生产管理基本知识实用教案

1、天津(tin jn)理工大学经济与管理学院生产管理(gunl)的内容 生产管理导论 生产战略 生产技术准备(zhnbi)组织 生产计划工作 生产作业计划 物料需求计划 物资供应管理 设备管理 全面质量管理 可靠性工程第1页/共37页第一页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院生产(shngchn)的概念转换过程生产要素生产财富与效用（产品和服务）增加附加价值生产的定义-将生产要素（投入的资源）转换为有形和无形的生产财富（产品和服务），由此而增加附加价值，并产生(chnshng)效用的功能。第2页/共37页第二页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院生产(shngchn)

2、要素 生产对象（主要材料和辅助材料） 生产手段（机器，工具，厂房） 劳动力（脑力、体力） 信息与知识(zh shi) 生产资金第3页/共37页第三页，共37页。天津理工大学经济(jngj)与管理学院生产财富(cif)与生产效用 生产财富-经济财富、经济效益( jn j xio y) 效用-满足消费者的需要 形态效用：改变形态创造的效用，如汽车、机床的生产 时间效用：时间的变换而产生的效用，如电话能缩短信息传递的时间，因而具有时间效用 地点效用：地点的变换而产生的效用，如飞机、火车第4页/共37页第四页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院转换(zhunhun)过程 作业(zuy)（

3、生产性活动） 运搬（非生产性活动） 储存（非生产性活动） 非生产性活动占生产周期的95%，生产性活动占5%第5页/共37页第五页，共37页。天津理工大学经济(jngj)与管理学院生产(shngchn)类型 大量生产（品种少而每种品种的产量(chnling)很大） 成批生产（品种较多而每种品种的产量(chnling)比较少） 单件生产（品种繁多而每种品种的产量(chnling)很少）第6页/共37页第六页，共37页。天津理工大学经济(jngj)与管理学院生产过程组织(zzh)形式 工艺(gngy)专业化 对象专业化第7页/共37页第七页，共37页。天津(tin jn)理工大学经济与管理学院生产(

4、shngchn)过程中的三个流企 业供应市场需求市场供给信息/物流/增值流/工作流需求信息/工作流第8页/共37页第八页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院生产系统(xtng)的绩效衡量 质量 成本 生产率：产出与投入的比值(bzh) 有效性：实际产出与计划产出的比值(bzh) 适应性：对变化的应变能力 第9页/共37页第九页，共37页。天津理工大学经济(jngj)与管理学院生产(shngchn)系统的生产(shngchn)率总投入总产出总生产率单一要素投入总产出单一要素生产率 基期生产率计划期生产率动态生产率第10页/共37页第十页，共37页。天津理工大学经济(jngj)与管理

5、学院生产率的分析(fnx)1991年1992年产出晶体产量/kg投入直接人工/工时直接人工成本/元能源消耗/kwh能源成本/元原料消耗/kg原料成本/元1000002000018000035000050001200003000015000028000350000400000600018500040000要素生产率1991年1992年增长指数总生产率产量/人工时产量/人工元产量/kwh产量/能源元产量/原料kg产量/原料元0.4655.0000.5560.28620.000.8333.3330.3785.3570.4290.37525.000.8113.750.8121.0710.7721.31

6、11.2500.9741.125净化水质(shu zh)用晶体的产出与投入生产率计算第11页/共37页第十一页，共37页。天津理工大学经济(jngj)与管理学院生产率的分析(fnx)1991年1992年产出晶体产量/kg投入直接人工/工时直接人工成本/元能源消耗/kwh能源成本/元原料消耗/kg原料成本/元1000002000018000035000050001200003000015000028000350000400000600018500040000要素生产率1991年1992年增长指数总生产率产量/人工时产量/人工元产量/kwh产量/能源元产量/原料kg产量/原料元0.4655.000

7、0.5560.28620.000.8333.3330.3785.3570.4290.37525.000.8113.750.8121.0710.7721.3111.2500.9741.125净化水质用晶体(jngt)的产出与投入生产率计算第12页/共37页第十二页，共37页。天津(tin jn)理工大学经济与管理学院练习题一季度二季度单位产品售价(元/件)销售量/件人工工时/h人工成本(元/h)材料消耗/kg材料成本(元/kg)其他费用/元20001000090001000500015002000021008500775011504500150018000为提高企业的生产率与获利能力(nngl)

8、应从哪些方面进行改善?第13页/共37页第十三页，共37页。天津理工大学经济(jngj)与管理学院产品(chnpn)创意筛选准则 生产准则 销售(xioshu)准则 财务准则第14页/共37页第十四页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院产品创意的经济(jngj)分析盈亏平衡点法某公司(n s)预测到一种新产品的年销售量可达4000个单位。公司(n s)的工程和财务部门估计该产品的生产成本如下：单位变动成本60元，固定成本450000元。市场售价150元，寿命周期估计5年。令N为总销售量，则该产品的总成本可估计为 TC=450000+60N一年的总销售额为 R=150N则临界产量应

9、为 N=450000/（150-60）=5000 按一年销售4000个单位，只需1年3个月就能达到临界产量。因此，这项投资是很有利的。第15页/共37页第十五页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院练习题产品A产品B预计的年销售量（台）单台单价-单台可变成本产品开发的固定成本（元）产品寿命期（年）6000812500059000101000005为该公司选择一种较有利(yul)的产品。第16页/共37页第十六页，共37页。天津理工大学经济(jngj)与管理学院缩短产品开发设计(shj)时间的途径 提高产品“三化”程度，扩大(kud)产品结构继承性 产品结构模块化设计 计算机辅助设计

10、CAD 并行工程第17页/共37页第十七页，共37页。天津(tin jn)理工大学经济与管理学院工艺方案(fng n)的经济性分析假设有两个工艺方案供选择：一是用手工操作，一是用自动(zdng)机床操作。两种方案的有关成本如下： 手工 自动(zdng)机 年固定成本/元 15000 80000 单位可变成本/元 82 58 则两方案总成本相等时的产量，即临界产量为： N=（80000-15000）/（82-58）=2708件产量大于2708件，应采用自动(zdng)机床加工；若产量小于2708件，采用手工加工第18页/共37页第十八页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院练习题生产

11、(shngchn)一种新产品有两种工艺方案可供选择：方案A（自制）的固定成本为200000元，单件可变成本估计为15元；方案B（外购）的固定成本为48000元，单位购价为16元，另加单件装配成本为5元。（1）若预计该产品的销售量为18000件，应选哪个方案为宜？（2）若产量未定，试确定在何种产量下应选何种方案为有利？第19页/共37页第十九页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院加快工艺准备(zhnbi)的措施 工艺规程典型化，编制(binzh)成组工艺规程 工艺装备的标准化、规格化 采用计算机辅助制造技术第20页/共37页第二十页，共37页。生产能力(shn chn nn l)与

12、学习曲线苑清敏第21页/共37页第二十一页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院课程(kchng)目的 理解生产能力概念(ginin) 掌握学习曲线的基本原理 了解学习曲线对生产能力的影响 掌握学习曲线在生产过程中的应用第22页/共37页第二十二页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院生产能力(shn chn nn l)的基本概念 企业的生产能力是企业制造系统在一定时间期内所能生产的产出量 生产能力可分为理论能力和标定能力 理论生产能力不考虑设备故障、其他原因(yunyn)造成的停工损失所达到的产出量，代表了生产系统在现有的产品技术要求、产品组合、劳动力和设备设施等条件

13、下可能达到的最大产出量。 标定生产能力(现实生产能力)则是按实际出产效率计算的生产能力，通常比理论生产能力要小第23页/共37页第二十三页，共37页。天津(tin jn)理工大学经济与管理学院学习曲线学习曲线现象最早是20年代在美国一家飞机装配厂被认识到的。该厂的研究表明，生产第4架飞机的人工工时数比第2架所花费的人工时减少了20%左右，第8架又只花费了第4架工时的80%，第16架又是第8架的80%，等等。当产量每翻一番时，即从x台增加到2x台时，第2x台的单台工时下降到第x台的80%。而且，曲线在开始阶段下降很快，以后逐渐变得平坦。人们把这种现象称为80%学习曲线，又称经验曲线。80%称作(

14、chn zu)学习率P。P越小，学习能力越强。第24页/共37页第二十四页，共37页。天津理工大学经济(jngj)与管理学院学习曲线定量分析(dnglingfnx)bxKxYxY-生产第x台产品的直接人工(rngng)工时-生产的台数K-生产第一台产品的直接人工工时b-幂指数2lglg pbP-学习率学习率b501.0600.737700.515800.322900.152x第25页/共37页第二十五页，共37页。天津(tin jn)理工大学经济与管理学院学习曲线定量分析(dnglingfnx)(续)台数60%70%75%80%90%11.000/1.0001.000/1.000.000/1.

15、000.000/1.000.000/1.0002.600/1.600.700/1.700.750/1.750.800/1.800.900/1.9004.360/2.405.490/2.758.563/2.946.640/3.142.810/3.5566.267/2.977.398/3.593.475/3.934.562/4.299.762/5.1018.216/3.432.343/4.303.422/4.802.512/5.346.729/6.57410.283/3.813.306/4.931.385/5.589.477/6.315.705/7.99412.160/4.144.278/5.50

16、1.357/6.315.449/7.227.685/9.37414.143/4.438.257/6.026.334/6.994.429/8.092.670/10.7216.130/4.704.240/6.514.316/7.635.410/8.920.656/12.0418.119/4.946.226/6.972.301/8.245.394/9.716.645/13.3320.110/5.171.214/7.407.288/8.828.381/10.48.634/14.61学习曲线的改善(gishn)率表)(bx第26页/共37页第二十六页，共37页。天津(tin jn)理工大学经济与管理学院

17、学习曲线定量分析(dnglingfnx)(续)台数60%70%75%80%90%11.000/1.0001.000/1.000.000/1.000.000/1.000.000/1.0002.600/1.600.700/1.700.750/1.750.800/1.800.900/1.9004.360/2.405.490/2.758.563/2.946.640/3.142.810/3.5566.267/2.977.398/3.593.475/3.934.562/4.299.762/5.1018.216/3.432.343/4.303.422/4.802.512/5.346.729/6.57410.

18、283/3.813.306/4.931.385/5.589.477/6.315.705/7.99412.160/4.144.278/5.501.357/6.315.449/7.227.685/9.37414.143/4.438.257/6.026.334/6.994.429/8.092.670/10.7216.130/4.704.240/6.514.316/7.635.410/8.920.656/12.0418.119/4.946.226/6.972.301/8.245.394/9.716.645/13.3320.110/5.171.214/7.407.288/8.828.381/10.48.

19、634/14.61学习曲线的改善(gishn)率表)(bx第27页/共37页第二十七页，共37页。天津(tin jn)理工大学经济与管理学院学习曲线的应用(yngyng)某制造商向一家客户承诺在4个月（即16周）内提供16套特殊产品的订货，每台价格30000元。已知第一台产品花费了1000小时，第二台产品花费了750小时。假设每台产品的材料成本为22000元，人工成本为10元/小时，间接成本为2000元/周，问（1）若现有(xin yu)每周500小时劳力工时，这些人力是否足够在16周内完成这批订货？（2）这批订货能否取得盈利？解: (1)学习率P=750/1000=0.75 累计产量16时的

20、改善系数为7.635,故总工时为7.6351000=7635小时=7635/500=15.27周. 故能在16周内完成这批订货.（若不考虑学习能力，则总工时需100016=16000小时=32周） (2)16台产品的材料总成本为1622000=352000元 16台产品的人工总成本为763510=76350元 整个周期的间接成本为 200016=32000元故总成本为352000元+ 76350元+ 32000元=460350元 16台产品的销售收入为3000016=480000元 盈利额为:480000元- 460350元=19650元第28页/共37页第二十八页，共37页。天津(tin j

21、n)理工大学经济与管理学院学习曲线在企业(qy)中的应用 制定(zhdng)工时定额 确定生产成本 人员招聘 第29页/共37页第二十九页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院练习题1、某企业刚完成了一台新型涡轮机，成本为50万元。其中材料成本为20万元，人工成本为25万元，各种间接费用(fi yong)5万元。已知该类产品的学习率为70%。若该企业要求利润率10%，则生产4台这种涡轮机，应定价多少？2、某发电机制造厂刚完成了10台新型发电机组。经分析表明，在生产这10台发电机组的过程中有80%的学习率。若第10台产品的人工成本为350万元。问（1）生产第16台、20台机组的人工成

22、本将为多少？（2）该企业要求的利润率为15%，则从第16台到20台的产品人工费的平均价格应为多少？第30页/共37页第三十页，共37页。天津理工大学经济与管理(gunl)学院适应需求(xqi)变动的调节生产能力的措施 变化(binhu)计划周期产量 变化(binhu)劳动力数量 利用库存平滑产量 转移需求调节生产能力措施成本要素计划周期产量调节 加班加点 减少工作时间 委托外厂加工变化劳动力 增雇人员 减聘人员库存平滑 储备库存 容许缺货转移需求 价格政策 广告促销加班工资机会成本损失车间经费培训成本失业保险成本保管成本欠交订货与商誉损失减少边际利润广告成本第31页/共37页第三十一页，共37

23、页。天津理工大学经济(jngj)与管理学院将上述的4种调节能力的措施结合起来运用，形成满足变动(bindng)需求的不同计划措施。有两种典型的计划策略：跟踪策略均匀策略适应需求变动(bindng)的调节生产能力的措施（续）第32页/共37页第三十二页，共37页。天津理工大学经济(jngj)与管理学院案例(n l)某企业对下一计划年度4个季度的需求量作出预测，如表。该企业现有的产量水平（正常班产量）为每季度55单位产量。期初库存量为零。有关的成本资料是：相邻季度之间产量变化的成本（主要是增减劳动力的成本）为每变动一单位产量500元。产品的库存保管成本为每单位产品保管一个季度需800元。另外，不论在各季度中如何变化劳动力数量(shl