植物学串讲纲要指导

1、绪 论一、植物学的内容及其任务：具体内容是：（1）种了植物个体发冇生活周期的形态变化，包括营养生长和生殖生长，即 根、茎、叶的形成和结构，花、果实、种子的形成和结构，以及它们的 组成成分和功能。（2）植物界各大类群（藻菌植物、苔薛植物、蕨类植物、种子植物）的分类 及具演化规律。（3）植物资源的开发、利用与保护。二、资源植物学的简史1 产生2. 发展三、研究植物的不同学科及具关系：1. 植物形态学2. 植物分类学3. 植物生理学4. 植物生态学5. 植物地理学本课程分为二篇：第一篇：植物形态解剖第-章植物细胞第二章植物组织第三章种了和幼苗第四章植物营养器官第五章植物繁殖器官第二篇：植物系统分类第

2、一章植物系统学 第二章植物分类学1. 植物学（上、下），华东师范人学等编，高等教冇岀版社，1982；2. 植物学（上、中、下），李扬汉，高等教育出版社，1988；3. 植物生物学，杨继、郭友好、杨雄、饶广正，高等教冇出版社，1999.7；4. 植物生物多样性，马炜梁，髙等教育出版社，1998；5. 植物生物学，周云龙，高等教育出版社，1999.11；第一篇植物的形态解剖第一章植物细胞一、植物细胞的形态和大小二、植物细胞的基础1. 原生质2o原牛质的分子组成（1）有机组成ao蛋白质bo核酸c。脂类do糖类（2）水、无机盐和离了ao 水：8695%bo 无机盐和离子：na + zk+ ,mg2+

3、,c1- ，hpo'3o原生质的特点a稳定性bo变化性溶胶与凝胶三、植物细胞的结构1. 原核细胞与真核细胞的差别2. 植物细胞的结构(1)叶绿体的结构(2)三种质体的比较(3)花青素与有色体的比较(4)植物细胞壁(5)液泡四、植物细胞的繁殖1. 细胞周期2. 有丝分裂3. 减数分裂4. 有丝分裂与减数分裂的比较第一章内容提耍：植物细胞是植物纶命活动的基木单位。构成细胞的有机和无机物是细胞的分子组成。植 物细胞的结构屮叶绿体、细胞壁和中央人液泡是其特有的结构。植物细胞是通过有丝分裂和 减数分裂进行繁殖的。思考题：1. 为什么说植物细胞是植物体结构和功能的基本单位？2. 花青素与有色体有何

4、不同？3. 有丝分裂与减数分裂的前期有什么区别？第二章植物组织一、细胞的分化：來源于同一细胞，在细胞的分裂和牛长过程中具有了不同的形态结构，生理功能的现象 叫细胞分化。二、组织的形成1. 组织2. 组织的形成3. 由纽织构成器官三、植物组织的类型组织类型有两大类，即分生组织、成熟组织.原生分生组织（原表皮-'分生组织初生分生组织基本分生组织.'原形成层.'次生分生组织（形成层'木栓形成层（顶端分生组织 或侧生分生组织i居间分生组织/保护组织，表皮、木栓层'吸收组织同化组织基本组织贮藏组织 通气组织传递细胞成熟组织机械组织厚角组织/纤维厚壁组织（石细胞/韧

5、皮纤维i木纤维丫腺毛外分泌结构蜜腺分泌组织排水器（分泌细胞 内外泌结构分泌腔、分泌道'乳汁管1、分生组织2、保护组织a、表皮：山初牛分牛组织的原表皮分化而來。表皮上有气孔。b. 木栓层4. 基木组织植掬休内药本组畝的种类和持征特征吸收组织同化组织贮藏组织通代组织传递细胞形 态 給 构圆形或长形薄壁 细胞.有的外壁 外伸为根毛长形或圆形薄壁 细胞，内含叶绿 体.般为圆形薄壁 细胞，内含贮贼 物岡细胞形状不定，胞间 隊十分发达，在体内 形成气腔试代遊细胞坚向细胞腔内生 长，形成许多突起， 质膜随突起迂长.* 大了质膜的表面积存 在 部 位根尖的根毛区-4 « 1w*住吓內加吧祝丹

6、他幼做部分在粮、茎.种子 及其他部位在水生檀物報盘性植 物的茎、叶或其他器 官中广泛分布在植物体中. 如木质薄墅细胞.智 皮薄壁细胞腺毛綽生 理 功 能从外界吸收水分 和营养物质.并 转送到输导组织 中进行光合作用. 合成有机物质贮藏淀粉、蛋白 质、糖类、脂类 等有机物有利于植物体与外界 的气体交换或其他作 用.物廣吸收、传递.短 途运输及其他生理功5. 机械组织a。厚角组织：由多面体的柱形活细胞组成，内含细胞核和细胞质。细胞捲加厚不均匀。 如幼茎。b.厚壁组织：细胞壁加厚多，一般为死细胞。分为纤维和石细胞两类。5、输导组织导管、筛管6、分泌组织第二章内容提要：由不同的细胞构成不同的组织。植物

7、的组织分为多种，其屮基木组织和厚壁 组织以及分泌组织是该章的重点和难点。思考题：1.试述植物分泌组织的种类和特征。2厚壁组织的种类有哪些？它们的区别是什么？3.基本组织的形态结构、存在部位和生理功能上什么？第一章种子和幼苗一、种子的结构1。基本结构胚、胚乳、种皮ao胚：胚芽、胚根、胚轴（茎）、子叶（单了叶、双子 叶、多子叶）。b。胚乳：是种子内的贮藏组织（有、无）。co种皮：是种子外的保护层。变化多。2。种子的类型ao有胚乳的种子一一蒐麻、小麦bo无胚乳种子蚕豆、棉花z种皮般坚韧，为种子的保护层。禾本科植物的种皮与果皮不易分开。种 子 的 基 本 结 构-般由生长点与幼叶组成（有些植物无幼叶）

8、o禾本科植物的胚芽外面 有胚芽鞘包围眷胚轴一是连接胚芽、胚根和子叶的轴（包括上胚轴和下胚轴）。*胚根一由生长点与根冠所组成。禾本科植物的胚根外面包有胚根鞘子叶双子叶植物的胚有两片子叶，单子叶植物只一片子叶。胚乳一是贮藏营养物质的组织。有些植物的胚乳在种子发育过程中为嘶吸收，形成无胚乳种子。根据种子成熟后胚乳的有无，种子可分为有胚乳种子和无胚乳种子两大类二、种了的萌发和幼苗的形成1。种子的萌发2。幼苗的形成一一子叶出土、留土第三章内容提要：木章介绍了种了的基木结构和种了萌发形成幼苗的过程。 思考题：1. 种子萌发的内因和外因是什么？2. 幼苗的形成过程屮子叶岀土和留土的原因是什么？第四章植物的营

9、养器官一、营养器官：种子植物的植物体山各种器官构成，与植物营养牛活有关的器官，称为营养 器官，包括有根、茎和叶.二根：1。按照根的发生，根分为主根、侧根和不定根.植物地下部分所冇的根构成一一根系，双 子植物一般为直根系，单子叶植物一般为须根系.2。山于根顶端分牛.组织的活动，引起根的初牛牛长，形成根的初牛结构.根的顶端分牛.组 织位于根的尖端.从根的顶端到看牛根毛的这一段，称为根尖.根尖从顶端开始依次分为根 冠、分生区，伸长区和成熟区.3。分牛区为根的顶端分牛:组织，山原分4：组织和初牛:分牛组织组成.原分牛组织具有分层 特性，被子植物一般分三个原始区域，分别形成原表皮、基本分生组织和原形成层

10、三种初生 分生组织.4。根的初牛结构市表皮、皮层和维管柱纽成.表皮由一层细胞纽成，外壁向外突出形成根 毛，为吸收组织.皮层在横切而上所占比例较人，可区分为外皮层、皮层薄壁细胞和内皮层， 内皮层细胞貝凯氏带.维管林山中柱鞘和初牛:维管束组成.初*维管束中初牛木质部和初工 韧皮部各口成束，相间排列，初生木质部成熟方式为外始式.5.由于维管形成层和木栓形 成层的活动，根进行次生生长，产生次生结构，使根不断增粗.维管形成层由初生木质部和 初牛韧皮部之间的薄壁细胞恢复分牛能力，历经片段形成层、波纹状形成层、筒状形成层三 个阶段，最后形成完整的维管形成层环.维管形成层向外分裂，形成次生韧皮部，添加于初 牛

11、:韧皮部的内方；向内分裂，形成次牛木质部，添加于初生木质部的外方.这时，维管束中 木质部和韧皮部由原來的相间排列转变为内外排列的外韧维管束，这是根的初牛结构发育为 次生结构的重要标志.6.由于维管形成层的活动，使根不断增粗，屮柱鞘外方的组织逐渐 胀破.中柱鞘细胞恢复分裂能力形成笫一次的木栓形成层.木栓形成层向外分裂形成木栓层， 为次生保护组织向内分裂形成栓内层.三者共同组成周皮.7.侧根的发生由一定部位的 屮柱鞘细胞开始平周分裂，形成侧根原基，穿过皮层、表皮形成侧根，因而侧根的起源为内 起源.8. 根的形态结构随着环境和功能的改变而发生变异，形成变态根.变态根侑贮藏根、气生 根和寄主根等.9.

12、 根的主要功能为吸收作用和固着作用，也有合成作用，述有贮藏和繁殖功能.10o根组织分化发育顺序：根组织分化发育顺序表解顶瑞分生组织初雯结构两袤皮亠表皮卄土八4外皮股 ，豔餌皮叫羅跻组织./中柱粕二二二二二二二 仞壬跑又即初牝木质部初生分t组织 原分生组织(三虔- 根冠分生区次生结构木拴层二木拴形成层卜岡皮次生韧皮部4 一维管形成层次生来喷部成熟区i次牛维（晉组织根尖以上部分表示由薄壁细胞恢复分裂能力形成农示由分生组织直接分裂形成三、茎1. 种子萌芽后，胚芽形成植物的地上部分-茎、叶系统.茎上承枝叶下接根部，在形态、 结构和功能上，都与根、叶密切相关。2。茎的形态学特征是茎上牛叶，具芽，有节和节

13、间之分，以此与根相区别.3。根据芽的位 置、结构、性质和生理状态等，芽可以分为许多种类型.位置：顶芽、腋芽（止芽、副芽）、不定芽。性质：枝芽、花芽、混合芽。构造：鳞芽、裸芽。生理：休眠芽、活动芽。4。根据茎的生长习性，茎可分为宜立茎、匍匐茎、攀援茎和缠绕茎.5。种子植物茎的分枝方式有单轴分枝、合轴分枝和假二义分枝。禾本科植物的分枝叫分簾。6。山于茎顶端分牛:组织的活动，引起茎的初牛牛:长，形成茎的初牛结构.融旳魅瞬樹魁卿（韵）7。不同植物茎的初生结构有一定差界.8. 裸了植物和双了叶植物由于维管形成层和木栓形成层的产生及其活动，进行次生生长, 产生次生结构.原始细胞次生韧皮部 平周分裂/

14、9;次生木质部次生维管组织垂 周 分射线原始 细胞横分裂裂分周垂韧皮射如么/平周斎9. 由于维管形成层的季节性活动，次生木质部屮出现年轮。si ostm0m 加/xhr10. 盘的金一次来桧形成层一般也皮层，也有的由表皮和韧皮一部薄壁细胞恢复分裂能力形 成.木栓形成层形成后，向外分裂形成木栓层，向内分裂形成栓内层，组成周皮.多年牛茎 屮，由于新的木栓形成层外方死纽织的积累，形成硬树皮；从维管形成层外的韧皮部到木栓形成层一段则为软树皮。11.茎纟fl织分化发冇顺序:双子叶植物茎组织分化发育顺序表解:分织 -本组形层基生源成 初生一数 原分生组织原套“原体顶端分生组织皮髓躺线层射初生木质部次生结构二掾木栓形成层周皮“ v"t/ 栓内层丿f-&