比较文化视域下基于秦皇岛市地方文化特色的英语专业工作坊教学模式研究：旅游篇

1、    比较文化视域下基于秦皇岛市地方文化特色的英语专业工作坊教学模式研究旅游篇    苏剑光摘 要：本工作坊研究选取了英国怀特岛和美国希尔顿黑德岛作为研究对象，搜集整理互联网相关资料，以各自旅游业的特色为中心，结合秦皇岛市的田野调查情况，提出秦皇岛市可以学习借鉴方面，为其旅游业发展的新的增长点提供建议。关键词：怀特岛;希尔顿黑德岛;秦皇岛市;旅游;发展丰富的海洋资源、适宜的气候、悠久的历史文化、舒适惬意的餐饮住宿条件，使英国的怀特岛、美国的希尔顿黑德岛和远在千里之外的河北省秦皇岛市（以下称秦市）成为极受游客欢迎的旅游度假胜地。虽然在地理条件、经济发展水

2、平、旅游模式方面各有不同，受益于经济文化发展全球化和随时可以触及地球村任何一个角落的互联网发展相对滞后的秦市获得了向其他两个地区学习的绝佳机会。一、英国怀特岛isle of wight英国是由许多岛屿组成的，其十大岛屿中的怀特岛面积381平方公里，位于英吉利海峡，自维多利亚时代以来一直是度假胜地，以乡村和乡村景观闻名。怀特岛旅游业发达，沿海有十二世纪的城堡，考斯是重要港口和世界游艇中心之一。建于1862年的尼德尔斯古炮台、维多利亚女王的度假别墅奥斯本宫、建于12世纪的卡里斯布鲁克城堡、亨利八世1547年建造的雅茅斯城堡，都是怀特岛极受欢迎的旅游景点。怀特岛全年日照时间长、冬季气候寒冷的特点和其

3、丰富的人文资源都与秦市的有相似之处。因而秦市可以从旅游项目、规划、宣传等方面借鉴怀特岛的成功经验。1、 交通：怀特岛上的交通很方便，公交车四通八达，若停留时间长可以购买日票或周票;一些小店和旅馆可以租赁自行车，尤其是自行车环岛游，既能够让游客随意走走停停、饱览岛上的美景，也符合现在休闲健身的旅游趋势。2. 特色节日：英国的大型现代户外音乐节始于上世纪60年代，而怀特岛音乐节就是最早期的此类音乐节之一。每年6月中上旬举办的音乐节the isle of wight festival是英国最火爆的户外音乐节之一。怀特岛近几年还兴起了特色动漫节，主要集中于动画、漫画、视频游戏、科幻、动漫真人秀这些领域

4、。近几年秦市北戴河海滨旅游区也举办了很多音乐节，吸引了众多年轻人，只是需要打造更加有知名度和参与度的音乐节品牌，强化其城市名片效应。3. 帆船节和水上运动：cowes week会在每年八月份在怀特岛举行，这是一个规模宏大的帆船节。届时来自世界各地的帆船爱好者、以及其它水上运动爱好者们都汇聚于此。相比较而言，秦皇岛的水上运动比较落后，没有特色水上项目，也没有形成品牌效应。4. 岛上住宅智能化项目：早在2004年，怀特岛居民andy stanford-clark决定改建自己的住房，以便可以更清楚地了解家里物品的耗电量。后来这个项目促进提高公共住房能效，怀特岛最终计划使用物联网（m2m）技术和智能电

5、网，让全岛成为全世界关注可再生能源地区的典范。环保和智能城市是近几年的世界潮流，秦市可以利用我国在互联网方面的技术优势，打造智能旅游度假区。5. 特色店铺和差别票价：怀特岛有很多特色购物场所和餐厅。jurassic jim销售恐龙玩偶、化石、石英石;oasis的特色是当地农产品，如泡菜、干花等;游客可以在alum bay glass观看糖果和玻璃的制作过程。高档价位的餐厅，如thompson's、the royal hotel restaurant，环境优雅、装修有艺术氛围;中等价位餐厅各有特色，如the cottage有儿童菜单;ada meze kitchen有乡村风味菜肴。怀特岛

6、三针石景点票价分为成人5.90英镑、儿童2.95英镑、家庭14.75英镑三个档次，奥斯本宫则分别是14.9， 8.3和36.10英镑。秦市可以像怀特岛学习，设置家庭票，或者如国内其他地区（张家界旅游景点、敦煌鸣沙山景区门票有效期为三天，三日内自由出入）设置以两日或三日为单位的期票。在交通上同样设置几日内不限次数的套票，会对广大游客形成一定吸引力，增加旅游时长。二、希尔顿黑德岛hilton head island位于南卡罗来纳州的希尔顿黑德岛是美国的知名旅游杂志漫旅travel+leisure票选出来的少数美国本土海岛，其最大特色在于对美国本土民众来说成本低，是个可以全家一起来玩耍的好去处。希尔

7、顿黑德岛的自然条件优越，非常适合进行各类户外运动和探索活动。这里有超过 30 个高尔夫球场，总长 160 公里的骑车道，以及位于大西洋沿岸、沙砾平整的长达 19 公里的海滩，这些海滩非常适合散步、骑自行车、打网球、划皮划艇、捕鱼、骑马以及观赏海豚。1. 舒适酒店：岛上的酒店近几年经过一波装修升级潮，索纳斯特度假酒店希尔顿黑德岛 （sonesta resort hilton head island）、sea pines resort 度假村、以打造新潮海滨度假村为目标的希尔顿黑德岛威斯汀 spa 度假酒店 （the westin hilton head island resort & s

8、pa）、希尔顿海德岛欧姆尼海滨度假村 （omni hilton head oceanfront resort）、以及北美洲最奢华的五钻级别度假村（the inn at palmetto bluff）。这些酒店装修豪华、居住舒适，吸引着全美乃至世界游客前往住宿。相比较而言，秦市的酒店存在两个问题：一是随着游客经济收入的增加，他们对高档次的酒店有更多的需求;二是很多年轻游客，需要很多有特色的、服务个性化的民宿酒店。2. 美食：希尔顿黑德岛的餐饮之中融合了多元文化与风味，兼具本地特色与可持续发展实力。著名的是当地海鲜，包括虾、甜口蓝蟹和海牡蛎。专门做低地 （lowcountry） 口味菜肴的海岛餐厅

9、特色菜有母蟹浓汤 （she-crab soup） 和煮虾 （lowcountry boil）。秦市可以在餐饮方面打造特色菜肴、特色餐馆品牌，强化名片效应。3. 相关体育运动和赛事：希尔顿黑德岛是高尔夫巡回赛的重要场地，其优质的高尔夫球场是很多商旅人士的不二之选。对普通游客来说，骑着自行车欣赏岛上美景也别有一番风情。此外，美国境内最重要的钢琴大赛之一的希尔顿黑德国际钢琴比赛为这里营造了浓厚的文化氛围。在秦市有着相當数量的高校，可以利用相关资源承办学术、文化、体育、音乐等比赛活动，即能拉动旅游业的发展，也能提升秦市文化水平。参考文献：1. 冯晓莹.在英国的“开源节流”之道.j. 科教新报，2018年第13期2. jack cl