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文档简介
1、计划书学生汇编五篇 计划书学生 篇1 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。3、小店也要专业管理。4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味
2、。一、奶茶店设备的选购由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。1、封口机(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏
3、气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。2、封口膜(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。3、杯子(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行
4、,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。4、吸管(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那
5、么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。5、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。6、饮水机为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些
6、容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。二、奶茶店选址奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:1、不能离学校太近,五十米左右,(最适距离)也不能太远,尤其不能跨过岔路口
7、。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否
8、则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上
9、一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。三、奶茶食谱(1)珍珠奶茶原料:珍
10、珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间
11、到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟-20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,进入红茶300ml400m,再加满冰块34块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯2
12、0次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺(2)麦香奶茶资料:西
13、米1/2杯,统一麦香奶茶。做法:1.西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。2.将麦香奶茶冰冻待用。3.将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。(3)坚果奶茶做法:1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.(4)薄荷茶-影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。-而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。-薄荷茶能够帮助消化,最
14、适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。做法:将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分
15、钟左右。第四步:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.(5)香蕉奶茶做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。留意:沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。(6)暖姜奶茶做法:1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约12mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。(7)玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是
16、柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。做法:用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!(8)西米奶茶原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。做法:1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。2.将牛奶在壶中煮热后,进入红茶浸泡。3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后进入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效
17、果,只是“珍珠”的颗粒小了些。(9)桂花奶茶原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。做法:1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。2.进入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。(10)姜汁奶茶原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。做法:1.把姜切成碎末,倒入杯中。2.将牛奶煮至80,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。(11)玫瑰奶茶2原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。做法:1.将红茶包与玫瑰
18、花放入壶中,加适量热水冲开。2.当红茶和玫瑰花泡开后,进入适量蜂蜜。3.最后根据自己的口味进入适量牛奶调匀饮用。玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶能够用奶粉代替,口味略有不同。创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。 计划书学生 篇2 新学期我们任务艰巨,同时责任重大,作好女生
19、工作,维护好女生权益帮助女生们解决生活学习上的困难是我部“服务女生”的宗旨。也为创建“和谐校园”贡献我们的一分力量。工作宗旨:提高我院女生的综合素质,展现我院女生的风采。搭建女生与女生,男生与女生,女生与老师之间的交流平台。探索出一条属于女生部自己的工作路线,把女生部发展成为一个团结、创新的综合的服务部门。为使我部的工作有一个漂亮的开始,为以后的工作做铺垫,使各项活动有条不紊的进行,我部制定了这学期的工作计划:一、“女生节”即将来临我部进一步作出了如下部署:1、现代社会的发展需要我们女生要有划时代的发展不仅紧要求工作能力的提高拥有得体的外表同样重要我们迎合全学校女生的需求,将邀请专业人士女生的
20、美容,服饰,心理等方面进行讲座,让女生们更了解自己,使自己变的更自信。2、建立女生部的博客,平时的工作计划,工作的进展及每次的工作总结及时上传,各干事需积极参。关于化妆,形象设计,礼仪的讲座视频会上传至博客,便于女生部成员或师院学生的学习,交流。3、增进友情,融洽同学关系,送一份温馨给同学们,将推出“送祝福”活动,让小小的祝福温暖大家。4、开通女生信信箱。具体如下:第一,以班为单位进行投稿(规定每个月最少一篇),向同学收集一些日常生活中的小诀窍。由女生小组进行整理,和编辑部联合做定期的节目,通过广播站向同学们宣传。同时我们也会将这些整理存档,于期末评出优秀女生团体。第二,如果有同学在生活中有什
21、么问题需要我们的帮助或者只是想倾诉,可以向信箱投稿,我们承诺面对这样的信件每一封我们都会以负责的态度回信。如果有一份美丽的遇见出现在我们彼此的世界里,欢迎大家写出来与我们一起分享,我们也会把它们专门修订成册,评出优秀作品进行表彰。5、让同学们在除了体育运动之外,展现另一个情感世界,舞动人生,我部还将举办一次手工活动通过剪纸,制作小玩意,充分展示女生的心灵手巧,提高女生的动手能力,丰富大家的课余生活。6、让身心受益,换一个角度思考人生,我部还将推出励志电影让我们在思考中放松心情。7、深入到女生中及时了解她们的思想动态,将她们合理化的建议和要求有关方面的反映,对自身存在的问题和困难,通过谈心交心逐
22、步解决思想认识问题,对学习和生活中的困难,要以互帮互助,使她们都能以良好的心态来面对生活与学习。二、女生部的干部调整工作1、做好招员工作,为我部门注入新的生命力,招收一切有责任心,对工作充满使命感、热情和有一定的领导、策划和组织才能的理事,希望其能为我部工作的开展贡献智慧的力量,同时培养理事,在活动中帮助和锻炼理事,使她们能得到更好的成长。2、修订并完善工作职责,做到分工明确、责任到人、量化考核、优胜劣汰,不定期对部门成员组织学习培训,进行工作讲解。3、强化正副部长作用,严于律己、以身作则。做到组织到位、指挥得力、严格考核、公平公开,做好工作总结。我们会全心全意的工作,相信我们女生部这学期的工
23、作比上学期作的更好! 计划书学生 篇3 一、计划书摘要自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是饭菜种类少、出饭速度慢、饭菜质量差、营养搭配不合理、地域不同导致的饮食习惯的不同、营业方式单一等,因此虽然价格较低,但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优
24、缺,创建一家以学生为主要对象的餐饮连锁店。二、产品简介单元店位于大学聚集中心地段,主要针对的.是大学生、教师。经营面积约为200平米左右。经营范围有日常主食和休闲小吃为主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐,休闲小吃主要有特色冷饮和休闲小吃等。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有尽可能的融合各地不同口味菜式。而休闲小吃则提供各种冷饮糕点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘,各种面包、蛋糕等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息、文化气息,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性
25、质之间。三、行业及市场情况大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本公司根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学校园饮食连锁店,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为在学校学生提供一些兼职,帮助他们减轻生活费不足的压力。 优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜种类单一、经营模块单一流动小摊卫生没有保证等问题,并且比食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用刷卡、现付消费模式,自助选择方式,电话订餐配送体系,很容易受到
26、顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、种类丰富的休闲小吃、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,师生喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此本店则可以抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。劣势分析:由于刚起步,规模小,经营管理模式不成熟、市场知名度低。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。机会分析:据我们的市场调查与分
27、析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,我们存在的必要性与市场潜力是很乐观的四、组织与管理餐厅采用学校连锁式制,会员刷卡积分模式。单元店面发展缓慢,所以采用在一个省份内各个不同阶段的高、中校连锁模式,这样可以保留一大批的长期顾客;会员刷卡制,考虑大多消费者为学生,1、学生在各校间的流动性强,持一张卡在本餐厅所属各连锁店均可消费;2、学生家庭贫富差距不一,同学们的仇富顾贫心理状况不一,刷卡消费,给广大同学提供一个心理平衡层面;3、显露出大面额钞票的消极影响,现金支付的很多弊端,(比如再掏钱过
28、程中丢失钱财或其他物品等,)4、通过积分制度,同学可以在一定的积分下享受本店提供的优惠政策,帮助同学减轻生活负担;5、减少现金上面细菌的直接传播等。 单元店设置店长一名,收银员1名 ,厨师3名,服务生3名,每周提供兼职服务生若干名。经营理念侧重于以下几点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀主要的产品特色:具有科学合理搭配营养的绿色健康餐品主要的服务特色:会员制的跟踪服务 温馨、文明的现场服务主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境店面设计 视觉识别店面:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店面应有现代化
29、格调,文化意味悠长。 彰显时尚,潮流,雅致,品位。店面布局恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,聚餐性大餐桌,性格喜好不同的消费者都有自己喜爱的角落和环境。灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。桌位:桌位设计和摆放应该总体上
30、和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调五、营销策略前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系,借此进行口碑渐推营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识,针对节假日,开展有针对性的促销策活动等。 计划书学生 篇4 一、 市场分析火爆江城的美食一绝-奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。
31、在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。国人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。下
32、岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。二、投资概算1、 技术投资300元(函授298元)2、 设备投资:a:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;b:豪华火锅5个计250元;c:炊具300元;d:餐具300元;广告牌150元。合计为20xx元。3、 租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。4、 周转金:700元。以上投资概算总共为6000元。三、成本利润分析:(以县城小规模计)1、 牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在
33、店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。3、 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。4、 员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)5、 各种税费25元/日。以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。四、营销建议1、 三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做
34、牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。2、 保证质量、药料、调料不能少,肉要好。3、 给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更不能少,确保长久不衰。(成本是按足料计算的)。4、 优质服务,对待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。5、 延长服务时间,城市里可以24小时营业。6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。 计划书学生 篇5 一、概述近年来,随着高校扩招,就业竞争日益激烈,大学生就业成为社会关注的热点问题。一方面,大学毕业生找工作难的呼声越来越高;另一方面是大学生缺乏职业化素质、缺少职业规划意识而导致自身缺少市场竞争力。如何能在强手之中脱颖而出,撑起属于自己的一片天
35、,这就需要我们思考怎样选择职业?怎样规划职业生涯?怎样使自己处于优势地位!在人生的路途上大学就是一个转折点,只要把握好了人生的船舵,认认真真地走好每一步,这就是你的人生。人生之路说长不长,说短也不短,但是想要走出一条属于自己的成功之路,一个好的人生的职业规划计划书是不可缺少的,有了好的职业规划计划书我们就能向着自己的目标奋发向上,有目标,就有动力.二、自我了解及对专业的认识想要在自己的职业生涯有个良好的发展,对自己的了解及认识十分重要。为此我也对自己有了更进一步的、客观的认识。我做事情很有恒心,凡事都要做到最好;在心中早就有了理想,有了理想必定有了追求的方向;对事业热情很高,责任心强,有良好的
36、服务意思,做事很有原则,处事沉稳,考虑问题全面周到;面对问题养成了独立思考的良好习惯;对朋友忠实厚道,能跟人相处得很好;我有良好的人际关系,交友面广,有较好的沟通能力。我热爱生活,享受旅行,喜爱摄影。想要在自己的职业生涯有个良好的发展,对自己的专业和爱好的了解十分重要。我学的是统计学专业,主要是经济统计应用分析方向,学科特色突出。本专业培养适应国家和区域经济社会发展需要,视野开阔、基础扎实,既具有良好的人文与科学素养,又具有丰富的专业知识和善于应用定量分析方法来解决经济问题的实际能力,能在政府部门、金融机构、外资企业和国内大中型公司等单位从事经济统计分析、金融和财务分析、管理咨询、市场调研和商
37、务数据分析等管理和业务工作的高素质应用型现代经济管理人才。这是一个就业面比较广的专业,社会需求大,就业环境好,毕业生受到社会的普遍欢迎,我个人对就业前景非常看好。三、我的规划(一)近期计划在接下来的几个月里,认真复习所学的专业知识,掌握基本的理论知识,为今后毕业找工作打下坚实的知识基础。毕业后1年内,专心的找到一份好的工作(主要倾向于银行机构),积累工作经验,走进社会大家庭,适应现实的社会环境及社会现实,争取能够立足于社会,而不依赖于父母。(二)中期计划在工作几年后,还要继续努力的学习,在公司争取得到进修学习的机会,或进一步深造。这个社会是发展的社会,所以我们也要不断的学习,如果不学习我没就会
38、被淘汰。努力进入公司的管理层,只有不断进取的人,才能在社会中过得更好!也许我不在一个公司干一辈子,但是不管在哪个公司,我的规划里都是要进军管理层。(三)而立心愿在工作十年以后,希望能通过自己的努力实现开一间青年旅馆的愿望。我心目中的旅馆不需要多么的富丽堂皇,更不需要多么的奢侈豪华,我只愿它环境清幽、布局雅致、风格文艺、装潢精致。每天坐在庭院里看着来来往往的过客,与他们饮茶言欢,谈笑生活。和他们交朋友,与年轻朋友挥洒青春,向长者请教人生哲理。在自己的小客栈里和来往的朋友过着休闲而浪漫的生活。(四)对职业规划的分析及认识职业规划中必须考虑各方面的因素,包过来自家庭,学校,社会等等。 家庭人员的社会关系会影响到我们的就业计划,所以我会充分考虑家庭所给我带来的影响作出自己的规划。学校的知名度及学校的影响度都会给自己的就业带来隐形的影响,所以这方面也是不可忽视的一个重要因素。社会因素是一个非常重要的因素,它直接的决定了我们能否就业的问题,所以我们必须对社会这个重要的因素有深刻的认识,了解社会的各方面的需求确保我们在就业时能够比别人站在更高的位置,处于有利地位。我认为做到个人选择与社会需要相结合,并拥有高度战略眼光和较强学
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