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文档简介
1、化合物化合物化学式化学式组成元素组成元素相对分子质量相对分子质量甲烷甲烷CH4C、H16 乙醇乙醇C2H5OH C、H、O46葡萄糖葡萄糖C6H12O6 C、H、O180淀粉淀粉(C6H10O5)nC、H、O几万几十万几万几十万蛋白质蛋白质复杂复杂C、H、O、N等等几万几百万几万几百万硫酸硫酸H2SO4 H、S、O98氢氧化钠氢氧化钠NaOHNa、O、H40氯化钠氯化钠NaClNa、Cl58.51 1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点?么共同点? 2 2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对
2、分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同?质的相对分子质量相比有什么不同? 第1页/共41页有机化合物:有机化合物: 化合物化合物无机化合物:无机化合物: 注意:注意: 像CO,CO2,CaCO3等,虽然含碳元素,但等,虽然含碳元素,但组成和性质与无机化合物相似,归为无机物。组成和性质与无机化合物相似,归为无机物。不含碳元素的化合物不含碳元素的化合物含有碳元素的化合物含有碳元素的化合物1、化合物分类、化合物分类第2页/共41页2、有机化合物小分子有机化合物如:甲烷、乙醇、葡萄糖、 高分子有机化合物如:淀粉、蛋白质有机化合物有机化合物第3页/共41页小资料:有机高分子化合物小资料:有机
3、高分子化合物有机化合物和人类的关系非常密切,我们吃的有机化合物和人类的关系非常密切,我们吃的食物,穿的衣物,日常生活中所用的食物,穿的衣物,日常生活中所用的塑料塑料,自行车,自行车和汽车的和汽车的橡胶橡胶轮胎,运输用的轮胎,运输用的汽油和柴油汽油和柴油等等,这等等,这些都是些都是有机化合物有机化合物。有一类分子量非常大的有机化合物,通常被称有一类分子量非常大的有机化合物,通常被称为有机高分子化合物。如为有机高分子化合物。如淀粉、纤维素、蛋白质淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶天然橡胶等等。如果它们不是天然得到的,而是用等等。如果它们不是天然得到的,而是用人工方法合成的,就叫做人工方法合成的,就叫做
4、合成有机高分子化合物合成有机高分子化合物。第4页/共41页天然高分子化合物天然高分子化合物棉花和羊毛棉花和羊毛第5页/共41页蚕蚕 茧茧天然高分子化合物天然高分子化合物第6页/共41页天天然然橡橡胶胶天然高分子化合物天然高分子化合物第7页/共41页塑塑料料儿儿童童水水壶壶合成高分子化合物合成高分子化合物第8页/共41页塑塑料料瓶瓶合成高分子化合物合成高分子化合物第9页/共41页合成纤维合成高分子化合物合成高分子化合物合合成成纤纤维维第10页/共41页蓝蓝色色涤涤纶纶连连衣衣裙裙合成高分子化合物合成高分子化合物6565涤涤3535棉棉女女风风衣衣 合成纤维合成纤维第11页/共41页尼尼龙龙的的分
5、分子子结结构构模模型型 尼尼龙龙软软底底毛毛靴靴 历史上首先发明的一种合成纤维历史上首先发明的一种合成纤维尼龙:尼龙: 合成高分子化合物合成高分子化合物第12页/共41页合成橡胶合成高分子化合物合成高分子化合物第13页/共41页3、高分子化合物、高分子化合物天然高分子化合物天然高分子化合物合成高分子化合物合成高分子化合物羊毛羊毛棉花棉花蚕丝蚕丝天然橡胶天然橡胶塑料塑料合成纤维合成纤维合成橡胶合成橡胶分分类类第14页/共41页 为什么会出相对分子质量很大的分子呢?第15页/共41页 聚乙烯分子是由成千上万个乙烯分子聚合而成的高分子化合物。聚乙烯分子是由成千上万个乙烯分子聚合而成的高分子化合物。
6、第16页/共41页高分子结构示意图高分子结构示意图 由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的,所以也常被称为聚合物。当小分子连接构成高分子时,有的形成很长的链状,有的由链状结成网状。链状结构链状结构网状结构网状结构第17页/共41页内容:加热塑料碎片内容:加热塑料碎片 通过探究活动你有哪些发现?通过探究活动你有哪些发现?实验实验12-1现象现象 塑料碎片萎缩、熔化,冷却后变硬,粘接在一起塑料碎片萎缩、熔化,冷却后变硬,粘接在一起第18页/共41页 链状高分子都具有热塑性,链状高分子都具有热塑性,加热软化后可以加工成各种形状加热软化后可以加工成各种形状的塑料制品的塑料制品 网状高分子加热后不会
7、熔化,具有热固性,网状高分子加热后不会熔化,具有热固性,这种塑料一旦加这种塑料一旦加工成型后,不能通过加热重新回到原来的状态。工成型后,不能通过加热重新回到原来的状态。第19页/共41页结构结构链状结构网状结构特性特性热塑性-聚乙烯、聚氯乙烯热固性热固性-电木、灯饰外壳、锅把电木、灯饰外壳、锅把第20页/共41页 家庭主妇的福音 一种特别的菜锅一种特别的菜锅不粘锅。不粘锅。易清洁的脱排油烟机,人们仅易清洁的脱排油烟机,人们仅仅是在锅的内表面和脱排油烟仅是在锅的内表面和脱排油烟机的外表面多涂了一层氟树脂。机的外表面多涂了一层氟树脂。利用氟树脂优异的热性能、化利用氟树脂优异的热性能、化学性能、易清
8、洁性能和无毒性学性能、易清洁性能和无毒性能,它还有最好的耐化学腐蚀能,它还有最好的耐化学腐蚀和耐老化的性能。和耐老化的性能。 聚四氟乙烯聚四氟乙烯作内衬的不粘锅作内衬的不粘锅第21页/共41页 装食品用的聚乙烯塑料袋应如何封口?装食品用的聚乙烯塑料袋应如何封口? 电木插座破裂后能否热修补?电木插座破裂后能否热修补?不能不能加热加热第22页/共41页常见的两种塑料:一种是聚乙烯薄膜; 一种是聚氯乙烯薄膜。 用聚乙烯薄膜做成塑料袋是无毒的,可以用来盛装食物,只是强度差些,且不能经受80以上的高温,并有一定的透气性,不宜长期用来盛装茶叶、香料等。 用聚氯乙烯薄膜做成的塑料袋有毒性,因而不宜与食品直接
9、接触。聚氯乙烯塑料常用于做雨衣、鞋底、床罩、窗帘、桌布、手提包等。 小知识小知识第23页/共41页情景反思情景反思1984年,在意大利东侧亚德里亚海打捞上来一头死鲸,解剖后发现,该鲸竟是吞食了50多个塑料袋窒息身亡 .第24页/共41页垃圾袋垃圾袋垃圾的堆积垃圾的堆积第25页/共41页白色污染白色污染第26页/共41页 1 1、减少使用不必要的塑料制品;、减少使用不必要的塑料制品; 如用布袋代替塑料袋,用纸制品代替一次性塑料如用布袋代替塑料袋,用纸制品代替一次性塑料制品等等;制品等等;2 2、重复使用某些塑料制品;、重复使用某些塑料制品;3 3、回收各种废弃塑料、回收各种废弃塑料; ;4 4、
10、使用一些新型的可降解的塑料、使用一些新型的可降解的塑料. .塑料包装制品回收标志塑料包装制品回收标志初放时初放时1 1个月个月2 2个月个月2.52.5个月个月 3 3个月已消纳个月已消纳初放时初放时1 1个月个月初放时初放时2 2个月个月1 1个月个月初放时初放时2.52.5个月个月2 2个月个月1 1个月个月初放时初放时3 3个月已消纳个月已消纳2.52.5个月个月2 2个月个月1 1个月个月初放时初放时初放时初放时1 1个月个月初放时初放时2 2个月个月1 1个月个月初放时初放时2.52.5个月个月2 2个月个月1 1个月个月初放时初放时3 3个月已消纳个月已消纳2.52.5个月个月2
11、2个月个月1 1个月个月初放时初放时3 3个月已消纳个月已消纳2.52.5个月个月2 2个月个月1 1个月个月初放时初放时3 3个月已消纳个月已消纳2.52.5个月个月 3 3个月已消纳个月已消纳2 2个月个月2.52.5个月个月 3 3个月已消纳个月已消纳1 1个月个月2 2个月个月2.52.5个月个月 3 3个月已消纳个月已消纳初放时初放时1 1个月个月2 2个月个月2.52.5个月个月 3 3个月已消纳个月已消纳初放时初放时初放时初放时1 1个月个月初放时初放时2 2个月个月1 1个月个月初放时初放时2.52.5个月个月2 2个月个月1 1个月个月初放时初放时3 3个月已消纳个月已消纳2
12、.52.5个月个月2 2个月个月1 1个月个月初放时初放时3 3个月已消纳个月已消纳2.52.5个月个月 3 3个月已消纳个月已消纳2 2个月个月2.52.5个月个月 3 3个月已消纳个月已消纳1 1个月个月2 2个月个月2.52.5个月个月 3 3个月已消纳个月已消纳初放时初放时1 1个月个月2 2个月个月2.52.5个月个月 3 3个月已消纳个月已消纳初放时初放时1 1个月个月2 2个月个月2.52.5个月个月 3 3个月已消纳个月已消纳如何解决如何解决“白色污染白色污染”问题?问题?第27页/共41页如果服装面料是由一种纤维材料制如果服装面料是由一种纤维材料制成的,则用成的,则用“纯纯X
13、 X”或或“100100X X”来来表示。如表示。如“纯棉纯棉”“”“纯毛纯毛”或或“100100棉棉”“”“100100毛毛”;如果服;如果服装是由两种或两种以上的纤维制成装是由两种或两种以上的纤维制成的,标签上应注明每种纤维种类的的,标签上应注明每种纤维种类的含量,如含量,如“涤纶涤纶2020棉棉8080”等。等。 第28页/共41页从服装标签,可以查看服装面料的纤维种类,请从服装标签,可以查看服装面料的纤维种类,请你阅读你阅读P105P105页,回答下列问题,页,回答下列问题,常见合成纤维有什么优缺点?常见合成纤维有什么优缺点?有机合成材料之二有机合成材料之二合成纤维合成纤维第29页/共
14、41页现有一件新买的现有一件新买的“羊毛衫羊毛衫”,你能鉴别一,你能鉴别一下真假吗?下真假吗?找到恰当的位置抽一根线,用火烧找到恰当的位置抽一根线,用火烧 “毛毛线线”,先闻气味,再用手捻灰烬。若有,先闻气味,再用手捻灰烬。若有烧焦羽毛气味烧焦羽毛气味,且,且灰烬能捻碎灰烬能捻碎,则是真,则是真的羊毛衫。反之,则不是。的羊毛衫。反之,则不是。第30页/共41页现有三种常见的现有三种常见的“毛线毛线”,只知道它们分,只知道它们分别是羊毛线、人造羊毛(别是羊毛线、人造羊毛(线和棉线。线和棉线。你能鉴别出它们分别是哪种你能鉴别出它们分别是哪种“毛线毛线”吗?吗?实验操作实验操作现象现象结论结论用火分
15、别烧三种用火分别烧三种“毛线毛线”,先闻,先闻气味,再用手捻气味,再用手捻灰烬。灰烬。无明显特殊气味,无明显特殊气味,灰烬不能捻碎。灰烬不能捻碎。该该“毛线毛线”是是无明显特殊气味,无明显特殊气味,灰烬能捻碎。灰烬能捻碎。该该“毛线毛线”是是有烧焦羽毛的气味,有烧焦羽毛的气味,灰烬能捻碎。灰烬能捻碎。该该“毛线毛线”是是第31页/共41页橡胶的来源n森林中有一种高大的乔木,叫作森林中有一种高大的乔木,叫作“三叶树三叶树”。如果用小刀在它的树皮上割开一个小口子,便如果用小刀在它的树皮上割开一个小口子,便会有牛奶似的树汁流淌出来。这种树汁,就是会有牛奶似的树汁流淌出来。这种树汁,就是今天人们所熟悉
16、的橡胶的最初来源。在印第安今天人们所熟悉的橡胶的最初来源。在印第安人的土语中,人的土语中,“橡胶橡胶”就是就是“树木的眼泪树木的眼泪”的的意思。意思。 第32页/共41页天天然然橡橡胶胶天然高分子化合物天然高分子化合物第33页/共41页有机合成材料之三有机合成材料之三合成橡胶合成橡胶第34页/共41页合成橡胶 拉扯橡皮筋,你发现橡胶具有 性。 用砂纸打磨网球鞋底,你发现橡胶具有 性。 燃烧车轮外胎碎片,你发现 。 实验桌面上铺了一层橡胶,因为橡胶 。 橡胶做导线外皮,因为橡胶有 性 弹弹耐磨耐磨不能燃烧不能燃烧耐高温、耐腐蚀耐高温、耐腐蚀绝缘绝缘第35页/共41页防弹衣防弹衣宇宇宙宙服服防火服
17、防火服新型合成材料新型合成材料第36页/共41页高分子分离膜淡化海水高分子分离膜淡化海水碳纤维及其制品碳纤维及其制品第37页/共41页隐形飞机隐形飞机-电磁波吸收材料电磁波吸收材料 NiNiZnZn铁氧体和铁氧体和六角晶系铁氧体六角晶系铁氧体等等掺有金属短纤维掺有金属短纤维和有机高分子材和有机高分子材料的复合物。料的复合物。第38页/共41页 1 1下列物质中不属于有机化合物的是下列物质中不属于有机化合物的是 ( ) )A A淀粉淀粉 B B甲烷甲烷 C C乙醇乙醇 D D碳酸碳酸钙钙 2 2下列物质中属于有机合成材料的是下列物质中属于有机合成材料的是 ( ) )A A羊毛羊毛 B B棉花棉花
18、 C C腈纶腈纶 D D天然天然橡胶橡胶 3 3区分羊毛和涤纶最简单的方法是区分羊毛和涤纶最简单的方法是 ( ) )A A放入水中看是否溶解放入水中看是否溶解 B B用肥皂水加以区分用肥皂水加以区分C C通过燃烧方法辨闻气味和用手捻进行区分通过燃烧方法辨闻气味和用手捻进行区分 D D分别测定它们的拉力进行比较区分分别测定它们的拉力进行比较区分DCC第39页/共41页 5 5国家质监局发布公告:禁止生产或进口有害的国家质监局发布公告:禁止生产或进口有害的DEHADEHA(C C2222H H4242O O4 4)增塑剂的)增塑剂的PVCPVC食品保鲜膜。市场上食品保鲜膜。市场上保鲜膜的种类较多,要保证食品安全,必须注意识保鲜膜的种类较多,要保证食品安全,必须注意识别。别。 (1 1)DEHADEHA由由_种元素组成,分子中种元素组成,分子中C C、H H原子原子个数比为个数比为_ 。DEHADEHA是一种是一种_(填(填“有机物有机物”或或“无机物无机物”)。)。 (2 2)塑料保鲜膜不宜包装热的
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