2022年2022年肥皂-教案

1、精选学习资料 - - - 欢迎下载优秀教案欢迎下载教学设计模板（参考）课题人教版选修 2第四章其次节 表面活性剂精细化学品授课老师学校成正阳北京师范高校1.在课程与教材中的位置教学 依据新课标的要求,通过实例明白精细化工产品的特点,知道精细化工在内容 社会进展中的作用；在本章中,挑选肥皂.合成洗涤剂这两种日常用品进分析 行精细化学品教学,教学内容贴近同学生活.深度广度易于老师把握,教学过程易于老师支配；2.学问内容结构关注同学熟悉进展,通过实例明白精细化学用品特点和生产,丰富和进展同学对于化学用品的熟悉, 培育加深同学熟悉化学与技术在满意生产和生活需要中的不行替代作用；3.核心学问的功能价值（

2、1）.在亲自动手制作肥皂的试验中,感受到试验的乐趣,以及充分利用化学试验技能与技巧得到产物的欢乐；（2）.从肥皂的去污原理和合成试验体会到实际生产的复杂性,培育同学关注生活,关注化学,关注技术的生活态度；意识到化学与技术对于生活生产进展的重要意义；1.学问基础同学1.知道肥皂洗涤剂具有去污成效 情形2.已把握基础必要的有机基础学问分析3.基本的试验技能和操作2.同学熟悉进展点及障碍点主动利用表面张力.亲疏水性学问分析去污过程的意识1.明白表面张力现象2.明白亲水基与疏水基3.把握肥皂去污的原理和过程4.把握试验室制造肥皂的方法5.化学技术与生活的亲密关系教学在老师的引导下运用已有的学问分析和解

3、决肥皂去污的原理和运用学问关键解决实际问题的才能和意识的培育；问题教学（要求：制定三维教学目标）目标a.学问与技能（1）明白水有表面张力,把握亲水性与疏水性,亲水基疏水基；（2）把握试验室制造肥皂的基本操作；精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载优秀教案欢迎下载（3）知道乳化,起泡,润湿的基本原理；b.过程与方法在分析建构肥皂去污原理的过程中,主动应用已有的表面张力.亲水性.疏水性学问,形成利用学问解决问题的意识和解决问题的角度方法；c.情感态度价值观（1）.在亲自动手制作肥皂的试验中,感受到试验的乐趣,以及充分利用化学试验技能与技巧得到产物的欢乐；（2）.从肥皂的去污原理和合成试验体

4、会到实际生产的复杂性,培育同学关注生活,关注化学,关注技术的生活态度；意识到化学与技术对于生活生产进展的重要意义；教学过程设计学问线索同学熟悉发问题线索活动线索老师叙述线情境素材证展线索索据线索1. 水 表 面张1. 张 力 这种1. 为 什 么 水1.老师提问,1. 水 的 张 力1.生活情境力现象现 象 为 无处滴为圆的同学回答为 本 质 属 性2.问题 情境2.亲水性疏不在的2. 肥 皂 的 组2. 教 师 给 学为 无 处 不 在3. 构建情境水性学问2.亲水基与成 成 分 的 结生 提 示 让 学的4.对比情形3.肥皂去污疏 水 基 广泛构简式生 写 出 肥 皂2. 疏 水 基 与5

5、.生活情形原理4. 合 成 洗涤存 在 于 化物合3. 肥 皂 去 污的过程的结构简式3. 教 师 给 出亲 水 基 为 肥皂 组 成 部 分剂3. 去 污 原理4. 其 它 洗 涤示 意 图 让 学的最重要的5. 化 学 技术与 亲 水 性疏用 品 为 否 与生 口 述 去 污3. 肥 皂 去 污与 生 活 的关水 性 以 及表肥 皂 有 本 质过程过程为润湿,系面张力有关区分,异同点4. 给 出 各 种乳化,起泡三4. 合 成 洗涤5. 航 天 员 与洗 涤 去 污 用者作用；剂 原 理 也为肥皂的联系品,让同学思4. 洗 涤 剂 的疏 水 基 亲水考主 要 成 分 为基5. 让 学 生

6、从十 二 烷 基 磺5. 化 学 技与 生 活 密术不两 幅 图 找 相同点酸钠；5化学技术精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载可分,两者互补教学设计在 生 活 的 点点 滴 滴 方 方面面,高科技到日常生活精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载教学环节老师活动同学活动设计意图精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载引入新课演示试验ppt 展现图片讲解肥皂的起源播放关于水滴外形的视频展现自然现象的图片,叙述张力的定义倾听摸索观看摸索观看摸索记忆摸索,回答：肥皂.洗衣粉等引起同学的爱好引 入 表 面 张 力 的概念学 习 与 生 活 相 结合精品学习资料精选学习资料 -

7、- - 欢迎下载优秀教案欢迎下载过渡水有表面张力,不易把观看对比摸索回答自然引出后文衣物洗洁净,那么我们指导同学就要挑选一种物质来帮同学相互评判为肥皂去污铺垫通过试验助我们参加结论的生成,并且体会去污现象得出过程通 过 教 师 的 讲 解结论在盛有少量水的试管中培 养 科 学 探 究 精滴加几滴植物油,震荡摸索,结合图片,试验形成概念神对结果进行评判并后静止,观看水与油的混溶情形,在水与油的摸索利用已学过得学问得出反培 养 学 生 对 问 题形成结论混和溶液中加入适量的应原理的深化懂得才能肥皂水震荡后静止,观进一步深察水与油的混溶情形；总结探究,得出结论由 理 论 知 识 转 换化问题到生产实

8、际在洗涤的过程中,污垢接受新名词,新概念过渡联系前面的古中 的 油 脂 跟 肥 皂 接 触后,高级脂肪酸钠分子倾听.摸索.记忆化 学 与 技 术 的 结合代肥皂的烃基就插入油污内；得出结论而易溶于水的羧基部分伸在油污外面,插入水懂得传达新概念,复习旧学问中；这样油污就被包围对比参加摸索过渡起来；再经摩擦.振动,拓展学问大的油污便分散成小的整理懂得记忆讲解新知油珠,最终脱离被洗的认 识 到 化 学 就 在识纤维织品,而分散到水身边进一步深中形成乳浊液,从而达到洗涤的目的；对 教 学 效 果 反 馈化问题以 及 帮 助 学 生 巩升华情感提出润湿.乳化和起泡三种作用,并结合原理固学问态度价值讲解观引出新问题：肥皂的生产原理课堂小节总结试验室生产和工业生产肥皂原理提出：与肥皂结构类似的表面活性剂合成洗涤剂强调合成洗涤剂的常见主 要 成 分 烷 基 苯 磺 酸钠,简述合成过程,并与肥皂相比较；精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载优秀教案欢迎下载提出制造性能优良的合成洗涤剂,需要进行分子结构和配方的优化化学技术与生活生产老师组织同学谈收成板书设计表面活性剂一 表面张力二 亲水基与疏水基a. 肥皂的组成b. 乳化分层三 肥皂去污原理润湿.乳化和起泡四 肥皂生产的原理五 表面