河西走廊绿洲灌区甜叶菊立枯病发病规律和防治

1、河西走廊绿洲灌区甜叶菊立枯病发病规律和防治摘 要：对不同栽培条件下甜叶菊立枯病的发病因子进行 了调查和分析，观察了甜叶菊立枯病的田间发病症状，研究 了其发病条件，确定了该病病原为立枯丝核菌(rhizoctonia solani kuhn),同时总结了甜叶菊立枯病的田间发病规律及 其防治方法，为大面积开展甜叶菊栽培及甜叶菊立枯病的防 治提供了依据。关键词：河西走廊；甜叶菊立枯病；发病率；防治甜叶菊stevia rebaudiana (bertoni) hemsl为菊 科甜菊属多年生草本植物。全株都含有糖分，以叶片的甜度 最高，含糖昔14%,枝梗的糖昔含量仅为叶片的一半。其精 品为白色粉末状，是一

2、种低热量、高甜度的天然甜味剂，是 食品和药品工业的原料之一，被称之为第三代糖源。大量药 物实验证明，甜菊糖食用安全，世界各国都将其广泛用于食 品、饮料、医药、酿酒、化妆品等行业，现已发展为可替代 蔗糖非常理想的甜味剂13。我国是生产甜叶菊的大国， 种植区主要集中在南方地区，北方地区有零星种植，规模较 小，生产量小。近几年，甜叶菊已经引种到甘肃河西走廊， 栽培面积由小范围迅速发展到0. 6万hm2左右，但是随着种 植面积的扩大和种植年限的延长，甘肃河西走廊内甜叶菊病 害逐年加重，现已成为制约该地区甜叶菊持续发展的因素之 一，其中甜叶菊立枯病病害最为严重。据2009-2011年田间 调查，甜叶菊立

3、枯病在田间呈块状或点片状分布，发病地块 达46.2%左右，田间发病率为15.5%,重者可达31%左右，造 成大幅减产减收，目前已成为农户棘手的问题。关于甜叶菊 的栽培技术介绍较多36,但目前关于该病害的研究还较 少7, 8,对河西走廊甜叶菊立枯病病害在田间发病规律以 及病原入侵条件未见系统调查研究方面的报道。笔者采用田 间随机取样和访问种植甜叶菊的农户相结合的方法，于 2009-2011年对河西走廊甜叶菊立枯病的田间发病情况进行 了调查分析，旨在为甜叶菊丰产栽培及甜叶菊立枯病的防治 提供参考。1调查与鉴定方法于2009-2011年，在甜叶菊生育期内，对河西走廊的凉 州区、肃州区和张掖市的甘州区

4、、临泽县栽培田进行了调查。 田间调查采用“z”字形取样法，每点查30株，记载病株的 症状、发病率、严重度，并在实验室内进行分离培养，镜检 病原形态，测定砲子大小，最后根据症状特征、病原形态， 参照文献，确定病害种类，并通过走访菊农了解病害的发生 情况。2田间发病症状立枯病是甜叶菊苗期的主要病害，一般从苗床育苗到收 获均有不同程度的发生。早春育苗阶段和夏季病害发生较 重，会出现一定的死苗。其症状特点因病菌侵染部位和时期 不同分为3种类型，一是在育苗阶段，种子萌发时被侵染或 出苗后病菌从茎基部侵入，在茎的基部出现黄色病斑，最初 较小，后逐渐扩大，在苗后的10 d左右，受害的幼苗呈褐 色腐烂而死亡；

5、二是在幼苗阶段，病株茎基部出现淡黄色水 浸状病斑，并迅速扩大，受害植株茎基部变细，呈水浸状斑, 植株易腐烂而倒苗；三是株高712 cm时，在茎基部1 cm 处出现水浸状的黄褐色病斑，病斑逐渐扩大后缢缩，呈黑褐 色，在病斑小时，植株地上部分半边的叶干枯，随着病斑逐 渐扩大，茎基部形成褐色凹陷斑，直径16 cm,全株叶片 逐渐干枯，后期病斑上或茎基部常覆有紫色菌丝层，有时近 地面处生出形状各异的块状或片状的小菌核，发病轻时症状 不明显，发病重时叶片卷曲或顶叶萎薦、枯死7, 8。3病原和发病条件经分离、培养和鉴定，本地甜叶菊立枯病病原为立枯丝 核菌(rhizoctonia solani kuhn),

6、属半知菌亚门。初生菌 丝无色，直径4. 96& 70 ?滋m,分枝呈直角或近直角， 具1隔膜，并且逐渐变为褐色，在直角处缢缩。老熟菌丝常 呈一边串桶形细胞，变粗短后纠结，并交织而成疏松的黑褐 色菌核。菌核最初呈白色，后变为淡褐色或深褐色，直径 0. 55 mm。黑褐色的菌核可以残留于土壤内，存活23 a, 条件适宜时，菌核萌发出菌丝，随水的流动而蔓延、传播， 当菌丝直接侵入甜叶菊时，破坏寄主细胞组织，为害寄主幼 苗，造成病部收缩、枯萎。天气潮湿时，病部表面生有白色 菌丝。菌丝生长的最低温度c,最高温度3233°c,最适 温度23°c,菌核形成的适温为2328匸。病菌

7、在种子表面 或留在土壤中的菌核内越冬，并成为第二年的初侵染源7, 8。该病发生与早春低温和高湿条件有关，在育苗期、苗期 遇低温、多湿、排水不良、土壤板结、土质黏重等条件下， 易蔓延流行。4甜叶菊立枯病的田间发生规律4. 1病害发生的时间动态受气候条件和栽培管理的影响，甜叶菊立枯病的中心病 株一般在3月上中旬的育苗棚内和移栽后1015 d出现， 后逐渐向周围蔓延,发病高峰期为6月中下旬至7月上中旬。 调查研究发现，育苗地在3月中旬至4月中旬发病较重；在 大田中5月立枯病的发病率低于6月和7月，7月后发病减 轻。4.2影响发病的因子 种苗甜叶菊立枯病病菌主要在土壤中越冬，种子一 般不带菌，属于土传

8、性病害。育苗床土带菌是苗床幼苗发病 的初侵染源。抨插时，病菌直接侵染插穗伤口而导致发病。 从调查的情况看，种子褐色、饱满、成熟度好，则发病率低, 种子不经过精选，播种品质差，则发病率偏高；实生苗种植 的田块发病率低，抒插苗种植的田块发病率高。一般苗床发 病高峰期，死苗率10%20%,严重者死苗率达25%30%9, 10 o 种植密度田间试验结果表明，种植密度与发病率存 在相关性。田间密度分别设每lhm2种13. 5万株、15万株、 16. 5万株、18万株4个水平，调查其发病率分别为9.3%、 12. 1%、18.4%、22. 5%,表现为密度越大，发病率越高，分 析这与幼苗的健壮程度和抗病性

9、相关。 水分甜叶菊属耐旱而又喜水型作物，怕涝。据笔者 调查，甜叶菊立枯病在干旱年份发生较轻，在降水量多的年 份发病重；灌水条件下，如果灌水量大，且灌水速度慢，田 间有积水而又不能得到及时排除，则发病重；灌水量适中， 灌水后短时间内田内无积水，则发病较轻；灌水速度慢，则 发病重，而水速快，短时间内能浇灌完毕，则发病轻；气温 较高时灌水，发病重，而阴天无雨或早晨、傍晚时灌水，则 发病轻；无雨或小雨时，发病轻，而大雨或遇连续阴雨天气, 则发病重；如果在灌水后遇连续阴雨，发病率达60%以上。 耕作制度甜叶菊喜欢生长在土层深厚、腐殖质含量高、 排水良好的砂壤土、壤土地上。在调查中发现，黏土地、低 洼地和

10、排水不良的地块，发病率较髙，排水良好的砂壤土发 病率低，壤土地的发病率低于黏土地；进行精耕细作的田块, 发病较轻，土壤质地粗糙，整地质量差，则发病率高；新开 垦的荒地一般不发病或发病极轻，而种植多年的熟地发病 重；施用优质农家肥的田块，发病轻，只单纯施用无机肥的 田块，发病重；前茬作物是禾本科和十字花科等作物的田块 发病轻，前茬作物是胡麻、甜菜、瓜类、葫芦以及豆科作物 等的田块发病重；进行轮作倒茬的田块发病轻，重茬或迎茬 种植甜叶菊的田块发病重，特别是蔬菜地菌源基数充足，给 甜叶菊立枯病的重发提供了条件。据初步统计，重茬地发病 率35%以上，迎茬地发病率20%以上。调查还发现，种植la 的田块

11、发病率低于种植2 a的田块，种植2 a的田块发病率 低于种植3 a的田块9, 10。5防治技术5. 1选地、整地选择通透性、排水性良好的砂壤土和壤土种植。如果土 壤偏黏，应施入一定的河沙。前茬作物以小麦、玉米、棉花、 油菜为宜，避免安排胡麻、甜菜、瓜类、豆科植物等茬口， 忌重茬或迎茬，轮作期以3 a为宜。前作物收获后及时深耕翻，灌足底境水，第 2年早春土壤解冻10 cm深后及时进行精细整地，要求达到 墻足、上虚下实等标准，结合整地，施入优质农家肥2 000 kg, 如果条件好，可进行配方施肥。甜叶菊种子不实率高，播种 时，要精选种子；移栽幼苗时，尽可能减少伤口，条件许可 时，可改平作为畦作。大

12、田种植密度以15万株/hm2左右为 宜9, 10o5.2合理灌水水分是甜叶菊生长最重要的因素之一。甜叶菊喜湿怕 干，忌涝，整个生育期浇710次水即可，注意灌水时，水 量不宜过大，水流速度不宜过慢；田内不能有积水，如果发 现田间有积水，应及时排除；阴雨天不灌水，多雨季节少灌 水或不灌水；正午或高温时一般不宜灌水。5.3药剂防治 苗床消毒应选择疏松、肥沃、排水性好的砂壤土育 苗。苗床土壤可用甲基托布津800倍液喷洒，并翻动均匀， 7 d后播种。 种子处理 将甜叶菊种子用50%多菌灵250倍液浸泡 15min后捞出，沥去多余的药液，即可催芽播种，温度掌握 在4（tc左右为宜，也可用50%代森铁500

13、倍液浸种。 加强田间管理甜叶菊立枯病的发病率受多种因素影 响，育苗地在3月中旬至4月中旬发病较重；移栽地一般在 5月上旬开始发病，67月立枯病发生最严重。播种前10 15 d,结合整地，将多菌灵粉剂在无风条件下均匀喷施于地 表，及时耙地，深度710 cm，使土药均匀混合，然后耦平, 防效达54%65%。也可用多菌灵与利克菌（按1 ： 1混配） 200倍液浸苗5 min,晾12 h后移栽，防病效果达85%以 上。在田间管理时，若发现中心病株应及时连根带土移出， 用5%石灰乳消毒，并用50%退菌特可湿性粉剂8001 000 倍液喷雾，也可用甲基托布津800倍液喷洒叶面，连喷23 次，即可防治。发病

14、初期用多菌灵1 0001 500倍液、70% 甲基托布津1 200倍液或65%代森锌1 000倍液喷雾，防止 病菌蔓延710。参考文献1 丁宁，郝再彬，陈秀华，等.甜叶菊及其糖昔的研 究与发展j上海农业科技，2005 (4)： 8-10.2 美国fda批准来源于甜叶菊的甜味剂的使用j.食 品与发酵工业，2008, 40 (3)： 121.3 陈叶，郝宏杰，罗光宏，等河西走廊绿洲灌区甜 叶菊的栽培技术j.蔬菜,2012 (2)： 10-11.4 张贤泽甜叶菊的栽培技术j.中国糖料，1997 (3)： 48-51.5 陈业玉.甜叶菊播种育苗技术j.安徽农学通报，2010 (17)： 2196 钱敏

15、之，付萼辉.甜叶菊引种驯化研究j.武汉植 物学研究，1983 (1)： 39-47.7 骆得功，韩相鹏，邓成贵，等定西市药用黄英病 害调查与病原鉴定j.甘肃农业科技，2004 (1)： 38-40.8 白全江，齐风鸣，孙先荣，等药剂防治甜叶菊立枯病研究初报j植物保护,1997 (1)： 46-47.9 罗光宏，陈叶，王振，等.黄英根腐病发生危害与 防治j.植物保护，2005 (8)： 74-75.10 陈叶河西走廊绿洲灌区孜然根腐病的发病因子 研究及防治j.陕西农业科学,2004 (6)： 70-71.occurrence and control of stevia damping-off i

16、noasis irrigation distriet of hexi corridorgaoha订il, wang zhijiang2, luo guanghong2, zhang xijun2, chen ye2, meng hongmei2( 1. fourth horse farm of shan dan, zhongmu, zhangye, gansu 734105；2. college of agriculture and biotechnology, hexi university )abstract:in this paper, we investigated andanalyzed the pathogenic factors of stevia damping-off under different cultivation conditions, and observed the disease symptom in fields. we also studied epidemicfactors of the disease,and we found out the pathogenwas rhizoctonia solani kuhn