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文档简介
1、7 食物的消化食物的消化 第2单元 消化和呼吸一、一、导导入入新新课课为什么米饭越嚼越甜呢?材料:一碗白米饭。要求:取一小勺米饭,放进嘴里细细咀嚼。任务:感受米饭在口腔中的变化,思考口腔在 食物消化的过程中起到什么作用。二、讲授新课二、讲授新课 (一)活动探宄:食物在口腔中的变化小结:口腔是人体的消化器官,内有牙齿、舌头,口腔周围还有唾液腺等。分析:牙齿咀嚼食物,舌头够搅拌食物, 唾液腺分泌唾液,唾液使食物中的 一小部分淀粉初步被分解为麦芽糖。 米饭中含有淀粉,会被唾液初步分 解为麦芽糖,所以咀嚼口腔中的米 饭后能感觉到甜味。二、讲授新课二、讲授新课 (一)活动探宄:食物在口腔中的变化 在人的
2、身体里有一个近7米长的消化系统。让我们来认识人体的消化器官,了解食物的消化过程。口腔食道胃小肠大肠 肝胰肛门 了解人体内部器官二、讲授新课二、讲授新课 (二)了解食物的消化过程口腔食道胃小肠大肠 人体消化器官功能?二、讲授新课二、讲授新课 (二)了解食物的消化过程 口腔在人的头部。口腔内有牙齿和舌,还有能分泌唾液的唾液腺。口腔的功能: 牙齿咀嚼食物,舌搅拌食物,唾液初步消化食物中的淀粉。二、讲授新课二、讲授新课 (二)了解食物的消化过程 食道是一根管子,位于胸腔内,它是食物从口腔到达胃的通道。食道的功能: 食道蠕动,推送食物入胃。二、讲授新课二、讲授新课 (二)了解食物的消化过程 胃在人腹腔的
3、上部,像一个大口袋。胃的功能: 胃挤压、磨碎、搅拌食物,胃液初步消化蛋白质,使食物变成糊状。二、讲授新课二、讲授新课 (二)了解食物的消化过程 小肠在腹腔的下部,上面连着胃,下面连着大肠。小肠比较细,很长,大约有56米,弯弯曲曲地盘折在一起。小肠的功能: 小肠进一步消化食物,食物被转化成人体可吸收的养料,被吸收进入血液二、讲授新课二、讲授新课 (二)了解食物的消化过程 剩下的食物残渣进入大肠,变成粪便,由肛门排出。二、讲授新课二、讲授新课 (二)了解食物的消化过程 指一指,食物在人体内的“旅行线路” 在活动记录单上,填写消化器官的名称或用文字流程图表示食物在人体内的“旅行”线路。口腔食道胃小肠
4、大肠肛门二、讲授新课二、讲授新课 (三)模拟食物在消化道里的运动模拟食物在消化道里的运动。1漏斗口腔2软塑料管食道3塑料膜胃4袜筒肠5馒头、乒乓球食物二、讲授新课二、讲授新课 (三)模拟食物在消化道里的运动消化道是用什么方式使食物前进的?蠕 动想一想二、讲授新课二、讲授新课 (三)模拟食物在消化道里的运动思考:倒立吃东西时,食物会不会进到胃里? 会,因为食物靠蠕动的方式进入到胃里。二、讲授新课二、讲授新课 (三)模拟食物在消化道里的运动口腔食道胃小肠大肠 唾液胃液胰液肠液胆汁水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸水、无机盐、维生素、麦芽糖、蛋白质初步消化物(多肽)淀粉、水、无机盐、维
5、生素你知道身体各消化器官中含有的液体及消化吸收的营养成分吗?二、讲授新课二、讲授新课 (三)模拟食物在消化道里的运动紫甘蓝长茄子白萝卜各色豆子想一想,这些是健康的饮食吗?多吃蔬菜,有益于健康二、讲授新课二、讲授新课 (四)健康的饮食习惯想一想,这些是健康的饮食吗?烧烤类食品腌制食品腊制食品方便类食品常吃烧烤、腌制、腊制、方便面类食物损害健康二、讲授新课二、讲授新课 (四)健康的饮食习惯饭后走一走,活到九十九。二、讲授新课二、讲授新课 (四)健康的饮食习惯细嚼慢咽,不囫囵吞枣。二、讲授新课二、讲授新课 (四)健康的饮食习惯保护消化器官,请做到以下几点:1细嚼慢咽,不囫囵吞枣。2饮食有节制,不暴饮
6、暴食、不贪吃生冷辛辣刺激性食物。3起居有规律,定时排便。4饭后走一走,活到九十九。归纳总结:二、讲授新课二、讲授新课 (四)健康的饮食习惯谢谢大家学生课堂行为规范的内容是:按时上课,不得无故缺课、迟到、早退。遵守课堂礼仪,与老师问候。上课时衣着要整洁,不得穿无袖背心、吊带上衣、超短裙、拖鞋等进入教室。尊敬老师,服从任课老师管理。不做与课堂教学无关的事,保持课堂良好纪律秩序。听课时有问题,应先举手,经教师同意后,起立提问。上课期间离开教室须经老师允许后方可离开。上课必须按座位表就坐。要爱护公共财物,不得在课桌、门窗、墙壁上涂写、刻划。要注意保持教室环境卫生。离开教室要整理好桌椅,并协助老师关好门窗、关闭电源。 本课件是在本课件是在Micorsoft PowerPoint的平台上制作的,可以在的平台上制作的,可以在Windows环境下独立运环境下独立运行,集文字、符号、图形、图像、动画、声音于一体,交互性强,信息量大,能多路行,集文字、符号、图形、图像、动画、声音于一体,交互性强,信息量大,能多路刺激学生的视觉、听觉等器官,使课堂教育更加直观、形象、生动,提高了学生学习刺
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