吃瓜果要讲卫生实用教案

1、第1页/共31页第一页，共32页。健康健康(jinkng)食品食品垃圾食品垃圾食品第2页/共31页第二页，共32页。第3页/共31页第三页，共32页。back第4页/共31页第四页，共32页。奶油制品奶油制品(zhpn)(zhpn)方便面方便面烧烤类食品烧烤类食品冷冻甜点冷冻甜点果脯、话梅和蜜饯类果脯、话梅和蜜饯类 油炸食品油炸食品罐头类食品罐头类食品腌制食品腌制食品加工的肉类加工的肉类(ru li)食品食品汽水、可乐类汽水、可乐类奶油制品奶油制品方便面方便面烧烤类食品烧烤类食品冷冻甜点冷冻甜点（冰淇淋、雪糕）（冰淇淋、雪糕）果脯、话梅果脯、话梅 油炸食品油炸食品罐头类食品罐头类食品腌制食品腌

2、制食品加工的肉类食品加工的肉类食品第5页/共31页第五页，共32页。要养成(yn chn)良好的卫生习惯 养成吃饭前洗手的卫生习惯。 生吃瓜果要洗干净。 不吃腐烂变馊的饭菜。 饮水讲卫生，不喝生冷水。 注意科学(kxu)饮食。第6页/共31页第六页，共32页。 尽量(jnling)购买有下列标志的食品第7页/共31页第七页，共32页。back第8页/共31页第八页，共32页。不要到无证、无照摊点(tn din)上购买食品脏乱第9页/共31页第九页，共32页。有 毒第10页/共31页第十页，共32页。街头(jitu)流动摊贩铝超标油条第11页/共31页第十一页，共32页。 要到正规的大卖场、超市

3、(cho sh)、和标准化的农贸市场购买食品第12页/共31页第十二页，共32页。第13页/共31页第十三页，共32页。合理(hl)膳食粮食(ling shi) 33%果蔬(u sh)类31%肉蛋类20%奶豆类12%油脂 4%第14页/共31页第十四页，共32页。第15页/共31页第十五页，共32页。 黄金(hun jn jn)定律食物煮好当即吃光（随吃随烧）食物必须彻底煮熟才能食用(shyng)，特别是家禽、肉类和牛奶保持厨房清洁第16页/共31页第十六页，共32页。 黄金(hun jn jn)定律应选择已加工处理过的食品煮好的食物存放(cnfng)应在高温60或低温10的条件保存第17页/

4、共31页第十七页，共32页。 黄金(hun jn jn)定律避免生食品与即食 食品互相接触存放(cnfng)过的熟食必须重新加热（70以上）才能食用第18页/共31页第十八页，共32页。 黄金(hun jn jn)定律处理食品前先洗手避免昆虫、鼠类和其他动物(dngw)接触食品饮用水和准备食品时所需的水应纯洁干净第19页/共31页第十九页，共32页。牙齿(ych)健康牙齿(ych)健康牙齿牙齿(ych)(ych)健康和合理饮食有着密不可分的健康和合理饮食有着密不可分的必然联系。必然联系。多吃水果、蔬菜等粗纤维的天然食品多吃水果、蔬菜等粗纤维的天然食品多喝牛奶，补钙，坚固牙齿多喝牛奶，补钙，坚固

5、牙齿(ych)(ych)不偏食不偏食避免频繁进食避免频繁进食牙齿健康牙齿健康牙齿健康第20页/共31页第二十页，共32页。第21页/共31页第二十一页，共32页。第22页/共31页第二十二页，共32页。每天刷牙第23页/共31页第二十三页，共32页。食品卫生安全(nqun)童谣 食品安全真重要，病从口入危害(wihi)大。 良好习惯要养成，食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。 过期食品切注意，吃了危害(wihi)大又大。 变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害(wihi)正面临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康 第24页

6、/共31页第二十四页，共32页。洗手(x shu)六步法第25页/共31页第二十五页，共32页。考考你判断一下，下面案例要注意(zh y)什么？第26页/共31页第二十六页，共32页。1.激烈运动(yndng)后，立即用冷水洗头洗脸 ,这种做法正确吗？为什么？2.有两只不明(b mn)死因的鸭鹅，人们能吃吗?为什么? 3.大小便后要注意(zh y)些什么?为什么? 4.为什么喝生水会生病? 5.一个小朋友正在吃苍蝇粘过的西瓜，这种做法对吗?为什么? 第27页/共31页第二十七页，共32页。2.发了霉的过期(guq)的月饼我不吃。 3.吃生果时，先洗干净(gnjng)，再削皮才吃。 4.昨天(z

7、utin)用过的碗，我今天不用洗又拿来用。 5.吃葡萄时，我先用水冲洗一次，再用开水浸烫几分钟后再吃。 6.我刚吃了油条又吃雪糕，还吃香蕉。 7.我不买街头流动小贩出售的食物。8.我们不买，不吃腐烂变质的食物。 1.过期的饮料我不喝。 第28页/共31页第二十八页，共32页。总结：讲卫生、注意饮食卫生，养成良好的饮食卫生习惯，就会防止(fngzh)病从口入了。第29页/共31页第二十九页，共32页。请同学们做个小宣传员，把我们今天学到的知识告诉家里人，告诉小弟弟，小妹妹，告诉你们的好朋友，让大家行动起来，养成(yn chn)良好的卫生习惯，注意饮食卫生，做个讲究饮食卫生的好孩子，好吗?第30页/共31页第三十页，共32页。感谢您的观看(gunkn)！第31页/共31页第三十一页，共32页。NoImage内容(nirng)总结饮食卫生须注意。我们要注意饮食卫生，饭前便后要洗手，不喝生水，不吃腐烂变质的食物，剩饭剩菜要加热，生吃瓜果要洗干净，削皮后才吃，这样才能身体健康。有 毒。要到正规的大卖场、超市、和标准化的农贸市场购买