包粽子的管理哲学——生活即管理

1、包粽子的管理哲学生活即管理公元前 278 年，秦国攻破郢都，同年五月五日，被流放 的三闾 大夫，著名诗人屈原，在绝望和悲愤之下怀抱大石， 自沉于汨罗江。 沧浪之水清兮， 可以濯吾缨； 沧浪之水浊兮， 可以濯吾足，这千古 绝唱亦随之而去，留给华夏子孙无限思 念。龙的传人从此以端午节来 祭奠这伟大的爱国者，缅怀这 壮怀剧烈的气节和风骨。虎年的端午节即将到来，在这举国悼念的日子，粽子寄 托了人 们沉甸甸的思念和感慨。 然而，在这利欲熏心的年代， 粽子和月饼 一样，不知掺进了多少铜臭味。你买到的粽子可 能有沙子， 有虫子， 有腐烂变质的糯米， 有陈年发霉的红枣， 甚至还有长蛆的猪肉。至 少，我是不放心

2、去购置粽子，以免 玷污了对这千年英灵祭奠的神圣。自己包粽子并不难，糯米是最根本的原料，剩下的是你 喜欢的 任何调味品，诸如红枣、蛋黄或者火腿之类。把糯米 久泡之后，然后 煮熟，再用粽叶包上红枣，然后就可以放到 蒸笼里蒸了。视火力大小 和蒸笼的不同，蒸的时间长短也不 一样，农村的柴火是很快的，可是 城里的燃气就有些慢了， 而且味道也相差较远。太太这些天又在包粽子，因为儿子和我都非常喜欢吃。 前天都 已经是今年的第三次了，这还不包括帮别人包粽子。可是, 这一次,太太大概是想创新一下 ,于是把糯米泡好之 后，直接包 起来上蒸笼。这大概是基于蒸糯米酒的常识，因 为做甜酒都是把糯米 泡好之后，直接上蒸笼

3、的。儿子和我早 就眼巴巴的盯着那蒸笼了，尽 管远不如农村老家蒸的好吃， 但身在深圳这种城市，这已经算得上是 美味了。等到粽子出 笼，我们便迫不及待的夹几个到碗里，可是一口 咬下去，却 发现这次蒸出来的粽子很硬， 又不爽口，儿子很快就抱 怨了 , 难吃，妈妈，这次的粽子好难吃 。太太便告诉我们，这次 没 有煮，少了一道工序。这我就明白了，因为水分少啊。晚上，太太打 跟姐姐交流经验，姐姐便传授她的经 验，每 次想做什么新把戏的时候，都只先做少量的试试，等 实验成功了，再 做多一点。看起来，似乎很平凡的几句话， 仔细想想，这就是管理， 生活即教育，生活即管理。企业在 大规模生产之前 , 往往都会有实

4、验 室开发 , 样机制造等过程 , 这两者之间的道理有什么区别吗？企业的创新也是一样，不能违反根本的业务流程泡糯 米一一煮糯米一一包粽子一一蒸粽子。作为一个母亲，对儿女的关爱是无私的，做好吃的，首 先是有 一个良好的愿望，无论多么辛苦，也要全力以赴，这 才是真正的顾客 至上。一个企业，只有它的理念正确了，诸 如美的之类拿顾客当白痴 的企业，就算一时强大，那也是兔 子的尾巴。有个外国人，提出了一个学习型组织，于是众人大肆吹 捧，似乎自己知道这个概念之后，企业便能长命百岁了。我 仔细想了 想，太太与姐姐的交流不就是一个学习型组织吗？ 其根本动力在哪里？ 是金钱吗？是地位吗？只有真正合格的父母，才会真正关注子女的开展和成 长。如果做父母的本身就对什么事情都不在乎，他们就不可 能想到要自己做粽子之类的事情。这就是执行力的根本节日的到来，为了满足家人的需求，再加上不放心购置 的粽子， 才想到自己做粽子。当然，如果家人想吃了，就算 平时，也可以自己 做。而且包粽子的时候，肯定先估计一家 人能吃多少，才做多少。