauv.10 00090990108.茄子Sola num melongena L.10 00015015150109.高粱Sorghum bicolor(L.)Moe nch10 00090090900110.菠菜Spin acia oleracea L.10 00025025250111.黎豆Stizolobium ssp.20 0001 0002501 000112.番杏Tetrago niatetrago ni oides(Pallas)K unt ze20 0001 0002001 000113.婆罗

21、门参'"ragopog on porrifolius L.10 00040040400114.小黑麦X Triticosecale Wittm.25 0001 0001201 000115.小麦Triticum aestivum L.25 0001 0001201 000116.蚕豆Vicia faba L.25 0001 0001 0001 000117.箭舌豌豆'/icia sativa L.25 0001 0001401 000118.毛叶苕子'/icia villosa Roth20 0001 0801401 080119.赤豆Vigna angula

22、ris(Willd)Ohwi& Ohashi20 0001 0002501 000120.绿豆Vig na radiata(L.)Wilczek20 0001 0001201 000121.饭豆Vig naumbellata(Thu nbJOhwi&Ohashi20 0001 0002501 000122.长豇豆Vig na un guiculata W.ssp. sesquipedalis(L.)Verd.20 0001 0004001 000123.矮豇豆Vig na un guiculata W.ssp.Un guiculata (L.)Verd.20 000100040

23、01000124.玉米Zea mays L.40 00010009001000222 种子批的均匀度被扦的种子批应在扦样前进行适当混合、掺匀和机械加工处理,使其均匀一致。扦样时,若种子包装物或种子批没有标记或能明显地看出该批种子在形态或 文件记录上有异质性的证据时,应拒绝扦样。如对种子批的均匀度发生怀疑,按 规定方法测定异质性。2.2.3容器及种子批的标记及封口种子批的被扦包装物(如袋、容器)都必须封口,并符合GB 7414-7415的规 定。被扦包装物应贴有标签或加以标记。种子批的排列应该使各个包装物或该批种子的各部分便于扦样。2.3扦取初次样品2.3.1袋装扦样法根据种子批袋装(或容量相似

24、而大小一致的其他容器)的数量确定扦样袋数, 表2的扦样袋数应作为最低要求:表2袋装的扦样袋(容器)数种子批的袋数扦取的最低袋数(容器数)(容器数)1-5每袋都扦取,至少扦取5个初次样品6-14不少于5袋15-30每3袋至少扦取1袋31-49不少于10袋50-400每5袋至少扦取1袋401-560不少于80袋561以上每7袋至少扦取1袋如果种子装在小容器(如金属罐、纸盒或小包装)中,用下列方法扦取:100kg 种子作为扦样的基本单位。小容器合并组成的重量为100kg的作为一 个“容器”(不得超过此重量),如小容器为20kg,则5个小容器为一“容器”, 并按表2规定进行扦样。袋装(或容器)种子堆垛

25、存放时,应随机选定取样的袋,从上、中、下各部位 设立扦样点,每个容器只需扦一个部位。不是堆垛存放时,可平均分配,间隔一 定袋数扦取。对于装在小型或防潮容器(如铁罐或塑料袋)中的种子,应在种子装入容器前 扦取,否则应把规定数量的容器打开或穿孔取得初次样品。用合适的扦样器,根据扦样要求扦取初次样品。单管扦样器适用于扦取中小 粒种子样品,扦样时用扦样器的尖端先拨开包装物的线孔,再把凹槽向下,自袋角处尖端与水平成30°向上倾斜地插入袋内,直至到达袋的中心,再把凹槽旋 转向上,慢慢拔出,将样品装入容器中。双管扦样器适用于较大粒种子,使用时 须对角插入袋内或容器中,在关闭状态插入,然后开启孔口,

26、轻轻摇动,使扦样 器完全装满,轻轻关闭,拔出,将样品装入容器中。扦样所造成的孔洞,可用扦样器尖端对着孔洞相对方向拔几下, 使麻线合并 在一起,密封纸袋可用粘布粘贴。2.3.2散装扦样法根据种子批散装的数量确定扦样点数,扦样点数见表3。表3散装的扦样点数种子批大小,kg扦样点数50以上不少于3点51-1 500不少于5点1 501-3 000每300kg至少扦取1点3001-5 000不少于10点5 001-20 000每500kg至少扦取1点20 001-28 000不少于40点28 001-40 000每700kg至少扦取1点散装扦样时应随机从各部位及深度扦取初次样品。每个部位扦取的数量应大

27、 体相等。使用长柄短筒圆锥形扦样器时,旋紧螺丝,再以 30°的斜度插入种子堆内, 到达一定深度后,用力向上一拉,使活动塞离开进谷门,略微振动,使种子掉入, 然后抽出扦样器。双管扦样器垂直插入,操作方法如同袋装扦样。圆锥形扦样器 垂直或略微倾斜插入种子堆中,压紧铁轴,使套筒盖盖住套筒,达到一定深度后, 拉上铁轴,使套筒盖升起,略微振动,然后抽出扦样器。2.4配制混合样品如初次样品基本均匀一致,则可将其合并混合成混合样品。2.5送验样品的取得2.5.1送验样品的重量a. 水分测定需磨碎的种类为100g,不需磨碎种类为50g。b. 品种纯度鉴定按GB/T 3543.5的规定。c. 所有其他项目测定按表1送验样品规定的最小重量。但大田作物和蔬菜种子的特殊品种、 杂交 种等的种子批可以例外,较小的送验样品数量是允许的。如果不进行其他植物种 子的数目测定,送验样品至少达到表1净

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