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文档简介

PAGEPAGE1泸州老窖“浓香文酿杯”企业文化知识竞赛考试题库大全-上(单选题汇总)一、单选题1.司马光在《投壶新格》里说:“夫投壶闹事,游戏之类,而圣人取之以为礼。”投壶是从先秦延续至清末的中国传统礼仪和宴饮游戏,投壶礼来源于()。A、御礼B、数礼C、月礼D、射礼答案:D2.下列标准代号属于国家标准的是()。A、GB10792B、ZBX66012C、QB/TXXXXD、Q/JXXX答案:A3.收藏的酒最好是()度酒,储存环境应该选择较为()和通风较好的地方。A、高,干燥B、低,干燥C、高,潮湿D、低,潮湿答案:A4.葡萄酒酒标上表示的年份是指?()A、葡萄采收的年份B、葡萄酒在橡木桶贮藏的年份C、葡萄酒装酒的年份D、葡萄酒适饮的年份答案:A5.食品生产经营者应当依照食品安全法的规定,建立(),保证食品可追溯。A、危害分析与关键控制点体系(HACCP)B、食品安全追溯体系C、质量管理体系D、能源管理体系答案:B6.学士山,位于四川省泸州市龙马潭区,地处泸州市中心城区东北面沱江与长江交汇处,该区域包含了“泸州老窖窖池群及酿酒作坊”,以下不属于该区域的泸州老窖窖池群及酿酒作坊是?()A、醇丰远作坊B、生发荣作坊C、春和荣作坊D、鸿盛祥作坊答案:C7.由于酒分子与水分子发生氢键()作用,小分子变为大分子,使酒的口感更柔和、绵软。在贮存过程中由于低沸点的醛类、硫化物的挥发,使酒体变得纯净爽口。A、缩合B、缔合C、加成D、还原答案:B8.2016年11月25日,《国务院关于同意设立“全国科技工作者日”的批复》通过,同意自2017年起,将每年()设立为“全国科技者工作日"。A、5月30日B、6月5日C、6月30日D、7月5日答案:A9.泸州老窖智能包装中心试验包装机器人可精准拾取货物与包装盒,并将货物放置于对应包装盒内,每小时可包装货物超300件,节省约3-5个人工,抓取对接精度达到()。A、±0.1mmB、±0.3mmC、±0.8mmD、±0.7mm答案:B10.《中华人民共和国商标法》第六十三条第三款权利人因被侵权所受到的实际损失、侵权人因侵权所获得的利益、注册商标许可使用费难以确定的,由人民法院根据侵权行为的情节判决给予()元以下的赔偿。A、200万B、300万C、400万D、500万答案:D11.2016年,泸州老窖久香牌酒曲跟随()进入太空,参与生物空间实验,标志着酿酒微生物空间科学研究翻开了新篇章。A、神舟九号飞船B、神舟十号飞船C、神舟十一号飞船D、神舟十二号飞船答案:C12.小市的()作为茶马古道的重要组成部分,已经列入全国重点文物保护单位,在该街道上曾经矗立着宝莲寺,宝莲寺附近设有接官亭。A、盐道街B、余公街C、宝莲街D、下大街答案:C13.负责生产泸州老窖特曲60版的班组,前身是泸州老窖酒古法酿制技艺第十七代传人李友澄、赵子成、张福成所在的小市四小组,班组一直是泸州老窖酿造班组中的(),获得过众多企业荣誉。A、第一班组B、特色班组C、王牌班组D、红旗班组答案:D14.“曲水流觞”是文人墨客诗酒唱酬的一种雅事,最早可以追溯到西周初年,据南朝梁吴均《续齐谐记》:“昔周公卜城洛邑,因流水以泛酒,故逸《诗》云‘羽觞随流波’。”请问,“曲水流觞”的“觞”是一种()。A、注酒器B、贮酒器C、饮酒器D、酿酒器答案:C15.为助力公司战略落地,基于公司岗位胜任力模型及双晋升通道建设需要,打造了“航计划"人才培训体系。请问针对P1和O3职级员工的培训项目是什么?()A、远航计划B、潜航计划C、领航计划1D、启航计划答案:D16.按现行生产工艺,2.4m³甑桶CJ糟每甑投粮()Kg。A、90B、135C、180D、225答案:D17.中国酒文化历史悠久,内涵丰富,每个时代,酒的度数含义不同,目前,市面上商家向顾客介绍酒的时候,经常说的酒的度数指的是()。A、质量比B、饮用时适宜的温度C、生产时的温度D、体积比答案:D18.作为国家级非物质文化遗产的“泸州老窖酒传统酿制技艺”现共有国家级传承人()名。A、2B、3C、5D、6答案:B19.泸州老窖特曲60版前身为()。A、“农工牌”特曲B、“工农牌”特曲C、“泸州牌”特曲D、“老县长”特曲答案:B20.个人的工资薪金所得适用()的超额累进税率。A、1%-20%B、3%-45%C、5%-35%D、10%-45%答案:B21.企业开展工资集体协商时,企业方代表由()书面指派。企业方首席代表由法定代表人担任,也可以由其书面委托其他管理人员担任;建立工会的企业,职工方首席代表由()担任,也可由其书面委托职工方其他代表担任;职工方其他代表由企业基层工会推荐,并经()审议通过。A、企业行政负责人工会主席上级工会B、法定代表人工会主席职工代表大会或者职工大会C、企业党委负责人过半数职工代表推荐的人员上级工会答案:B22.“火红的酒浆仿佛是热血酿成/欢乐的酒杯溢满过疯狂的热情/而如今酒杯在我手中激烈地颤栗/波动中仍有你一双美丽的眼睛……”这是“朦胧诗鼻祖”诗人食指一篇题名为《酒》的作品,请问以下作品哪一个是食指的代表作?()A、《相信未来》B、《致橡树》C、《面朝大海春暖花开》D、《回答》答案:A23.泸州老窖迄今为止一共进行了几次考古发掘工作?()A、2B、4C、5D、6答案:B24.1979年,第三届全国评酒会共评选出八大“中国名酒”,被称为“新八大名酒”,其中,浓香型白酒共有()种。A、3B、4C、5D、6答案:C25.GB/T10781.1-2021浓香型白酒酒精度实测值与标签标示值允许误差范围为()。GB/T10781.1-2021A、±0.2%VolB、±0.5%VolC、±1.0%VolD、±2%Vol答案:C26.我国古代的饮酒器具不仅在器型上丰富多彩,同时所使用的材质也异常丰富,请问,以下不属于古代常用饮酒用具材质的是?()A、铝制瓷器B、陶制瓷器C、瓷制瓷器D、玉制瓷器答案:A27.以下不是世界六大蒸馏酒的是()。A、古巴朗姆酒B、中国白酒C、法国白兰地D、日本清酒答案:D28.在中国几千年的白酒酿造历史长河中,蕴育并世代传承着“泸州老窖酒传统酿制技艺”,历经690余年、24代酿酒人的不懈努力,泸州老窖通过口传心悟,师徒相承总结出了"九字酿酒心法口诀”即(),最终成就了今日的浓香正宗。A、匀、透、适、稳、准、细、净、轻、柔B、匀、透、适、稳、准、细、净、高、柔C、匀、透、适、稳、准、细、净、低、柔D、匀、透、色、稳、准、细、净、低、柔答案:C29.泸州老窖以“醇香浓郁、清洌甘爽、饮后尤香、回味悠长"的风格被全国评酒会确定为浓香型白酒的典型代表,因此,浓香型白酒又被称为()。A、茅型酒B、汾型酒C、泸型酒D、米香型酒答案:C30.中餐基本以圆桌为主,在安排座次时以下原则错误的是()。A、居中为上B、以左为上C、面门为上D、以远为上答案:B31.泸州老窖特曲是唯一一款蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒,蝉联的时间是1952年、1963年、()、()、1989年:()。A、1974、1984B、1979、1984C、1980、1985D、1969、1979答案:B32.泸州老窖集团坚持()与()并重。A、做实、做大B、做专、做强C、做实、做优D、做优、做大答案:A33.大曲发酵完成后,曲坯表面的生淀粉部分称为()。A、表皮B、外皮C、皮张D、生皮答案:C34.我国水资源在时间上,空间上分布不平衡表现在:()。A、降水集中在冬季,东部南部地区水资源相对丰富,西部北部严重贫乏B、降水集中在夏季,东部南部地区水资源相对丰富,西部北部严重贫乏C、降水集中在东季,东部西部地区水资源相对丰富,南部北部严重贫乏D、降水集中在春季,东部北部地区水资源相对丰富,南部西部严重贫乏答案:B35.发挥社会主义协商民主重要作用。()是具有中国特色的制度安排,是社会主义协商民主的重要渠道和专门协商机构。A、政党协商B、人大协商C、人民政协D、基层协商答案:C36.汉代的谷物酒已有若多名称,或按原料命名,或按酿造季节命名,或按配料香料命名。请问,秫酒是以()命名。A、原料B、酿造季节C、配料D、香料答案:A37.泸州老窖储酒陶坛采用()特有的黏土经高温烧制而成,烧制温度在1000℃左右。此时黏土中所含的有机质被有效烧蚀,部分气体成分均被排除,形成了许许多多的微小孔隙。A、华北地区B、东北地区C、川南地区D、东南地区答案:C38.以泸州老窖为代表的浓香型白酒,具有独特的酿制工艺,其中关于浓香型白酒酿制工艺中“六分法”的分层堆糟描述错误的是()。A、糟醅出窖后面糟为丢糟B、糟醅出窖后上中下层糟垂直挖取丢掉C、糟醅出窖后上中下层糟垂直挖取重复使用D、糟醅出窖后底糟所产的酒用作调味酒答案:B39.中国白酒按照主体风味特征,可分为浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、豉香型、特香型、老白干香型、芝麻香型、馥郁香型等12种香型,请问,兼香型是由哪两种香型衍生出来的?()A、浓香型和清香型B、浓香型和酱香型C、酱香型和清香型D、浓香型和米香型答案:B40.世界知识产权保护日的每年的()。A、3月20日B、4月26日C、5月24日D、6月8日答案:B41.泸州老窖是四川省酿酒行业中的第一家股份制企业,也是()第一家白酒上市企业,股票代码为000568。A、北京证券交易所B、上海证券交易所C、深圳证券交易所D、证券交易所答案:C42.在解放区的土地改革运动中颁布的土地法案是()。A、《中国土地法大纲》B、《土地改革法》C、《土地法令》D、《土地改革法令》答案:A43.在哪里完善个人信息?()A、0A系统B、CE系统C、人资系统D、邮箱系统答案:C44.原则上讲,富含淀粉的粮食作物均可用来酿造白酒。但是,粮食中淀粉、脂肪、蛋白质以及各微量元素的含量配比会极大影响白酒酒质,因此不同粮食酿造出的白酒风味差异很大。下列关于不同粮食酿酒,表述不正确的是()。A、小麦、豌豆的蛋白质含量过低,作为酿酒原料,会产生令人不愉快的杂味B、糯米的粘性过高,会使糟醅透气性下降,发酵效率低C、红薯、马铃薯的果胶质过高,产生的土腥味影响白酒口感D、玉米的脂肪含量过高,会导致白酒的邪杂味过重答案:A45.浓香型白酒采用泥窖作为发酵容器,泥窖和其他窖池最大的区别在于()都是用泥筑建的,正是窖泥的存在,为发酵微生物提供了繁衍栖息的环境。A、窖底B、四壁C、窖底和四壁D、窖面答案:C46.触电是指人体触及带电体后,电流对人体造成的伤害。()是电流对人体内部组织的伤害,是最危险的一种触电伤害。A、电弧烧伤B、电击C、电流灼伤D、电烙印答案:B47.1956年,国家科委下达继承和发扬优秀民族遗产的十年科研规划,在四川省成立了“泸州老窖大曲酒查定总结工作委员会"。(),以陈茂椿、熊子书为代表的专家团队对泸州老窖生产工艺进行全面查定总结,拉开了中国名白酒三大试点序幕。A、1955年B、1956年C、1957年D、1958年答案:C48.会员代表大会每届任期(),具体任期由()决定。A、三年到五年上一级工会B、三年到五年会员代表大会C、三年或五年上一级工会D、三年或五年会员代表大会答案:D49.下列有关泸州老窖发展的事件,按时间先后顺序排列正确的是()。①国家固态酿造工程技术研究中心落户泸州老窖②泸州老窖博士后科研工作站设立③泸州老窖入选首批四川省非物质文化遗产保护传承基地④纪念周恒刚诞辰100周年泸州老窖专场活动A、②①③④B、④②①③C、②①④③D、④②③①答案:C50.1983年,时任中共中央总书记胡耀邦莅临泸州老窖考察,并详细询问了泸州老窖的起源、发展、生产和经济效益情况。在泸州大曲老窖池旁,胡耀邦总书记高兴地说道:“泸州老窖,名不虚传,童叟无欺,货真价实。”并对泸州老窖酒厂领导说:“你们应该去()开一个泸州老窖的铺子,挂块牌子,就写上这句话。”A、北京B、上海C、广州D、深圳答案:D51.物理服务器启动或重启有多种方式。下列说法错误的是()。A、冷启动(硬启动):过程包括上电、全面自检、系统引导及初始化等工作B、热启动(电源循环):和冷启动的区别是不需要重新上电、自检的范围很小C、复位启动(电源重置):和冷启动的区别仅仅在于无须上电D、复位启动:重启速度最快答案:D52.省第十二次党代会指出,五年来,电子信息、()产业规模相继迈过万亿元大关。A、白酒B、食品饮料C、饮料D、食品答案:B53.泸州老窖在哪一年更名为泸州老窖酒厂?()A、1989年B、1990年C、1992年D、1994年答案:B54.劳动者在试用期期间,工资标准不能低于相同岗位最低工资或劳动合同约定工资的()。A、70%B、80%C、85%D、90%答案:B55.《工伤保险条例》规定,在工作时间和工作岗位,突发疾病死亡或者在()小时之内经抢救无效死亡的应视同工伤。A、48B、72C、90D、108答案:A56.青铜爵是古代一种常见的酒器,流行于夏商时期,1975年,考古学家在河南省偃师二里头遗址出土一件青铜爵,是迄今为止我国发现最早的青铜爵,因此也被称为“中华第一爵”,请问,此件青铜爵叫做()?A、饕餮纹铜爵B、云雷纹铜爵C、几何纹铜爵D、乳钉纹铜爵答案:D57.基建项目纳入泸州老窖股份公司项目管理的金额标准分别为()。A、生产性≥100万;非生产性≥200万B、生产性≥200万;非生产性≥100万C、生产性≥300万;非生产性≥200万D、生产性≥500万;非生产性≥300万答案:B58.()年,泸州老窖特曲、头曲荣获商业部金爵奖。A、1986B、1987C、1988D、1989答案:D59.()年,泸州老窖股份有限公司作为传统技艺类代表,入选首批四川省十个非遗传承基地之一,成为四川省酒类企业中唯一入选单位。A、2019B、2020C、2021D、2022答案:C60.联合国粮农组织在考察泸州后称赞:“在地球同纬度上,只有沿长江两岸的泸州,才能酿造出优质纯正的浓香型白酒”,下列关于泸州适宜酿造优质浓香型白酒的地理条件中,叙述错误的一项是()。A、泸州位于四川盆地南缘,全年少有大风,是全国白酒产区中风速最小的区域。B、泸州产酒带大多分布于四川盆地丘陵区的南缘,海拔多在200-700米,十分有利于酿酒微生物和糯红高粱等酿酒原料作物生长。C、泸州湿润、潮湿的雨雾环境对酒料的发酵、熟化非常有利。D、泸州属于温带季风气候,气温较高,日照

充足,四季分明,有利于微生物生长。答案:D61.()年,泸州老窖酒传统酿制技艺入选首批国家级非物质文化遗产名录。A、2004B、2005C、2006D、2008答案:C62.浓香型白酒以()作为发酵容器,窖池使用时间愈长,其酿酒微生物群体愈壮大,在发酵过程中提供和转化的香味物质也就愈多,窖龄愈老,酿出的酒也愈醇厚芬芳。A、泥窖B、地缸C、石窖D、陶缸答案:A63.宋代泸州商业发达,宋神宗时期泸州为全国26大商税城市之一,每年税收高达十万贯以上,而其中酒税为大宗所占比例为()。A、四分之一B、三分之一C、十分之一D、五分之一答案:C64.“中国共产党”这一称谓的最早提出者是()。A、蔡和森B、毛泽东C、陈独秀D、周恩来答案:A65.泸州老窖的管理原则是?()A、人本化管理与数字化管理相结合B、信息化管理与工业化管理相结合C、人性化管理与数字化管理相结合D、人性化管理与科技化管理相结合答案:A66.请问,下列选项中,哪一项属于蒸馏酒?A、日本清酒B、青岛啤酒C、长城干白葡萄酒D、泸州老窖特曲答案:D67.从先秦至五代十国,中国的酒以低度的()为主,因为酿造时间短、酒度低、色泽偏白而浑浊,也被称为“浊酒”。A、大曲酒B、小曲酒C、混曲酒D、米酒答案:D68.国内座谈会议席位安排标准三,()对门为上首位,()对门为下首位。A、正背B、背正C、侧正D、正侧答案:A69.下列不符合商务着装礼仪的是()。A、全身穿搭颜色不超过3个B、男士胡须刮剪得体、鼻毛不外露、口腔无异味C、女士着商务套装,高跟鞋3-5厘米D、男士西装配运动鞋答案:D70.资产单次出租期限不宜过长,原则上不超过()年。A、3B、4C、5D、6答案:C71.《企业民主管理规定》规定:职工代表大会审议通过(),按照国家有关规定提取的职工福利基金使用方案、住房公积金和社会保险费缴纳比例和时间的调整方案,()的推荐人选等重大事项。A、企业发展规划劳动模范B、集体合同草案政治安排C、集体合同草案劳动模范答案:C72.泸州老窖三大藏酒洞不包括()。A、龙泉洞B、醉翁洞C、玉泉洞D、纯阳洞答案:C73.古代的酒类生产,历来由朝廷设置专门的管理部门管理。后来,又屡经禁废。目前,文史学界认为我国现存最早的“禁酒令”,系周公(姬旦)所编制的典章制度之一的(),选自《尚书》。A、《酒诰》B、《酒颂》C、《酒禁》D、《酒经》答案:A74.()是引领发展的第一动力,是建设现代化经济体系的战略支撑。A、改革B、创新C、开放D、共享答案:B75.1992年,泸州老窖推出超豪华白酒(),此酒上市之初售价高达千余元,素有“东方第一瓶”的美称。A、金爵士B、古挑担C、鼓浪瓶D、黑宝寿答案:A76.()年,泸州牌商标被评为“中国首届十大驰名商标”。A、1989B、1990C、1991D、1992答案:C77.1934年()中旬,中共中央、中革军委率中央红军主力6万余人,开始了长征。A、4月B、6月C、8月D、10月答案:D78.作为“活文物”的1573国宝窖池群,于()年被国务院颁布为全国重点文物保护单位,并于()年、2012年和2019年相继入选中国“世界文化遗产预备名单”,成为全人类共同的珍贵物质文化遗产。A、1996;2006B、1998;2008C、1994;2003D、2003;2006答案:A79.劳动者就业,不因民族、种族、性别、()不同而受歧视。A、学历B、宗教信仰C、年龄D、工作经历答案:B80.工会会员过生日,可以向本人发放不超过()元的生日蛋糕等实物慰问品。A、300B、400C、500D、600答案:A81.国家固态酿造工程技术研究中心于2009年12月由国家科技部批准,依托()组建,是固态酿造行业唯一的国家级工程技术科研实体。A、茅台集团B、五粮液集团C、泸州老窖股份有限公司D、江苏洋河酒厂股份有限公司答案:C82.旧时,泸州曾在城内修建穆清祠,又被称为吉甫祠。它主要是为了祭祀()和部分泸州先贤,附带祭祀卓有政绩的部分州官。A、魏了翁B、先汪C、尹吉甫D、李焘答案:C83.近年来,泸州老窖坚持走进更多先进行业和优秀企业学习交流,通过“高层互访交流”“国窖品味之旅”“商帮合作”等方式,已与众多先进行业和知名企业建立友好联系和深度合作关系。在新的时代,泸州老窖将坚持(),与更多优秀的中国企业、中国品牌携手,共同推动中国产业腾飞,共同促进东方文化振兴!A、不忘初心B、坚定信心C、坚守匠心D、以上都是答案:D84.“医"上古时期或本源于巫,有"古者巫彭初作医”之说,故“医”字,古作“殿”,异体字为“殿”,后演变为“醫”,请问下列选项中关于“医”描述错误的是()。A、春秋时期开始,便出现了专科医生,但那时并不称“医生”,而是用“杏林”“悬壶”“太医”来代指B、在构字中“醫”的下半部分“酉”是酒的本字,借指酒,酒是最早的兴奋剂和麻醉剂,能“通血脉”、“行药势”,还可用作溶剂C、汉代孙思邈在《汉书·食货志》中称“酒为百药之长”D、远古时期,人们生病后通常认为是神明降罪,所以大多采取巫术治病答案:C85.泸州老窖方瓶特曲酒推出的时间为()。A、1980年B、1981年C、1982年D、1983年答案:B86.1999年9月9日,在四川省第二届名酒文化节暨第九届中国泸州国际名酒节上,泸州老窖隆重举行(),这次出的酒被分装成1999瓶,每瓶1999毫升。A、世纪开坛大典B、世纪出酒大典C、世纪封藏大典D、世纪封坛大典答案:B87.泸州人有“喝单碗”的习俗,关于泸州喝单碗来由的说法有很多,以下不正确的一项是()。A、饭桌上每人只喝自己碗里的酒B、一桌人轮流喝一碗酒C、一个人独自买醉,单独喝酒D、街上卖酒的商贩,担子上放一只碗便于顾客当场喝酒答案:C88.北宋诗人黄庭坚贬谪戎州,在泸州住了半年,感叹()。A、泸川杯里春光好,诗书万卷偕春老B、蜀南有醪兮,香溢四宇C、江安食不足,江阳酒有余D、自是醇香甜如蜜,春风伴我醉樽前答案:C89.郭怀玉、舒承宗、()以其对泸州酒业的突出贡献,被酒城人民亲切地誉为“酒城三圣”。A、施敬章B、施玉安C、温宣豫D、温筱泉答案:D90.1949年6月30日,毛泽东发表了()的重要文章。A、《论联合政府》B、《论人民民主专政》C、《目前形势和我们的任务》D、《论十大关系》答案:B91.中国白酒酿造工艺的主要流程为()。A、勾调→储存→蒸馏→发酵B、储存→勾调→蒸馏→发酵C、发酵→蒸馏→勾调→储存D、发酵→蒸馏→储存→勾调答案:D92.中国的文学作品中很多都写到与酒有关的内容,比如这部古典小说,全书120个章回,其中116回有酒的内容,塑造的780多个众生图中,从水泊英雄一百单八将到星宿神仙九天玄女,从徽宗道君皇帝到皇家名妓李师师,从奸臣到文吏狱卒、配军囚犯,从商贾巨富到村野饥民,几乎人人崇尚饮酒、个个肆态汪洋。请问这部小说所属的朝代和名称是()。A、元末明初;《三国演义》B、元末明初;《水浒传》C、清代;《儒林外史》D、清代;《聊斋志异》答案:B93.在我国各大博物馆,陈列着众多非常精美的青铜器,其中一部分是青铜酒器,它们器型种类繁多,外形造型独特,请问,下列青铜酒器中,读音为zhì的是()。A、翠B、瓿C、解D、觚答案:C94.称为南宋“中兴四大诗人”之一的(),虽然没有到过泸州,却写有注入《送黄仲秉少卿知泸州》等唱和诗作。A、刘望之B、曹叔远C、杨万里D、陆游答案:C95.白居易是唐代伟大的现实主义诗人,其在《咏怀》中写到:“酒肆夜深归,僧房日高睡。”请问,诗中写到的“酒肆”即我们通常所说的()。A、盛酒器B、饮酒器C、酒楼酒馆D、酿酒器答案:C96.“勾调”是白酒行业中的一个专业术语,它的真正含义是指:在同一香型白酒中,把不同质量、不同特点的酒按不同的比例搭配在一起,使白酒的“色、香、味、格”等达到某种程度上的协调与平衡。泸州老窖的勾调技艺步骤为()。A、尝评-组合-调味B、尝评-组合-调味-再尝评C、尝评-调味-组合D、尝评-调味-组合-再尝评答案:B97.食品的制造者如是依法不能独立承担法律责任的集团公司的分公司(子公司)或集团公司的生产基地,可以标示()。(GB7718-2011)A、集团公司的名称、地址B、分公司(生产基地)的名称、地址C、集团公司的名称、地址或分公司(生产基地)的名称、地址D、集团公司的名称、地址及产地或集团公司的名称、地址和分公司(生产基地)的名称、地址答案:D98.“泸州老窖报”电子报入口位于泸州老窖官网首页的哪个位置?()A、顶部导航菜单B、“新闻资讯”栏目内C、底部导航菜单D、"服务支持"栏目内答案:C99.2001年,在“面向新世纪企业品牌战略研讨会"上,一位酒界泰斗赠予泸州老窖“天府酒乡,历史悠长。泸州老窖,首创浓香"的墨宝,充分肯定了泸州老窖对行业所作出的开创性贡献。请问这位酒界泰斗是?()A、秦含章B、周恒刚C、陈茂椿D、熊子书答案:A100.现行《中华人民共和国食品安全法》立法目的是为保证食品安全,保障生命安全和(),制定本法。A、生产安全B、公众身体健康C、产品质量D、财产安全答案:B101.国内座谈会议席位安排标准上,单数,以中心为上,然后按()的顺序排列。A、一右一左B、一左一右C、顺时针D、逆时针答案:B102.浓香型白酒的最主要的生香方式为()。A、泥窖生香B、勾调生香C、堆糟生香D、原粮生香答案:A103.军队是要准备打仗的,一切工作都必须坚持()标准,向能打仗、打胜仗聚焦。A、战斗力B、斗争力C、战争力D、硬实力答案:A104.泸州老窖自动试验线特曲老字号单机运行速度正确的是()。A、48000瓶/小时B、60000瓶/小时C、10000瓶/小时D、12000瓶/小时答案:D105.从1949年到21世纪,泸州老窖按顺序先后推出以下品牌?()A、白塔牌,泸州牌,工农牌,国窖牌B、工农牌,白塔牌,泸州牌,国窖牌C、白塔牌,工农牌,泸州牌,国窖牌D、工农牌,泸州牌,白塔牌,国窖牌答案:C106.“国窖1573酒如一位美人,增之一分则长,减之一分则短,真是恰到好处,无可挑剔!”这句话是哪位酒界泰斗用来形容国窖1573酒的?()A、沈怡方B、秦含章C、梁邦昌D、周恒刚答案:D107.公司为员工所购买的补充养老保险,被称为()。A、住房公积金B、企业年金C、职业年金D、住房补助金答案:B108.下列酒具中,()酒具属于煮酒的器具。A、壶B、觥C、爵D、尊答案:C109.明仁宗洪熙元年(公元1425年),()研制了“泥窖酿制”法,使泸州大曲酒生产工艺更趋完善,推动大曲酒的酿制进入向“泥窖生香”转化的“第二代”。A、郭怀玉B、施敬章C、舒承宗D、温宣豫答案:B110.员工接受技能人员职业资格继续教育、专业技术人员职业资格继续教育支出,在获得证书的当年,按照()元定额扣除。A、2400B、3000C、3600D、4800答案:C111.乙醇含量在()以上的被称为“酒”?A、5%B、50%C、0.5%D、1%答案:C112.请问,以下哪项不属于“梅瓣碎粮”所带来的酿酒好处?()A、有利于增加酒曲和高粱的接触面积B、有利于促进糖化发酵C、有利于高粱糊化D、有利于控制原料蒸煮时间答案:D113.酿造原辅料稻壳清蒸是为了除去()。A、甲醛B、甲醇C、糠醛D、乙醛答案:C114.请问以下哪一句关于酒的诗词作于宋代?()A、举觞酹先酒,为我驱忧烦。B、红泥小火炉,绿蚁新焙酒。C、花间一壶酒,独酌无相亲。D、今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月。答案:D115.在抗旦战争的战略相持阶段,()成为主要的抗日作战方式。A、敌后游击战争B、国民党正面战场C、共产党正面战场D、敌后游击战争和国民党正面战场相结合答案:A116.公司任职资格标准分为哪些模块?()A、角色定义、资质条件、通用知识技能、专业知识技能、能力素质B、学历、专业、资格证书、工作年限、绩效、工作经验、培训经历C、领导力、专业能力D、知识技能、问题解决、价值贡献答案:A117.世界上最早关于酒曲的记载“若作酒醴,尔惟翻蘖”出自于()。A、《诗经》B、《尚书·说命篇》C、《山海经》D、《北山酒经》答案:B118.下列关于产品的描述中,哪一项不符合国窖1573外包装工艺?()A、国窖1573瓶盖开启后,爆裂环为白色B、铆钉清晰平整,无严重磨损,与礼盒链接点无二次封装痕迹C、酒盒防伪标签防转移花刀为虚线D、“国家重点文物保护单位”字样在紫光灯照射下呈现荧光反应答案:C119.1927年8月1日,周恩来、贺龙、叶挺、朱德、刘伯承等领导了()。A、广州起义B、南昌起义C、秋收起义D、湘赣起义答案:B120.关于食品生产企业培训的说法,以下表述不正确的是()。A、应根据食品生产企业不同岗位的实际需要,制定和实施食品安全年度培训计划B、食品生产企业应对人员进行培训,可视工作情况不进行培训考核C、食品生产企业应做好培训记录D、当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训答案:B121.祭祀文化是中国传统文化的重要组成部分,泸州老窖首开白酒行业祭祀典仪,泸州老窖国窖1573封藏大典于每年农历()在酒城泸州盛大举行。A、大年三十除夕B、二月初二龙抬头C、五月初五端午D、八月十五中秋答案:B122.泸州老窖酒所用小麦制曲,严格按照工艺流程进行,要求将小麦磨成()的“梅花瓣子"。即将麦皮磨成片状,麦心磨成粉状。A、烂心不烂皮B、烂皮不烂心C、烂心烂皮D、不烂心不烂皮答案:A123.泸州老窖特曲执行的标准代码是()。A、GB/T23547B、GB/T26760C、GB/T22045-2008D、GB/T10781.2答案:C124.宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说:“中古之时,未知曲蘖,杜康肇造,爰作酒醴,可为酒后,秫酒名也。”请问,秫与现代哪一种农作物最为接近?()A、大米B、小米C、小麦D、高粱答案:D125.食品生产企业应建立记录制度,记录内容应做到(),确保产品从原料采购到产品销售全键条可有效追溯。(GB14881-2013)A、完整、准确B、真实、无误C、完整、真实D、清晰、完整答案:C126.魏晋南北朝时期出现了诸多名酒,在中国酒史上产生了深远的影响,其中魏武帝九酝酒、河东酒、桑落酒、白堕酒、苍梧酒等名酒声望最高,请问,下列哪款酒是以当时的善酿者命名的()。A、河东酒B、桑落酒C、白堕酒D、苍梧酒答案:C127.国窖1573中国品味选用的是泸州老窖经洞藏()以上的基酒勾调而成。A、3年B、5年C、7年D、10年答案:D128.下图商标对应的产品存在时间为()。

A、1955年-1980年B、1961年-1986年C、1966年-1989年D、1970年-1990年答案:C129.1942年,中国共产党在全党范围内进行了一次整风运动,其主要任务是反对主观主义以整顿(),反对宗派主义以整顿(),反对党八股以整顿()。A、学风、党风、文风B、党风、学风、文风C、文风、党风、学风D、学风、文风、党风答案:A130.经营者采用网络、电视、电话、邮购等方式销售商品,消费者有权自收到商品之日起七日内退货,且无需说明理由,但下列哪一种商品除外()。A、消费者定作的商品B、包装完整的商品C、潮流时装D、临近使用期限的产品答案:A131.交杯酒源于先秦时期婚礼仪式上的合卺。卺是古代婚礼上的一种专用酒器,即葫芦瓢。《礼记·昏义》:“共牢而食,合卺而酪。”请问结婚时夫妻双方喝的交杯酒是始于下列哪个民族的习俗?()A、汉族B、满族C、壮族D、苗族答案:A132.无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或()。A、易懂名称B、通俗名称C、标准名称D、准确名称答案:B133.《诗经》是中国儒家的经典书籍,《诗经》中的内容在当时都是能够演唱的歌词,主要用于典礼、娱乐等场合,酒自然也不能少,说明酒是重要典礼、宴会不可或缺的,《诗经》一共305篇,酒字的出现频率极高,请问,“酒”字在诗经中一共出现了多少次?()A、58次B、60次C、63次D、65次答案:C134.著名数学家()偏恋泸酒,他品尝过泸州老窖后题诗:“何以解忧,唯有杜康;而今无忧,特曲已尝;产自泸州,甘洌芬芳。”A、龚升B、陈景润C、苏步青D、华罗庚答案:D135.无酒不成宴是中国传统饮食文化,在古代,“宴”字其实还有另外一种写法,表达的即是请人吃酒饭、一起聚会的意思,请问“宴”字的另外一种写法是?()A、蘸B、艳C、雁D、晏答案:A136.泸州境内水资源丰富,位于1573国宝窖池群侧的(),井水四季满盈、清澈透明,口尝微甜、呈弱酸性、硬度适宜,能促进酵母的繁殖,有利于糖化和发酵,适宜酿酒,为泸州老窖酿造美酒提供了得天独厚的条件。A、醉翁井B、龙泉井C、龙王井D、望月井答案:B137.《白酒工业术语》GB/T15109-2021标准的实施日期是()。A、2022年4月1日B、2022年6月1日C、2022年9月1日D、2022年10月1日答案:B138.代表公司对项目的完整验收,标志项目的正式结束()。A、竣工验收B、结算审计C、综合验收D、结项考核答案:C139.凤香型是在()与()工艺基础上演变而来的。A、浓香型、酱香型B、浓香型、清香型C、酱香型、清香型D、米香型、酱香型答案:B140.在我国古代,有许多画作体现了酿酒、宴饮等场面,如五代十国时期南唐画家顾闳中的绘画作品《韩熙载夜宴图》就描绘了官员韩熙载家设夜宴载歌行乐的场面,请问,在下面《韩熙载夜宴图》(节选)中,案几上放置的可供饮酒的器具名称是()。

A、鸡首壶B、执壶C、玉壶春D、梅瓶答案:B141.先秦时期,泸州一直隶属巴国,巴蜀地区出产的(),曾是向周王朝缴纳的贡品。A、巴乡清B、枸酱酒C、九酝春酒D、荔枝春答案:A142.某公司董事长由上一级单位总经理张某兼任,张某长期在外地,不负责该公司日常工作。该公司总经理安某在国外脱产学习,期间日常工作由常务副总经理徐某负责,分管安全生产工作的副总经理姚某协助其工作。根据(安全生产法)有关规定,此期间对该公司的安全生产工作全面负责的人是?()A、安某B、张某C、徐某D、姚某答案:C143.泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人是哪位?()A、郭怀玉B、施敬张C、舒承宗D、温筱泉答案:A144.目前中国绝大多数白酒企业均自建仓库储酒,基本上以库房为主,而利用山洞储酒的企业极少。在全国名白酒企业中用山洞储酒这种得天独厚条件的仅有三家名酒企业,分别是()。其中,()的藏酒洞是酒类行业中唯一的“全国重点文物保护单位”。A、五粮液、剑南春、郎酒;郎酒B、泸州老窖、郎酒、广东玉冰烧;郎酒C、泸州老窖、茅台、桂林三花酒;泸州老窖D、泸州老窖、郎酒、桂林三花酒;泸州老窖答案:D145.“有人的地方就有江湖。有豪侠壮士的地方就有美酒!”在金庸的笔下,留下了无数关于饮酒的经典桥段。以下选项中哪一项不是金庸笔下关于饮酒的桥段?()A、《天龙八部》中萧峰和段誉松鹤楼斗酒,因酒相识而义结金兰B、《神雕侠侣》中忽必烈与杨过细品马奶酒C、《陆小凤传奇》中,花满楼说:“好酒是有,但我只请朋友。”D、《射雕英雄传》中,描写“风雪夜中,郭、杨二士在曲三的酒馆饮酒对歌。”答案:C146.个人不得私自调拨、转移资产。员工调离时,应到()办理资产归还手续,经查验无误后方可办理调离。A、资产及工程管理中心B、人力资源管理中心C、总经理办公室D、归口管理部门(单位)答案:D147.根据《公司法》规定,有限责任公司发生的下列事项中,不属于公司股东可以依法请求人民法院予以撤销的是()。A、股东会决议内容违反法律的B、董事会决议内容违反公司章程的C、董事会的召集程序违反法律的D、股东会的会议表决方式违反公司章程的答案:A148.西周时期著名政治家周公旦所著《周礼》将酒分为“五齐三酒”。“五齐”指“泛齐”“醴齐”“盎齐""缇齐”“沈齐"五种酒;那么,"三酒”主要是指()“昔酒”“清酒'三种酒。A、缥酒B、事酒C、旨酒D、秫酒答案:B149.请问2022年度的营销主题是()。A、战略聚焦加快突破运营升级全员激活B、精准营销拓市场精细管理增效益C、精准营销数字赋能D、厂商协同授权落地答案:A150.泸州老窖在每年川南糯红高粱成熟收割之际,邀请文人墨客走入高粱诞生的土地间,用文字记录高粱的一生,用画笔描绘高粱的绽放,用情怀舒展对自然、农人的崇敬和热爱的活动叫什么?()A、“泸州高粱熟了”文化采风活动B、“泸州高粱熟了”诗歌采风活动C、“泸州高粱红了”诗歌采风活动D、“泸州高粱红了”文化采风活动答案:D151.苏轼一生写过许多关于茶酒的诗词,据说他还研究过茶酒的酿造方法,很遗憾,苏轼没有成功,而泸州老窖实现了苏轼茶酒融合的理想境界,开创了新一代健康养生酒()。A、茗酿B、泸州贡·熊猫境C、老窖醇香宝卷酒D、桃花醉答案:A152.“霜操琴台”是古“江阳八景”之一,讲述了周太师尹吉甫之子伯奇为后母所谮而见逐的故事。唐宋八大家之一的()曾作《履霜操》予以凭吊:“儿寒何衣,儿饥何食。儿行于野,履霜以足。”A、柳宗元B、韩愈C、欧阳修D、曾巩答案:B153.公司员工在进行费用报销时,应进入以下系统完成提报()。A、无纸化办公平台B、CE系统C、项目管理系统D、档案系统答案:B154.《左传》当中记载:“国之大事,在祀与戎”。在我国古代,祭祀和战争是国家的头等大事。祭祀典礼在中国古代属(),被列为“五礼”之首。在不同的历史时期,虽然祭祀活动的对象、方法和仪式不尽相同,但祭祀仪式中,酒都是必不可少的。A、吉礼B、嘉礼C、宾礼D、军礼答案:A155.泸州老窖酒传统酿制技艺自公元1324年以来,秉承师徒相承、口传心授的方式,传承至今(2022年)已历经690余年、24代人,总结形成了多项独门酿酒绝技。以下对于泸州老窖酒传统酿制技艺独门绝技的描述中,有错别字的一项是?()A、梅瓣碎粮B、回马上甄C、轻撒匀铺D、打梗摊晾答案:B156.1983年12月28日,()总书记来到泸州视察工作,车到泸州,一阵风过,酒香扑鼻而来,他情不自禁地称赞道:“酒香,好香呀!”陪同人员答道:“我们刚才经过的地方叫小市,那里有泸州老窖酒厂的酿酒车间,大概是开窖了吧。”总书记听后连声赞叹道:“酒城泸州,果然名不虚传,风过泸州带酒香呀!"A、胡耀邦B、江泽民C、华国锋D、邓小平答案:A157.1916年,()在《除夕》一诗中写道:“护国军兴事变迁,烽烟交警振阗阗。酒城幸保身无恙,检点机韬又一年。”酒城因此得名。A、蔡锷B、朱德C、张澜D、蒋兆和答案:B158.奔腾不息的(),孕育出了浓香型白酒的发源地——中国酒城,醉美泸州。A、长江和嘉陵江B、长江和金沙江C、金沙江和嘉陵江D、长江和沱江答案:D159.公司目前执行的是第()轮《集体合同》。A、八B、七C、六D、五答案:A160.泸州老窖携手中国歌剧舞剧院开展大型民族舞剧的全球巡演,这是一次彰显文化自信的跨领域合作,以国窖1573为媒,让中国优秀传统文化闪耀世界文化之林,让世界品味中国。以下哪个选项,不是泸州老窖与中国歌剧舞剧院携手合作的舞剧。()A、《孔子》B、《李白》C、《昭君出塞》D、《梦回敦煌》答案:D161.在著名酿酒专家()手写的《中国名酒分析报告(1952年)》里,明确“四川泸州老窖酒”荣获首届“中国名酒”称号。A、周恒刚B、王秋芳C、陈奇遇D、秦含章答案:B162.1959年,"()"泸州老窖大曲酒作为建国“十年大庆宴会”的国庆用酒出现在国家领导人和外国来宾的宴席上,获得与会嘉宾一致好评。同年,四川省商业厅召开全省名酒评比会,泸州大曲酒被评为全省名酒之冠。A、白塔牌B、麦穗牌C、工农牌D、泸州牌答案:A163.黄盖泸州老窖异形瓶特曲产品从哪一年开始生产到哪一年停产?()A、1992年-2002年B、1993年-2003年C、1994年-2002年D、1993年-2004年答案:B164.百年泸州老窖窖龄酒中的窖龄指的是什么?()A、窖龄指的是“酿酒窖池连续使用的年龄”B、窖龄指的是“酒体窖藏的年龄”C、窖龄指的是“原粮在窖池中发酵的年龄”D、窖龄指的是窖龄酒的名字答案:A165.老窖池要连续使用多少年,才有资格酿造百年泸州老窖窖龄酒?()A、10年以上B、15年以上C、20年以上D、30年以上答案:D166.1939年7月,刘少奇在延安马列学院的重要讲演(),详细阐述了共产党员修养的内容和方法,第一次提出加强共产党员党性修养的必要性和重要意义。A、《关于党性问题的报告大纲》B、《我的修养要则》C、《论共产党员的修养》D、《党员的修养》答案:C167.泸州素有军事重镇之称,在新中国的解放历史上,泸州就有中国工农红军四渡赤水战役遗址、泸州起义指挥部等。其中,红军四渡赤水72天,在泸州境内就活动了()天。A、34B、45C、54D、56答案:C168.国际上使用的酒度表达方式有3种:标准酒度、()、美制酒度。A、英制酒度B、法制酒度C、德制酒度D、俄制酒度答案:A169.泸州市生育报销政策规定:女职工生育产前检查费,以下哪种情形不能报销()。A、医保卡支付产前检查费B、现金支付产前检查费C、微信支付产前检查费D、支付宝支付产前检查费答案:A170.2004年,泸州老窖()荣获四川省人民政府科技进步一等奖,开创了白酒行业获得省级科技进步一等奖的先河,被誉为“行业首枚科技金牌”。A、《泸型酒技艺大全》B、《中国第一窖》C、《泸州老窖大曲酒》D、《国窖酒生产工艺研究》答案:D171.为了加强环保举报热线工作的规范化管理,畅通群众举报渠道,维护和保障人民群众的合法环境权益,根据《信访条例》以及环境保护法律、法规的有关规定,开通全国统一的免费环保举报热线电话是()。A、12315B、12306C、12369D、12308答案:C172.新员工入职后,应当在()内签订劳动合同。A、报到当日B、一周内C、一个月内D、三个月内答案:C173.1963年第二届全国评酒会和1979年第三届全国评酒会相继评出了老八大名酒和新八大名酒,请问,下列不属于老八大名酒的是()。A、泸州老窖特曲B、洋河大曲C、古井贡酒D、董酒答案:B174.明确了中国工会以()为己任,是深入学习贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想的重大举措,是贯彻落实以人民为中心的发展思想的时代需要,是推进新时代党的工运事业和工会工作创新发展的题中应有之义。A、坚持改革开放、竭诚服务职工B、忠诚党的事业、竭诚为民服务C、忠诚党的事业、竭诚服务职工D、坚持创新发展、竭诚服务群众答案:C175.2022年泸州市养老保险单位和个人的缴纳比例分别是()。A、20%,8%B、19%,8%C、16%,8%D、12%,12%答案:C176.泸州老窖企业文化展厅"庆祝泸州老窖荣获中国名酒七十周年”主题展览共分为五个单元,以下选项中,关于五个单元标题名称说法不正确的是()。A、名酒开创者——首定“中国名酒”B、标准制定者——以“泸香”定“浓香”C、技艺传授者——定局“浓香天下”D、行业引领者——定义“中国白酒”E、金奖蝉联者——定格“浓香鼻祖”答案:D177.泸州市社保局规定:工伤发生后,员工治疗时,以下哪种情形不能报销()。A、医保卡支付的医疗费B、现金支付的医疗费C、微信支付的医疗费D、支付宝的医疗费答案:A178.唐宋时期泸州地区最出名的两大酒品是()。A、鹅黄酒、竹叶青B、荔枝春、重碧酒C、江阳春、荔枝春D、郫筒酒、竹叶青答案:C179.首届泸州老窖·国窖1573封藏大典是在()年开始举办。A、2006B、2007C、2008D、2009答案:C180.据统计,《全唐诗》中与酒有关的诗达7000余首,文人与酒自古就有不解之缘,人生常有酒作伴。在唐代,送别、迁谪、聚会、冶游等场合,酒是必不可少之物。如唐代著名诗人()的:“下马饮君酒,问君何所之。”A、杜甫B、李商隐C、李白D、王维答案:D181.泸州老窖鸡冠壶大曲酒推出的时间为()。A、1958年B、1959年C、1960年D、1961年答案:B182.目前泸州老窖百年以上的明清窖池群,已全部进入“全国重点文物保护单位”保护名录,而其它凡年满()的老窖池皆成为泸州市级文物保护单位,予以立法保护。A、20年以上B、30年以上C、60年以上D、90年以上答案:B183.《尚书》是上古历史文件和部分追述古代事迹著作的汇编,被列为重要核心儒家经典之一,是历代儒家研习之基本书籍。《尚书》有云:“若作酒醴,尔唯曲蘖。”请问,这里的“醴”指的是()。A、酒曲B、美酒C、用粮食发酵的方法D、等级答案:B184.汉代的谷物酒已有若多名称,或按原料命名,或按酿造季节命名,或按配料香料命名。请问,秫酒是以()命名。A、原料B、酿造季节C、配料D、香料答案:A185.泸州老窖以“醇香浓郁、清洌甘爽、饮后尤香、回味悠长”的风格被全国评酒会确定为浓香型白酒的典型代表,因此将浓香型酒又称为()酒。A、茅型B、汾型C、泸型D、米香型答案:C186.唐代是一个崇尚美酒的时代。为更好维持饮酒秩序,同时开展各种宴饮活动,出现了专设的监酒之职。元稹就曾写过“邀我上华筵,横头坐宾位。那知我年少,深解酒中事。”记录这类专管酒职的人员。请问,这类掌管酒令筹具、维持巡酒秩序的人员,称为()。A、酒对B、纠席C、酒纠D、酒正答案:C187.()是激励全党全国各族人民奋勇前进的强大精神力量。A、中国特色社会主义道路B、中国特色社会主义理论体系C、中国特色社会主义文化D、中国特色社会主义理论答案:C188.在道路上驾驶机动车,血液酒精含量达到()毫克/100毫升以上的,属于醉酒驾驶机动车,依照刑法规定以危险驾驶罪定罪处罚。A、60B、80C、40D、20答案:B189.国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅是从()开启的,分别与()等顶级艺术家合作。A、2016年,蔡国强、马岩松B、2017年,谭盾、蔡国强C、2018年,尹超、杨明洁D、2019年,马岩松、梁子庚答案:B190.()过多是饮酒“上头”的原因之一,酒中含量过多亦会出现浑浊的现象。A、高级醛B、高级酸C、高级酮D、高级醇答案:D191.国窖1573广场座落于泸州市中心三星街,自古以来酒坊林立、酒旗招展,是泸州城中酒坊最集中的地方,也是浓香型白酒的发源地。下列对于国窖1573广场的景点表述有误的是()。A、1573国宝窖池群被誉为“中国第一窖”B、石刻浮雕图全长79米,又被称为“吃酒图”C、龙泉井上用来驼碑、镇泉、守水的灵兽叫做貔貅D、“浓香正宗”石碑上的“浓香正宗”四个字由酒界泰斗周恒刚亲笔所书答案:C192.以下哪项产品不是泸州老窖电商公司研发出品()。A、顽味香水B、酒糟面膜C、钟薛高泸州老窖雪糕D、星球巧克力答案:B193.2000年,泸州老窖注册()酒曲商标,后被酒界泰斗周恒刚赞誉为“天下第一曲”。A、永恒牌B、永香牌C、久香牌D、浓香牌答案:C194.中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的()需要和()的发展之间的矛盾。A、美好生活,不充分不平衡B、幸福生活,不平衡不充分C、美好生活,不平衡不充分D、幸福生活,不充分不平衡答案:C195.()是指由国家法律制度规定的,在正常情况下劳动者从事工作或劳动的时间。A、标准工作时间B、工作时间C、计件工作时间D、综合计算工作时间答案:A196.根据《泸州老窖股份有限公司兼职通讯员管理办法》,原则上,各兼职通讯员每月需提供不少于()篇新闻稿件或相关新闻线索、新闻照片。A、1B、2C、3D、4答案:B197.泸州老窖率先出版了酿造专业教科书,规范了全国()白酒的生产工艺。A、浓香型B、清香型C、兼香型D、酱香型答案:A198.()是古江阳到古夜郎国的必经之道,有"川黔走廊"之称,至今已有2000余年历史。先后孕育了清嘉庆年间武进士李跃龙、近代革命斗士梁自铭、著名导演凌子风、中国美学奠基人王朝闻、著名作家李子英、打工文学扛鼎者周崇贤等一大批优秀名人。A、佛宝古镇B、太平古镇C、乐道古镇D、尧坝古镇答案:D199.在报销时,如遇CE宕机网络故障,应咨询()。A、财务中心B、数字化发展中心C、总经理办公室D、审计室答案:B200.白酒属于什么酒的类型?()A、发酵酒B、蒸馏酒C、配制酒D、保健酒答案:B201.泸州老窖酒传统酿造技艺,传承()代,并入选中国首届非物质文化遗产名录。A、21B、22C、23D、24答案:D202.国窖1573品牌核心资产是()。A、地、窖、艺、曲、水、粮、洞B、地、窖、艺、曲、粮、洞C、地、窖、艺、水、粮、洞D、地、窖、艺、曲、水、洞答案:A203.《四川省职工代表大会条例》规定:职工代表中一线职工代表不少于职工代表总人数的(),中层以上经营管理人员不超过职工代表总人数的()。A、百分之六十百分之二十五B、百分之五十百分之二十五C、百分之五十百分之二十答案:B204.高光开启泸州老窖品牌发展第()曲线,是泸州老窖在白酒市场迎来消费理性化、品质刚需化趋势,以及光瓶酒市场持续扩容升级、高端光瓶成蓝海新机遇的形势下,基于泸州老窖强大的品牌势能、坚实的品质体系、全面的销售渠道推出的新轻奢主义白酒。A、一B、二C、三D、四答案:C205.宋代张能臣所著《酒名记》,收录了宋代天下酒名100多种,是我国古代记载酒名最多的书籍,请问,在《酒名记》中,以下哪种酒是四川所产?()A、碧兰堂B、木兰堂C、中和堂D、忠臣堂答案:D206.近年来,中国白酒的香型主要有:浓香型、清香型、酱香型、米香型、豉香型、凤香型、浓酱兼香型、特香型、芝麻香型、老白干型等,而各香型酒的品质级别感官都有着规范的评定标准,以下香型和感官特点搭配正确的是()。A、清香型:酒质玉洁冰清,晶莹悦人,豉香纯正,诸味协调,入口醇和,余味甘爽,低而不淡。B、浓香型:色泽清亮(或微黄),窖香浓郁,陈香突出,粮香舒适,绵柔圆润,醇厚丰满,香味协调,醇甜爽净,陈味悠长(陈香更突出)C、酱香型:色泽清亮(或微黄),清香纯正,陈香优雅,入口柔和,余味悠长(陈香更突出)D、豉香型:色泽清亮微黄,酱香突出,陈香明显,酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯留香,陈香持久,陈味悠长答案:B207.我国古代文人雅士饮酒,很讲究饮人、饮地、饮候、饮趣、饮禁。其中,饮地指的是饮酒的场所,以竹林、高阁、花下、画舫、幽馆、平畴、名山、荷亭等地为佳,东晋著名书法家王羲之所作《兰亭集序》即记载了其与友人饮酒修禊于兰亭的故事,请问,《兰亭集序》中所提到的兰亭,位于今天的()。A、杭州市B、宁波市C、绍兴市D、温州市答案:C208.1948年9月12日至1949年1月31日,中国人民解放军先后进行了()三大战役,共歼灭国民党军队154万人。A、辽沈、淮海、平津B、济南、平津、淮海C、辽沈、渡江、平津D、济南、淮海、平津答案:A209.泸州老窖的人力资源管理观是?()A、人才是资本,有为才有位B、人才是资本,有为必有位C、人才是资本,有位须有为D、人才是资本,有位必有为答案:B210.泸州“老八景”是泸州这座国家历史文化名城浓墨重彩的景致,以下哪一项不全属于泸州“老八景”?()A、白塔朝霞、方山雪霁B、琴台霜操、余甘晚渡C、平潭秋水、琴台霜操D、东岩夜月、海观秋凉答案:C211.(),泸州老窖将世纪出酒大典中的两瓶国窖酒,分别赠送给首任行政长官董建华和首任行政长官何厚铧。这一系列举动,体现了民族工业脊梁的泸州老窖与共和国同呼吸、共命运,服务社会,报效祖国,渴望祖国统一,期待民族复兴的心愿。A、1998年B、1999年C、2000年D、2001年答案:B212.《党章》指出,我们党的最大政治优势是密切联系群众,党执政后的最大危险是()。A、脱离群众B、权力腐败C、以权谋私D、权钱交易答案:A213.食品安全法是()执行的标准。《食品安全法》A、强制B、非强制C、推荐答案:A214.泸州老窖特曲首次跨界超级国漫的营销合作,是与()破圈牵手。A、《姜子牙》B、《哪吒》C、《大鱼海棠》D、《大圣归来》答案:A215.刚酿出的酒,酒味燥辣,只有通过储藏,才能让酒变得幽雅细腻、平和协调、陈香舒适。泸州老窖采用特有的带有微孔网状结构的()来进行储酒,保证了酒体与外界环境的交互滋养、吐故纳新。A、酒海B、玻璃缸C、塑料桶D、陶坛答案:D216.某纸盒表面有红色、黑色、白色、金色四种颜色,采用什么印刷机来上色最合适?()A、四色印刷机B、五色印刷机C、三色印刷机D、八色印刷机答案:A217.酒的别称、名字、雅号有很多,或寓意深远或诙谐有趣,或鲜活生动或直接了当,不一而足。请问以下哪一项不属于酒的名称?()A、欢伯B、般若汤C、青州从事D、鸦青答案:D218.1573国宝窖池群被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”是在哪一年?()A、2006年B、2013年C、1996年D、2008年答案:C219.1949年3月,中共七届二中全会在()举行。毛泽东在会上提出促进革命迅速取得全国胜利和组织这个胜利的各项方针,指出中国由农业国转变为工业国、由新民主主义社会转变到社会主义社会的发展方向。A、陕北米脂B、河北西柏坡C、陕北延安D、北京答案:B220.泸州老窖特曲60版坚持以()为首。A、形象B、品质C、情怀D、口感答案:B221.省第十二次党代会强调,坚持把发展经济的着力点放在()上,实施制造强省战略,构筑数字经济发展高地,做大做强“川字号”农业特色产业。A、实体经济B、第二产业C、制造业D、第三产业答案:A222.明万历元年(公元1573年),()在泸州南城营沟头始建1573国宝窖池群,以“前店后坊”方式创办“舒聚源”酒坊(即泸州老窖的前身),被誉为“国窖始祖”。A、舒兴文B、舒承宗C、施源D、施敬章答案:B223.泸州老窖的历史与泸州酒业历史一脉相承,下列关于泸州酒业历史说法,错误的是()。A、始于夏商B、兴于唐宋C、盛于明清D、发展在新中国答案:A224.“诗圣”杜甫在初入长安时,正值开元盛世,感受到盛唐气势与文人豁达的他曾写下《饮中八仙歌》,其中“长安市上酒家眠”是指诗人()。A、贺知章B、李适之C、李白D、苏晋答案:C225.员工提前()日以书面形式通知用人单位,可以解除劳动合同。A、10日B、15日C、30日D、60日答案:C226.请选出正确的国窖1573发展时间顺序:()。A、国窖酒-国宝酒-国窖1573B、国宝酒-国窖酒-国窖1573C、国窖酒-国窖1573-国宝酒D、国宝酒-国窖1573-国窖答案:B227.国家对食品生产经营实行(),即从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。A、监督制度B、管理制度C、许可制度D、强制制度答案:C228.要尊崇党章,严格执行新形势下党内政治生活若干准则,增强党内政治生活的()。A、政治性、时代性、原则性、战斗性B、政治性、思想性、时代性、原则性C、政治性、思想性、时代性、战斗性D、政治性、时代性、原则性、斗争性答案:A229.泸州素有军事重镇之称。战争年代中,四川战略防御的重点,历来都放在抗击可能来自长江下游方向的进攻上。宋、元之际,元军攻打泸州,泸州人在泸州()坚守抗击30余年,于是就有了"天生的重庆,铁打的泸州"之说。A、钓鱼台B、神臂城C、龙透关D、钓鱼城答案:B230.泸州老窖始终秉承()的企业哲学,致力于履行国企社会责任、构建良好商业生态,为国家发展和民族振兴贡献力量。A、敬人敬业创新卓越B、传承文化持续创新C、天地同酿人间共生D、幸福生活源于绿色生产答案:C231.泸州老窖天然藏酒洞中的储酒陶坛,其使用的封口套,采用结合传统的陶坛封口方法,选用()进行封口,其密封性和透气性十分适合原酒洞藏,在古时候,也方便在上面加盖各个作坊的印章。A、草纸B、定制宣纸C、纱布D、牛皮纸答案:B232.1952年,()全国评酒会在北京召开,开启了中国名酒的起点。A、第一届B、第二届C、第三届D、第四届答案:A233.奔腾不息的()和(),孕育出了浓香型白酒的发源地——中国酒城,醉美泸州。A、长江、嘉陵江B、长江、金沙江C、金沙江、嘉陵江D、长江、沱江答案:D234.下列与酒有关的历史典故,按时间先后顺序排列正确的是()。①煮酒论英雄②杯酒释兵权③醉打金枝④文君当垆⑤王羲之兰亭流觞A、⑤①④②③B、④⑤①③②C、④①⑤③②D、⑤④①③②答案:C235.泸州老窖的历史与泸州酒业的酒史一脉相承,源远流长:溯于先秦,始于(),兴于(),盛于(),发展在新中国。A、两汉;唐宋;明清B、秦汉;隋唐;明清C、两汉;隋唐;明清D、秦汉;唐宋;明清答案:D236.中国白酒受地理环境、气候、原料品类、制曲工艺、发酵设备、酿酒工艺、勾调技艺等因素的影响,不同的白酒体现着不同的风格特征。()是以曲类、酒母等为糖化发酵剂,以高粱、大米等淀粉质原料为酿酒原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾调等工艺生产白酒的方法。A、液态发酵法B、半固态发酵法C、固态发酵法D、固液发酵法答案:C237.以下名人关于泸州老窖的题词,对应不正确的是()。A、开瓶十里香——马识途B、泸州老窖,香溢四海。载誉古今,为国争光——杨尚昆C、天下第一曲——周恒刚D、华夏第一窖,香飘五大洲——罗哲文答案:A238.泸州古城江阳。“陈郎见我江阳城,自起唤妇亲庖烹……几州春色入此盎,陈郎调酒如调羹”这首诗中,“江阳城”和“陈郎调酒”等核心语词,充分表明了宋代泸州已经出现了酒业()的雏形A、勾调技术B、调羹技术C、混合技术D、调味技术答案:A239.GB/T15109-2021白酒工业术语标准由国家市场监督管理总局和()发布。(GB/T15109-2021)A、国家标准化管理委员会B、中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局C、中华人民共和国卫生部答案:A240.泸州老窖股份有限公司第二十届第一次职工代表大会讲话提出,2022年,“总部能力建设"是公司管理改革的核心,公司将持续构建“()”的管理体系。A、赋能销售、赋能生产、赋能一线B、聚焦销售、聚焦生产、聚焦一线C、支撑销售、支撑生产、支撑一线D、服务销售、服务生产、服务一线答案:A241.科研类资产的使用统筹部门是()。A、资产及工程管理中心B、总工程师办公室C、酿酒公司D、品创公司答案:B242.()曾载:“酒者,天之美禄,帝王所以颐养天下,享祀祈福,扶衰养疾。”可见酒在社会生活中不可或缺。A、《史记》B、《汉纪》C、《诗经》D、《汉书》答案:D243.千年老窖万年糟,酒好全凭窖龄老——这是()“老窖出好酒”的至高法则。A、兼香型白酒B、浓香型白酒C、豉香型白酒D、药香型白酒答案:B244.南宋时期,()曾经两次到泸州任潼川府官员,他的到任后开放与泸南少数民族之间的边界贸易,维修城墙、箭楼、烽火台,增设兵器,训练军队,振兴教育,是一个勤政爱民的好官。A、杨升庵B、黄庭坚C、魏了翁D、冯楫答案:C245.2006年,泸州老窖获得国家商务部首批“中华老字号"认证,泸州老窖酒传统酿制技艺入选首批国家级非物质文化遗产名录。于此,2007年,第九代泸州老窖特曲应运而生,被誉为()泸州老窖特曲。A、白塔牌B、老字号C、泸州牌D、豫记/筱记答案:B246.泸州老窖核心消费者分级有哪些级别()。A、KOL、KOC.POCB、钻石、白银、黄金C、A.2A.3A.4A.5AD、一级、二级、三级答案:A247.浓香型大曲酒的发酵容器是是()。A、地缸B、石窖C、泥窖D、不锈钢罐答案:C248.泸州老窖的核心价值观是?()A、传承文化、持续创新、专注客户、全心全意B、持续创新、专注客户、创造财富、走向蓝海C、传承文化、持续创新、专注客户、创造财富D、聚焦文化、聚焦品质、聚焦客户、聚焦价值答案:C249.下面哪个不属于泸州老窖三大藏酒洞?()A、纯阳洞B、清虚洞C、醉翁洞D、龙泉洞答案:B250.1938年,在面对日机轰炸时,位于重庆市打铜街的川康平民商业银行董事长刘航琛主动腾出银行库房,保全了故宫南迁文物3830箱,是故宫南迁文物中数量最大的一批。请问,刘航琛是泸州老窖明清36家作坊中哪一家作坊的作坊主?()A、永生祥B、永兴诚C、爱仁堂D、胜发祥答案:C251.以下哪种情形不能申请领取失业金()。A、严重违反公司规章制度,被公司解除劳动合同的B、到达退休年龄办理退休的C、劳动合同到期,公司不再续约的D、公司提出协商解除劳动合同的答案:B252.1963年第二届全国评酒会和1979年第三届全国评酒会相继评出了老八大名酒和新八大名酒,请问,下列不属于老八大名酒的是()。A、泸州老窖特曲B、洋河大曲C、古井贡酒D、董酒答案:B253.()年,泸州老窖特曲、头曲荣获商业部金爵奖。A、1986B、1987C、1988D、1989答案:D254.经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的()。A、一倍B、二倍C、三倍D、四倍答案:C255.国窖1573现执行的产品标准号是()。A、GB/T22045B、GB/T10781C、GB/T11859D、GB/T22041答案:D256.2018年,泸州老窖集团入选()供应链创新与应用试点企业。A、全国B、四川C、泸州D、成渝地区答案:A257.单宗资产(含报废资产)账面净值或转让底价在100万元以上,应在()公开转让。A、公司官网B、公开选择资产(报废资产)受让方C、市级以上媒体D、进入四川省国有资产监督管理委员会确定的产权交易机构答案:D258.泸州在上古至秦朝时属于巴国,其民被称为“巴人",有文献记载曰:“川崖唯平,其稼多黍。旨酒嘉谷,可以养父。野唯阜丘,彼稷多有。嘉谷旨酒,可以养母。”请问这句内容出自以下哪部文献?()A、《诗经》B、《华阳国志》C、《水经注》D、《旧唐书》答案:B259.国窖1573品牌是在哪一年宣布正式推出?()A、2000B、2001C、2002D、2003答案:B260.国窖1573·中国品味的酒体风格,不包含下面哪一项?()A、柔B、纯C、雅D、辣答案:D261.千年老窖万年糟,酒好全凭窖龄老——这是()“老窖出好酒”的至高法则。A、兼香型白酒B、浓香型白酒C、豉香型白酒D、药香型白酒答案:B262.萧统在《陶渊明集序》中提到:“陶渊明之诗,篇篇有酒。”虽然不免夸张,但也反映了陶渊明诗中“酒”字出现的频繁。据研究统计,在陶渊明现存诗词中,涉及饮酒的有56篇,由此可见酒在陶渊明生活中的重要性。请问,下列诗歌中不属于陶渊明所作的是()。A、悠悠迷所留,酒中有深味。B、子云性嗜酒,家贫无由得。C、白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥。D、忽与一樽酒,日夕欢相持。答案:C263.一个灭火器设置点的灭火器配置数量不宜多于()。A、2具B、3具C、4具D、5具答案:D264.在行业内,根据乙醇含量的不同,将白酒分为了高度酒和低度酒,其中关于低度酒说法正确的是()A、低度酒是高度酒简单加浆(水)勾兑而来B、低度酒是低醉度酒C、低度酒质量也较低D、以上都不正确答案:D265.1916年,朱德随蔡锷起兵,由云南入川讨袁,驻防泸州。戎马之余,他邀请泸州名人温筱泉、艾承庥等29人结成诗社,衔觞赋诗、宣传革命,诗社名称是()。A、海棠诗社B、东华诗社C、酒城诗社D、沧浪诗社答案:B266.个人衣物应贮存在更衣室个人专用的更衣柜内,个人将其他物品不应带入()。A、更衣室B、生产车间C、更衣柜D、食堂答案:B267.建设()是中华民族伟大复兴的基础工程。A、经济强国B、政治强国C、教育强国D、文化强国答案:C268.长征途中翻越的第一座人迹罕至的大雪山是()。A、昆仑山B、大别山C、狼牙山D、夹金山答案:D269.()年,1573国宝窖池群获批行业首家全国重点文物保护单位。A、1994B、1995C、1996D、2013答案:C270.它是宋代酿酒文献的力作,全书分上、中、下三卷。上卷为总论,论酒的发展历史;中卷论制曲;下卷记造酒。在我国古代酿酒历史上,学术水平最高、最能完整体现我国酿造工艺、酿造技术、酿造机理,在酿酒实践中最有指导价值的酿酒专著。请问它是哪一部酿酒著作?()A、《桂海酒志》B、《东坡酒经》C、《酒谱》D、《北山酒经》答案:D271.2016年,泸州老窖黄般酿酒生态园启动建设。项目总投资118亿元,占地面积3500余亩,是中国白酒行业()的专业化酿酒工程技改项目。A、投资规模最大B、建设起点最高C、生产技术最先进D、以上都是答案:D272.经判定属于二级重大安全隐患的,归口管理部门应于()小时内向分管公司领导报告。A、1.0B、2.0C、3.0D、4.0答案:B273.以下不是中国古代“酒”传说的是()。A、猿猴造酒说B、黄帝造酒说C、生命之水D、仪狄制酒答案:C274.1916年,朱德元帅在《除夕》一诗中写道:“护国军兴事变迁,烽烟交警振阗阗。酒城幸保身无恙,检点机韬又一年。”酒城因此得名;()年,在第十三届酒博会上,泸州被中国轻工业联合会、中国酒业协会正式授予“中国酒城·泸州”称号。A、2016B、2017C、2018D、2019答案:D275.元泰定元年,即公元()年,郭怀玉以()为原料,通过中温发酵技术,独家研制出酿酒酒曲——"甘醇曲"。A、1425;小麦B、1324;大麦C、1324;小麦D、1573;大麦答案:C276.中国白酒为()发酵技术。A、单边B、双边C、三边D、多边答案:B277.声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生()危害。A、急性B、亚急性C、急性\亚急性或者慢性D、慢性答案:C278.8月下旬,某国际品牌中国区邀约其所在国所在地相关商务建设领域官员和品牌中国区建设团队与我公司品牌、销售、文化团队在成都进行商务交流会面,并于下午及晚间举行酒会。建议我公司团队在商务交流会面时选择什么服装要求?()A、设计感强的时尚潮服B、商务长袖衬衫及领带,男士商务长裤,女士商务短裙C、夏季工装D、不大片裸露,休闲的服装答案:B279.原则上讲,富含淀粉的粮食作物均可用来酿造白酒。但是,粮食中淀粉、脂肪、蛋白质以及各微量元素的含量配比会极大影响白酒酒质,因此不同粮食酿造出的白酒风味差异很大。下列关于不同酿酒,表述不正确的是()。A、小麦、豌豆的蛋白质含量过低,作为酿酒原料,会产生令人不愉快的杂味B、糯米的粘性过高,会使糟醅透气性下降,发酵效率低C、红薯、马铃薯的果胶质过高,产生的土腥味影响白酒口感D、玉米的脂肪含量过高,会导致白酒的邪杂味过重答案:A280.2000年,泸州老窖注册()酒曲商标,后被酒界泰斗周恒刚赞誉为“天下第一曲”。A、永恒牌B、永香牌C、久香牌D、浓香牌答案:C281.“曲水流觞”是文人墨客诗酒唱酬的一种雅事,最早可以追溯到西周初年,据南朝梁吴均《续齐谐记》:“昔周公卜城洛邑,因流水以泛酒,故逸《诗》云‘羽觞随流波’。”请问“曲水流觞”的“觞”是一种()。A、盛酒器B、贮酒器C、小船D、酿酒器答案:A282.泸州老窖股份有限公司坚定重回中

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