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文档简介

1、巧克力工厂营销活动筹划书、市场分析1、巧克力市场的消费需求对中国来讲巧克力还是比拟新的食品。它在中国开展的历史 有 50 多年。规模生产从上世纪 70年代开始快速开展从 90 年代开 始到 目前为止生产量还不是很大。巧克力的开展是和生活水平相 关的。 生活水平提高消费量会逐步扩大。近几年国家的人均收入 逐步提高 今后 3-5年也是我国巧克力开展比拟快的阶段。拥有 14 亿人口的中 国巧克力正以 10-15%的年增长率迅猛开展市场消费潜力高达 200亿元。中国人均年消费巧克力只要到达 1 千克就是全 球最大的巧克 力市场。2、消费者分析购置巧克力主要偏向于女性女性对巧克力的偏好大于男性年 轻女性

2、购置巧克力的倾向相当明显。孩子是巧克力消费群中极其 重 要的环节。尤其是 15? 24 岁的人群为自身消费的主要群体。而35岁以上的消费者购置的产品绝大多数是为孩子购置特别是 35? 44 岁的人群这一比例高达 86. 3%o购置巧克力的频率与年龄有较强的关联年龄低的人群购置的 频率较高高频率购置的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规 律 低频次购置正好相反。购置的动机:通常作为礼物赠送表达爱的一种方式。在中国克力市场中巧克力以“礼品形式被消费的比例占总消费的 52. 4%1 即在中国市场有一半以上的巧克力是作为礼品被消费的。二、企业 SWOT 分析S 优势 :1、品牌优势:品牌是消费者和产品

3、之间的完全体验她是消费 者的个性化选择同时品牌又代表的高品质和高知名度、美誉度 等。 在巧克力市场上只有知名的品牌才能对产品的原料有所保 证。对产 品的工艺有非常强的提高。巧克力作为一种非常特殊的 产品它对仓 促、物流等环节的要求非常高。所以只有知名品牌才 能向消费者提 供这种保证同时向消费者提供稳定的髙质量的产 品。而金帝在中国 市场已经树立了一定的品牌形象。2、金帝较早的进入市场在消费者心中有一定的份量3、中国的礼品装巧克力金帝的销量最大。4、质量优势:采用最优质的纯天然可可液和可可脂精心配置而成的金帝巧克力其各项指标都到达欧洲最高标准。5、国有企业优势6、在国外生产的巧克力新鲜度不如在国

4、内生产的。如果是同 一质量的品牌产品是有经验的消费者能感觉到在中国生产的新鲜 度 要比进口的产品好一些。W 劣势1、作为国产品牌容易使局部消费者质疑。国产巧克力仍然存 在品牌少、口味单一的问题;巧克力加工设备选型不当、配套设 施 不全;产品开发力量薄弱、产品更新换代慢等问题在整体形象 上始 终无法摆脱品质口感不尽如人意只能在低端市场徘徊的为难 处境。2、中庸定位:3、国有企业惯有病:0 时机:1、巧克力消费在中国是个开展潜力巨大的市场。据行业初步 统计目前全国的总生产量为 7万吨左右。人均消费 50-60 克左 右。 而兴旺国家如日本人均 7公斤欧洲人均根本都是在 10 公斤以 上。 可以说国

5、内的开展很快但差距很大。2、巧克力的开展是和生活水平相关的。生活水平提高消费量 会逐步扩大。近几年国家的人均收入逐步提高今后 3-5 年也是我 国 巧克力开展比拟快的阶段。3、国际品牌的进入带动了国内消费者对巧克力的消费推动国 内巧克力市场的开展其先进的管理理念高品质的产品精美的包装 都 促使中国巧克力品牌不断的提升自己。4、国际品牌不了解中国的外乡文化在消费者定位方面出现误 区。对中国市场流通体系、市场结构、中小城市分销渠道与方 式、了解和地域差异、消费心理、消费行为、饮食文化、口味差异等的把握上不够全面、具体和真实T 威胁 :1、来自于德芙吉百利等国际品牌。金帝的市场份额和消费者 忠诚度都

6、不及德芙。2、消费者误解。3、通胀压力本钱提高三、产品分析1、 主打情感:亲情诉求 市场上绝大局部的巧克力根本都是以下几类的感官诉求: 1. 口 感代表: 德芙;2. 欢乐代表:吉百利 ;3. 爱情代表:德 芙;4. 补充能量代表:士力架。所以该产品定位明确避开了大局部的情感诉求防止了与竞争 对手的直接竞争。而且亲情诉求也是每个人都能够触动的情感诉 求 所以个人认为是一个很好的切入点。2、目标消费者: 父母和孩子特别在外求学的学生、 海外游 子 及父母层人群相对应的巧克力是舶来品是从欧美地区传到中 国来 的在中国历史不过区区 70 年。是个很年轻很有活力的商品。因此在低龄即 14-35 岁的年

7、龄段中的认可程度要明显高于其他年 龄段。 而该年龄段多是以在外求学或者出外打工或者刚刚大学毕 业努力奋 斗或者在社会底层挣扎求存。但共通的即是由于长期在 外对父母的 感情却是不可能淡薄的也就造成了思念父母想念亲人 确实无法立即 回家看望他们这样的一个矛盾点。父母在家也会思 念外出求学的孩子。温馨巧克力是他们的感情羁绊。3、价格定价:中低价位 同样由于消费层面的特殊收入普遍不高或者是依靠父母的钱 作为经济来源。所以这个产品的定价为中低价位。四、大型活动宣传1、“温馨母亲节 " 活动:广告语:温馨送给妈妈最好的礼物宣传海报:(what)活动简介:1、在网络(人人网、微博、腾讯等 )开展温

8、馨巧克力互动答 题 小游戏:可以平面海报跟广告语的配对连接、视频广告的播放 时间 段答复等一系列有关温馨巧克力的广告题目来让大家有时机 贏得母 亲节精美巧克力一盒并帮助邮寄给指定地点。2、征 集母亲节的平面广告和视频短片广告:从大学生上交的 广告中挑选出一、二、三等奖及参与优秀奖分别给予巧克力及现 金 奖励。(where)活动地点:全国网络最后集合到上海某一高校进行颁奖。(who)活动的目标受众:大学生已出几家把巧。好站whe n活动时间:5 月的第二个星期天 母亲节 前why 活动的目标:提高温馨巧克力的品牌形象:关注母亲节关爱父母给父母带 一份惊喜。提高温馨地受众度彻底翻开学生这一巨大市场。五、广告宣传 1 、电视广告电视广告创意:昏黄的路灯下跋涉的游子回家途中望着远处从路旁人家里透 出来的灯光联系起家庭的温馨想起了在家乡的妈妈的辛酸唏嘘不 强情感站在路灯下扶着路灯默默地喘息。此时游子马上掏 个硬币低价格买了根“温馨 " 巧克力。一路走近那户人 克力给了跟自己母亲般的老妇人老妇人吃得很想笑得很开 心 口味广告语:想家就有温馨。

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