鸡尾酒的调制

1、旅游管理系鸡尾酒的调制旅游管理系马天尼(Martini)主酒金酒TOP餐前酒口味辣制法搅拌配方烈性金酒34干性苦艾酒14柠檬皮装饰一颗橄榄载杯标准鸡尾酒杯旅游管理系吉列酒（Gimlet）主酒金酒TOP全天候口味中等辣制法摇晃配方烈性金酒34酸橙汁（味浓、性烈味甜的利口酒）14装饰无（盐霜杯）载杯标准鸡尾酒杯旅游管理系新加坡司令（Singapore Sling）主酒金酒TOP全天候口味甜辣适中制法摇晃配方烈性金酒45樱桃白兰地20柠檬汁20苏打水适量装饰桔子、柠檬、水果载杯直饮杯旅游管理系长岛冰红茶（Long IsLand Iced Tea）主酒金酒TOP全天候口味甜辣适中制法装杯配方烈性金酒1

2、5罗姆酒15伏特加15特基拉酒15柠檬汁30君度酒15糖汁1茶匙可口可乐适量装饰柠檬薄片载杯古典杯旅游管理系曼哈顿（ ManHattan ）主酒威士忌TOP正餐前口味甜辣适中制法摇晃配方黑麦威士忌45甜苦艾酒15柠檬皮榨汁淋入苦味酒56滴装饰野樱桃酒味糖水樱桃载杯曼哈顿杯旅游管理系古典（Old Fashioned）主酒威士忌TOP全天候口味甜辣适中制法摇晃配方黑麦威士忌45（波本威士忌）方糖1块苦味酒10滴装饰橘子薄片柠檬薄片载杯古典杯旅游管理系薄荷朱丽浦酒主酒威士忌TOP全天候口味甜辣适中制法装杯配方波本威士忌60砂糖2茶匙水或苏打水2茶匙薄荷叶适量装饰薄荷叶载杯直饮杯旅游管理系侧车主酒白兰

3、地TOP全天候口味甜辣适中制法摇晃配方白兰地30ml君度酒15ml柠檬汁15ml装饰无载杯鸡尾酒杯旅游管理系斯汀格酒主酒白兰地TOP正餐之后口味甜辣适中制法摇晃配方白兰地40ml白薄荷酒20ml装饰无载杯鸡尾酒杯旅游管理系亚历山大酒主酒白兰地TOP正餐之后口味带甜制法摇晃法配方白兰地酒30ml可可酒15ml鲜奶油15ml装饰肉蔻粉载杯鸡尾酒杯旅游管理系马颈主酒白兰地TOP全天口味甜辣适中制法装杯配方白兰地酒45ml姜汁啤酒适量装饰柠檬皮载杯直饮杯旅游管理系螺丝刀主酒伏特加TOP全天口味甜辣适中制法装杯配方伏特加酒45ml鲜橙汁适量装饰无或橘子切块载杯直饮杯旅游管理系血玛丽主酒伏特加TOP正餐前

4、口味中等辣制法装杯配方伏特加45ml番茄汁适量柠檬汁1茶匙装饰芹菜茎载杯古典杯旅游管理系自由古巴主酒罗姆酒TOP全天口味甜辣适中制法装杯配方罗姆酒45ml可中可乐适量酸橙汁10ml装饰酸橙切块载杯古典杯旅游管理系品那稞拉达酒主酒罗姆酒TOP全天口味甜制法摇晃法配方罗姆酒30ml菠萝汁80ml椰子汁30ml装饰菠萝切块野樱桃酒味糖水樱桃载杯白兰地杯旅游管理系蓝色夏威夷主酒罗姆酒TOP全天口味甜酸适中制法摇晃法（电动法）配方罗姆酒30ml菠萝汁30ml君度酒15ml柠檬汁15ml装饰菠萝切块载杯鸡尾酒杯旅游管理系玛格丽特主酒龙舌兰酒TOP全天口味甜酸适中制法摇晃法配方龙舌兰酒30ml君度15ml酸橙汁15ml装饰盐杯载杯鸡尾酒杯旅游管理系龙舌兰日出主酒龙舌兰酒TOP全天口味甜酸适中制法装杯配方龙舌兰酒45ml橙汁适量红石榴糖浆2茶匙装饰橙子薄