养猪场的经营管理

1、 规模化猪场的生产管理规模化猪场的生产管理一级管理流程o PSYo 饲喂模式o 兽医防控o 饲养流程二级流程o 育种管理o 配种管理o 各阶段饲养管理o 各阶段防疫和保健管理o 换料、发料流程三级流程o 各工序操作规程o 各工序工作标准以PSY=24为例o 年产胎次：o 配产率：o 窝均产子：o 产房成活率：o 保育成活率：涉及到的流程1、饲养模式：猪群周转流程2、饲喂模式：阶段性用料和饲养标准3、育种模式：后备猪的选育和补充、基础母猪的繁育模式和淘汰标准4、防疫和保健模式关键点一o 如何提高年产窝数1、提高配产率2、缩短母猪无效生产天数3、均衡生产、提高圈舍和栏位利用率关键点二o 如何提高母

2、猪窝均产子1、选种2、配种3、精准饲喂4、良好的饲养管理关键点三o 如何提高产房成活率1、窝均活仔数和健仔数2、良好的母猪饲喂3、良好的产房管理和环境控制4、产房保健和防疫5、最佳的初生重和均匀度关键点四o 如何提高保育期成活率o 哺乳期的健康管理o 断奶重和均匀度o 保育期的饲喂管理和环境控制o 保育期的保健和预防措施70/30 赢计划o 目标：初生重1.5KGo 断奶重：24日龄 7KGo 28日龄 8KGo 转保重：70日龄 30KG实现目标需要的资源和支持o 生产周转计划:猪能及时转走o 圈舍、栏位有效利用和衔接：空圈消毒时间o 预防保健措施：不发病、少发病o 母猪妊娠后期的针对性免疫

3、：早期保护70/30关键（点）管理流程执行 精细化饲喂模式：饲养阶段划分和用料计划 提高合理出生重； 提高仔猪断奶重； 猪群均匀度和密度；圈舍小环境控制；流程执行力和检查力；精细化饲喂模式o 70/30模式o 60/22模式o 不同的模式决定不同的饲喂方案o 模式一旦确定，剩下的就是细化流程、坚决执行o 出生少1两，断奶少一斤；断奶少1斤，出栏晚3天食品养殖事业部猪料产品分类及使用阶段划分产 品 名 称产 品 代 号使用量 Kg/头猪使 用 阶 段粒 料粉 料乳猪开食配合饲料400H-37日龄至断奶后一周乳猪配合饲料400-8断奶后1周14Kg仔猪配合饲料401-714Kg 20Kg之前小猪配

4、合饲料851-3020kg至35kg体重提高仔猪合理出生重妊娠母猪饲喂流程头胎母猪：低-中-高1-7,8-30日龄2.2其它胎次：中-低-高胎次分类胎次分类0-300-30天天31-8531-85天天8585天天-头胎母猪1.8-2.02.4-2.63.0-3.5其它胎次2.6-2.82.4-2.63.5-4.0o 讨论：仔猪初生重控制目标o 1.45到1.6之间，超出1.7或低于1.4？头胎1.3KGo 过低的初生重存活没有意义，初生重低于0.8公斤，育肥成本超出16元/KG,活的只是数字、不是效益o 初生重和什么有关？窝均数、胎龄提高母猪活产子o 空舍消毒：防病o 合理助产：保护仔猪和母猪

5、o 人工干预，缩短母猪产程o 母猪产后保健：提高仔猪断奶重-母猪管理产房母猪饲喂流程：调控母猪泌乳产后每天按0.5-0.75KG递增， 产后第10天时达7kg。流程对一线来讲，只有执行和信息反馈！严格控制饲喂量，采用湿拌料、夜间补饲等，千方百计让母猪多吃，泌乳高峰推后，维持时间长一些提高仔猪断奶重-仔猪管理 仔猪出生寄养操作流程头胎母猪，高龄母猪;出生重较小的仔猪；二次寄养；出生7天后寄养；猪群均匀度寄养及固定乳头批次管理疫苗注射：母猪一猪一针头，仔猪一窝一针头。免疫定位：相临疫苗交叉注射在猪颈左右两侧；免疫记录检查跟进；提高仔猪断奶重-防疫 仔猪教槽操作 前期用小料槽教槽，少量多餐。 断奶后

6、换用大料槽，大料槽与小料槽有个过渡。 仔猪断奶后用料水比7:1并拌5%葡萄糖饲喂。提高仔猪断奶重-饲喂管理断奶湿拌料、糊状料过渡，减少断奶应激：猪群均匀度和密度猪群整齐度调整流程；病弱小猪集中饲养；-分类、分级断奶重小于5公斤、保育重量小于17公斤？提高圈舍利用率；分级销售？猪棚小环境控制夏季降温措施：冬季保温措施：尽可能的减少冲圈：因此保育猪一入舍的三角定位驯化和调教很重要出生重对仔猪死亡率的影响出生重对仔猪死亡率的影响o出生头几天仔猪容易被压死o最小的仔猪死亡可能性较大o最后出生的死亡可能性较大o初乳吸入量少导致抗体摄入量少的仔猪，死亡率较高o仔猪出生时即可预测可能会被压死（体型最小）o仔

7、猪出生时即可预测可能会存活下来（体型较大）o大多数仔猪都是在体型最小和最大之间产房仔猪的死淘o总结：o出生重低于1kg的仔猪死亡率更高o出生重低于1kg而且出生在第7位以后的死亡概率较大o最主要引起死亡的原因：o寒冷、饥饿o缺少抗体（不能及时吸取初乳）o解决方案：o刚出生的仔猪擦干，提供热源以减少热损耗o对仔猪进行强弱分群，让弱小仔猪吸乳足够的初乳，或者直接灌服o调栏，适当的平分仔猪，使窝均仔猪相对一致空圈和消毒的意义o大量研究表明，空栏时猪舍环境中存在大量的病原，可以感染新大量研究表明，空栏时猪舍环境中存在大量的病原，可以感染新进猪只。进猪只。o这些病原和疾病包括：这些病原和疾病包括：o 猪

8、蓝耳病病毒猪蓝耳病病毒o 大肠杆菌大肠杆菌o 球虫球虫o 沙门氏菌沙门氏菌o 圆环病毒圆环病毒o 猪伪狂犬病毒猪伪狂犬病毒o 梭状芽孢杆菌梭状芽孢杆菌o 疥螨疥螨o 乳房炎乳房炎 o如果没有良好的全进全出系统个，清洁消毒效果不佳，将会导致如果没有良好的全进全出系统个，清洁消毒效果不佳，将会导致病原的残留病原的残留全进全出意味着哪些措施o 完全清空猪舍o 充分仔细清洁o 充分消毒o 彻底干燥，且空栏时间足够o 进猪前列清单逐一检查各项准备工作使用不同措施后的细菌含量规模化猪场如何提升盈利能力o 如何判断猪场的经济效益？o 猪场怎样才能多赚钱？如何判断猪场的经济效益？o A、B两个猪场o A猪场盈

9、利300万元，B猪场盈利500万元，那个猪场效益好？o 看生产规模：1、种群：存栏生产母猪规模 600/10002、年出栏上市商品猪 1200/20003、建筑面积： 12000平/20000平o 看资产规模（资产效率）：1200万元/2000万元o 总资产=非流动资产+流动资产=股东权益+负债o 看时间成本：10个月，1年o 标准：相同时间、资产、规模下盈利的多少和快慢判断一个猪场的盈利能力和生产水平o 一定要用数据说话o 指标o 成本o 利润o 只有数字化的管理，才是科学的管理猪场如何才能多赚钱o 开源：提高活产子、年产窝数、配产率o 节流：降低死淘率、提升PSY;注重饲料性价比，优化增重成本；及时换料，杜绝浪费o 控制风险：生物安全、投资风险、保证现金流500头基础母猪养猪场o 基于生产水平的效益提升o 配产率由85%提高到90%o 窝均产子数提高1头o 年产窝数从2.2提高到2.3o 哺乳期成活率由95%提高到96%o 保育期成活率由96%提高到97%o 基于成本控制的效益增加o 毛猪价格7.3元/斤，成本7元/斤,通过加强饲养