武冈铜鹅标准化战略项目申请书

1、湖南省标准化战略项目申请书项目名称：武冈铜鹅种鹅养殖标准化示范区责任单位：武冈市资水铜鹅专业合作社係武冈市三汇铜鹅有限公司）项目组长：邓爱华项目年限：2011年4月至2013年12月填报日期：2011年4月 20日湖南省质量技术监督局制填写说明一、请严格按照表中要求填写各项。二、每个项目只能有一家责任单位和一个组长，项目组长由项 目责任单位指定。三、项目申请书由项目责任单位负责填写。四、项目申请书中第一次出现外文名词时，要写清全称和缩写， 再出现同一词时可以使用缩写。五、组织机构代码是指项目责任单位组织机构代码证上的标识 代码，它是由全国组织机构代码管理中心所赋予的唯一法人标识代 码。六、编写

2、人员应客观、真实地填写申请材料，尊重他人知识产 权，遵守国家有关知识产权法规。在项目申请书中引用他人研究成 果时，必须以脚注或其他方式注明出处，引用目的应是介绍、评论 与自己的研究相关的成果或说明与自己的研究相关的技术问题。七、此表中项目类别分：标准化研究、标准体系建设、标准化 试点和示范、其它。八、此表可在湖南省质量技术监督局网站(www.hn315.gov.cn)下载。项目名称武冈铜鹅种鹅养殖 标准化示范区项目类别标准化试点和示范申请经费（万元）800预计完成时间2014年12月项目 责任 单位 信息单位名称武冈市三汇铜鹅有限公司通讯地址武冈市王城广场商业街2楼8号邮政编码422400联系

3、电真号子信箱chenxiluoyunsongfiltom. com项目组长信息姓名艾振能性别男最高学历大学职称工程师从事专业行政管理电话传子邮箱chenxiluoyunsongoltom. com一、项目简介（简要说明项目立项的必要性、项目研究内容、相关基础条件等）场 场1项目立项的必要性：湖南省标准化发展规划纲要提出：建立实施标准的约 束机制，积极推动标准化试点示范。建立500个农业标准化示范区（点）。武冈气候温暖，资源丰富，武冈卤菜、武冈铜鹅等农副产品久负盛名，曾是明、 清两代皇家贡品，地方用于抵交税赋。武冈

4、铜鹅曾与洞庭湘莲、宁乡猪一起被誉为 湖南农业“三宝”。2007年元月，武冈被中国食品工业协会冠名为“中国卤菜之都”。 该市市委、市政府紧紧抓住这一契机，致力将武冈卤菜、武冈铜鹅产业做为大产业 来抓，专门成立了特色产业开发办公室。2007年5月中旬该市特色产业开发办公室 已经向国家工商总局申请注册“武冈卤菜” “武冈铜鹅”证明商标；向国家质量技术 监督总局申请了 “武冈卤豆腐”“武冈卤铜鹅”地理标志产品保护。但由于长期以 来的分散自发养殖，当前存在着种鹅纯度下降，管理混乱、生产无标准、科技含量 低、效益比较低等问题。通过实施本项目，可以带动全市铜鹅养植和深加工向集约 化、规模化、科学化、标准化方

5、向发展，通过示范区的示范和辐射带动作用，加快 武冈铜鹅产业发展，直接带动武冈畜牧业，提高农业素质、效益和竞争力，实现武 冈各乡镇农业增长方式的转变和农民收入的提高，实现农业畜牧业可持续发展，不 断提高生产、加工、流通各环节标准化管理水平。2、项目研究内容：整理与编辑相关技术规程，建设标准化示范区，通过技术培 训和现场指导宣传和推动标准化建设。3、相关基础条件：武冈市的自然条件非常符合铜鹅养植需要，玉屏种鹅基地是 武冈市三汇铜鹅有限公司的种鹅养殖准标准化示范基地和湖南农业大学挂牌的武冈 铜鹅产学研基地，位于武冈市龙田乡玉屏村，创办于2007年12月。该鹅基地总投资1100万元，拥有专职员工10余

6、人。建设规模为：租赁玉屏鱼 苗场130亩耕地，开挖并修建养鹅池16个、1. 2万平方米，布设地下给排水管2000 米，修筑标准化鹅舍11栋、16万平方米，开挖嬉戏池11万平方米，种植牧草区 70亩，可饲养种鹅2万羽，年可繁育鹅苗60万羽。现存笼武冈铜鹅种鹅12万羽。 目前，是我市规模最大、标准化养殖水平程度最高的铜鹅种鹅基地。该基地由武冈市三汇铜鹅有限公司和市畜牧局、湖南农大提供专门的养殖技术、 病疫情防疫防控指导，并组件有一支10人的专业技术队伍，对种鹅养殖采取统一孵 化、统一防疫、统一技术培训、统一收购销售等方式，与专业合作社、养殖基地、 养殖户形成利益共同体，将养殖的铜鹅统一收购，对鹅蛋

7、统一孵化，对鹅苗统一调 剂。龙田玉屏种鹅基地、荆竹九塘商品鹅养殖基地、龙溪曹家塘原种保护基地、肖 家坝种鹅孵化基地、头堂双峰养殖基地、邓元泰潘家鹅养殖基地等，是武冈市三汇 铜鹅有限公司专业养殖基地，项目承担单位武冈市三汇铜鹅有限公司是目前省内规 模最大的集养殖、加工、科研建设于一体的龙头企业，资金、科技实力雄厚。武冈市政府把铜鹅产业做为全市的支柱产业来抓，出台了 一系列的扶持政策和 措施，政策人文条件良好，基地建设正处于蓬勃发展阶段。二、拟采取的技术路线及关键技术1、拟采取的技术路线：(1) 精选养殖地：包括土壤、水质、ph值、水位、海拨、电力设施。(2) 养殖地地规划：变地面平养为“两高一低

8、”高床与地面相结合，并规划 给料设备、控光设备、保温、降温设备和全自动给水系统。建鹅舍，动动场， 育种兽医工作室，办公、生活用房，仓库、沼气池。(3) 种苗的选择：选用纯度高的优良铜鹅种。(4) 自动孵化。建自动孵化生产线一条，购置全自动孵化机、电脑群控系统, 出壳机、修建孵化房、育雏室。(5) 专用饲料加工。建自动化铜鹅饲料生产线一条，购买全自动化铜鹅饲料 机，豆制品加工副产品豆渣处理微储发酵罐。(6) 种植喂鹅牧草。规划专用轮种牧草地，利用冬季空闲稻田、采地种植牧 草。(7) 雏鹅的饲养管理。选好雏鹅-注意保温-精心饲养(8) 中鹅的饲养管理。中鹅的消化能力、抗病能力和、适应一、环境能力大

9、 大增强，饲养遵循“放牧为主、补料为辅，放补相结合”(9) 成鹅的饲养管理。饲养成鹅的主攻目标是催肥，催肥要严格控制活动量, 增加精料。时间一般为两周。2、关键技术：土壤选择：土质草甸型砂壤土，草山草坡面积广阔，场地处于丘陵坡脚。良种选育：采用上海、浙江供应的铜鹅纯种精心饲养：雏鹅饲养以碎料、青嫩饲养为主，适当拌入些糠获，中鹅饲养放 牧时间应早放晚收，让鹅吃饱、饮足、休息好，补料用稻谷、玉米米糠、红薯。防病管理：加强铜鹅常见的小鹅瘟、禽霍乱、禽流感、软脚病等疾病 通过丰产养殖达到：年商品鹅产量为80万只，鹅加工120万只。三、项目完成所产生的社会效益及经济效益预测分析1、经济效益：项目租赁玉屏

10、鱼苗场130亩耕地，开挖并修建养鹅池16个、1.2 万平方米，布设地下给排水管2000米，修筑标准化鹅舍11栋、1.6万平方米, 开挖嬉戏池11万平方米，种植牧草区70亩，项目建成后，可饲养种鹅2万 羽，年可繁育鹅苗60万羽，按年存笼2万羽计算，每羽产蛋50个计，可实现 年产值1697.63万元，另外鹅加工利润为259.2万元，扣除所得税64.8万元, 年利润可达1632. 83万元。2、社会效益：项目建成后，不但可以使铜鹅养殖产业本身进行产业化经营， 实现规模经济效益；还可以有效地促进农业产业化的发展，形成新的区域经济 增长点，并带动相关产业的发展，促进当地农民致富奔小康。通过项目的示范 和

11、辐射作用，不公可以真正做大做强我市铜鹅养殖产业；还可以将传统的卤菜 产业做大做强，打造武冈卤菜知名品牌；同时可以提供227个直接就业岗位， 30000个间接就业岗位，这对促进武冈经济发展、保持社会稳定具有重要意义。3、生态效益：武冈铜鹅主要食用青草，可建设专用的牧草基地或者专门种植 皇竹草、菊苣等植被，对于巩固示范区内退跟还林成果和生态保护，具有重要 意义四、项目进度安排1、起止年限：4年，即：2011年4月至2014年12月2、计划进度和阶段目标2011年计划：5-12月进行调研，项目申报、择优示范基地2012年计划：完成铜鹅养殖标准的制定和发布，并以标准进行宣传贯彻, 对示范区进行标准化业

12、务培训。2013年计划：建成铜鹅种鹅标准化养殖基地（包括示范区工程实施及设计, 种鹅场建设，孵化场建设，饲料加工产建设设，商品网络建设）并进行试点 完成饲养种鹅、繁育鹅苗工作2014年计划：1-9月份扩大标准化示范区5个，示范户300户，9-10月进 行检查验收，完成项目任务，材料整理和上报工作；11-12月在全市推广普及 铜鹅种鹅养殖标准化生产。3、项目目标考核时间：2014年11-12月。五、项目的主要人员情况序号姓名性别出生日期职称职务专业项目（课题）中职务及分担的任务1艾振能男法人代表兼总经理行政管理负责整个项目的宏观调控2雷明高男副总经理工商管理负责整个项目的具体实施3艾振伟男副总经理工商管理负责整个采购4李自强男副总经理工商管理负责项目总体工程质量5唐瑶男武冈市农业局局长行政管理技术指导6达代又男武冈市蓄牧局蓄牧师行政管理技术指导7周仲其男武冈市质量技术监督局行政管理监管8林立东男武冈市特色开发办主任行政管理技术指导910六、项目经费预算及说明（包括总经费和申请专项经费的支出和来源概算）单位：万元科目名称总预算其中：专项经费备注一、经费支出80008001.设备费243&am