第1章什么是物流

1、第1章 什么是物流20世纪初阿奇萧市场营销中的若干问题实物分拨二战后美国军事后勤管理应用与企业管理现代物流学1.1 物流概述开篇案例1.阿明的爷爷有家牧场，爷爷每天都要阿明的爷爷有家牧场，爷爷每天都要挤牛奶，将采集的牛奶卖给牛奶工厂挤牛奶，将采集的牛奶卖给牛奶工厂2.采集好的牛奶经过运输到达牛奶工采集好的牛奶经过运输到达牛奶工厂，继续加工厂，继续加工开篇案例3.牛奶在生产线上经过各种科学的加工牛奶在生产线上经过各种科学的加工与处理与处理4.灌装，然后将包装好的牛奶最后存灌装，然后将包装好的牛奶最后存放到仓库放到仓库开篇案例5.牛奶被配送到超市，成列在货架上牛奶被配送到超市，成列在货架上6.消费

2、者每天都能在超市买到牛奶消费者每天都能在超市买到牛奶1.1.1 定义 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。供应地物品流动接收地 物品包括实体产品，也包括服务等无形产品 物流解决物品从供应地到接收地的实体流动的问题 现代物流是将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理七大活动的有机结合1.1.2 物流的分类 按照物流的研究范围分，物流可以分为宏观物流和微观物流。宏观物流 物流与社会 物流与国民经济微观物流 企业 消费者 按物流研究的对象分物流可分为社会物流和企业物流社会物流社会范畴企业物流 供应物

3、流 生产物流 销售物流 回收物流 废弃物物流 物流按照物流活动的空间范围可以划分为：国际物流、国内物流和地区物流等。 国际物流 国与国国内物流 一个国家范围内地区物流 一个经济区域 一个城市 按照从事物流的主体进行划分，可分为第一、二、三、四方物流等第一方物流 卖方物流 供应方组织第二方物流 买方物流 需求方组织第三方物流 第三方物流企业第四方物流 供应链集成者 第一方物流通常也称为卖方物流或供应方物流。是指由物资的供应发来自行组织物流活动。供应方卖方物流需求方 第二方物流通常又称买方和需求方物流。是指物流活动由卖方组织。供应方买方物流需求方 第三方物流通常又称为社会物流。是指物流活动有物资供

4、应饭和需求方之外的第三方来组织。第三方物流企业供应方需求方 第四方物流是供应链的集成着，主要负责提供物流活动的整体方案，具体的物流活动仍然需要第三方物流来实施。第三方物流企业（执行者）供应方需求方第四方物流企业（设计者）1.1.3 物流的特点物流活动特点专业化系统化信息化标准化国际化环保化1.2 物流发展阶段开篇案例18世纪，中国正处康乾盛世，精美的丝绸、瓷器和茶叶吸引着无数欧洲人的目光。那时的瑞典，深以拥有中国物件为豪，王室成员也不例外。为发展海外特别是对华贸易，瑞典政府于1731年特许成立了从事垄断贸易的瑞典东印度公司。该公司船队曾132次远航到广州， “哥德堡I号”是公司船队中最大的一艘

5、商船，该船于1738年建成后，次年便开始寻梦东方，两次航行带回了大量的中国货物。开篇案例不幸的是，当1745年9月“哥德堡I号”第三次从中国返航时，在离哥德堡港岸边仅900米处触礁沉没。当时船员全部获救，近三分之一的货物被抢救出来。即便这样，剩余的货物被拍卖后，仍让公司股东获得50%的利润。广州的同学可以到黄埔古港的展览馆看到更详细的资料和珍贵照片哥德堡号瓷器1.2.1 中国古代的物流 1.古代仓储1.2.1 中国古代的物流 2.古代运输京杭大运河1.2.1 中国古代的物流 2.古代运输1.2.2 现代物流 现代物流的三大特征信息化程度高管理理念和手段先进机械化集装化程度高 信息化采用GPS等

6、大量信息技术 机械自动化采用集装箱、叉车等工具1.2.3 我国物流的状况 企业物流是物流活动的重点 专业化、多样化的物流企业开始发展 物流基础设施和装备发展初具规模 物流产业发展受到各级政府高度重视1.2.3 我国物流的状况1.2.4 我国物流与发达国家对比1.3 物流与生活开篇案例1. 阿明的爸爸开了家农场，阿明的爸爸开了家农场，种有机蔬菜。当蔬菜成熟种有机蔬菜。当蔬菜成熟后，经过采摘，捆扎，包后，经过采摘，捆扎，包装，贴上商标装，贴上商标2. 包装成商品的蔬菜，包装成商品的蔬菜，运送到配送中心，有的运送到配送中心，有的发送到酒店，有的直接发送到酒店，有的直接配送到超市门店上架，配送到超市门

7、店上架，还有的通过网上订货或还有的通过网上订货或者手机订货然后发送给者手机订货然后发送给居民户居民户3. 消费者每天都可以买消费者每天都可以买到新鲜的蔬菜到新鲜的蔬菜1.3.1 现代农业与现代物流 现代农业物流是指以满足顾客需求为目标，运用现代化的物流手段，对农业生产资料和农产品等实体相关服务及信息，从供应地到消费地所进行的组织、控制与管理的经济活动过程。并在整个过程中实现农业生产资料和农产品保值、增值的目标。一颗白菜的物流活动1.农业集成商模式上海农工商集团光明乳业农工商超市都市农商社上海鲜花港海丰米业该模式涵盖了农产品生产、加工、流通的各个环节，将商流、物流、信息流、资金流整合在一起，实现农业经营的产业化。2.农产品物流园区模式该模式通过建设农产品物流园区，利用物流的优势及物流园区的辐射作用来带动农业产业化的发展。综合交易大楼水果交易区3.双向流通模式该模式看到农村消费市场和城市消费市场之间具有互补性1.3.2现代工业与现代物流工业与物流钢铁行业石油化工汽车制造基础设施1.3.3现代服务业与现代物流 零售业有店铺零售1.3.3现代服务业与现代物流 零售业无店铺零售1.3.3现代服务业与现代物流 电子商务B2B、B2C、C2C1.3.3现