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1、中国石油大学(华东)现代远程教育实验报告课程名称:有机化学 实验名称:乙酸乙酯的合成 实验形式:在线模拟 +现场实践 提交形式:在线提交实验报告 学生姓名: 王博 学 号: 年级专业层次: 高起专 学习中心: 陕西黄龙县职业中学奥鹏学习中心提交时间: 年 月 日一、实验目的1. 掌握酯化反应原理以及由乙酸和乙醇制备乙酸乙酯的方法。2. 学会回流反应装置的搭制方法。3. 复习蒸馏、分液漏斗的使用、液体的洗涤与干燥等基本操作二、实验原理乙酸乙酯的合成方法很多,例如:可由乙酸或其衍生物与乙醇反应制取, 也可由乙酸钠 与卤乙烷反应来合成等。 其中最常用的方法是在酸催化下由乙 酸和乙醇直接酯化法。 常用
2、浓 硫酸、氯化氢、 对甲苯磺酸或强酸性阳离子交 换树脂等作催化剂。若用浓硫酸作催化剂,其用量是醇的 %即可。其反应为:酯化反应为可逆反应, 提高产率的措施为: 一方面加入过量的乙醇, 另一方面在 反应过 程中不断蒸出生成的产物和水,促进平衡向生成酯的方向移动。但是, 酯和水或乙醇的共沸 物沸点与乙醇接近, 为了能蒸出生成的酯和水, 又尽量使 乙醇少蒸出来,本实验采用了较长 的分馏柱进行分馏三、仪器与试剂仪器: 100ml、 50ml 圆底烧瓶,冷凝管,温度计,分液漏斗,电热套,维氏分馏柱,接引管, 铁架台,胶管等四、实验步骤安装反应装置,圆底烧瓶中加入 冰醋酸、23ml 95乙醇,在摇动中慢慢
3、加入 浓 硫酸,加入沸石,装上回流冷凝管,水浴加热,水浴沸腾,溶液沸腾,冷凝管内 有 无色液体回流, 沸腾回流,稍冷。加入沸石,改为蒸馏装置, 水浴加热蒸馏, 液体沸 腾,收集馏出液至无液体蒸出。 停止加热,配制饱和 Na2CO、3 饱和 氯化钠、 饱和氯化钙溶液, 烧瓶内剩余液体为无色, 蒸出液体为无色透明有香 味液体, 向蒸出液体中加入饱和 Na2CO3溶液,用 pH 试纸检验上层有 机层, 有气泡冒出,液体分层,上下层均为无色透明液体,用试纸检验呈中性。转入分 液漏 斗分液,静置,取上层,加入 10ml 饱和氯化钠洗涤,静置后取上层,加 入 10ml 饱和氯化钙 洗涤,静置再取上层,加入
4、 10ml 饱和氯化钙洗涤。 静置 后取上层,转入干燥的锥形瓶,加入 3g 无水硫酸镁干燥 30min,粗底物无色澄 清 透亮, MgSO4 沉于锥形瓶底部,底物滤入 50ml 圆底烧瓶,加入沸石,安装 好蒸馏装置,水 浴加热,收集 7378馏分,液体沸腾, 70有液体馏出,体 积很少,液体稍显浑浊, 73 开始换锥形瓶收集,长时间稳定于 7476,升 至 78后下降。停止加热。 观察产物外观,称取质量,测折射率。五、实验数据(现象)无色液体,有香味,锥形瓶质量 31.5g ,共 43.2g ,产品质量为 11.7g ;折射率, , 。六、分析及结论第一次第二次第三次平均值折射率七、思考题1. 乙醇和醋酸合成乙酸乙酯时,为什么要用小火加热2. 本实验中多次用到“洗涤”操作,请问碳酸钠饱和溶液、饱和食盐水、饱和氯 化钙溶液分别除去的是原蒸馏液中的什么成分1 答:温度不宜过高,否则会增加副产物乙醚的含量。滴加速度太快会使醋酸和 乙醇来不 及作用而被蒸出。 同时,反应液的温度会迅速下降, 不利于酯的生成, 使产量降低2答:用碳酸钠饱和溶液除去醋酸,亚硫酸等酸性杂质后,碳酸钠必须洗去, 否则下一步用 饱和化钙溶
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