细胞的基本结构和功能

1、高三生物一轮复习教学案（必修1）第三章细胞的结构和功能第二节细胞的类型和结构复习目标：（1） 举例说出常见原核生物与真核生物。（2） 原核细胞和真核细胞的结构特点及比较。（3） 细胞学说的建立过程。（4） 细胞膜的结构和主要功能。基础知识梳理：（一）细胞学说(1) 细胞学说是由德国科学家 和 。(2) 主要内容有 ； ； 。（二）原核细胞和真核细胞(1) 原核细胞和真核细胞根本区别是 。(2) 蓝藻能进行光合作用，是自养生物，它的细胞内含有 。(3) 原核细胞和真核细胞的比较类型原核细胞真核细胞区别细胞大小细胞核无_包围的成形的_，无_，无_。有_包围的成形的_，有_，有_。细胞质生物类群联系

2、都有_、_和与遗传有关的核物质_（三）细胞膜（1）制备细胞膜时，一般采用 的红细胞，这是因为这样的细胞没有 和众多的 。制备细胞膜时，一般采用的方法是将实验用的细胞放入 中，细胞会胀破。（2）细胞膜的主要成分包括 和 ，此外还有少量的 。脂质中 最丰富。功能越复杂的细胞膜 的种类和数量越多。（3）细胞膜的功能有：将每个细胞与 隔离开，维持了细胞 的相对稳定，具有_作用。同时，细胞也主要通过_有选择地从_获取控制物质 细胞，细胞内的 等重要成分不能流失到细胞外；进行细胞间的 ，在多细胞的生物体内细胞之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康的生存，这种协调性的实现不仅依赖于 的交流，也有赖于 的交

3、流。(4)植物细胞在细胞膜的外面还有一层 ，它的化学成分主要是 ，对植物细胞有 作用。重难点突破：1.细菌、蓝藻等是原核生物，真菌、植物、动物等是真核生物（1）怎样区分细菌、真菌：酵母菌、霉菌、蘑菇等属于真菌，其余带有“菌”字的一般为细菌；另外“菌”字前有“球”、“杆”、“弧”等字的一定为细菌（2）怎样区分“藻类”属于原核生物还是真核生物藻类中只有蓝藻是原核生物，其余如绿藻、红藻、褐藻等都是真核生物。蓝藻如颤藻、念珠藻、蓝球藻、发菜等；绿藻如衣藻、水绵等；红藻如紫菜等；褐藻如海带等（3）易混淆的概念：原生生物不等于原核生物：如草履虫、变形虫、疟原虫等单细胞的原生生物是真核生物原核生物都是单细胞

4、生物，但是单细胞生物不一定都是原核生物。单细胞生物如衣藻、草履虫、变形虫等都是真核生物。2.人或哺乳动物的成熟的红细胞充当细胞膜制备原料的原因动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破；人或哺乳动物的成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜的系统的纯净的细胞膜。3.组成细胞膜的化学成分细胞膜是由脂质、蛋白质和糖类组成的。细胞膜中的脂质也称膜脂，脂质种类很多，最主要是磷脂，超过膜脂总量的50，磷脂双分子层是细胞膜的基本支架。有些磷脂分子中的两条脂肪酸链，一条链是饱和的，另一条链是不饱和的。不饱和的脂肪酸链对于维持

5、细胞膜的流动性是非常重要的。细胞膜流动性的大小与温度有一定的关系，一般而言，温度高流动性大，温度低流动性小。细胞膜中的蛋白质是膜功能的主要体现者，其中有的与物质的运输有关，如载体；有的是酶，能催化与膜有关的生化反应；有的是激素或其他有生物活性物质的受体。不同细胞膜上的蛋白质的具体种类是不同的，所以其生理功能也有一定的差异。细胞膜中的糖类是少量的，主要与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，是细胞膜上的标记物，与细胞的识别有关，如红细胞膜上的凝集原即为糖蛋白。4.关于细胞的相互识别细胞识别是细胞通过其表面的受体与胞外信号物质分子发生选择性的相互作用，从而引起细胞内一系列生理生化的变化，最终使细胞表现

6、出相应的生物学效应的过程。细胞识别是细胞通讯的一个重要环节。细胞膜表面的受体主要是糖蛋白。在人体内，体内的免疫细胞就是依靠识别细胞膜上的糖蛋白，作为是否发起攻击的依据。如人细胞表面有一种蛋白质抗原(HLA)(能和特异的抗体相结合)，它是一种变化极多的糖蛋白，不同的人有不同的HLA分子，器官移植时，被植入的器官常被排斥，就是因为植入细胞的HLA分子不为受体所接受之缘故。人在输血前要严格配血，也与细胞的识别有关。植物传粉之后，同种的和不同种的花粉粒都会落在雌蕊的柱头上，同种的花粉粒能萌发，异种的花粉粒不能萌发或萌发很慢，就与细胞之间的相互识别有关。典题例题：例1、下列每组生物都属于原核生物的一组是

7、（ ）A、乙肝病毒、大肠杆菌B、蓝藻和酵母菌C、支原体、放线菌D、草履虫和变形虫例2、对细胞学说的内容的正确理解是（ ）A、一切生物都是细胞构成的B、细胞是一个完全独立的单位C、所有的细胞都只能由细胞分裂而来D、细胞对另一个个体的其他细胞的生命起作用例3、阅读下列材料后，回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称血影）。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。（1）如何处理红细

8、胞才能使其发生溶血现象？ 。（2）红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是 ，这种物质的特性是 ，因而使红细胞具有 的功能。（3）“血影”的化学组成是 、 、 ，其中的脂质主要是指 。（4）选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？ 。（5）使用下列那种物质处理会使细胞失去识别能力 （ ）：A.核酸酶B.龙胆紫C.糖水解酶D.双缩脲试剂同步检测：1前不久，澳洲罗宾·华伦和巴里·马歇尔两科学家获得了2005年的诺贝尔生理学或医学奖。他们发现了胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡是由幽门螺杆菌感染造成的。下列关于幽门螺杆菌的叙述正确的是（

9、 ）A、细胞中没有线粒体、核糖体等复杂的细胞器B、细胞中具有拟核，核内有染色质C、构成细胞壁的物质中不含纤维素，但含有糖类和蛋白质结合而成的化合物D、细胞内的DNA分子上含有少量蛋白质成分2细胞的统一性体现在（ ）细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质、细胞核 真核细胞细胞核内有染色体，原核细胞无染色体，但有拟核，其中都含有DNA 真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样 A、 B、 C、 D、3科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是 （ ）植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构 光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜 植物细胞的细胞膜较薄 植物细胞

10、有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐 植物细胞内会有其他膜结构干扰ABCD4科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来研究细胞膜的组成，这是因为 （ ）A哺乳动物红细胞容易得到B哺乳动物红细胞在水中容易涨破C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到6.下列关于细胞膜的叙述，不正确的是 （ ）A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B.不同功能的细胞，其细胞上蛋白质的种类和数量相同C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关7.下列哪一项不属于细胞膜的生理功能 （ ）A.保护性屏障 B.控制物质进出细胞 C.信息的接收

11、和传递 D.能量的储存和释放8.取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上糖蛋白与 （ ）A.细胞间的相互识别有关B.细胞间的免疫作用有关C.细胞的分泌作用有关D.细胞间物质交流有关9.从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是 ( )A.糖脂B.磷脂C.糖蛋白D.脂蛋白10.人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是 ( )A.蛋白质和多糖B.多糖和脂

12、C.脂质和核酸D.蛋白质和脂质11.下列有关膜的叙述，错误的是 （ ）A.细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成B.核膜和内质网膜在结构上有密切联系C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的D.细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的12细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在细胞的生命活动中具有重要的功能。下列各种生理功能的完成，与其有密切关系的是 胃黏膜上皮细胞的保护作用 呼吸道上皮细胞的润滑作用 主动运输 红细胞膜上的血型决定 卵细胞膜表面对同物种精子的识别 人体免疫细胞识别外来侵入物 对O2的运输 使细胞与周围环境分开A.B.C.D.13美、英

13、研究人员相继宣布，“去除排斥基因”的猪已经降生。人们可以利用这种猪大量“生产”适用于移植手术的器官。在此之前如果把猪器官移植给人体，人体的免疫系统能识别猪细胞上的X物质，从而发生强烈的排异反应，X物质所处的位置和化学成分分别是 A细胞膜 类脂B细胞膜 糖与蛋白质的复合物C细胞核 脱氧核糖核酸D细胞质 蛋白质14 如图表示各种膜的组成成分含量：上图能说明的是（多选） ( )A构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质B膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关C膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少D膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多15.2003年诺贝尔生物学奖授予美国的两位科学家，以表彰他们在细

14、胞膜通道（水通道和离子通道）方面做出的贡献。这两位科学家的研究工作对彻底揭开水和离子跨膜运输的机理以及对疾病的治疗具有重大的意义。请回答下列问题：（1）组成水通道和离子通道的物质是在核糖体上合成的，可见水通道和离子通道实际是由细胞膜上的 形成的。（2）物质进入细胞都要通过细胞膜，在用呼吸抑制剂处理细胞后，脂肪酸、Na+进入细胞速度会明显减慢的是 。（3）物质通过细胞膜与膜的流动性有密切关系，为了探究温度对膜的流动性的影响，有人做了下述实验：分别用红色和绿色荧光剂标记人和鼠细胞膜上的蛋白质，然后让两个细胞在37条件下融合并培养，40分钟后，融合的细胞膜上红色和绿色均匀分布。有人认为该实验不够严密

15、，其原因是缺少 。 本实验可以通过相同的时间后，观察红色和绿色荧光物质在细胞膜上分布的情况判断实验结果，还可以通过 。该实验可能得出的结论是 。16下面材料显示了研究人员对细胞膜成分及结构的研究情况，分析材料一 研究人员将哺乳动物（或人）红细胞进行低渗处理，造成溶血，使血红蛋白和无机盐等渗出细胞外，剩下“空壳”（即血影），并对其进行化学组成分析。结果如下表：物质种类膜的类别蛋白质（%）脂质（%）（主要是磷脂）糖类（%）人红细胞膜49438鼠肝细胞膜44524变形虫膜54424线粒体内膜76240叶绿体片层膜70300从以上处理过程可推知“血影”即为纯材料，可供研究用。从表可知，构成细胞膜的成分

16、主要是，构成细胞膜与细胞内膜化学物质有些差异，这可能导致。材料二用丙酮从红细胞膜中提取脂类（主要是磷脂），再将提取物放在一特制水槽中，将其制成单分子层，并测得面积是红细胞膜表面积的两倍。由材料二可知，细胞膜的磷脂分子是以形式排列的，根据细胞膜内外的水溶液环境和磷脂分子特性，请绘简单示意图表示磷脂分子在细胞膜中的排列形式。将膜成分分离提取后，用试剂可鉴定蛋白质，其现象是。17细胞通讯的方式很多，比如信息传递、细胞识别等。这些细胞间的通讯方式，对于多细胞生物体调节生命活动是必不可少的。下图A、B所示细胞通讯方式为人体内常见的两种不同类型细胞通讯的实例，请回答：（1）图A过程表示的是胰岛素分子对机体

17、的作用过程。图中的激素合成到分泌所经过的细胞器有 。胰岛素分子主要通过 运输途径到达所作用的靶细胞，主要的靶细胞有 （不得少于两种）。靶细胞膜上受体的化学成分是 。若肝细胞接受这一激素刺激后所发生的生理反应是 。（2）如果图B所示的靶细胞为人体唾液腺细胞，那么从神经调节方式的组成结构来看，1应该属于 。接受2所释放物质的主要是该靶细胞膜上的 物质。（3）细胞完成信号应答之后，要进行信号解除，终止细胞应答。已知2所释放的某种物质可使该靶细胞发生兴奋分泌唾液，当完成一次兴奋传递后，该种物质立即被分解。某种药物可以阻止该种物质的分解，这种药物的即时效应是 （4）从理论上推测，神经细胞之间“信号传导”

18、机理的阐明，为现代信息技术发展无疑带来了广阔的前景。例如 第二节细胞的类型和结构细胞质和细胞器复习目标：（1） 细胞质基质、细胞器的结构和功能。（2） 各种细胞器的结构与功能相适应的特点及各种细胞器之间的分工合作。基础知识梳理：一、细胞质细胞质基质：呈 状态，由 等组成 结构：双层膜、嵴、基质线粒体 成分：呼吸酶，DNA，RNA功能： 的主要场所，是细胞的“ ” 结构：双层膜、基质、基粒等叶绿体 成分：色素、光合酶等功能： 的场所，是植物细胞的“ ”和“ ” 结构：单层膜结构细胞器 内质网 分类：滑面型、粗面型功能：是细胞内 合成和加工，以及 合成的“车间” 结构：单层膜高尔基体功能：主要是对

19、来自内质网的蛋白质进行 结构：无膜结构核糖体 成分：蛋白质、RNA、酶 功能：有的附着在 ，有的游离分布在 ，是“ ”结构：两个中心粒、无膜结构中心体 分布：见于动物和某些低等植物细胞功能：与细胞的有关结构：单层膜结构 溶酶体 功能： 结构：单层膜结构 液泡功能： 二、细胞器之间的协调配和功能：特定功能蛋白质成熟蛋白质较成熟蛋白质蛋白质分泌 加工加工翻译 线粒体结构：细胞膜-高尔基体膜内质网膜核糖体重难点突破：动物和低等植物特有的细胞器 中心体动、植物都有的细胞器线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体主要存在于植物中的细胞器 叶绿体、 液泡结构不具膜结构的细胞器核糖体、中心体具单层膜的细胞器

20、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体具双层膜的细胞器线粒体、叶绿体成分含DNA（基因）的细胞器线粒体、叶绿体（都有半自主性）含RNA的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体含色素的细胞器叶绿体、液泡（有的液泡无色素）典题例题：例1下面是两类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：（1）甲图细胞属于 细胞，判断的理由是 。（2）甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体、 和 ，其中具有选择透过性的结构是 。（3）乙图中，对细胞有支持和保护作用的结构，其组成物质主要是 。与细胞的分泌蛋白合成、加工和分泌有关的细胞器有 （请填写图中标号）。变式训练1甲、乙两图是红枫叶肉细胞和根尖生长点细胞的亚显微结构示意图。请回答下列问

21、题：（1）表示根尖生长点细胞的是图 ；若将两种细胞分别置于30%蔗糖溶液中，则能发生质壁分离现象的细胞是图 ，图中结构 起重要作用。（ 中填标号）（2）甲、乙两图中具有双层膜结构的细胞器名称是 。（3）对标号4和标号5所示结构叙述，正确的是 （ ）A.生理活动中都产生水B.前者有片层结构，后者有嵴C.黑暗条件下，生理活动中都消耗O2D.前者不产生ATP，后者产生ATP（4）细胞进行下列各种生命活动，正常情况下图甲细胞 ，图乙细胞 。（填入编号）不增殖 能继续增殖 细胞核DNA只转录不复制 出现染色体结构 有mRNA经核孔进入细胞质中例2科学家用同位素标记研究分泌蛋白的合成及分泌时，做过下列实验

22、：（1）选用豚鼠的胰腺细胞作为实验材料，是因为该细胞具有 的功能。（2）本实验需在培养液中加入标记物，可供选择的物质有：被3H标记了的胸腺嘧啶脱氧核苷酸，尿嘧啶核糖核苷酸、亮氨酸及葡萄糖，该实验应选择 作标记物，该物质从培养液进入细胞的方式是 ，培养液在这一过程中相当于豚鼠细胞生活的 。细胞培养3分钟后，需向培养液中加入 ，以降低标记物连续渗入对实验结果的影响。（3）随着时间的变化测定细胞各组分的放射性，结果如上图，根据图中提供的信息可以推测，分泌蛋白是在 上合成的，并沿着 途径向外分泌。变式训练2下图表示用3H-亮氨酸标记细胞内的分泌蛋白，追踪不同时间具有放射性的分泌蛋白颗粒在细胞内的分布情

23、况和运输过程。其中正确的是 ( )同步检测：1线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述错误的是 ( )A.两者都能产生ATP，但最初的能量来源不同B.需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体C.两者都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素D.两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒2南宋诗人杨万里有这样一首诗：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”使荷叶呈绿色，荷花呈红色的物质各分布在（ ） A.叶绿体和细胞质B.叶绿体和线粒体C.叶绿体和液泡D.细胞核和细胞质3右图为某高等植物叶肉细胞结构模式图，有关叙述不正确的是 ( ) A.图中能

24、产生ATP的结构有1、2、5B.1中产生的一分子CO2扩散出来进入2中被利用，穿过的磷脂双分子层的层数为4层C.2与4中都含有叶绿素和类胡萝卜素等色素D.3是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心4细胞是生物体结构和功能的基本单位。在下列关于细胞基本共性的描述中，正确的是 （ ）均具有磷脂双分子层与蛋白质构成的膜结构 ATP是所有细胞可直接利用的能源物质 都具有核糖体作为蛋白质合成的“机器” 遗传信息均储存在脱氧核糖核酸分子中 编码氨基酸的密码子基本相同 所有生物的新陈代谢都是以细胞为单位进行的A.只有B.只有C.只有D.5.下列物质中，在核糖体上合成的是 （ ）

25、 肾上腺素 突触后膜上的受体 淀粉唾液淀粉酶 纤维素 胰高血糖素A.B.C.D.6.下列有关人体细胞内的化学反应，可以不在细胞器中进行的是 ( )A.CO2的生成B.胃蛋白酶的合成C.信使RNA的合成D.抗体的生成7.下列有关叶绿体的说法正确的是 （ ）A.叶绿体增大膜面积的方式与线粒体相同B.叶绿体中的色素都分布在类囊体薄膜上，酶都分布在基质中C.叶绿体产生的O2除供自身利用外，还可被线粒体利用D.线粒体产生的CO2被叶绿体利用至少需穿过4层磷脂双分子层8.下列关于细胞器的叙述，正确的一组是 ( ) 线粒体 叶绿体 高尔基体 核糖体 内质网 中心体（1）上述所有的细胞器都含蛋白质（2）能复制

26、的细胞器只有（3）含单层膜的细胞器只有（4）含RNA的细胞器只有A.（1）、（3）B.（1）、（4）C.（2）、（3）D.（2）、（4）9.下列关于细胞结构和功能的叙述中，不正确的是 ( )A.神经细胞、红细胞、精细胞不是都有细胞周期，但化学成分却不断更新B.乳酸菌、酵母菌都含有DNA和核糖体C.进行光合作用的细胞一定含叶绿体，只有含叶绿体的细胞才能进行有机物的合成D.抑制膜上载体活性或影响线粒体功能的毒素都会阻碍细胞对矿质离子的吸收10.下列有关细胞结构的说法中，正确的是 （ ）A.可用纤维素酶分解蓝藻的细胞壁而不会破坏其原生质体B.同时具有中心体和叶绿体的细胞可能是低等植物细胞C.用蛋白酶

27、处理生物膜可以改变其组成，不改变其通透性D.细胞中具有双层膜结构的细胞器是叶绿体、线粒体和细胞核11.用放射性同位素标记的某种氨基酸培养胰腺细胞，最后检测出细胞分泌物中有放射性胰岛素，如果检测细胞的膜结构，在哪种膜结构中最先被检测出有放射性 ( ) A.内质网B.核糖体C.高尔基体D.溶酶体12.下图是某细胞在进行某生命活动前、后几种生物膜面积的变化图，在此变化过程中最可能合成 ( )A.抗体B.雄性激素C.呼吸酶D.DNA合成酶13.下面哪种物质的形成和分泌与内质网及其上面的核糖体、高尔基体和线粒体都有关 转氨酶 胰岛素 抗体 性激素 肠肽酶 呼吸氧化酶 血红蛋白 血浆蛋白A.B.C.D.14.假如下图7表示糖蛋白，则该分泌蛋白中的糖基与蛋白质分子的连接处是图中的 A.1B.2C.4D.815.如图表示分泌蛋白的合成、运输和释放。下列与此有关的叙