洗衣房各岗位职责

1、洗衣房洗衣房组织架构主管1人 水洗领班1人 干洗领班1人水 烘 平 分 干 工洗 干 烫 捡 洗 服技 整 折 工 熨 收工 理 叠 3 烫 发2 工 工 人 工 员人 3 3 6 3人 人 人 人洗衣房管理规定（1） 按照规定时间提前上班，换好工服，整理好仪容仪表符合酒店标准。（2）按规定时间到岗，不准无故迟到、早退、私自调班、缺勤、旷工等。（3）服从领导安排，不折不扣的执行，各岗位员工接收工作指令时服从分配，不推托，不挑 ，主动积极。（4）在工作时间严禁玩手机、阅读刊物、吃零食、扎堆聊天、打闹、大声喧哗、故意偷懒等行为。（5）工作中要坚守岗位，不准串岗、擅自脱岗、缺勤、如因此类行为给酒店带

2、来损失或造成后果的，将根据情况的严重性进行相对应的处理。（6）工作中未经许可不准干私活、办私事，严谨班中睡觉、班中洗澡等与工作无关的事。（7）各岗位做好班中记录，工作表格要填写清楚，准确、无疏漏。（8）注意工作区域内的设备状态，随时清理障碍，保持工作环境卫生，保证工作正常运行。（9）按时交接班，交接事项清楚、准确、无遗漏，如因交接班工作未交接清造成了后果，将根据情况的严重性作出相对应的处理。（10）提供服务要严格遵守约定时间，不误时、不失约，快速准确、保证质量。（11）不准私自挪用物品，化料等酒店财物，工作中发现的物品、金钱等要及时上交直接领导，要有良好的道德观念，道德情操和道德风尚，时刻约束

3、自己的行为。（12）在工作中对布草、衣服等织物有人为故意损坏的按原价赔偿。（13）爱护设施设备，严格遵守操作规程使用，不准违章使用。如果因为人为违规使用对设施、设备造成损坏的按原价赔偿。（14）各岗位要对自己管辖范围内的所有设施设备、工作质量及突发事件，及时准确的向上级领导汇报，如有责任心不强没发现事故或发现事故谎报、误报、漏报等现象的，一律根据实际情况的严重性作出相对应的处理。（15）在厂房里严禁吸烟，有亮火、水、电、气、化料等一定要安全使用。（16）工作时间不准无故浪费水、电、气、化料等能源物品，要节约成本。（17）定期打扫工作卫生和厂区环境卫生，保持工作环境和厂区环境干净、整洁。（18）

4、坚守原则，遵守规定，不准挑拨离间，恶意重伤他人，绝对不允许做不利于团结的事。（19）严格遵守酒店各项规章制度。洗衣房主管岗位职责直接上级：部门经理直接下级：洗衣房领班（1）直接对部门经理负责，承担洗衣房管理督导责任。全面负责洗衣房各项工作的管理。（2）负责制定各项工作流程和质量标准。（3）经常检查所有设备，指导下属对机器设备的使用，保证机器备洗涤工具完好、正常运转。（4）严格控制洗涤原料及各类物品的质量、成本。（5）负责管理洗衣房及其附属设施的安全、消防、卫生工作。（6）监督下属严格按操作规程操作。（7）制定落实各级人员的培训计划，负责对下属员工的业务培训。（8）做好业务统计和报告，写工作日记

5、（9）完成上级交办的其他任务，及时回复。洗衣房主管工作流程（1）制定洗衣房的工作计划 1、听取经理的指示，符合洗涤部的整体工作计划要求。 2、下属员工充分参与，听取下属员工合理的意见和建议。 3、计划要全面、合理、切实可行。（2）制定和完善各项规章制度和工作程序及操作规程 1、明确各工作岗位职责，责任到位。 2、为员工的具体工作行为及其评估现供明确标准和依据。 3、不断修订、完善，逐步提高质量标准。（3）负责洗衣房的员工队伍建设，不断提供员工素质，营造良好的工作氛围1、就员工的聘免、评估、奖惩等向经理提供意见和建议。2、组织员工进行业务培训及有关店纪店规、部门规章制度的学习。3、关心员工、了解

6、员工的思想动态，切实为员工解决实际困难。4、努力为员工自学成才创造条件、提供方便。（4）联络、沟通、协调1、参加工作例会，听取经理指令，汇报洗衣房工作。2、主持召开洗衣房工作例会，布置工作提供要求。3、及时协调解决各岗位矛盾。（5）合理安排班次，保障工作正常运行1、班次安排以保质保量及时完成工作的前提。2、保证员工的正常休息；®做好考勤工作。（6）督导、检查1、每天检查领班及各个岗位的工作情况，设备运行情况、数据记录情况，工作中对员工违反劳动纪律、操作规程及其它有关制度规定的行动做好及时、公正的处理。2、对重大问题或经常性发生的问题要及时总结，必要时及时给予指导和培训。（7）确保洗衣

7、房工作质量，及时处理各类投拆1、监督员工严格按规定程序和标准进行操作。2、对VIP客人的衣物要亲自检查和督导。3、每日了解掌握员工制服、客衣及各业态布草的洗熨质量。4、对于各类投拆应及时采取措施予以弥补，认真分析原因并对有关责任人做出及时严肃的处理。（8）采取措施，减少耗用，降低成本1、制定洗衣房的各类耗用指标定额，并严格执行2、鼓励下属提供各类合理化建议并积极实施3、合理控制物料的贮备量。（9）管理好机器设备，确保安全生产1、在工程部协助下，制订各类机器设备的操作及保养程序2、及时检查，发现问题及时报修；®向经理建议置备一定量易损坏的零部件。（10）完成上级指派的其它工作业务洗衣房

8、水洗领班岗位职责：直接上级：洗衣房主管直接下级：水洗技工、分检工、烘干工、平烫工（1）、直接对部门主管负责，合理的安排人力，确保洗衣房的工作按照服务标准及工作流程正常运行，保证洗衣房的工作业务畅通，各岗位工作质量符合标准。（2）、带领员工每天按时、按质、按量完成每天的工作任务。（3）、检查各岗位工作质量情况、工作记录情况、设备保养使用情况、及员工工作状态情况。发现问题及时解决，上报。（4）、 处理好上下级关系，掌握员工的思想动态，根据情况及时上报。（5）、 控制洗涤成本，减少洗涤破损率及反洗率。（6）、指导员工对机器设备的正确使用，对机器设备进行定期的养护工作。（7）检查工作区域内消防设备，消

9、灭其他影响生产安全的隐患。（8）做好工作记录，填写生产记录和其他表格。（9）完成上级领导交给的其他工作任务，及时回复。洗衣房水洗领班工作流程：（1）检查员工出勤表，并确保当日人员运作。检查各区域的卫生、电源、蒸气情况。洗衣房机器设备运转是否正常。（2）了解每天工作量，合理安排人力，分配工作，掌握好每天的工作节奏，在保证工作质量的前提下，按时完成每天的工作任务。（3）安排每日特殊处理的布草工作，确保特殊处理的布草无积压（4）检查洗涤、分检、烘干、折叠，各岗位的工作成品质量，发现问题及时解决，并汇报主管。（5）保证工作中的纪律性，发现问题及时解决处理。（6）解决员工在工作中遇到的困难和问题。（7）

10、检查物料是否与前日盘存表一致。检查洗涤剂的加料情况，杜绝浪费，确保洗涤的质量。（8）处理各岗位工作衔接产生的矛盾。（9）检查所有区域的设备状况，有问题及时报修并汇报主管。跟进水洗机、烘干机、平烫机等各设备的日常保养计划。（10）检查清洁剂当日使用盘点工作。检查当日工作遗留问题，跟查解决，确实不能完成的应汇报主管。检查各班组工作报表。（11）跟进当日计划工作，并指导实施。跟进维修设备情况，并将未完成事项上报主管。（12）及时了解员工的思想动态，并上报主管，及时解决员工思想上的问题。（13）参加由洗衣房主管主持的会议。（15）下班前对各区域的机械设备、电源、水电气、门窗进行检查，确保无误后主管同意

11、后方可下班。洗衣房水洗技工岗位职责；直接上级：洗衣房领班 直接下级：无（1）负责每天洗衣房的布草、工服、和其他棉织品的洗涤、分类工作，并做好每天的工作记录。（2）洗涤操作前做好电器与机器等设备的检查工作，保证机器正常运行。（3）严格按照工作标准、操作规程、注意事项和投料要求进行洗涤，杜绝浪费，保证洗涤后质量。（4）随时注意设备运行情况，发现异常或险情立即停止使用，同时向上级汇报。（5） 搞好所属区域的卫生，随时保持设备、设施、工具的整洁。自觉接受培训，主动钻研技术，不断提高工作技能。（6）做好化料支领记录、统计化料使用情况，如储备不足及时上报。（7）下班前关掉水、气、电源，并做好清洗保养机器、

12、物品归位和场地的清洁等工作。（8）完成上级领导交给的其他任务。洗衣房水洗技工工作流程：（1）按规定时间提前到岗，做好工作准备（2）检查好仪表仪容，认真阅读工作记录；参加班前会，听取领班的工作指令和要求。（3）将布草进行分类整理洗涤，需要洗前预处理和特殊处理的布草要分拣出来进行处理。（4）严格按照操作规程与注意事项进行洗涤工作。（5）合理用料，控制成本，杜绝浪费。（6）做好机器设备的维护保养工作。（7）保持场地的清洁卫生。（8）做好每天的工作记录。1、湿洗的工作程序：工作标准：开机安全。装机规范。洗涤不离岗，按规范操作。1） 做好开机前准备，按安全操作规程接通电源，检查机器设备，保证设备正常运行

13、。2） 洗涤前将机器进行加热清洗工作同时检查3） 洗涤物装载量不超过额定量%4） 关门时检查门框周围确保布草不被夹住5） 关门后检查门锁，工作中随时注意设备运行情况，发现异常或险情立即停止使用，同时向上级汇报。6） 严格按照操作规程进行工作，做好工作记录。7）洗涤过程中，高脱或中脱时，绝不允许离开，发现问题及时解决，解决不了及时停机上报。8）随时保持料杯、设备及环境卫生。9）工作结束，关闭机器电源、汽源、水源。10）做好日常保养及卫生清洁工作。11）上级通知后方可下班。分检工岗位职责：（1）严格按照操作规程进行工作，与各业态沟通协调，保证服务质量与工作进度。按照各业态送洗时间表，对各业态布草进

14、行分类、清点、记录工作。（2）清理布草上的残留物。（3）保证分检区域的环境卫生。（4）保证送、取布草的数据准确。（5）保证布草间的环境卫生、物品摆放有序整齐、数目核对准确。（6）检查工作区域内消防设备，消灭其他影响生产安全的隐患。（7）自觉接受培训，主动钻研技术，不断提高工作技能（8）做好每天工作记录及交接工作。（9）完成好上级领导交予的其他工作任务。分检工工作流程:（1）按照规定时间提前到岗，做好班前准备（2）严格按照操作规程进行工作，与各业态沟通协调，保证服务质量将各业态送来的布草，根据布草的种类、颜色、面料及脏污程度进行分检、分类工作。3.分检布草时不允许将布草仍在地上和踩踏布草3.对分

15、类出来的布草进行清点、记录工作。4.布草上的残留物第一时间清理干净，发现一些物品、金钱等第一时间上交直接领导。6.分检中破损的布草要及时记录，双方确认签字，对需要特殊处理的布草要进行特殊处理。7.工作中保持环境卫生，数据核对准确后，双方签字确认。8.将干净整理后的布草送回布草间摆放整齐。9.保持布草间的卫生环境，随时注意布草间的安全隐患。10. 存放布草的过程中，切记，布草在摆放完成后，将布草间的大门关闭锁好，防止布草丢失，造成不安全现象11. 下班前应对布草间的布草进行核对，做好交接工作。检查好室内的环境是否安全。6.下班后，关闭电源、锁好大门，物品归为，上级通知后方可下班。洗衣房烘干整理工

16、岗位职责；1、 了解布草原含水量对烘干影响的关系，熟悉各类布草烘干的要求，掌握各类布草的烘干时间、温度。2、 保证烘干质量与工作进度。3、 严格按照烘干机械操作规程作业，随时注意设备运行情况，发现异常或险情立即关机并马上通知维修部，同时向上级领导汇报。4、 搞好所属区域的卫生，随时保持设备、设施、工具的整洁。自觉接受培训，主动钻研技术，不断提高工作技能。5、 密切注意烘干机的工作状况，出现故障及时停机上报。4. 严格按照布草的整理打包标准进行工作，发现破损及污渍及时上交领班处理。5. 完成好上级领导交予的其他工作任务。烘干整理工工作流程:6. 按照规定时间提前到岗，做好班前准备7. 烘干前检查

17、机器设备是否符合使用标准8. 保证烘干机尘箱清洁、抽风、排风管道畅通9. 严格按照操作规程进行工作，注重工作质量，节约成本消耗。10. 按照标准进行装机，严格控制装机量，把控烘干温度，保证烘干机的寿命及布草的烘干效果12.保持设备、设施、工具及工作环境的卫生。 13做好每天的工作记录。11. 烘干过程中要经常观察机器设备的反应，如，声音异常、皮带松动、温度不佳、蒸汽阀门漏气等。要经常清理绒毛排放网。12. 烘干后要对布草的质量进行检查，总结经验，找出不足。13、 烘干后的布草根据整理标准进行分类整理及打包工作。16.布草整理打包过程中，挑出脏、破的布草，交予领班处理17.工作完毕后，切断电源和

18、各开关，物品归为，做好日常保养工作.上级通知后方可下班。洗衣房平烫折叠工岗位职责；1.保证平烫折叠质量与工作进度2熟悉平烫机的使用原理和使用技术，掌握各类布草的熨烫速度与要求3操作前检查机器设备，确保设备正常运行4严格按照操作规程开、关机5.随时注意设备运行情况，发现异常或险情立即关机并马上通知维修部，同时向上级领导汇报。5安全操作平烫机，注意是否有异常情况，经常擦拭保养平烫机，保持环境卫生。6完成好上级领导布置的其他工作任务。平烫折叠工工作流程；1. 按照规定时间提前到岗，做好班前准备1. 检查机器设备是否符合使用标准，如，导向带是否缺失、传输带是否松动，带动齿轮是否在原位，机器设备内是否有

19、遗忘的布草。2. 操作机器前应保证机器设备卫生清洁，尤其是观感器的清洁。3. 操作平烫机前应慢开蒸汽阀门，将机器转速控制在30转以内，同时检查蒸汽阀门及排放冷凝水阀门，是否有漏水漏气现象。4. 平烫工作中，应将脏、破的布草挑出，交予领班处理5. 平烫、折叠过程中，如布草恰在机器里，要在第一时间关闭机器，上报上级领导。4、 严格按照操作规程进行工作，注重工作质量，节约成本消耗。7. 折叠工作中，对各部门布草进行分类整理处理8.随时注意设备运行情况，发现异常或险情立即关机并马上通知维修部，同时向上级领导汇报。8.平烫工作完成后，不允许直接关闭平烫机，将平烫机蒸汽阀门关闭后，平烫转数控制到35转左右

20、，等待平烫机冷却后，在关闭机器开关。9. 工作完毕后，切断电源和各开关，物品归为，做好日常保养工作.上级通知后方可下班。洗衣房干洗领班岗位职责；直接上级：洗衣房主管直接下级：水洗技工、分检工、烘干工、平烫工（1）、直接对部门主管负责，合理的安排人力，确保洗衣房的工作按照服务标准及工作流程正常运行，保证洗衣房的工作业务畅通，各岗位工作质量符合标准。（2）、带领员工每天按时、按质、按量完成每天的工作任务。（3）、检查干洗组工作质量情况、工作记录情况、设备保养使用情况、及员工工作状态情况。发现问题及时解决，上报。（4）、 处理好上下级关系，掌握员工的思想动态，根据情况及时上报。（5）、 控制洗涤成本

21、，减少洗涤破损率及反洗率。（6）、指导员工对机器设备的正确使用，对机器设备进行定期的养护工作。（7）、检查工作区域内消防设备，消灭其他影响生产安全的隐患。（8）、做好工作记录，填写生产记录和其他表格。（9）、完成上级领导交给的其他工作任务，及时回复。洗衣房干洗领班工作流程：1.检查员工出勤表，并确保当日人员运作。检查各区域的卫生、电源、蒸气情况。洗衣房机器设备运转是否正常。2.了解每天工作量，合理安排人力，分配工作，掌握好每天的工作节奏，在保证工作质量的前提下，按时完成每天的工作任务。3.安排每日特殊处理的布草工作，确保特殊处理的布草无积压4.检查洗涤、分检、烘干、折叠，各岗位的工作成品质量，

22、发现问题及时解决，并汇报主管。5.保证工作中的纪律性，发现问题及时解决处理。6.解决员工在工作中遇到的困难和问题。7.检查物料是否与前日盘存表一致。检查洗涤剂的加料情况，杜绝浪费，确保洗涤的质量。8.处理各岗位工作衔接产生的矛盾。9.检查所有区域的设备状况，有问题及时报修并汇报主管。跟进干洗机、烘干机、等各设备的日常保养计划。10.检查清洁剂当日使用盘点工作。检查当日工作遗留问题，跟查解决，确实不能完成的应汇报主管。检查各班组工作报表。11.跟进当日计划工作，并指导实施。跟进维修设备情况，并将未完成事项上报主管。12.及时了解员工的思想动态，并上报主管，及时解决员工思想上的问题。13.参加由洗

23、衣房主管主持的会议。14.下班前对各区域的机械设备、电源、水电气、门窗进行检查，确保无误后主管同意后方可下班。洗衣房干洗技工岗位职责；1.干洗前检查机器设备是否具备操作标准，如，干洗油、电源、水、蒸汽及零件等2.保证干洗机的卫生清洁，如，机器表面、机器滚筒、毛绒收集器、蒸馏箱、纽扣收集器及干洗油等3.干洗前对所洗的衣物进行检查，如，纽扣、饰品、衣服内的残留物等。防止衣物因饰品及残留物造成损坏4.干洗过程中，要控制好油位和时间。以免因抽液过多或过少，时间不够、造成所洗衣物的不干净5.烘干客衣时，要严格控制烘干温度，要由衣物的面料及情况来设定最佳的烘干温度。防止衣物因温度过高或烘干时间过长引起的一系列问题，比如说衣服起皱，造成我们熨烫难度大。6.洗涤完成后，取出衣物时，必须检查干洗机内是否有纽扣、残留物等7.干洗机蒸馏时，要随时观察油箱的动态，操作人员不得离场。防止蒸馏液体蔓出蒸馏箱，导致逸箱。8.干洗工作完成后，应第一时间关闭蒸汽阀门、循环水阀门、机器开关、机器电源等9.完成好上级领导交予的其他工作任务。干洗技工工作流程；按照规定时间提前到岗，做好班前准备工作标准：检查仔