咖啡店的创业计划书,让你hold不住

1、咖啡店的创业方案书，让你 hold 不住企业概况要紧经营范围： 咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。 咖啡类为本店特色，均为现磨现煮的咖啡。 酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白 兰地，各式啤酒等。 奶茶：各 种口味奶茶，如草莓，青苹果，巧克力，芒果等。下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶，几种花草茶等。 甜点：各式精巧甜点，如慕斯，饼 干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 企业类型： 效劳二、创业打算作者的个人情况三、市场评估1、目标顾客描述：在校大学生及老师。商务楼的商业人士。2、市场容量或本企业估计市场占有率： 1%3、竞争对手的要紧优势：产品数

2、量较多，进展历史久，资金充裕，被众多客人认可。4、竞争对手的要紧劣势：产品模式固定，不灵活。5 、 本企业相关于竞争对手的要紧优势： 进展初期能够采纳不同的经营模式， 选择最适 合 的。6、 本企业相关于竞争对手的要紧劣势：资金少，不被客人认可。四、市场销售打算：1、产品：同一2、价格：意式咖啡大焦糖玛奇朵 242730拿铁咖啡 192225卡布奇诺咖啡 192225摩卡咖啡 222528美式咖啡 151820沁凉系列冰拿铁咖啡 192225冰摩卡咖啡 222528冰美式咖啡 151820咖啡星冰乐 2124摩卡星冰乐 2326浓缩星冰乐 2528焦糖咖啡星冰乐 2427芒果茶星冰乐 2124

3、香草星冰乐 2124巧克力星冰乐 2124Breakfast麦芬 巧克力、蓝莓、香草、蔓越没 7-8 元丹麦类面包 5-8 元Lunch蔬菜派 8 元 法式三明治 吞拿鱼、熏鸡 15 元三明治吞拿鱼、土豆、恺撒 10-12 元沙拉土豆、吞拿鱼、恺撒 15-19 元餐盒叉烧、黑椒牛肉 19 元Tea time芝士条、面包棒 6 元小饼干 6-8 元提拉米苏 10 元水果杯 6 元维也纳黑森林蛋糕 8 元芝士蛋糕 10 元蓝莓芝士蛋糕 12 元3、促销方式： 建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5 折。一方面，这能够给消费者受尊重感， 另一方面， 也便于效劳员关于消费者

4、的称呼。 专 门是假设消费者和不人在一起，而效劳员又能当众称他她为* 先生、小姐，他们会觉得非常受尊重 个性化效劳：在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面能够 提 升品位，衬托气氛，也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解 人员。 假设他们感兴趣， 能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制作过程3、地点： 1选址细节：地点面积 平方米租金或建筑本钱2选择该地址的要紧缘故：3销售方式： 最终消费者4选择该销售方式的缘故：效劳行业，不适合批发零售五、企业组织结构企业将登记成： 合伙企业拟议的企业名称：企业的职员：职务数量月薪经理 13500咖啡师 12000西式面点师 12000 企业将获得的营业执照、许可证：类型 估计费用 元 营业执照 700税务登记证 100卫生许可证 280企业的法律责任 保险、职员的薪酬等、纳税 种类估计费用 元 国税 60地税 45保险 480/ 人工资 7500其他费用 水电费等 400六、固定资产吧台方面：冰1、工具和设备：厨就是烤箱，扒炉，炉灶，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱箱，水池，制冰机，蛋