松达松花粉的采集加工

1、一、松花粉的采集技术一、松花粉的采集技术：( (一一) )松花粉适宜采集期的确定：松花粉适宜采集期的确定：我国幅员辽阔，马尾松、油松的花期从南到北依次推迟，云南约在3月份，豫西在4月中旬，而东北约在6月份。同一地区随海拔高度增高花期也有所推迟，如豫西嵩县、栾川等地，海拔1000米以上的中山就比海拔500左右的低山花期晚7-10天。而且同一地点不同年份之间的花期也因降水多少、气温高低等因素影响而有可能相差10天左右。一个地区，松花粉的采集时间一般仅可持续10-15天。因此，必须勤于观察，密切关注雄球花穗生长情况，才能确定松花粉的适宜采集期。当大多数花穗棒上的小花粒颜色由绿变黄时，就应开始采摘。一

2、、松花粉的采集技术一、松花粉的采集技术：( (一一) )松花粉适宜采集期的确定：松花粉适宜采集期的确定：我国幅员辽阔，马尾松、油松的花期从南到北依次推迟，云南约在3月份，豫西在4月中旬，而东北约在6月份。同一地区随海拔高度增高花期也有所推迟，如豫西嵩县、栾川等地，海拔1000米以上的中山就比海拔500左右的低山花期晚7-10天。而且同一地点不同年份之间的花期也因降水多少、气温高低等因素影响而有可能相差10天左右。一个地区，松花粉的采集时间一般仅可持续10-15天。因此，必须勤于观察，密切关注雄球花穗生长情况，才能确定松花粉的适宜采集期。当大多数花穗棒上的小花粒颜色由绿变黄时，就应开始采摘。一、

3、松花粉的采集技术一、松花粉的采集技术：( (一一) )松花粉适宜采集期的确定：松花粉适宜采集期的确定：我国幅员辽阔，马尾松、油松的花期从南到北依次推迟，云南约在3月份，豫西在4月中旬，而东北约在6月份。同一地区随海拔高度增高花期也有所推迟，如豫西嵩县、栾川等地，海拔1000米以上的中山就比海拔500左右的低山花期晚7-10天。而且同一地点不同年份之间的花期也因降水多少、气温高低等因素影响而有可能相差10天左右。一个地区，松花粉的采集时间一般仅可持续10-15天。因此，必须勤于观察，密切关注雄球花穗生长情况，才能确定松花粉的适宜采集期。当大多数花穗棒上的小花粒颜色由绿变黄时，就应开始采摘。一、松

4、花粉的采集技术一、松花粉的采集技术：( (一一) )松花粉适宜采集期的确定：松花粉适宜采集期的确定：我国幅员辽阔，马尾松、油松的花期从南到北依次推迟，云南约在3月份，豫西在4月中旬，而东北约在6月份。同一地区随海拔高度增高花期也有所推迟，如豫西嵩县、栾川等地，海拔1000米以上的中山就比海拔500左右的低山花期晚7-10天。而且同一地点不同年份之间的花期也因降水多少、气温高低等因素影响而有可能相差10天左右。一个地区，松花粉的采集时间一般仅可持续10-15天。因此，必须勤于观察，密切关注雄球花穗生长情况，才能确定松花粉的适宜采集期。当大多数花穗棒上的小花粒颜色由绿变黄时，就应开始采摘。（二）采

5、集方法及花穗选择：（二）采集方法及花穗选择：采集时，要选择成熟的雄球花穗，用手折断或掐断，放入随身携带的套袋篮子或袋子内，篮子套袋是为了防止成熟的花粉散落。因松树不同单株之间，以及同一株松树阴阳面之间的花穗成熟度均有较大差异，故应选择成熟的花穗采摘，避免采摘不成熟或过度成熟的花穗。花穗选择的要点如下： 1、成熟花穗呈微黄色，花粒微有松动，用手轻捻花粒，基本无浆液，能散落出黄色花粉，这种花穗最适合采摘，出粉率约在8-9。2、不成熟的花穗颜色发青，手捻花粒发硬、出浆液，晒干后不出粉。且不易晒干、易发霉。3、过度成熟的花穗呈黄白色，花粒松散，采摘时花粉就会纷纷扬扬散落，花粉含量很低。 4、已凋谢的花

6、穗，呈老黄色或浓褐色，花粉多已飞散落光，无采集价值。 （三）注意事项：（三）注意事项：1、采集花穗时，应在远离交通干线和工矿企业等污染源的成片松树林中采摘。并不得用盛过农药、化肥等有毒、有害物质的容器盛装花穗或花粉，以免造成污染。2、采集时，应用手采摘侧枝上的花穗，且只采摘树冠下层花穗,保留树冠上层的花穗，以便保证松树来年更好的生长。严禁砍折大枝，更不能砍树。以实现采留适度、永续利用。3、采集人员严禁带火种进山，严防森林火灾。二、松花粉的初加工技术：二、松花粉的初加工技术：（一）加工流程（一）加工流程: :收购、运输花穗晾晒花穗粗略过筛花粉除湿精细过筛装袋贮存（二）：花穗收购、运输：（二）：花

7、穗收购、运输：在产区多设收购点，方便采摘花穗的群众销售花穗。一般当天采摘的花穗必须当天送交收购点，以免发热变质。特殊原因当天不能送交的，晚上必须平摊在塑料薄膜上，厚度20cm以内，严防发热。收购时，应杜绝收购不成熟或成熟过度的花穗、发热变质的花穗及杂质过大的花穗。收购上来的花穗，堆放厚度应在30cm以内，并勤加翻动， 严防发热，当天必须运往晒场晾晒。运输时要随装袋随装车，袋子尽量选用多空易散热的麻袋，装车及运输时间应在4小时以内，以防花穗在运输途中发热褐变。运输时间超过四小时的，装车时，应在每层包装袋之间加散热管。散热管可用烙上空洞的塑料管、打通节子的竹竿或由钢筋焊成中空的管子制成。如农户采摘

8、后自己加工成花粉，花穗采回后直接进行晾晒即可。（三）科学晾晒、粗略过筛（三）科学晾晒、粗略过筛：1、场地选择：松花粉是药品和保健食品的原料，花穗的脱粒和加工场所应选择洁净、向阳、干燥、平整的水泥地面、砖地面等，也可以利用农村居民平房的屋顶，上面再铺一层塑料薄膜。花穗的加工场所选择户外即可。一般1m2场地可晾晒15-20kg花穗。2、晾晒：运回的花穗，要立即均匀的摊在塑料薄膜上，厚度10-20cm，太厚易发酸发霉。在光照充足，自然通风排湿的条件下，大约3天，松花粉就会散落到塑料薄膜上。3、粗略过筛：将晾晒下的花粉，用60-80目筛子人工过筛。筛子规格906010cm，筛底钉成双层，下为普通塑料纱

9、窗网，上为60-80目不锈钢筛网。筛子下套一个下端绑口的大塑料袋，双人摇筛，这样花粉就会落入塑料袋内。筛子上覆棉布，可防止轻盈的松花粉随风飘散。有条件的可采用机械震动筛，可显著提高效率。（四）花粉除湿（四）花粉除湿：经粗略过筛的松花粉含水率一般在15-25，极易发霉、发酸，需及时除湿。零星加工时，把塑料袋内的粗花粉，再均匀的摊开晾晒，厚度5cm左右，注意及时搅拌，严防大风吹跑。规模化加工时，要建立花粉除湿房除湿。除湿房结构应为密闭的平房，高度2.5-3米，面积在20 m2左右为宜。沿对角线安装两台除湿机。室内用钢材或竹子、木材搭设宽30-40cm，高2m左右，层间距15-20cm，长度以房间大

10、小而定的架子。架子之间留出80cm左右的过道。把湿花粉平摊在规格604010cm，底铺白棉布的塑料或木质托盘上，分层摆放在架子上。采用北方冬季常用的取暖炉，以煤或木炭为燃料加热，将烟气用铁皮管送出房外，也可用电暖器加热。一般维持室内温度40左右，不得超过45，以免降低松花粉的生理活性。一般20 m2除湿房每12小时可除湿松花粉500kg左右。干燥合格的松花粉含水率在6-10之间，颜色鲜黄、松香味浓、像水一样有很好的流动性。（五）精细过筛：（五）精细过筛：当松花粉含水率达到要求后，再过规定目数的细筛去处杂质。一般生产一级松花粉需过200目筛、生产二级松花粉需过160目细筛。精细过筛的场地要选在较

11、密闭、干净的室内。少量加工采用人工过筛，规模生产时可选用振动筛分机过筛。我们使用的是河南省新乡生产的SN-600型三次元振动筛分过滤机，单人操作，单机每班（8小时）一般可筛分合格松花粉100kg。（六）科学贮藏：（六）科学贮藏：将过细筛后的合格松花粉装入食品级无毒聚乙烯塑料袋内，袋的规格40100cm，套双层后每袋可装松花粉12-15kg。放置半小时以上并挤出袋内空气后扎紧袋口。暂时存放在阴凉、干燥的室内，以备出售。如要长期存放，应选用1-5的恒温机械冷库，贮藏3年后，仍能保持其外观色泽和生物活性。（七）注意事项：（七）注意事项：1、严禁用敲打或粉碎花穗的方法获取花粉。2、加工过程中要经常轻轻的翻