数字经济背景下温州精品酒店发展现状分析及对策研究

1、    数字经济背景下温州精品酒店发展现状分析及对策研究    鲁青姜志峰摘要：在酒店业的发展过程中，连锁经营酒店集团一直独占酒店行业的鳌头。如今，数字经济盛行，酒店的形式和服务模式更加多样化，消费者由以往的一般消费导向转向数字经济模式下全新的体验型元素导向，将个性产品和特色服务作为选择酒店的根本标准，精品酒店在此大背景下应运而生。而随着旅游经济的发展，精品酒店如何在竞争激烈的酒店业市场中获得一席之地，并尽可能地扩大市场份额就成为精品酒店发展的关键，研究和探讨精品酒店的发展策略就显得尤为重要。关键词：数字经济;精品酒店;对策研究近年来，受经济环境和国家政

2、策宏观因素影响，酒店行业持续吃紧，部分酒店正在尝试应用新的管理技术以应对困境，随着消费群体和消费习惯的变化，以及一些新软件、新技术的不断问世，温州酒店行业在数字经济背景下率先转变了传统经营思路，采用电子预约房间系统、点菜系统、会员管理软件等智能软件，智慧型精品酒店也成为大家关注的焦点。根据携程、途牛和去哪儿等旅游网站的数据收集与整理，目前温州共有涉及“精品酒店”的酒店业态共78家，精品酒店价位差别较大，最贵的为温州花漾年华精品海景民宿，一晚的居住价格为3185元，最便宜的为平阳怡家精品酒店，一晚的居住价格为94元。根据近一年中有577名用户选择入住精品酒店，选择酒店位置和用户占比如下：一、精品

3、酒店的发展存在的问题（1）缺乏大数据支撑，未有效定位市场。目前，温州精品酒店仅对温州市场比较重视，在一些营销策略制定时核心都是温州当地，而对于杭州、上海、福州这些周边城市没有引起足够的重视。在温州，除了连锁品牌的精品酒店之外，还存在其他的私人投资的精品酒店，这些精品酒店存在设计理念趋同的情况，因此酒店外形和内部结构甚至管理模式都类似。此外，大多数精品酒店在对于自身的市场定位是特色住宿型，但是从宾客意见评价中可以看到，大部分精品酒店还是与快捷酒店功能重合，特色并没有充分彰显。（2）智慧旅游需升级，营销渠道需扩宽。当前，科技高速发展的时代，网络营销已成为酒店营销中必不可少且卓有成效的渠道之一。在酒

4、店营销中，网站建设、维护不可或缺。然而，目前大部分温州精品酒店网站建设滞后，所谓的渠道推广也仅仅是在携程旅行、去哪儿等网站上建立了简单的查询资料，对酒店的简介也并不完善。可见，温州精品酒店存在很大的渠道建设问题，忽略了网络营销是无法根本提升品牌知名度的主要原因之一。此外，除了网站推广之外，新媒体、论坛、微博、博客营销等也是温州精品酒店的缺失点。（3）数字经济融入少，产品创新无新意。温州精品酒店产品特性决定了其新产品研发。其实，温州精品酒店的产品研发比其他行业相对简单。同一间客房，装饰或陈列品不同，或是室内文化氛围不同，都可谓产品不同;餐厅推出新菜，也是创新;宴会需求相同，会场布置、摆台的差异化

5、也可以成为产品创新。大部分温州精品酒店开业时间不长，有一些精品酒店提供客人定制需求，例如制作温州特色的菜肴、意大利风情的圣诞大餐;酒店大堂吧也曾别具心裁地尝试提供每日甜点;客房部也曾尝试根据每对客户的不同喜好布置客房或婚房;休闲部尝试每季推出休闲养生的项目等。但是，这些创新因为缺乏数字化高科技融入，新意或本身可操作性不足，并未根本拉動精品酒店的收益。二、温州精品酒店发展改进策略（1）充分利用大数据，有效定位市场。按照大数据的反馈，除了温州当地之外，精品酒店还应注重上海虹桥机场周边地区、杭州地区、宁波地区的开发。营销部门应统计排列这些区域内的目标商务公司，重点关注和联络，详细掌握其根本需求设计专

6、门营销方案，建立公司会员档案，应注意将其区别于私人会员，区别标准可以是优惠项目以及优惠幅度。（2）升级智慧旅游，多渠道打通营销方式。为了在住体验的世俗愉悦方面满足入住者的需求，酒店需要在数据平台上了解客人的喜好，利用新媒体营销号进行入住体验直播或各项活动，了解或随时收集入住者在住宿方面的个性化和多元化的需求，在提供标准化的设施和服务的同时，还需要根据入住者多元化的需求及时调整设施和服务，以提高入住者住的体验愉悦度，使其获得“如家”的感觉。（3）使用高科技新技术，打造创新智慧酒店。进入酒店大堂，智能机器人就主动迎接问候;无需到前台办理入住，直接刷脸就可以进入房间;房间通过“声控”就可以对智能家居“发号施令”;入住期间，脸就是你的唯一身份证，吃饭、购物都可以刷脸。这些新技术已经开始普及，建议温州的精品酒店也尽快引入，加速推进智慧酒店业态落地，不断提升产品和服务的品质，全面构建人与空间的数字化连接、智能化交互和自动化交易。参考文献：1乐途.“智慧旅游”让旅游更完美j.人生与伴侣（月末版），2012（12）.2姚国章.“智慧旅游”的建设框架探析j.南京邮电大学学报（社会科学版），2012（02）.3张凌云，黎巎，刘敏.智慧旅游的基本概念与理论体系j.旅游学刊，2012（0