高考总复习__细胞的分子组成

1、1.以细胞为基本结构单位和功能单位（除病毒外）一、生物的基本特征：2.相同的化学成分3.生物体都有新陈代谢。4.稳态5.生物体都具有应激性。6.生殖与遗传 7.进化 考点一：元素与生命活动 考点二：水与生命活动 考点三：无机盐与生命活动 考点四：糖类 考点五：脂质 考点六：蛋白质（氨基酸通式，脱水缩合反应、肽键、结构、功能和相关计算） 考点七：核酸 考点八：实验：鉴定蛋白质、还原性糖、脂肪化合物化合物微量元素微量元素大量元素大量元素Fe.Mn.Zn.Cu.B.MoC.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg无无机机化化合合物物有有机机化化合合物物水水无无机机盐盐生生理理功功能能呈离子状态呈离子状态生

2、生理理功功能能糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸CHOCHONCHONP单糖单糖二糖二糖多糖多糖脂肪脂肪磷脂磷脂固醇固醇氨氨基基酸酸多多肽肽多多样样性性功功能能功功能能功功能能碱基碱基五碳糖五碳糖磷酸磷酸核核苷苷酸酸DNA和和RNA实验鉴定实验鉴定脱水缩合脱水缩合知识网络种类种类最基本元素（最基本元素（核心元素核心元素） C C基本元素基本元素C C、HH、OO、NN主要元素主要元素C C、HH、OO、NN、P P、S S大量元素大量元素C C、HH、OO、NN、P P、S S、KK、CaCa、MgMg微量元素微量元素FeFe、MnMn、B B、ZnZn、CuCu、MoMo考点一：元素与生命

3、活动考点一：元素与生命活动细胞中的化合物一览表细胞中的化合物一览表化合物分 类元素组成主要生理功能水组成细胞维持细胞形态运输物质提供反应场所参与化学反应 调节渗透压无机盐构成化合物（Fe、Mg）组成细胞（如骨细胞）参与化学反应维持细胞酸碱度和内环境的渗透压）糖类单糖二糖多糖C、H、O供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）组成核酸（核糖、脱氧核糖）细胞识别（糖蛋白）组成细胞壁（纤维素）脂质脂肪磷脂（类脂）固醇C、H、OC、H、O、N、PC、H、O供能（贮备能源）组成生物膜调节生殖和代谢（性激素、Vit.D）保护和保温蛋白质单纯蛋白（如胰岛素）结合蛋白（如糖蛋白）C、H、O、N、S（Fe、Cu、P、Mo）组

4、成细胞和生物体调节代谢（激素）催化化学反应（酶）运输、免疫、识别等核酸DNARNAC、H、O、N、P贮存和传递遗传信息控制生物性状催化化学反应（RNA类酶）生物大分子的组成特点及多样性的原因：生物大分子的组成特点及多样性的原因：RNH2COOHHC名称基本单位化学通式聚合方式多样性的原因多糖葡萄糖C6H12O6脱水缩合葡萄糖数目不同糖链的分支不同化学键的不同蛋白质氨基酸氨基酸数目不同氨基酸种类不同氨基酸排列次序不同肽链的空间结构核酸（DNA和RNA）核苷酸核苷酸数目不同核苷酸排列次序不同核苷酸种类不同一、蛋白质与核酸一、蛋白质与核酸1蛋白质与核酸的比较蛋白质与核酸的比较蛋白质蛋白质核酸核酸元素

5、元素组成组成主干知识回扣主干知识回扣基本基本单位单位氨基酸结构通式：氨基酸结构通式：种类：约种类：约2020种，氨基酸的种，氨基酸的不同在于不同在于R R基的不同基的不同特点：至少含有特点：至少含有_，且连在，且连在同一碳原子上同一碳原子上核苷酸结构模式图核苷酸结构模式图种类：种类：8 8种种组成差异：脱氧核组成差异：脱氧核糖核苷酸含糖核苷酸含_,_,核糖核核糖核苷酸含核糖和尿嘧啶苷酸含核糖和尿嘧啶分子分子结构结构氨基酸氨基酸 肽链肽链 蛋白质蛋白质 1 1个个NHNH2 2和和1 1个个COOHCOOH 脱氧核糖脱氧核糖和胸腺嘧啶和胸腺嘧啶脱水缩合脱水缩合盘曲、折叠盘曲、折叠合成合成场所场所

6、肽链在肽链在 上合成，上合成，分泌蛋白需经分泌蛋白需经_ 加工加工主要主要功能功能结构物质：结构蛋白是结构物质：结构蛋白是构成细胞和生物体结构的构成细胞和生物体结构的重要物质重要物质功能物质：催化作用、功能物质：催化作用、_等等DNADNA：遗传功能，：遗传功能，DNADNA是主要的遗传物质是主要的遗传物质RNARNA 遗传功能：如烟草花遗传功能：如烟草花 叶病毒的遗传物质是叶病毒的遗传物质是 RNARNA 催化功能：某些催化功能：某些RNARNA 具催化作用具催化作用 传递遗传信息传递遗传信息: :mRNAmRNA 运输氨基酸：运输氨基酸：tRNAtRNA核糖体核糖体内质网和高内质网和高尔基

7、体尔基体细胞核细胞核运输作用、调节作用、免运输作用、调节作用、免疫作用疫作用紫色反应紫色反应甲基绿染液甲基绿染液红色红色线粒体和叶绿体线粒体和叶绿体细胞质细胞质生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和淀粉的鉴定生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和淀粉的鉴定物质物质试剂试剂操作要点操作要点颜色反应颜色反应还原性糖还原性糖本尼迪特试剂本尼迪特试剂 混合混合 水浴加热水浴加热砖红色砖红色脂肪脂肪苏丹苏丹（苏丹（苏丹）切片切片高倍镜观察高倍镜观察橘黄色（橙黄橘黄色（橙黄色）色）蛋白质蛋白质双缩脲试剂（双缩脲试剂（A液和液和B液）液）先加试剂先加试剂A再滴加试剂再滴加试剂B紫色紫色淀粉淀粉碘碘-碘化钾溶液碘化钾

8、溶液滴加试剂滴加试剂蓝色蓝色糖类糖类核糖和脱氧核糖核糖和脱氧核糖纤维素纤维素糖原糖原淀粉淀粉脂肪脂肪磷脂磷脂脂质脂质生殖器官生殖器官生殖细胞生殖细胞维生素维生素D DB正常生命活动正常生命活动酸碱平衡酸碱平衡AB细胞内携带遗传信息的物质，对生物体的遗传、细胞内携带遗传信息的物质，对生物体的遗传、变异具有极其重要的意义变异具有极其重要的意义功能功能一条核糖核苷酸链一条核糖核苷酸链构成构成两条脱氧核苷酸链两条脱氧核苷酸链构成构成一般结构一般结构细胞质（主要）、细胞质（主要）、细胞核细胞核细胞核（主要）、细胞核（主要）、线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体存在存在磷酸磷酸磷酸磷酸磷酸磷酸A、U、G、CA、T

9、、G、C含氮碱基含氮碱基核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖五碳糖五碳糖组成组成核糖核苷酸（核糖核苷酸（4种）种）脱氧核苷酸（脱氧核苷酸（4种）种）基本单位基本单位RNADNA简称简称核糖核酸核糖核酸脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸名称名称 2003 年春季，一种由“冠状病毒”引起的非典型肺炎在世界一些国家和地区尤其是我国流行。据研究证实，与一般病毒相比，这种病毒非常容易发生变异，在不到两周的时间就可以产生新的变种。请分析这种病毒的遗传物质可能是 A DNA B RNA C DNA 和 RNA D 蛋白质 CAB答案答案 D探究目的探究目的探究牛奶中有无还原糖探究牛奶中有无还原糖探究牛奶中有无蛋白质探究牛奶中有无蛋白质试管试管步骤步骤A AB BC CD DE EF F第一步第一步2 2 mLmL牛奶牛奶2 2 mLmL蒸馏水蒸馏水2 2 mLmL葡萄糖葡萄糖样液样液2 2 mLmL牛奶牛奶2 2 mLmL蒸蒸馏水馏水2 2 mLmL a a 样液样液第二步第二步2 2 mLmL本尼迪本尼迪特特2 2 mLmL本尼迪本尼迪特特2 2 mLmL本尼迪本尼迪特特2 2 mLmLNaOHNaOH溶液溶液b b 2