日光温室栽培技术

1、日光温室蔬菜栽培技术研究员 杨计贵电话:Q Q： 406924846适时浇水： 推广膜下灌水： 冬天选择晴天早晨，其原因是水温和地温差距小，地温容易恢复。如果在晴天温度高时浇水，因此时植株蒸腾和生命活动旺盛，浇水后地温骤降，根系会受到伤害或影响，而使吸收能力下降。植株地上部分的活动受到障碍。适时浇水： 另外浇水当天为了尽快恢复地温，一般要封闭温室，迅速提高气温，以气温促地温，地温缓解后应及时排湿。在苗期浇水后，采取中耕松土的方法，增温保湿。适量追肥 根据近年土壤普查，土壤肥力状况是缺钾、磷有余，所以我们在施肥时，掌握的原则是稳N、减P、增K、补微。底肥果菜类每亩507

2、0kg硝酸磷肥、硫酸钾0kg；叶菜类亩施40kg硝酸磷肥。追肥时每亩每次1520kg。合理密植 ： 应根据品种、地力水平、茬口来确定种植密度。 如地力水平高、品种是晚熟，茬口是越冬茬或冬春茬，要稀植，求单株产量； 如地力水平低，品种是早熟、茬口又是秋冬茬要加大密度。加强整枝 西红柿单杆整枝，茄子可采用1、2、4、2 或1、2、2、2双杆整枝。保花保果 2、4-D是植物生长调节剂的一种，在保护地栽培中应用十分广泛。保花保果效果好，主要在茄子、西红柿、西葫芦、苦瓜、冬瓜、甜瓜、西瓜等作 物上应用，除保花和保果外，还可以促进瓜果的早熟，减少劣质果的发生。如果2，4-D使用不当，则极易发生药害，因此在

3、使用时需要特别注意以下几 点： 保花保果 使用浓度要适宜： 西红柿为13-20毫克/升，茄子、西葫芦为50-80毫克/升，西瓜为5.5-7.5毫克/升，若浓度过高，涂抹 花朵后在涂抹处会出现褪绿的斑痕，花会过早脱落。 宜选用含量为1%原液的2毫升玻璃瓶装。2，4-D针剂溶液，不宜选用粉状2，4-D原粉,因为原粉配制难度大 ,用起来也不方便。 保花保果 2，4-D的使用方法： 2，4-D只能处理盛花期的花朵，茎叶上不能使用，否则极易发生药害。常用处理方法有： 喷花法：将药液置 于小喷花壶中喷当天开花的花蕊中间，让整个花朵内部都均匀沾上2，4-D液。 涂抹法：用毛笔蘸取药液，在花柄的弯节处轻轻涂抹

4、一层2，4-D药液。喷花法工作效率高，涂抹法保花保果效果好，实际操作当中选用一种方法即可。 保花保果 对花的处理： 最合理的处理时间是开花的当天，也可以在开花后的一天使用2，4-D液。花未全开的不宜使用，花蕾过小的容易灼伤花蕾； 开花48小时后不宜使用，此时使用保花保果不理想。同一花朵不宜连续使用，因为2，4-D用量过大会发生烧花和果实品质下降、畸形果增多等情况。为了避免连续使用2，4-D，可以在溶液中加入区别于作物颜色的颜料，如墨汁、广告色等加以区别。 保花保果 时间和气候的选择： 在实际使用时，应把握气温高时用低浓度、气温低时用高浓度。一般选择上午9时至12时之间处理新开的花朵。使用时间过

5、早，花朵带露水会降低药效，影响使用的效果；使用时间过晚，处理花朵会导致落花及落果。 保花保果 其他应注意事项： 2，4-D作为植物生长调节剂，不能用喷雾器代替喷花和涂抹，否则会发生大面积的药害，使作物失去应有的经济价值； 处理花朵时药液不能沾染到茎和枝条上；2，4-D液中可以适当加入万霉灵和赤霉素等药物；如果发生轻微药害，可以用0.3%的红糖溶液进行全株喷雾，并加强通风排湿。 乙烯利处理 秋冬茬黄瓜育苗期间，日照长，温度高，气候条件不利于雌花的分化与形成，常常使植株表现为徒长。雌花着生节位高，而且数量少，过去多需用乙烯利处理。处理过早或次数过多时，雌花发生早而多，反而不利，故现在多不提倡，只进

6、行一次处理时，多在2片真叶时进行，使用40乙烯利4000倍液。乙烯利处理 乙烯利使用浓度和药液量过大时，会出现药害而对植株产生严重抑制。所以，一是配药液浓度要准确，加药量和加水量都要准确计算和计量；二是喷药须在傍晚进行；三是雾滴要细，喷布要匀，叶面沾上细雾即可，切不可重喷。 乙烯利的药害症状是：严重时，着药的叶片褪绿变白干枯，随后长出的叶片叶缘翘卷下翻，缺刻消失。药害轻时可喷用植物多效生长剂蔬菜灵尿素，或赤霉素尿素，并加强肥水管理加以挽救。药害严重时，挽救极困难，应抓紧向邻里求援，切不可凑合使用。当前设施农业生产中存在的问题 1.日光温室建造结构不合理 2.随意配制育苗营养土、营养基块养分不足

7、 3.部分温室冬天生产温度不能满足蔬菜所需 4.任意加大追肥使用量 5.植物生长调节剂如座果灵、2.4D、防落素 等使用不合理 6.滥用营养剂、激素1.日光温室建造结构不合理方位不正确： 有南偏东30；前屋面角 30；高跨比不合理 0.45；长度随意性 80米；后坡长度 .5米；温室建造基本参数方位 南偏西57；角度 前屋面角3235 棚底角60 后坡仰角45；跨度 68m：高度 2.73.5m；下凹深度 6080cm;长度 6080 m厚度 后墙座底45 m，顶部2 m；山墙座底3 m，顶部1.72 m；后坡长度 屋脊至后支撑点的距离为1.5m1.8m风口设置 上、下风口2.随意配制育苗营养

8、土、营养基块养分不足 配制营养土 土：肥7：3 每立方土中加复合肥2kg， 鸡粪干20 kg， 50%多菌灵100g， 75%百菌清50 g；3、部分温室冬天生产温度不能满足蔬菜所需创造蔬菜生产适宜的温度 如瓜类2530； 茄果类2228； 叶菜类1520。 了解幼苗或成株期 每种作物能忍耐的低温 黄瓜、西葫芦、甜瓜45； 番茄、辣椒、茄子10； 芹菜幼苗45 ，成株在短期 低于0时一般影响不大； 韭菜68 ； 草莓7 ； 香椿10 。4.任意加大化肥使用量 如番茄定植前重施有机肥，增施磷、钾肥：每亩要获得5000公斤产量，应该施用腐熟的优质有机肥5000公斤； 三元复合肥公斤；如果不合理施肥

9、，将会对番茄造成危害。番茄的大多数生理性病害，都与养分不良有直接或间接的关系。如脐腐病与钙素不足有直接的关系；茎的生长点停止生长，茎部产生空洞也是因茎部钙素缺乏，氮肥施用太多而造成的。5.植物生长调节剂 如座果灵、2.4D、防落素等使用不合理 保花保果常用: 2，4D，座果乐，氯吡脲（吡效隆，调吡脲），复硝酚钠（丰产素），防落素（番茄灵），赤霉素。 （）浓度随意加大； （）使用方法不正确，局部涂抺的激素而用于喷雾；用量一贯制； 为防止出现药害， 在使用中要做到以下几点： 用量要适宜，不能随意加大用量。植物生长调节剂是一类与植物激素具有相似生理和生物学效应的物质， 不能过量使用。一般每亩用量只需

10、几克或几毫升。有的农户总怕用量少了没有效果，随意加大用量或使用浓度，这样做不但不能促进植物生长，反而会使其生长受到抑制，严重的甚至导致叶片畸形、干枯脱落、整株死亡。 不能随意混用。很多菜农在使用植物生长调节剂时，为图省事，常将其随意与化肥、杀虫剂、杀菌剂等混用。植物生长调节剂与化肥、农药等物质能否混用，必须在认真阅读使用说明并经过试验后才能确定，否则不仅达不到促进生长或保花保果、补充肥料的作用，反而会因混合不当出现药害。 使用方法要得当。有的菜农在使用植物生长调节剂前，常常不认真阅读使用说明，而是将植物生长调节剂直接兑水使用。是否能直接兑水一定要看清楚，因为有的植物生长调节剂不能直接在水中溶解

11、，若不事先配制成母液后再配制成需要的浓度，药剂很难混匀，会影响使用效果。因此，使用时一定要严格按照使用说明稀释。 根据温度确定浓度， 温度高浓度低， 温度低浓度高。6.滥用营养剂、激素。 市场上卖的如增瓜灵、绿叶先锋、黄瓜顶花绿直灵、果王、强力坐瓜灵等。 今年忻府区试验场、北赵使用一种“保果素”（.5甲基硫菌灵、.5乙霉威）；另一种“保果素”是由腐霉利福美双混合而成，均未含有座果激素，菜农使用后引起落花落果，生长缓慢。一、日光温室的茬口概念 日光温室生产中，依其生产季节可分为三茬。即秋冬茬、冬春茬（早春茬）和越冬茬。区别这几茬的关键是看它们生产开始和结束的时间，以及产品的重点供应期。秋冬茬 一

12、般是在夏末秋初（7月下旬8月中旬）开始播种育苗，秋末到初冬开始供应，直到深冬的1月份结束。如秋冬茬的黄瓜、西葫芦、西红柿、芹菜、茄子、豆类蔬菜、速生蔬菜等。但也有春夏育苗，秋末转入日光温室生产的，如韭菜，春季播种，夏季保苗，秋季养根，入冬转入温室。除此外，还有春提早的茄果类蔬菜，经过植株更新后转到温室进行秋冬茬生产的。冬春茬（早春茬）冬春茬（早春茬） 冬春茬是从上年的11月到翌年1月播种育苗，深冬或早春定植，早春开始上市，到夏季先后结束。这是日光温室生产中采用最为普遍的一茬，如冬春茬的黄瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、辣椒、西红柿、西瓜、桃子、葡萄、速生蔬菜等。越冬茬 越冬茬是从上年的中秋（9月下旬1

13、0月中 旬）开始育苗，初冬定植，冬季开始上市。其收获期长达120160天，直到第二年的夏季结束。属于这一茬生产的有黄瓜、西葫芦、西红柿、茄子、辣椒、芹菜等。这是目前日光温室生产中难度比较大，经济效益也比较好的一茬。二、茬口安排的原则 日光温室的种植品种和茬口安排可以说是需要和可能的高度统一。一是市场需要，产品有稳定可靠的销路；二是生产者需要，有较高的经济收入，对生产者有吸引力。一是温室的温光性能能够满足种养对象在特定生产时节的生育要求.二是生产者基本了解和掌握了有关的种养技术，并有能力去逐一实施，三是有利于倒茬、轮作和防病。(一)根据温室条件安排作物和茬口 不同构型的日光温室有着不同的采光和保

14、温性能，同一种结构的温室在不同的气候背景类型区分，会有不同的温度和光照表现。温光条件优越，极端最低气温不低于8的温室，进行越冬一大茬喜温果莱的生产，成功的机会就大，效益就好。性能稍差的温室安排秋冬和冬春两茬生产，有意地躲过低温寡照的时段，往往比种植越冬一大茬生产收入要高，而且非常安全。性能很差的温室种植耐寒的蔬菜，如韭菜、芹菜等。 (二)根据市场安排种植品种和茬口 冬淡季鲜细菜的生产是一项商品性极强的产业，它的经济效益好坏首先取决于市场的需求。利用市场经济杠杆来调整日光温室的种植结构，是温室指导者和生产者基本的素质条件。不仅要看到当地的小市场，还要看到国内的大市场。不仅要看到当前的市场，还要看

15、到市场的发展；拓宽新的生产领域，开辟新的生产品种，引导市场消费，常常也是一个地区，一些农户成功的重要因素。三九天的野菜、叶菜类，严冬的鲜花。 (三)要有利于轮作倒茬 日光温室占地相对稳定，必然会使日光温室里的连作障碍日趋严重，各种毁灭性土传病害猖獗，土壤缺素症加重，这些都对日光温室的继续发展和繁荣带来了威胁。因此，在进行栽培品种选择和茬口安排上，必须要有利于轮作倒茬。不仅要减少同种蔬菜的连作，而且要尽量避免同一科或感染同样病害的作物连茬种植。大量地增施农家肥虽然可以弥补由于连作造成土壤中某些微量元素的缺乏，但对土壤中有害病原菌的积累作用不大。葱蒜类蔬菜则对大多数土传病原菌有较好的抑制和杀灭作用

16、，用韭菜或青蒜作前茬，或在连年种植果菜的日光温室里插上一茬葱蒜类疏菜是有利的。(四)要从稳产保收和提高效益上安排品种和茬口日光温室的生产受自然界温、光条件的制约。采取一种适应性的种植制度，搭配好适应性的品种，就可以保证在绝大多数年份栽培取得成功。如冬季温度条件差的高寒地区，秋冬茬种植韭菜或芹菜，冬春茬种植喜温果莱类，上下两茬基本上都是安排在对其比较适宜的生产季节，把换茬又安排在一年之中光照最差、温度最低的时段，可以采取小拱棚覆盖等保护措施度过难关。这样，即使遇到气候条件很差的年份，上下两茬也都能发挥出各自的增产增收潜力。 这种选定的作物品种和上下接茬的方法，对一些性能比较差的温室来说，同样成功

17、率高，效益可靠。对于那些性能优良的高效节能型日光温室来说，则应采取相应的配套技术措施，生产跨季节，补大淡，具有较高季节差价的蔬菜品种和茬口，并要延长生产期，提高单位面积产量，稳定地增加收入。 (四)要从稳产保收和提高效益上安排品种和茬口(五)要根据自己现有的技能和条件安排 作物与茬口日光温室生产是一种技术、劳力和资金密集型的产业，对生产者的素质、技能和资金都有一定的要求。初搞日光温室的人，宜选择种植技术比较简单的作物和茬口，如秋冬茬种植韭菜、芹菜、油菜等，冬春茬种植西葫芦或茄子，就比较容易获得成功。对于一些经验丰富，技能较高，有一定资金实力的农户来说，则可以安排效益更高的种养品种和茬口。三、日

18、光温室的种植制度(一)越冬一大茬生产越冬一大茬生产。它的生产过程要经历从光照强到光照弱，从温度高到温度低，再从光照弱到光照强，从温度低到温度高，跨越一年之中光照最弱，温度最低的低温寡照时期。所以，首先要求温室必须具有良好的采光和保温能力，同时也要有配套的技术。目前，从越冬一大茬生产推广面积和积累的经验来看，黄瓜应占首位，其次是西红柿，西葫芦、茄子、辣椒、香椿和草莓等。为了充分利用温室条件，在越冬茬生产的后期套进去1茬基本属于春提早栽培的作物，如在草莓之中套栽西红柿、豇豆等，黄瓜之中套栽茄子、辣椒等。(二)秋冬、冬春两茬生产 秋冬、冬春两茬生产是日光温室传统的接茬方式，不仅能把栽培作物安排在相对

19、有利的生产季节，而且可以利用换茬的有利时机，采取措施避免低温寡照对栽培作物的不利影响使日光温室的生产相对安全可靠。 (三)冬春单一茬生产有些早期就定植到温室里的作物，由于休眠的需要，一般不能早扣膜，或即使早扣膜保护，又不能提早升温，这样就形成了冬春单一茬的种植制度。 (四)三茬生产或多茬生产在寒冷地区，两茬衔接之间有较长的时间，此间插种一茬(冬茬)速生蔬菜，就形成了三茬生产的制度。有的温室种植速生蔬菜，为了排开播种或连续生产，就形成了多茬生产的形式。 (五)空间和边角地的利用日光温室是一个高投入、高产出的场所，几乎每平方米都有50元以上的收入。因此，利用好温室里每一寸土地和空间，都可为社会创造

20、财富，为生产者带来经济收益。目前温室空间和闲散地面的利用方法有：1.边角地利用 利用温室没有或不能种植主栽作物的边角地带，特别是长后坡温室的后坡，种植高秆或喜温作物在温室前部闪留的地带，种植耐阴、耐寒的蔬菜，囤栽韭菜，蒜苗，搞食用菌或芽菜生产，都易获得成功。 2.空间的利用 在不影响主栽作物光照的前提下，在温室的空间吊挂栽培草莓、黄瓜和花卉等，或架床育苗，都可以使温室的空间得到充分利用。 3.行间的利用 种植高棵作物时，如在黄瓜生长的前期，行间可以寄养育苗；黄瓜爬半架以后，可以把发酵好的蘑菇袋横置到垄上，利用植株的遮荫和形成的高湿条件，满足食用菌的生长。有的农户把雏鸡放到温室里，利用温室创造的

21、高温条件，实现早育雏。但鸡粪有氨气释放，要及时清除，且放养数量不要太大。 4.长短期间套作栽培目前在茄果类蔬菜栽培中，采取秋冬茬与越冬茬间套作栽培，不仅充分的利用了土地和空间，增加了生产者的收入，而且可以实现在同一个温室保证从秋末到夏季都有茄果类蔬菜供应。(六)温室之间土地的高效益利用 为防止前后排温室之间遮荫，或适应倒茬的需要，通常在两栋温室之间都预留了宽窄不等的空闲地带。春季太阳高度角加大以后，这里的光照条件就会逐渐地得到改善。充分利用这一部分土地，采取高效益的种植技术，也可以给生产者带来可观的经济效益。现举几例： 1.种早熟西瓜 利用当地温室间距小，温室前部结束遮荫早的特点，提前挖筑朝阳沟，东西向定植一行西瓜，实行双覆盖，亩产值达4000多元。 2.进行塑料中小棚生产 两栋温室之间修建塑料大棚或暖式塑料中棚，利用温室早育苗，产值并不比温室低多少。温室之间距离小的，有一大部分是覆盖塑料小棚可栽培春提早的瓜菜。 3. 3.繁殖良种繁殖良种利用温室间隔离条件，进行良种繁殖。四、温室休闲期的利用 一般说来，除了在温室腾茬后需要继续