植物营养与肥料2

1、植物的氮素营养与氮肥植物的氮素营养与氮肥 第二章第二章 氮是植物的主要营养元素，是构成氮是植物的主要营养元素，是构成蛋白质的主要成分，对作物的产量和品蛋白质的主要成分，对作物的产量和品质关系极大，而我国大部分地区缺氮。质关系极大，而我国大部分地区缺氮。 地球上的大部分氮素存在于岩石圈地球上的大部分氮素存在于岩石圈和大气圈中，在大气中惰性气体占和大气圈中，在大气中惰性气体占78，占地球总氮量的占地球总氮量的1.96， 地球表面每平地球表面每平方米上空有方米上空有7550kg的的N，但这些氮不能，但这些氮不能被植物直接利用，许多因素与氮的循环被植物直接利用，许多因素与氮的循环转化有关，其中有生理的

2、、化学的、生转化有关，其中有生理的、化学的、生物化学的，而且是许多过程伴随进行物化学的，而且是许多过程伴随进行第一节第一节 氮的营养作用氮的营养作用N2N2N2N2N2 一般植物含氮量约占植物干重的一般植物含氮量约占植物干重的0.3-5，而含，而含量的多少与植物种类、器官、发育阶段有关。量的多少与植物种类、器官、发育阶段有关。豆科作物含氮量比禾本科作物高（丰富的蛋白质）豆科作物含氮量比禾本科作物高（丰富的蛋白质）;种子和叶片含氮量比茎杆和根部高（氮素主要存在种子和叶片含氮量比茎杆和根部高（氮素主要存在于蛋白质和叶绿素中）于蛋白质和叶绿素中）;同一作物不同生育期含氮量也不相同，一般作物吸同一作物

3、不同生育期含氮量也不相同，一般作物吸收高峰在营养生长旺盛期和开化期，以后迅速下降，收高峰在营养生长旺盛期和开化期，以后迅速下降，直到收获，到成熟期作物体内氮从茎叶转向种子或直到收获，到成熟期作物体内氮从茎叶转向种子或果实。果实。 一、作物体内氮的含量和分布一、作物体内氮的含量和分布氮氮 蛋白质的重要组分：蛋白质的重要组分： 蛋白态氮通常可占植株全氮的蛋白态氮通常可占植株全氮的8085。蛋。蛋白质中平均含氮白质中平均含氮1618，体内细胞的增长和新，体内细胞的增长和新细胞的形成都必须有蛋白质，否则受到抑制，生细胞的形成都必须有蛋白质，否则受到抑制，生长发育缓慢或停滞。氮是一切有机体不可缺少的长发

4、育缓慢或停滞。氮是一切有机体不可缺少的元素，所以它被称为元素，所以它被称为“ 生命元素生命元素”。 核酸和核蛋白质的成分核酸和核蛋白质的成分 核酸也是植物生长发育和生命活动的基础物核酸也是植物生长发育和生命活动的基础物质，质，RNA，DNA，核酸中含氮，核酸中含氮1516，核酸，核酸态氮占植株全氮的态氮占植株全氮的10左右。左右。 二、氮的营养功能二、氮的营养功能 叶绿素的组成元素叶绿素的组成元素 绿色植物赖于叶绿素进行光合作用，绿色植物赖于叶绿素进行光合作用，据测定，叶绿体约占叶片干重的据测定，叶绿体约占叶片干重的2030，而叶绿体中约含蛋白质而叶绿体中约含蛋白质4560。 许多酶的组分许多

5、酶的组分 酶本身就是蛋白质，是植物体内生化酶本身就是蛋白质，是植物体内生化作用和代谢过程中的生物催化剂。此外，作用和代谢过程中的生物催化剂。此外，氮素还是一些维生素（氮素还是一些维生素（B1 B2 B6 PP等）等）的组分，生物碱和激素也都含有氮。的组分，生物碱和激素也都含有氮。 植物吸收的氮主要是无机态氮，植物吸收的氮主要是无机态氮，即即NH4+和和NO3-，此外也可吸收某些，此外也可吸收某些可溶性的有机氮化物，尿素、氨基可溶性的有机氮化物，尿素、氨基酸、酰胺等。但数量有限，低浓度酸、酰胺等。但数量有限，低浓度的亚硝酸盐也能被植物吸收。的亚硝酸盐也能被植物吸收。三、植物对氮的吸收与利用三、植

6、物对氮的吸收与利用 旱地作物以吸收旱地作物以吸收NO3为主，即使为主，即使施用铵态氮，氮易被硝化，施用铵态氮，氮易被硝化，NO3吸收吸收速率很快，是主动吸收。植物体内吸速率很快，是主动吸收。植物体内吸收的收的NO3须还原为铵才能合成氨基酸，须还原为铵才能合成氨基酸，这需有硝酸还原酶。这需有硝酸还原酶。 （一）硝酸盐的吸收与利用（一）硝酸盐的吸收与利用NO3NADPH 硝酸还原酶硝酸还原酶 NO2NADP MoNO2NADPH 亚硝酸还原酶亚硝酸还原酶 NH2OHNADP Fe、CuNH2OHNADPH 羟胺还原酶羟胺还原酶 NH4NADP Mn、Mg 从上述反应看出，在硝酸还原过程中，需要钼、

7、锰、从上述反应看出，在硝酸还原过程中，需要钼、锰、铁等元素，在缺少这些元素地区，植物体内硝酸盐大量铁等元素，在缺少这些元素地区，植物体内硝酸盐大量积累，对植物本身无毒害，但饲料、蔬菜等作物中硝酸积累，对植物本身无毒害，但饲料、蔬菜等作物中硝酸盐含量过多，则对家禽和人类有害。盐含量过多，则对家禽和人类有害。 铵态氮是以铵态氮是以NH4还是还是NH3形态被吸收目前还形态被吸收目前还不清楚。不清楚。Epstein（1972）认为）认为NH4-N吸收的机理吸收的机理与与K相似，两者有相同的吸收载体，因而相似，两者有相同的吸收载体，因而NH4与与K出现竞争效应；出现竞争效应；Dejaere和和Neire

8、nckx（1978）认为，认为，NH4-N是与是与H+进行交换而被吸收，所以介进行交换而被吸收，所以介质会变酸；质会变酸；Heber(1974)认为是以认为是以NH3形式被吸收形式被吸收的，的，NH3进入植物体内比电中性分子（水分子除外）进入植物体内比电中性分子（水分子除外）要快要快1000倍。倍。 （二）氨的吸收与利用（二）氨的吸收与利用 植物根部吸收铵态氮后，在体内就被植物根部吸收铵态氮后，在体内就被同化，产生各种酮酸，首先形成谷氨酸和同化，产生各种酮酸，首先形成谷氨酸和天门冬氨酸，谷氨酸通过转氨基作用可形天门冬氨酸，谷氨酸通过转氨基作用可形成成17中不同氨基酸，谷氨酸与天门冬氨酸中不同氨

9、基酸，谷氨酸与天门冬氨酸可与可与NH3形成谷氨酰胺和天门冬酰胺，它形成谷氨酰胺和天门冬酰胺，它们是植物体内氨的一种贮存形式，它可解们是植物体内氨的一种贮存形式，它可解除游离氨的毒害。除游离氨的毒害。 CO2H2O 叶子叶子 糖 NO3- NH4+ 氨基酸 蛋白质 NO3- NH4+ 氨基酸 糖类 氨基酸 木质部 韧皮部 NO3- NH4+ 氨基酸 蛋白质 根系 NO3- NH4+ 氨基酸 自由空间和土壤溶液中高等植物中氮的输送：高等植物中氮的输送：（三）（三） 尿素和其它有机氮化物的吸收和利用尿素和其它有机氮化物的吸收和利用 尿素：植物根系能吸收简单的有机态氮如尿尿素：植物根系能吸收简单的有机

10、态氮如尿素等，但吸收首先分解产生素等，但吸收首先分解产生NH3才能被植物利用，才能被植物利用，它作根外追肥较其它形态的氮效果好，因为，尿它作根外追肥较其它形态的氮效果好，因为，尿素分子体积小，易透入细胞，而且它不易烧伤茎素分子体积小，易透入细胞，而且它不易烧伤茎叶。叶。 氨基态氮：以无菌培养和示踪元素法试验证氨基态氮：以无菌培养和示踪元素法试验证明，氨基酸和酰胺对水稻幼苗生长的效果可分为明，氨基酸和酰胺对水稻幼苗生长的效果可分为四类：四类： 第一类第一类 效果超过硫铵的：甘氨酸、天门冬酰效果超过硫铵的：甘氨酸、天门冬酰胺，胺， 丙氨酸、丝氨酸、组氨酸；丙氨酸、丝氨酸、组氨酸；第二类第二类 效果

11、不及硫铵但较尿素好：天门冬氨效果不及硫铵但较尿素好：天门冬氨酸、酸、 谷氨酸、赖氨酸、精氨酸；谷氨酸、赖氨酸、精氨酸；第三类第三类 效果较硫铵和尿素差，但有一定效果：效果较硫铵和尿素差，但有一定效果： 脯氨酸、颉氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸；脯氨酸、颉氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸；第四类第四类 有抑制作用的；蛋氨酸有抑制作用的；蛋氨酸 铵态氮是还原态的，在铵营养条件铵态氮是还原态的，在铵营养条件下，植物细胞的还原能力较强，形成还下，植物细胞的还原能力较强，形成还原性有机物多。原性有机物多。 硝态氮是氧化态的，在硝酸盐营养硝态氮是氧化态的，在硝酸盐营养条件下，细胞液的氧化势占优势，有利条件下，细胞液的氧化势

12、占优势，有利形成氧化性有机物，使植物体内有机酸形成氧化性有机物，使植物体内有机酸含量增加，含量增加， 四、铵态氮和硝态氮的营养特点四、铵态氮和硝态氮的营养特点烟草：烟草：硝态氮能增强烟叶的燃烧性，而铵态氮能促进硝态氮能增强烟叶的燃烧性，而铵态氮能促进烟叶内芳香族挥发油的形成，增进烟草的香味，这两烟叶内芳香族挥发油的形成，增进烟草的香味，这两种形态配合施用，能改善烟草品质，所以种形态配合施用，能改善烟草品质，所以NH4NO3是是烟草较好的肥料。烟草较好的肥料。水稻：水稻：是典型的喜铵作物，施用铵态氮效果好，同时是典型的喜铵作物，施用铵态氮效果好，同时硝态氮在土壤中容易淋失成硝化脱氮损失。硝态氮在

13、土壤中容易淋失成硝化脱氮损失。甘薯、马铃薯：甘薯、马铃薯：也适宜施用铵态氮，碳水化合物不会也适宜施用铵态氮，碳水化合物不会造成氨的积累而中毒。造成氨的积累而中毒。甜菜：甜菜：施用硝态氮效果好，防止氨中毒。施用硝态氮效果好，防止氨中毒。蔬菜：蔬菜：一般喜硝态氮肥。一般喜硝态氮肥。其它作物如小麦、玉米、棉花等大田作物施用这两种其它作物如小麦、玉米、棉花等大田作物施用这两种氮肥大体相等。氮肥大体相等。 介质反应：酸性环境有利于介质反应：酸性环境有利于NONO3 3- - 吸收，中性吸收，中性有利于有利于NHNH4 4+ + 吸收；吸收； 介质中伴随离子：介质介质中伴随离子：介质CaCa、MgMg浓度

14、增加，有浓度增加，有利于植物利用利于植物利用NHNH4 4+ + , ,而介质中磷酸盐、钼酸盐浓而介质中磷酸盐、钼酸盐浓度增加时有利于植物利用硝酸盐；度增加时有利于植物利用硝酸盐； 介质通气状况：土壤和营养液通气时能加速介质通气状况：土壤和营养液通气时能加速铵态氮和硝态氮的吸收。铵态氮和硝态氮的吸收。 综上所述，铵态氮和硝态氮都是同样好的氮综上所述，铵态氮和硝态氮都是同样好的氮源，但由于作物种类和环境条件不同，其营养效源，但由于作物种类和环境条件不同，其营养效果有一定差异，施用时，必须根据当地作物、土果有一定差异，施用时，必须根据当地作物、土壤和气候条件，合理分配选用。壤和气候条件，合理分配选

15、用。外部条件的影响外部条件的影响 缺氮对叶片发育影响最大，叶片细小直立与缺氮对叶片发育影响最大，叶片细小直立与茎的夹角小，叶色淡绿，严重时呈淡黄色，失绿茎的夹角小，叶色淡绿，严重时呈淡黄色，失绿的叶片色泽均一，一般不出现斑点，缺氮症状先的叶片色泽均一，一般不出现斑点，缺氮症状先从老叶开始。缺氮茎杆细长，很少有分蘖和分枝，从老叶开始。缺氮茎杆细长，很少有分蘖和分枝，花和果实稀少植株提前成熟，影响产量和品质。花和果实稀少植株提前成熟，影响产量和品质。缺氮作物根系最初比正常的色白而细长，但根量缺氮作物根系最初比正常的色白而细长，但根量少，而后期根停止伸长，呈现褐色。少，而后期根停止伸长，呈现褐色。

16、五、氮素不足或过多对作物生长发育与品质的影响五、氮素不足或过多对作物生长发育与品质的影响 氮素过多时容易促进植株体内蛋白质和氮素过多时容易促进植株体内蛋白质和叶绿素大量形成，使营养体徒长，叶面积增叶绿素大量形成，使营养体徒长，叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫，影响通大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫，影响通风透光，作物茎杆较弱，抗病虫、抗倒伏能风透光，作物茎杆较弱，抗病虫、抗倒伏能力差，延迟成熟增加空秕粒，叶菜类作物氮力差，延迟成熟增加空秕粒，叶菜类作物氮素过多，组织含水量高不易贮藏，苹果体内素过多，组织含水量高不易贮藏，苹果体内氮素过多，则枝叶徒长，不能充分进行花芽氮素过多，则枝叶徒长，不

17、能充分进行花芽分化，且易发生病虫害，果实品质差，缺乏分化，且易发生病虫害，果实品质差，缺乏甜味，着色不良，熟期也晚。甜味，着色不良，熟期也晚。 （一）作物全氮含量水平：（一）作物全氮含量水平：P51页表页表27（二）作物硝态氮含量水平：（二）作物硝态氮含量水平：P52页表页表28 （三）（三）土壤无机态氮土壤无机态氮，一般为全氮量的，一般为全氮量的13左右。左右。 20ppm 低低 2040ppm 中等中等 40较高较高 六、土壤和作物体内氮的丰缺指标六、土壤和作物体内氮的丰缺指标 为了及时准确地诊断作物的营养状况，除为了及时准确地诊断作物的营养状况，除进行形态诊断以外，还应采用化学诊断的方法

18、。进行形态诊断以外，还应采用化学诊断的方法。（四）（四）硝态氮硝态氮（北方通气好的旱地）（北方通气好的旱地） 10ppm 低低 1020ppm 中等中等 20ppm高高（五）（五）铵态氮铵态氮（水稻田）（水稻田） 10ppm 低低 1020ppm中等中等 20ppm高高（六）（六）水解性氮水解性氮（碱解氮）（碱解氮） 50ppm 低低 50100ppm中等中等 100ppm高高（七）（七）土壤全氮土壤全氮 0.03% 很缺乏很缺乏 0.03-0.08% 缺乏缺乏 0.08-0.16%中中 0.16-0.3%很丰富很丰富 第二节第二节 土壤中的氮素土壤中的氮素 一般农业土壤表层含氮量一般农业土壤

19、表层含氮量0.05-0.3%,少少数肥沃的耕地、草原、林地的表层甚至高达数肥沃的耕地、草原、林地的表层甚至高达0.5-0.6%以上，贫瘠地可低至以上，贫瘠地可低至0.05%以下，以下，土壤含氮量与土壤有机质的含量一般是呈正土壤含氮量与土壤有机质的含量一般是呈正相关的。肥沃褐土、潮土养分指标：有机质相关的。肥沃褐土、潮土养分指标：有机质1.2-1.5%，全氮，全氮0.08-0.11%。水稻土。水稻土:有机质有机质2-4%,全氮全氮0.13-0.23%。 一、土壤中氮的含量和形态一、土壤中氮的含量和形态（一）、土壤中氮的含量（一）、土壤中氮的含量 无机态氮：表土一般只占全氮量的无机态氮：表土一般只

20、占全氮量的1 12 2最多也不会超最多也不会超 过过5 58 8。NHNH4 4+ +-N-N、NONO3 3- - -N -N 及少量的及少量的NONO2 2-N -N 有机态氮：占全氮量的有机态氮：占全氮量的9090以上，以上， 水溶性有机态氮：不超过全氮量的水溶性有机态氮：不超过全氮量的5 5，包括简单的游，包括简单的游 离氨基酸，胺盐及酰胺类化合物离氨基酸，胺盐及酰胺类化合物 水解性有机氮：其含量可占氮量的水解性有机氮：其含量可占氮量的50507070 a a、蛋白质多肽类，占土壤全氮的、蛋白质多肽类，占土壤全氮的1/3-1/21/3-1/2 b b、核酸类，占土壤全氮的、核酸类，占土

21、壤全氮的1010 c c、氨基糖，占土壤全氮的、氨基糖，占土壤全氮的5 51010 非水解性有机态氮：占土壤有机态氮的非水解性有机态氮：占土壤有机态氮的3030以上，有的以上，有的 可达可达5050。 气态氮：气态氮：N N2 2、NHNH3 3等。等。 （二）土壤中氮的形态（二）土壤中氮的形态 施入的含氮肥料：化肥、有机肥。愈发达地区占主要地位。 生物固氮：共生、非共生固氮、根瘤菌每年每公顷固氮50Kg。 降水：金华地区 23.1 Kg/ha 尘埃沉降：每年0.1-0.2 Kg/ha 灌溉水和地下水补给，污水含氮量更高。 土壤吸附，空气中的NH3每天可吸附25100g/ha氮 二、土壤氮素平

22、衡二、土壤氮素平衡（一）（一） 农业土壤中氮的来源农业土壤中氮的来源 作物的吸收（主要方面）作物的吸收（主要方面） 土壤有机态氮的有效化：土壤有机态氮的有效化：在微生物作用下，水在微生物作用下，水解、氨化分解为氨和铵盐，通过硝化细菌的作用，解、氨化分解为氨和铵盐，通过硝化细菌的作用，最后产生硝态氮。最后产生硝态氮。 土壤无机态氮的损失土壤无机态氮的损失 NH NH3 3的挥发损失的挥发损失 生物反硝化损失，生成生物反硝化损失，生成H H2 2 No N No N2 2O O 化学反硝化损失，化学反硝化损失，HNOHNO2 2不稳定各种反应损失不稳定各种反应损失 土壤中氮的固定，生物固氮、化学固

23、定、吸附土壤中氮的固定，生物固氮、化学固定、吸附等。等。 土壤中氮的淋洗损失，主要是土壤中氮的淋洗损失，主要是NONO3 3-N-N（二）（二） 土壤中氮素的去向土壤中氮素的去向土壤有效氮的获得和损失的主要途径：土壤有效氮的获得和损失的主要途径：冲刷损失冲刷损失固氮作用固氮作用商品肥料商品肥料共生的共生的非共生非共生的的降雨降雨作物残体和厩肥作物残体和厩肥土壤有效氮土壤有效氮大气挥发大气挥发土壤有机质土壤有机质随作物移走随作物移走淋洗损失淋洗损失氮肥的种类、性质和施用氮肥的种类、性质和施用 第三节第三节 当今化肥工业开始于磷肥，当今化肥工业开始于磷肥，但本世纪来，氮素化肥的生产但本世纪来，氮素

24、化肥的生产一直居于举足轻重的地位，这一直居于举足轻重的地位，这主要是世界土壤的氮素肥力不主要是世界土壤的氮素肥力不高，而在土壤中不易积累，而高，而在土壤中不易积累，而现代集约化农业又促使土壤有现代集约化农业又促使土壤有机质与氮的过分消耗。机质与氮的过分消耗。 我国氮肥工业发展较晚，到我国氮肥工业发展较晚，到1935年才先后在大连和南京建成两座氮肥年才先后在大连和南京建成两座氮肥厂生产硫铵。厂生产硫铵。1949年前，全国累计生年前，全国累计生产氮肥量为产氮肥量为60吨吨(N)。新中国成立后，。新中国成立后，1953 年我国年产氮为年我国年产氮为5万吨万吨(N)，到，到1965年氮肥产量已达年氮肥

25、产量已达103.7万吨（万吨（N）。）。1983年年1109.4万吨万吨(N)，近次于前苏联而，近次于前苏联而居世界第二位氮肥生产国。居世界第二位氮肥生产国。1991年，年，1510.0万吨跃居世界第一位。万吨跃居世界第一位。一、铵态氮肥一、铵态氮肥 铵态氮肥包括碳酸氢铵、硫酸铵态氮肥包括碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、氨水、液氮等铵、氯化铵、氨水、液氮等 氮肥品种很多，大致可分为铵态氮肥品种很多，大致可分为铵态氮、硝态氮、酰胺态氮和长效氮肥四氮、硝态氮、酰胺态氮和长效氮肥四种。种。 铵态氮肥易被土壤胶体吸附，在土壤中移动性铵态氮肥易被土壤胶体吸附，在土壤中移动性 小，不易淋失。其肥效不如硝态氮快，

26、但比硝小，不易淋失。其肥效不如硝态氮快，但比硝态态 氮肥效长。氮肥效长。 铵态氮易氧化变为硝酸盐；铵态氮易氧化变为硝酸盐； 在碱性环境中氮易挥发损失；在碱性环境中氮易挥发损失； 高浓度铵态氮对作物容易产生毒害；高浓度铵态氮对作物容易产生毒害； 作物吸附过量铵态氮对钙镁钾的吸收有一定抑作物吸附过量铵态氮对钙镁钾的吸收有一定抑 制作用；制作用； 易溶于水，速效养分都以易溶于水，速效养分都以NHNH4 4形态供给作物体。形态供给作物体。 铵态氮肥一般具有下列共同特性：铵态氮肥一般具有下列共同特性： 性质：含性质：含N N量量1717左右，白色细粒结晶，左右，白色细粒结晶，易溶于水，有强烈的氨臭味，且

27、易潮解结易溶于水，有强烈的氨臭味，且易潮解结块，不含对作物和土壤有害的副成分。块，不含对作物和土壤有害的副成分。pHpH8.28.28.48.4。一般说：碳铵的含水量如小于。一般说：碳铵的含水量如小于0.0.5 5在常温下不易挥发，农用碳铵一半含水在常温下不易挥发，农用碳铵一半含水5 5左右。左右。 碳酸氢铵：碳酸氢铵：NH4HCO3（简称碳铵）（简称碳铵） 它是用它是用CO2通入浓氨水经碳化并离心干燥后的通入浓氨水经碳化并离心干燥后的产物，适合县级小化肥厂生产，过去产量约占氮产物，适合县级小化肥厂生产，过去产量约占氮肥总产量的一半以上。肥总产量的一半以上。农用碳铵产品质量标准农用碳铵产品质量

28、标准 干碳铵干碳铵 一级品一级品 二级品二级品 含氮含氮(N)量以湿基计算量以湿基计算 17.50 16.8 16.5 水分水分(H2O)含量含量 0.50 5.0 6.50 为了克服碳铵易挥发结块为了克服碳铵易挥发结块的缺点，可在生产过程中加入的缺点，可在生产过程中加入防结块添加剂（十五烷基磺酰防结块添加剂（十五烷基磺酰胺或十烷基苯磺酸铵，使其结胺或十烷基苯磺酸铵，使其结晶颗粒增大，含水量减少，结晶颗粒增大，含水量减少，结块率下降，也可通过机械压力块率下降，也可通过机械压力的方法，将粉肥压成重约的方法，将粉肥压成重约1g的的杏核状粒肥，使产品粒度增大，杏核状粒肥，使产品粒度增大，表面积减少，

29、也可减少结块。表面积减少，也可减少结块。 施用：碳铵可做基肥和追肥，但不宜施用：碳铵可做基肥和追肥，但不宜作种肥或施在秧田里，无论在水田或旱田作种肥或施在秧田里，无论在水田或旱田均宜深施（均宜深施（6 610cm10cm）并立即覆土。碳铵）并立即覆土。碳铵应选择在低温季节或一天中气温较低的早应选择在低温季节或一天中气温较低的早晚施用，对果树、蔬菜和经济作物施肥，晚施用，对果树、蔬菜和经济作物施肥，可在早春、深秋及冬季施用，对一年生大可在早春、深秋及冬季施用，对一年生大田作物应尽量将碳铵放在早春低温时，作田作物应尽量将碳铵放在早春低温时，作基肥施用，将其它性质稳定的氮肥品种作基肥施用，将其它性质

30、稳定的氮肥品种作中后期追肥。中后期追肥。 硫酸铵：硫酸铵：(NH4)2SO4简称硫铵、简称硫铵、“ 肥田粉肥田粉” 性质：含性质：含N 20.5-21%N 20.5-21%白色晶体，有时因含白色晶体，有时因含NHNH4 4CNSCNS呈绿呈绿色，含色，含FeFe等杂质而呈红色或棕色。易溶于水等杂质而呈红色或棕色。易溶于水20 100ml20 100ml水水7 75g5g吸湿性小，不易结块，含吸湿性小，不易结块，含S 24%S 24%。 （我国先行硫铵主要产品标准主要内容为：我国先行硫铵主要产品标准主要内容为： 含氮：含氮：20.5-21.0%20.5-21.0%、水分、水分0.1-0.5%,0

31、.1-0.5%,游离酸游离酸0.3%0.3%。） 施入土壤后，施入土壤后，NHNH4 4易被吸附，暂时保存，易被吸附，暂时保存，SOSO4 4易使土壤易使土壤变酸（生理酸性肥料）土壤易板结，应配合施用有机肥和变酸（生理酸性肥料）土壤易板结，应配合施用有机肥和石灰。石灰。 施用；硫酸铵也应深施覆土，适于一般土壤的各类作施用；硫酸铵也应深施覆土，适于一般土壤的各类作物，可作基肥、追肥和种肥，一般旱地每亩施用量为物，可作基肥、追肥和种肥，一般旱地每亩施用量为40405 50Kg0Kg，水田，水田505060Kg60Kg 性质：含性质：含N 24N 242626 白色结晶，农田氯化铵肥料白色结晶，农田

32、氯化铵肥料中含有中含有1%NaCl1%NaCl和和3.H3.H2 2O O，易吸湿结块，易吸湿结块，20 100ml20 100ml水水溶溶37g37g，水溶液呈酸性，生理酸性肥，长期施用氯化铵，水溶液呈酸性，生理酸性肥，长期施用氯化铵形成形成CaClCaCl2 2易淋失掉，造成土壤大量脱钙，易引起土壤易淋失掉，造成土壤大量脱钙，易引起土壤板结，盐碱地及干旱地区施用盐分加重。也应配合施板结，盐碱地及干旱地区施用盐分加重。也应配合施用石灰和有机肥料。用石灰和有机肥料。 施用：氯化铵可作基肥和追肥，而不易作种肥和施用：氯化铵可作基肥和追肥，而不易作种肥和秧田施肥，对烟草、甜菜、甘薯、马铃薯、甘蔗、

33、葡秧田施肥，对烟草、甜菜、甘薯、马铃薯、甘蔗、葡萄、柑橘等萄、柑橘等“忌氮作物忌氮作物”不易施用。（淀粉含量下降，不易施用。（淀粉含量下降，水分增多，含糖量减少，烟草品质变坏）水分增多，含糖量减少，烟草品质变坏）氯化铵氯化铵:NH4Cl我国氯铵的品质标准我国氯铵的品质标准（联碱工业联产品）（联碱工业联产品） 含NH4Cl 90-95% (N 24-25%)NaCl 0.6-1.0%硫铵及其它杂质(NH4)2SO4NH4NO3NH4ClNH4HCO3(NH4)2SO4NH4NO3NH4Cl尿素尿素 土壤含水量与氨挥发的关系：土壤含水量与氨挥发的关系： 9%330%0%挥发量减少；挥发量减少； 土

34、壤质地与氨挥发关系：土壤质地与氨挥发关系： 质地愈大吸附氨愈多，挥发量减少，粘土质地愈大吸附氨愈多，挥发量减少，粘土4.4.76% 76% 壤土壤土16.5%16.5%、砂土、砂土21.6%21.6%、细砂土、细砂土24.76%24.76%。 硝态氮肥易溶于水，在土壤中移动较快（质流、扩散）；硝态氮肥易溶于水，在土壤中移动较快（质流、扩散）； NONO3 3- -吸收为主动吸收，作物容易吸收硝酸盐，过量无毒害；吸收为主动吸收，作物容易吸收硝酸盐，过量无毒害； 硝酸盐肥料对作物吸收钙镁钾等养分无抑制作用；硝酸盐肥料对作物吸收钙镁钾等养分无抑制作用； 硝酸盐是带负电荷的阴离子，不能被土壤胶体吸附，

35、易随硝酸盐是带负电荷的阴离子，不能被土壤胶体吸附，易随 水流失；水流失； 硝酸盐易通过反消化作用还原成气体状态（硝酸盐易通过反消化作用还原成气体状态（NO NNO N2 2O NO N2 2） 从土壤主遗失。从土壤主遗失。 硝态氮肥吸湿性大，易燃易爆，要注意安全。硝态氮肥吸湿性大，易燃易爆，要注意安全。 二、硝态氮肥二、硝态氮肥 包括硝酸铵、硝酸钠、硝酸钙等。最古老的包括硝酸铵、硝酸钠、硝酸钙等。最古老的硝酸盐肥料是自然界中的智利销石。它们的共同硝酸盐肥料是自然界中的智利销石。它们的共同特性是：特性是： 含含N1516，是白色或微黄色结晶，是白色或微黄色结晶，呈碱性，吸湿性强，有助燃性，施入土

36、壤呈碱性，吸湿性强，有助燃性，施入土壤后，土壤代换性钠增多，使胶体分散，土后，土壤代换性钠增多，使胶体分散，土壤结构破坏，碱性增强，应配施有机肥料壤结构破坏，碱性增强，应配施有机肥料与过磷酸钙，宜作追肥，少量分次使用原与过磷酸钙，宜作追肥，少量分次使用原则，适宜在酸性或中性土施用，而不易施则，适宜在酸性或中性土施用，而不易施入盐碱地和水田。南方果树也不易施用，入盐碱地和水田。南方果树也不易施用，某些喜钠作物如：甜菜、甘蓝、胡萝卜、某些喜钠作物如：甜菜、甘蓝、胡萝卜、芹菜施用效果较好。芹菜施用效果较好。 硝酸钠（硝酸钠（NaNO3） 含含N34，白色结晶，中性或弱酸性反应，吸，白色结晶，中性或弱

37、酸性反应，吸湿性很强，易结块，一般制成粒状硝铵（石蜡、磷湿性很强，易结块，一般制成粒状硝铵（石蜡、磷矿粉、石膏等），由于易燃易爆，贮藏及施用时注矿粉、石膏等），由于易燃易爆，贮藏及施用时注意安全。意安全。 施入土壤后，兼有铵态氮肥和硝态氮肥的特性，施入土壤后，兼有铵态氮肥和硝态氮肥的特性，在水田施用防止流失和反硝化，在旱地施用应深施在水田施用防止流失和反硝化，在旱地施用应深施覆土，防止氨挥发，宜作追肥，一般不作基肥和种覆土，防止氨挥发，宜作追肥，一般不作基肥和种肥，硝铵在旱田施用的效果往往较水田好。（蔬菜肥，硝铵在旱田施用的效果往往较水田好。（蔬菜用肥的一个好品种）用肥的一个好品种） 硝酸铵（

38、硝酸铵（NH4NO3）简称硝铵）简称硝铵 硝铵不能与新鲜有机物混合堆沤或混硝铵不能与新鲜有机物混合堆沤或混施，以免反消化损失，硝铵的改性是改善施，以免反消化损失，硝铵的改性是改善其吸湿性和防止燃爆危险的重要途径。其吸湿性和防止燃爆危险的重要途径。 (NH(NH4 4NONO3 3+CaCO+CaCO3 3 含含N N约约2020) )又名石灰硝铵又名石灰硝铵 硫酸硝铵（硫酸硝铵（NHNH4 4NONO3 3+(NH+(NH4 4) )2 2SOSO4 4 含含N N约约25252727） 含含N1315，吸湿性强，易结块，吸湿性强，易结块，生理碱性肥料，易溶于水，呈中性，生理碱性肥料，易溶于水

39、，呈中性，宜作追肥，尽量不作基肥，蔬菜、果宜作追肥，尽量不作基肥，蔬菜、果树、花生、烟草尤其适宜，适合施入树、花生、烟草尤其适宜，适合施入缺钙的土壤。缺钙的土壤。 硝酸钙硝酸钙Ca(NO3)2 含含N46，白色结晶，是人工合成的第一个，白色结晶，是人工合成的第一个有机物，在常温下（有机物，在常温下（1020）吸湿性不大，当）吸湿性不大，当温度超过温度超过20，湿度大于，湿度大于80时，吸湿性增强，时，吸湿性增强，是固体氮肥含氮最高的肥料，缩二尿有毒害作用，是固体氮肥含氮最高的肥料，缩二尿有毒害作用，要求含量比超过要求含量比超过1，水分，水分0.5%， 三、酰胺态氮肥三、酰胺态氮肥尿素尿素 CO

40、(NH4)2 施入土壤后，在尿酶的作用下，形成施入土壤后，在尿酶的作用下，形成不稳定的碳酸铵，一般尿素的氨化速度是不稳定的碳酸铵，一般尿素的氨化速度是在粘土比沙土分解快，有机质含量高的肥在粘土比沙土分解快，有机质含量高的肥沃比瘠薄土壤快，中性土比强酸碱性土快。沃比瘠薄土壤快，中性土比强酸碱性土快。地温时旱田比水田快，高温时，水田比旱地温时旱田比水田快，高温时，水田比旱田快。田快。 尿素可作基肥和追肥施用，也可作根外尿素可作基肥和追肥施用，也可作根外追肥，一般不作种肥，尿素易作根外追肥追肥，一般不作种肥，尿素易作根外追肥尿素易作根外追肥的原因是：尿素易作根外追肥的原因是： 中性肥料，有机化合物，

41、电离度小，不烧伤茎中性肥料，有机化合物，电离度小，不烧伤茎叶，分子体积小，容易通过细胞膜进入细胞，本身叶，分子体积小，容易通过细胞膜进入细胞，本身有吸湿性，易被叶片吸收，一般浓度为有吸湿性，易被叶片吸收，一般浓度为0.5-2.0%，稻麦稻麦2、蔬菜、果树、蔬菜、果树0.5-1.0%，温室蔬菜，浆果、，温室蔬菜，浆果、花卉花卉0.2-0.3%，其缩二脲含量最好不超过，其缩二脲含量最好不超过0.5，尿，尿素不仅是一种高浓度的氮肥，而且被广泛用作饲料素不仅是一种高浓度的氮肥，而且被广泛用作饲料的含的含N添加剂（对牛、鸡等）某些海产植物（海带、添加剂（对牛、鸡等）某些海产植物（海带、紫菜等）和食用菌（

42、香菇。蘑菇）和发孝微生物紫菜等）和食用菌（香菇。蘑菇）和发孝微生物（如生产味精等），也作为一种重要氮源。（如生产味精等），也作为一种重要氮源。 含氮含氮2022是氰氨化钙的俗程，是一种有机是氰氨化钙的俗程，是一种有机氮肥。黑色粉末，带有电石气味，易飞扬，对人体氮肥。黑色粉末，带有电石气味，易飞扬，对人体粘膜一刺激性，肥料用产品主要分为粘膜一刺激性，肥料用产品主要分为N20-30% CaO 20-30% ，游离，游离C9-12% 其它杂质其它杂质3-5%，不少溶，不少溶于水，吸湿性较好，是一种碱性肥料，较适用于酸于水，吸湿性较好，是一种碱性肥料，较适用于酸性或中性土壤，施用时只能做基肥，除用作肥

43、料外，性或中性土壤，施用时只能做基肥，除用作肥料外，尚可用作除莠剂、杀虫剂。杀菌剂、脱叶剂及在吸尚可用作除莠剂、杀虫剂。杀菌剂、脱叶剂及在吸血虫防止上作杀灭钉螺等用。血虫防止上作杀灭钉螺等用。 石灰氮（石灰氮（CaCN2） 长效氮肥长效氮肥又称缓效或缓释氮肥，是指一类改善常用化学氮肥速溶、速效特性的化学物质。 一次施用能满足整个生长季节甚至几个生长季节所需要的养分，合成有机长效氮肥。 四、长效氮肥的性质和施用四、长效氮肥的性质和施用 冷水不溶性氮热水不溶性氮冷水不溶性氮热水不溶性氮氮素活度指数（氮素活度指数（AI）=- 100 冷水不溶性氮冷水不溶性氮 尿素甲醛全氮尿素甲醛全氮38。物理性状良

44、好白色产品，。物理性状良好白色产品，活度指标约活度指标约50 。尿素甲醛在国外常用于草地、观。尿素甲醛在国外常用于草地、观赏植物及果树上，由于肥料价格高，用在农作物赏植物及果树上，由于肥料价格高，用在农作物上还少。上还少。 尿素甲醛（商品名尿素甲醛（商品名UreaformUreaform 代号代号ufuf） 是由尿素和甲醛缩合而成，尿素甲醛的农业有是由尿素和甲醛缩合而成，尿素甲醛的农业有效性常以在冷水和热水中溶解度不同的组分之间的效性常以在冷水和热水中溶解度不同的组分之间的比例来表示，并计算为氮素活度指数：比例来表示，并计算为氮素活度指数： 异丁叉二脲（代号异丁叉二脲（代号 IBDUIBDU）

45、 含含N32N32，由丁烯和，由丁烯和2 2分子尿素合成，它容易分子尿素合成，它容易水解，施用这种肥料可释放总施氮量的水解，施用这种肥料可释放总施氮量的50507070。 硫磺包膜尿素（简称硫包尿素硫磺包膜尿素（简称硫包尿素 代号代号SCUSCU） 是近几年发展的一种缓效肥料，它是由硫磺是近几年发展的一种缓效肥料，它是由硫磺粉包裹尿素颗粒，含粉包裹尿素颗粒，含N N范围范围10103737，不宜在水田，不宜在水田施用（产生施用（产生H H2 2S S）适宜在盐碱土上使用。）适宜在盐碱土上使用。 塑料包膜肥料塑料包膜肥料 用合成塑料（聚乙烯、醋酸乙烯酯等）包被用合成塑料（聚乙烯、醋酸乙烯酯等）包

46、被肥料颗粒（尿素、硝酸铵、硫酸铵）以减缓水溶肥料颗粒（尿素、硝酸铵、硫酸铵）以减缓水溶性肥料转入土壤，塑料包膜上有细孔，并能透水，性肥料转入土壤，塑料包膜上有细孔，并能透水，缓慢释放养分。缓慢释放养分。 NH3的毒害机理尚未清楚，已有的结果认为，的毒害机理尚未清楚，已有的结果认为，NH3的的毒害主要是抑制根部吸收，影响毒害主要是抑制根部吸收，影响K+吸收，可能造成吸收，可能造成K+外渗，外渗，为了避免使用氨水、碳铵、尿素后的毒害，应采用深施，为了避免使用氨水、碳铵、尿素后的毒害，应采用深施，侧施与泥炭和风化煤混施等，同时，要控制肥料用量。侧施与泥炭和风化煤混施等，同时，要控制肥料用量。 盲目使

47、用氮肥，不仅造成植物毒害，降低氮肥效应，盲目使用氮肥，不仅造成植物毒害，降低氮肥效应，而且将对环境造成污染，危机动物和人类健康，硝酸盐污而且将对环境造成污染，危机动物和人类健康，硝酸盐污染食物或地下水，以及丰富的湖泊、河流，造成水体的营染食物或地下水，以及丰富的湖泊、河流，造成水体的营养化，亚硝酸盐还可与仲胺类化合物结合，形成致癌物质养化，亚硝酸盐还可与仲胺类化合物结合，形成致癌物质亚硝铵，从而诱发动物和人体消化道系统癌变。环境水体亚硝铵，从而诱发动物和人体消化道系统癌变。环境水体NH4-N含量过高，（最大允许标准含量过高，（最大允许标准0.5mg/L）可能造成鱼）可能造成鱼类中毒死亡（水中类

48、中毒死亡（水中NO3-N最大允许标准为最大允许标准为10mg/L） 五、氨的毒害及硝酸盐的污染五、氨的毒害及硝酸盐的污染 一般在较干旱条件下，作物对氮肥用量的反应一般在较干旱条件下，作物对氮肥用量的反应最小，产量曲线较平缓，而水分供应充足时，对氮最小，产量曲线较平缓，而水分供应充足时，对氮肥用量反应最大，产量曲线徒直上升。我国北方地肥用量反应最大，产量曲线徒直上升。我国北方地区干旱缺雨，土壤墒情较差，在氮肥分配上，北方区干旱缺雨，土壤墒情较差，在氮肥分配上，北方以分配硝态氮为宜，南方应分配铵态氮，施用时，以分配硝态氮为宜，南方应分配铵态氮，施用时，硝态氮肥施在旱作，铵态氮肥施入水田。硝态氮肥施在旱作，铵态氮肥施入水田。 第三节第三节 氮肥的合理分配与施用氮肥的合理分配与施用一、氮肥的合理分配一、氮肥的合理分配根据气候条件根据气候条件 碱性土可选用酸性、生理酸性肥，酸性土则碱性土可选用酸性、生理酸性肥，酸性土则反之。盐碱土，反之。盐碱土，NH4Cl少分配，水稻土硝铵、硫少分配，水稻土硝铵、硫铵少分配。铵少分配。 为了提高氮肥效益，在氮肥分配上应重视中、为了提高氮肥效益，在氮肥分配上应重视中、低产田施肥，但目前，一般