营养元素每日用量及功效

1、-养分元素每日用量及成效1.常量元素原料名称每日用量成效.word.zl.养分化合物素名称成效适用围主要生理功能成分相宜最低值最高值人群碳酸钙全部人群13120500醋酸钙4 岁以上人群46150700氯化钙全部人群柠檬酸钙全部人群葡萄糖酸钙全部人群 钙乳酸钙4 岁以上人群磷酸氢钙全部人群磷酸二氢钙4 岁以上人群1. 构成机体的骨骼和牙齿：缺乏主要表现为骨骼的病 变，即儿童时期的佝偻病、成年人的骨质疏松症；2. 钙离子与神经和肌肉的兴奋、神经冲动的传导、心脏ca以ca计， mg710200800111325010001417200800成人2001000孕妇200800补充钙磷酸三钙磷酸钙全部

2、人群的正常搏动等生理活动有亲密关系；硫酸钙全部人群l- 乳酸钙全部人群甘油磷酸钙4岁以上人群乳母2001000碳酸镁全部人群1.与钙、磷一起构成骨骼和牙齿； 2. 激活多种酶的活463020071045250硫酸镁全部人群镁氧化镁全部人群氯化镁全部人群性； 3.参加蛋白质合成； 4.与钙、钾、钠一起和相应的负 离子协同爱护体酸 碱平稳和神经、肌mg 以mg计， mg补充镁141765300成人65350孕妇70350乳母70400111360300原料名称每日用量成效肉的应激性； 5.爱护心血管； 6. 爱护胃肠道的功能；l- 糖酸镁全部人群磷酸氢二钾全部人群462501200磷酸二氢钾全部人

3、群氯化钾全部人群柠檬酸钾全部人群碳酸钾4 岁以上人群钾d- -醋酸生育酚d- -琥珀酸生育酚1. 参加碳水化物、蛋白质和能量的正 常代； 2. 爱护细胞正常渗透压； 3. 爱护神经肌肉的应激 性和正常功能； 4.71030015001113400200014174002200成人4002000孕妇4002000乳母5002400k以k 计， mg补充钾7102.014.011133.025.014173.025.0成人5.0150孕妇3.025.0乳母4.030.0爱护心肌的正常功能； 5. 爱护细胞外正常的酸碱平稳和 电解质平稳； 6. 降dl -醋酸生育酚全部人群低血压dl -生育酚全部人

4、群维生素 e 琥珀酸钙2. 微量元素4 岁以上人群原料名称每日用量成效化合物养分素名称成效适用围生理功能成分相宜最低值最高值人群原料名称每日用量成效460.31.57100.52.511130.63.514170.83.8成人1.04.0孕妇1.04.0乳母1.04.0131.57.0硫酸锰全部人群锰葡萄糖酸锰全部人群mn以mn计，mg补充锰葡萄糖酸亚铁全部人群富马酸亚铁全部人群462.08.01. 参加 o2 与 co 2硫酸亚铁全部人群铁乳酸亚铁4 岁以上人群琥珀酸亚铁4 岁以上人群硫酸锌全部人群的运转； 2. 参加骨髓造血过程； 3. 铁可提高机体免疫力，增加中性粒细胞和吞噬细胞的功能；

5、1.体很多酶的组成成分或激活剂； 2. 促进生长发育：缺乏严峻将导致“侏fe以 fe计， mgzn以 zn7102.510.011133.515.014173.515.0成人5.020.0孕妇5.020.0乳母5.520.0130.83.0补充铁锌柠檬酸锌全部人群461.05.0补充锌柠檬酸锌儒症，影响小孩的智能发育； 3. 促进食欲作用：缺乏计， mg三水全部人群7101.56.0会使味觉敏锐度下原料名称每日用量成效葡萄糖酸锌全部人群氧化锌全部人群降，小孩会显现厌食和偏食，有的仍会显现异食癖； 4. 促进机体免疫功 能； 5. 对皮肤和视11131.58.014172.010.0成人3.01

6、5.0孕妇2.010.0力有爱护作用； 6. 有利于毛发和指甲正常生长：缺乏时毛发色素变淡，且易脱发；乳酸锌全部人群乳母2.010.0亚硒酸钠全部人群46530富硒酵母4 岁以上人群硒l-硒-甲基1.是假设干抗氧化 酶gpx 等的必需组分，通过排除 脂质过氧化物，阻 断活性氧和自由基 的致病作用； 2. 硒水平对于保持细胞se以 se计， g7108401113105014171060成人10100孕妇1060补充硒硒代半胱氨酸4 岁以上人群免疫和体液免疫是 必需的； 3.调剂代作用、抗肿瘤作用；乳母1580铜硫酸铜全部人群1. 构成含铜酶与铜结合蛋白的成 分； 2.铜参加铁的cu以cu计，m

7、g460.10.37100.10.4补充铜原料名称每日用量成效11130.10.514170.20.6成人0.21.5孕妇0.20.7乳母0.31.04642571053011137451417850成人10100孕妇850乳母1060代和红细胞生成， 爱护正常造血功 能； 3. 爱护中枢神经系统的安康； 4. 促进正常黑色素形成及爱护毛发正常构造；葡萄糖酸铜全部人群3. 脂溶性维生素原料名称每日用量成效养分素化合物名称适用围生理功能1. 爱护皮肤粘膜成效相宜13503004660400710以视黄80500补充维成分人群最低值最高值醋酸视黄酯全部人群层的完整性； 2. 构维生素a棕榈酸视黄酯

8、-胡萝卜素全部人群全部人群成视觉细胞的感光物质：缺乏维生素 a 时可降低眼暗适应才能，严峻时可致夜盲； 3. 促进生长发育和爱护生殖醇计， g11131007001417130800成人160800孕妇120800功能； 4. 爱护和促进免疫功能；维生素 a生素 a原料名称每日用量成效乳母2001200维生素 d 2全部人群132.010.0462.015.07102.015.011132.015.014172.015.0成人2.015.0孕妇2.015.0乳母2.015.0461.59.07102.013.011132.515.014173.018.0成人3.050.0孕妇2.515.0乳母

9、3.018.0孕妇805001. 促进肠道对钙、磷的吸取； 2. 促进肾脏重吸取钙、 磷；维生素 d 缺乏：在维生素d维生素 d 3全部人群婴幼儿，以钙、磷 代障碍和骨样组织 钙化障碍为特点， 严峻者显现骨骼畸 形，如方头、 鸡胸、漏斗胸，“o型腿和“ x型腿等；在成人，表现为骨质 软化症，特殊是妊 娠和哺乳妇女及老 年人简单发生，常 见病症是骨痛、肌 无力，活动时加剧， 严峻时骨骼脱钙引 起骨质疏松，发生 自发性或多发性骨 折；维生素 d 2以麦角钙化醇计 , g维生素 d 3以胆钙化醇计 , g乳母100700补充维生素 d维生素维生素 k 1全部人群调剂凝血维生素 k461060补充维原

10、料名称每日用量成效710107011131590141715100成人15100孕妇15100乳母15100k以植物甲萘醌计， g生素 k维生素 k 2发酵法全部人群维生素ed- -生育酚d- -醋酸生育酚d- -琥珀酸生育酚dl -醋酸生育酚dl -生育全部人群全部人群全部人群全部人群1. 抗氧化，能去除体的自由基并阻断其引发的链反响；2. 抗动脉粥样硬 化；3. 维生素 e 对爱护正常的免疫功 能，特殊是对 t 淋巴细胞的功能很重要； 4. 对神经系统维生素 e以 d-生育酚 计， mg461.59.07102.014.011133.025.014173.025.0成人5.0150补充维生

11、素 e酚维生素 e 琥珀酸钙全部人群孕妇3.025.0和骨骼肌的爱护作用；4 岁以上人群乳母4.030.04. 水溶性维生素原料名称每日用量成效化合物养分素名称维生素成效适用围生理功能成分1. 构成辅酶； 2.抑制相宜最低值最高值人群b1又称硫胺素，也称抗脚气病因盐酸硫胺素全部人群胆碱酯酶的活性， 促进胃肠蠕动； 维生素 b1缺乏引起的疾病称脚气病， 临床上依据年龄差维生素 b1以硫胺 素计，mg130.10.6460.21.57100.21.511130.32.0补充维生素 b114170.32.0成人0.520.0孕妇0.32.5乳母0.32.5130.10.6460.21.57100.2

12、1.511130.32.014170.32.0成人0.520.0孕妇0.32.5原料名称每日用量成效子、抗神经炎因子等硝酸硫胺素全部人群异分为成人脚气病和婴儿脚气病；维生素b2又称核黄素核黄素全部人群参加体生物氧化与能量生成：维生素 b2 缺乏导致能量、氨基酸和脂类代受 损；严峻维生素 b2缺乏可引起免疫功核黄素 5-维生素 b2以核黄 素计，mg补充维生素 b2磷酸钠全部人群能低下和胎儿畸形；乳母0.32.5维生素b 6维生素b 12盐酸吡哆醇全部人群氰钴胺全部人群1. 作为很多酶的辅酶； 2. 影响到免疫功能； 3.爱护神经系统功能；以两种辅酶形式即甲基 b12 和辅酶b12腺苷基钴胺素

13、发挥生理作用，参加体生化反响：缺乏的表现：巨幼红细胞贫血、高同型维生素 b6以吡哆 醇计，mg维生素 b12以钴胺素计， g补充维生素 b6130.10.6460.21.57100.21.511130.32.014170.32.0成人0.510.0孕妇0.32.5乳母0.32.5130.21.0460.21.57100.32.011130.42.514170.53.0成人0.510补充维生素 b12原料名称每日用量成效烟酰胺全部人群烟酸以烟酸计， mg半胱氨酸血症；烟酸全部人群1.构成烟酰胺腺嘌烟酸呤二核苷酸及烟酰维生素 pp、胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，在生物氧化尼克复原反响中起电子酸、抗癞皮病载

14、体或递氢体作用；2. 2.葡萄糖耐量因子因子的组成成分；3.爱护心血管；烟酰胺以烟酰 胺计，mg补充烟酸孕妇0.65.0乳母0.65.0131.05.0461.57.57102.010.011132.512.014173.015.0成人3.015.0孕妇2.515.0乳母3.015.0131.07.0461.59.07102.013.011132.515.014173.018.0成人3.050.0孕妇2.515.0乳母3.018.01330150464020071050250111370350141780400成人80500叶酸叶酸全部人群1. 参加血红蛋白及重要的甲基化合物合成：缺乏引起巨幼

15、红细胞贫血；2. 叶酸对于细胞分裂和组织生长具有极其重要的作 用：叶酸缺乏可使叶酸以叶酸计， g补充叶酸原料名称每日用量成效孕妇先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高；胎盘发育不良导致自发性流产；孕妇11050013315464257105301113745补充生乳母110500生物素d- 生物素全部人群胆碱酒石酸胆碱全部人群在脱羧 -羧化反响和脱氨反响中起辅酶作用；1.促进脑发育和提高记忆才能； 2.保证信息传递； 3.调控细胞凋亡； 4.构成生物膜的重要组成成分； 5.促进脂肪代； 6.促进体转甲基代； 7.降低血清胆固醇；生物素以生物 素计， g胆碱以胆碱计，mg1417850成人10100孕妇850乳母10601340240465030071060400111380500141790600成人1001000孕妇80500乳母100700物素补充胆碱维生素l- 抗坏血酸全部人群1. 参加羟化反响：维生素 c13660补充维原料名称每日用量成效c促进胶原合成；以 l- 抗生素 c促进神经递质合坏血酸l- 抗坏血酸成；促进类固醇计， mg全部人群钠羟化；促进有机药物或毒物羟化解l- 抗坏血酸毒； 2. 复原作用维全部人群钙生素