牧0901班经管课总结2

1、一、畜牧企业经济管理概念 畜牧业经济畜牧业经济填空题填空题 红色部分红色部分 畜牧业经济：一般指畜牧业部门中经济关系和经济活动的总称。包括生产、交换、分配、消费等方面的经济关系和经济活动。畜牧业经济管理畜牧业经济管理 管理： 是指在特定的环境下，管理者为实现一定的目标，对其所能支配的各种资源进行有效的计划、组织、领导、控制等一系列活动的过程。一、畜牧企业经济管理概念 3.企业：填空题 是从事生产、流通等经济活动，为满足社会需要并获取盈利，进行自主经营，实行独立核算，具有法人资格的基本经济单位。 企业特征表现为： v 企业必须是从事经济活动的组织。 v 企业必须是盈利性的。 v 企业在法律上要取

2、得法人资格。小思考小思考 1-21-2下列组织中哪些是企业，为什么。下列组织中哪些是企业，为什么。v 海尔集团海尔集团v 百货商场百货商场v 香格里拉大酒店香格里拉大酒店v 盖州市人民医院盖州市人民医院v 营口市人民政府营口市人民政府v 辽宁农业职业技术学院辽宁农业职业技术学院 小思考小思考 1-31-3我们的学校是不是企业？为什么？我们的学校是不是企业？为什么？ 简答题 答:不是。 企业是以盈利为目的而从事生产经营活动，向社会提供商品和服务的经济组织。而我们的学校不是以盈利为目的从事生产经营活动的经济组织。只是从事社会公益活动的事业单位。市场调查市场调查 市场预测市场预测 企业经营决策企业经

3、营决策填空 三个中的一个二、市场调查的程序和方法市场调查程序： 案例题（给你个案例写出这几点） 制订市场调查计划 查阅第二手资料 现场调查 整理分析调查资料 编写调查报告和反馈追踪 二、市场调查的程序和方法二、市场调查的程序和方法 案头调查 实地调查 抽样调查 (二)市场调查方法二、市场调查问卷二、市场调查问卷调查题（这是两个题调查题（这是两个题1 1、2 2）1 1市场调查问卷实例市场调查问卷实例 （3 3部分）（部分）（1 1）开场白）开场白 （2 2）被调查人）被调查人 （3 3）内容）内容2 2调查表调查表一、市场预测内容一、市场预测内容 （二）内容：简答题 市场需求预测：即在一定时期

4、内预计市场对企业产品需求量的状况，以及对产品品种、质量、包装等方面及其发展变化的趋势进行预测。 竞争对手预测：主要竞争对手的竞争能力，发展动向以及潜在竞争因素。( (一一) )确定型决策确定型决策案例题案例题。例：。例：某饲料加工企业，了解到当地每月饲料加工量在70t以上。为满足饲养户加工饲料的需要，预购一套饲料加工设备。市场上仅有三种型号供选择。第一种单价1.2万元，每月加工量70t，每千克成本费0.016元；第二种单价为1万元，每月加工量60t，每千克成本费0.02元；第三种单价9000元，每月加工量60t，每千克成本费0.022元。现在，每千克加工收费为0.04元。试问购买哪一种型号比较

5、好？以上资料列表如下：( (一一) )确定型决策确定型决策三种类型比较表(表1. 1) 单位：kg、元、元/kg、年 第一种加工设备的投资回收期最短，盈利最大；第二、第三种回收期投资基本相同。因此在资金允许条件下，最好选第一种；若资金不足，应选第三种。第一节第一节 畜牧业计划体系与计划指标畜牧业计划体系与计划指标 填空题 一、畜牧业企业计划体系内容 包括长期计划、年度计划、阶段计划长期计划、年度计划、阶段计划 (一)长期计划 又称远景规划，即确定畜牧业企业经营方经营方针针、经营规模经营规模和总体发展方向发展方向的计划。 一、畜牧业企业计划体系内容一、畜牧业企业计划体系内容填空（畜群生产计划：）

6、 是畜牧业企业年度计划的核心。 二、畜牧业主要计划指标二、畜牧业主要计划指标 简答题（5点） (一)畜禽数量增殖指标 (二）畜禽质量指 标 （三）畜产品指标 （四）畜产品销售指标 （五）综合性指标 一、编制计划的原则与方法一、编制计划的原则与方法 (三)计划方案的构成：论述题 包含计划报告和计划表两部分。 1.计划报告： 也叫计划纲要，是计划方案的文字说明部 分，是整个计划的概况性描述。包括： 经验总结。分析企业上期畜牧业生产环境发展情况和概况总结上期计划执行中的经验和教训。 现状分析。对当前畜牧业生产和市场环境进行分析。一、编制计划的原则与方法一、编制计划的原则与方法 未来预测。对计划期畜牧

7、业生产和畜产品市场进行预测。 提出计划。提出计划期企业生产任务、目标和的具体内容，分析实现计划的有利和不利因素。 措施保障。提出计划所要采取的组织管理措施和技术措施。一、市场、市场营销、营销观念涵义填空题（一）市场狭义市场：指商品交换的场所。广义市场：是指某种商品的现实购买者和潜在购买者需求需求的总和。是营销学的解释。广义市场(经济学)：指商品交换关系的总和。强调要有买卖双方关系的存在。不一定要有场所（地）。市市 场场 营营 销销 观观 念念新、旧营销观念的区别：新、旧营销观念的区别：简答简答三、现代市场营销观念要点 1.顾客导向； 2.不断创新；3.扬长避短；4.整体营销；5.注重社会效益。

8、 现代市场营销观念要点现代市场营销观念要点 简答简答题题子任务二 畜产品目标市场选择 一、畜产品市场细分概念一、畜产品市场细分概念简答题简答题 （一）概念：（一）概念： 指企业根据消费者间需求的差异指企业根据消费者间需求的差异性，将动态的整体市场划分为两个性，将动态的整体市场划分为两个或更多的消费者群，每个消费者群或更多的消费者群，每个消费者群构成一个细分市场，这个过程叫市构成一个细分市场，这个过程叫市场细分。场细分。 六六 、目标市场策略、目标市场策略 （一）无差异性市场策略：（一）无差异性市场策略： 简答题简答题 1. 1.内容：内容： 指企业把整体市场看做一个大的目标市指企业把整体市场看

9、做一个大的目标市场，生产单一产品，采用单一营销策略，场，生产单一产品，采用单一营销策略，去满足大多数消费者需求。去满足大多数消费者需求。 六六 、目标市场策略、目标市场策略 3. 3.优点：优点： 生产线单一，批量大，能节省生产生产线单一，批量大，能节省生产成本和宣传费用，能提高利润率，在成本和宣传费用，能提高利润率，在短时间内占有较高市场份额。短时间内占有较高市场份额。 4.4.缺点：缺点： 提供产品和营销手段针对性不强，提供产品和营销手段针对性不强，不能满足细分市场要求，当几家企业不能满足细分市场要求，当几家企业都采用此策略时，会导致激烈市场竞都采用此策略时，会导致激烈市场竞争，企业得不到

10、理想经济效益。争，企业得不到理想经济效益。六六 、目标市场策略、目标市场策略 （二）差异性市场策略：（二）差异性市场策略：简答题简答题 1. 1.内容：内容： 指企业按一定标准把整体市场进指企业按一定标准把整体市场进行细分，然后分别从事营销活动，行细分，然后分别从事营销活动，用不同的产品满足不同细分市场用不同的产品满足不同细分市场要求，每个细分市场采用不同的要求，每个细分市场采用不同的营销策略。营销策略。六六 、目标市场策略、目标市场策略 3.3.优点：优点： （1 1）多品种，小批量生产经营，有利于充分满）多品种，小批量生产经营，有利于充分满足消费者不同层次需求；足消费者不同层次需求； （2

11、 2）企业生产经营针对性强，风险分散，有利）企业生产经营针对性强，风险分散，有利于提高市场占有率，增强企业竞争能力。于提高市场占有率，增强企业竞争能力。 4.4.缺点：缺点： 市场涉及面大，生产、流通费用大，对企业有市场涉及面大，生产、流通费用大，对企业有很大制约性。因此企业要力图发展少量品种，很大制约性。因此企业要力图发展少量品种，但又能满足较大范围消费者需要。但又能满足较大范围消费者需要。(一)产品的整体概念分三个层次： 案例分析（给你个案例让你写出哪个是核心产品.) 1. 1.核心产品：核心产品： 指产品的基本功能和主要使用价值。它是产品整体概念中最基本、最关键部分，是消费者购买产品时所

12、追求的实际利益，是消费者真正需要购买的东西。 ( (一一) )产品的整体概念产品的整体概念 3. 3.附加产品：附加产品： 指消费者购买产品时所得到的其他利益的总和。如：产品介绍、操作培训、送货上门、负责安装、定点维修、分期付款等产品售前、售中、售后服务活动，它能给消费者带来更大利益和满足。 （三）品牌与包装 填空题 2 .组成：由品牌名称和品牌标志两部分组成。 品牌名称：指品牌中可用语言表达的部分，如“正虹”，“大成”等。 品牌标志：指品牌中可被识别而不能用语言表达的部分，包括：符号、图案或色彩搭配等。 3.品牌和商标的关系：既有区别又有联系。商标是品牌的图案化，并注册登记。三三、价格策略1.企业定价影响因素 简答题v 市场需求情况v 产品成本v 竞争者的产品和价格v 其它环境因素四、分销渠道策略销售渠道的类型销售渠道的类型1. 1.直接渠道与间接渠道直接渠道与间接