黄精遴选报告

1、黄精上线遴选报告 黄 精汉语拼音：Huangjing英文名：POLYGONATI RHIZOMA别称：鸡头黄精、爪子参、老虎姜 、鸡头参一、概述 本品为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibirifum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。二、分布黄精主产于河北、内蒙 、陕西省等省区。多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黄精主产于贵州、广西、云南等省区。三、原植物形态及生物学特性 黄精，多年生草本

2、，高50-90cm，偶达1m以上。根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄，每轮4-6片；叶片条状披针形，长8-15cm，宽4-16mm，先端渐尖并拳卷。花腋生，下垂，2-4朵成伞形花丛，总花梗长1-2cm，花梗长4-10mm，基部有膜质小苞片，钻形或条状披针形，具1脉；花被筒状，白色至淡黄色，全长9-13mm，裂片6，披针形， 长约4mm；雄蕊着生在花被筒的1/2以上处，花丝短，长0.5-1mm；子房长3mm，花柱长5-7mm。浆果球形，直径7-10mm，成熟时紫黑色。花期5-6月，果期7-9月。2.多花黄精 本种与黄精的区别在于：植株高大粗壮。根茎通常稍带结节状或连珠状。叶互生。花序通常有

3、花3-7朵，总花梗长1-4cm。1、滇黄精。多年生草本，高可达1m。根茎横生，有节。茎直立，单一。叶4-6片轮生，线形，长8-13cm，宽1.5-2cm，先端渐尖而卷曲，基部渐狭；无柄。花1-3朵腋生；花被筒状，淡绿色，6裂。浆果球形，熟时橙红色。花期4-5月。2、黄精。多年生草本。根茎横生，肥大肉质，黄白色，略呈扁圆形。有数个茎痕，茎痕处较粗大，最粗处直径可达2.5cm，生少数须根。茎直立，圆柱形，单一，高50 -80cm，光滑无毛。叶无柄；通常4-5枚轮生；叶片线状披针形至线形，长7-11cm，宽5-12mm，先端渐尖并卷曲，上面绿色，下面淡绿色。花腋生，下垂，花梗长1.5-2cm，先端2

4、歧，着生花2朵；苞片小，远较花梗短；花被筒状，长8-13mm，白色，先端6齿裂，带绿白色；雄蕊6，着生于花被除数管的中部，花丝光滑；雌蕊1，与雄蕊等长，子房上位，柱头上有白色毛。浆果球形，直径7-10mm，成熟时黑色。花期5-6月，果期6-7月。3、多花黄精。多年生草本。根茎横生，肥大肉质，近圆柱形，节处较膨大，直径约1.5cm。茎圆柱形，高40-80cm，光滑无毛，有时散生锈褐色斑点。叶无柄，互生；叶片革质，椭圆形，有时为长圆状或卵状椭圆形，长8-14cm，宽3-6cm，先端钝尖，两面均光滑无毛，叶脉5-7条。花腋生，总花梗下垂，长约 2cm，通常着花3-5朵或更多，略呈伞形；小花梗长约1c

5、m；花被绿白色，筒状，长约2cm，先端6齿裂；雄蕊6，花丝上有柔毛或小乳突；雌蕊1，与雄蕊等长。浆果球形，成熟时暗紫色，直径1-1.5cm。种子圆球形。花期4-5月，果期6-9月。 四、采收与加工方法： 春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。五、药材性状（一）药材性状 大黄精 呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽36cm，厚23cm。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。 鸡头黄精 呈结节状弯柱形，长310cm，直径0.51.5cm。结节长2

6、4cm，略呈圆锥形，常有分枝。表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径58mm。 姜形黄精 呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径O.81.5cm。 味苦者不可药用。（二）显微鉴别(1)本品横切面：大黄精 表皮细胞外壁较厚。薄壁组织间散有多数大的黏液细胞，内含草酸钙针晶束。维管束散列，大多为周木型。 鸡头黄精、姜形黄精 维管束多为外韧型。 (2)取本品粉末1g，加70乙醇20ml，加热回流1小时，抽滤，滤液蒸干，残渣加水10ml使溶解，加正丁醇振摇提取2次，每次20ml，合并正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇1 n11使溶解

7、，作为供试品溶液。另取黄精对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录B)试验，吸取上述两种溶液各10l，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(6090)-乙酸乙酯-甲酸(5：2：0.1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5香草醛硫酸溶液，在105加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 (三)伪品及易混品伪品湖北黄精：外形呈连珠状，长23.5厘米，明显比正品短，外表为黄棕色，具有不规则较粗的皱纹，质硬，不易折断，断面较平坦，不具有角质样或蜡质状，散在有多数椭圆形棕色小点；闻之亦气微，但口尝味甜而带苦头，嚼之也不粘口。除湖北黄精为伪品外，还有马

8、钱科植物胡蔓藤与黄精相似，称为钩吻，蔓生，惟茎不紫，花不黄为异，叶头极尖而根细，其根、茎、叶都有剧毒，雷公炮炙论载：“凡使黄精，勿用钩吻，真相似，只是叶有毛钩子二个是别认处，若误服，害人。”采集和使用时要仔细辨别，以免误服中毒。黄精常见其他伪品还有：苦黄精，主产于甘肃、东北各省；大玉竹，主产于湖南，作黄精用，这纯属于假药，不能药用。六、检查 杂质 不得超过3%。（2010版中国药典附录）水分 不得过18.0(2010版中国药典附录 H第二法)。总灰分 取本品，80干燥6小时，粉碎后测定，不得过4.0(2010版中国药典附录 K)。 重金属及有害元素 照铅、镉、砷、汞、铜测定法(2010版中国药

9、典一部附录IX B原子吸收分光光度法或附录XI D电感藕合等离子体质谱法)测定，铅不得过千万分之一；镉不得过千万分之二；砷不得过千万分之五；汞不得过千万分之一；铜不得过百万分之七。有机氯农药残留量 照农药残留量测定法(2010版中国药典一部附录IX Q有机氯类农药残留量测定)测定，六六六(总BHC)不得过千万分之二；滴滴涕(总DDT)不得过千万分之二；五氯硝基苯(PCNB)不得过千万分之一。二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法 (2010版中国药典一部附录 U)测定，二氧化硫残留量不得过400mg/kg（0.040）。【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于

10、45.0。（2010版中国药典）七、含量测定 对照品溶液的制备 取经105干燥至恒重的无水葡萄糖对照品33mg，精密称定，置l00ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，即得(每1ml中含无水葡萄糖0.33mg)。 标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0.1m1、0.2m1、0.3ml、0.4ml、0.5ml、0.6m1，分别置10ml具塞刻度试管中，各加水至2.0ml，摇匀，在冰水浴中缓缓滴加0.2葸酮硫酸溶液至刻度，混匀，放冷后置水浴中保温10分钟，取出，立即置冰水浴中冷却10分钟，取出，以相应试剂为空白。照紫外一可见分光光度法(附录V A)，在582nm波长处测定吸光度。以吸光度为纵坐标，

11、浓度为横坐标，绘制标准曲线。 测定法 取60干燥至恒重的本品细粉约0.25g，精密称定，置圆底烧瓶中，加80乙醇150ml，置水浴中加热回流1小时，趁热滤过，残渣用80热乙醇洗涤3次，每次10ml，将残渣及滤纸置烧瓶中，加水150ml，置沸水浴中加热回流1小时，趁热滤过，残渣及烧瓶用热水洗涤4次，每次10ml，合并滤液与洗液，放冷，转移至250rnl量瓶中，加水至刻度，摇匀，精密量取1ml，置10ml具塞干燥试管中，照标准曲线的制备项下的方法，自“加水至2.0ml”起，依法测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中含无水葡萄糖的重量(mg)，计算，即得。 本品按干燥品计算，含黄精多糖以无水葡萄糖

12、(C6H1206)计.不得少于7.0。八、商品规格标准 九、鉴别真伪辨别黄精是温补平补，不似人参鹿茸那样的大燥热补，很多人用黄精泡茶、泡酒或煲汤，而且黄精蒸煮后，除去涩感，味道甜甜的，不少人也每天吃一点，补气健肾。但目前不少商家在黄精上开始作假掺假，或用伪劣产品代替，足以达到以假乱真。如果普通消费者不知如何鉴别鉴定黄精，建议可选择陈.志谦黄精这些品牌以规避伪劣。南方山区在出产黄精的地方，也同样出产一种叫山姜的植物，这种植物的根块和黄精几乎一模一样，很容易混扰。另外黄精的制法也有严格的要求，市场上很多制黄精工艺不达标，影响黄精的药效。生黄精的正面，有7个结块，每个结块上有一个圆盘状疤痕，共7个疤

13、痕。黄精类似姜，又有地方叫野姜或山姜，黄精与姜很容易区别，就是黄精有疤痕，姜无疤痕。黄精的地下根块每天春天发一支茎杆出来，开花结果，秋冬时节茎杆就枯萎腐烂了，然后根块就留有一个疤痕，因此每一个结块上都有明显胡茎痕，呈圆盘状。黄精和山姜的区别：1、手感不一样：黄精手感粗糙，山姜手感细腻；2、表皮不一样：黄精表皮多有环纹，圆盘状疤痕明显，山姜表皮环纹很少，疤痕细微不明显；3、气味不一样：黄精气味清甜略带药味，山姜气味熏鼻刺鼻；4、加工不一样：黄精蒸煮后变软，味道甘甜，山姜蒸煮后不会变软，味如嚼蜡。性状鉴别1黄精根茎结节状。一端粗，类圆盘状，一端渐细，圆柱状，全形略似鸡头，长25-11cm，粗端直径

14、1-2cm，常有短分枝，上面茎痕明显，圆形，微凹，直径2-3mm，周围隐约可见环节；细端长25-4cm，直径5-10mm，环节明显，节间距离5-15mm，有较多须根或须根痕，直径约1mm。表面黄棕色，有的半透明，具皱纹；圆柱形处有纵行纹理。质硬脆或稍柔韧，易折断，断面黄白色，颗粒状，有企多黄棕色给管束小点。气微，味微甜。2多花黄精 根茎连珠状或块状，稍带圆柱形，直径2-3cm。每一结节上茎痕明显，圆盘状，直径约1cm。圆柱形处环节明显，有众多须根痕，直径约1mm。表面黄棕色，有细皱纹。质坚实，稍带柔韧，折断面颗粒状，有众多黄棕色维管束小点散列。气微，味微甜。3滇黄精 根茎肥厚，姜快状或连珠状，

15、直往2-4cm或以上，每一结节有明显茎痕，圆盘状，稍凹陷，宜往5-8mm；须根痕多，常突出，宜径约2mm。表面黄白色至黄棕色，有明显环节及不规则纵皱。质实，较柔韧，不易折断，断面黄白色，平坦，颗粒状，有众多深色维管束小点。气微，味甜，有粘性。正微鉴别根茎横切面：1.黄精表皮细胞1列，外被角质层；有的部位可见4-5列木栓化细胞。皮层较窄，内皮层不明显。中柱维管束散列，近内皮层处维管束较小，略排列成环状，向内则渐大，多外韧型，偶有周木型。薄壁组织中分布有较多的粘液细胞，长径37-11m，短径20-50m，内含草酸钙针 晶束。2.多花黄精表皮细胞1列，外被角质层；局部可有木栓组织。皮层明显。维管束多

16、散列，外韧型，偶见周木型。粘液细胞大形，长径50-140m，短径25-50m，内含草酸钙针晶束。3.滇黄精表皮细胞1列，外被角质层，有时局部有4-5列木栓细胞。维管束散列，周木型，少见外韧型。有粘液细胞，长径36-110m，短径20-66m，内含草酸钙针晶束。理化鉴别（1）取精粉1g，加水20ml，水浴温热30min，滤过，滤液行下列试验。 取滤液2ml置试管中，加a-萘酚试剂2-3滴，摇匀，沿管壁加硫酸1ml，两液面交界处有红色环。（糖类反应） 取流液2ml，加混合的Fehling试剂3ml，摇匀后置水浴中加热片刻，有砖红色沉淀产生。（糖类反应）（2）纸色谱 取粉末3g，加甲醇50ml，回流

17、4b，弃去甲醇，药渣加水适量煎2h，滤过，得滤液约20ml，加乙醇使成含醇量65%的溶液，得白色絮状沉淀，冷藏过夜，滤过。沉淀加1mol/L硫酸1ml，置沸水浴中加热2b，成透明溶液，加水少量，用碳酸钡凋至PH6-7，滤过，滤液中加氢型强酸型离子交换树脂1小勺，放置过夜，滤去树脂，滤液缩作供试液。另以半乳糖醛酸、甘露糖、葡萄糖为对照品。分别点样于同一Whatman NO：l滤纸上，用萘酚一水一浓氨水（40g：10ml：5滴）下行展开，以邻苯二甲酸一苯胺（166g：093ml溶于水炮和的正丁醇）喷零，105度烤20min。供试品色谱在与对照品色谱的相应位置上显相同的色斑。九、黄精商品市场分析 黄

18、精是药食两用品种，主治阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾等。在保健品大健康产业大行其道的今天，对黄精的食用量是与日俱增，未来我国对黄精需求会持续增加。像上海新亚药业邗江有限公司对黄精需求在20吨，紫光古汉集团衡阳中药有限公司一年需求量在80吨以上，全国药企需求就在3000吨以上。 黄精是纯野生品种，野生品种属于防御性品种，风险系数很小，是商家值得经营的品种。虽然湖北等地看到资源匮乏大力发展家种，但是由于天气、土壤等原因导致家种并未成功，而且其生长年限三年以上，农户也不会像白芨、猪苓这类高价品种疯狂进行家种。加上近年价格利

19、润不错，农户采挖力度加大，野生资源恢复量远远赶不上采挖量，未来资源逐渐减少是铁的事实。 三种黄精均以块大、肥厚、柔软、色黄、味甜，断面角质透明，习称冰糖渣者为佳。市场主销姜形黄精，滇黄精。 黄精目前以野生为主，家种品很少，形不成规模，其产量还远远不能填补需求空档。野生黄精全年可采，主产期在每年11月3月。这期间鲜干折率为45:1，其它时间约为67:1。家种品生长周期根茎繁殖34年，种子繁殖56年。该品药食两用，近几年食用量逐步扩大，食用白片出口级达4050元公斤。在保健品领域也不断拓展，礼品包装已在黄山等风景区及大超市出售，内销外销均畅。 近十几年黄精在药材市场产销情况：1993年以前其本上都在34元之间波动，从1994年开始开始上涨到年底涨到6.5元左右，