物流学(崔介何第五版)第3章包装与集装

1、物流学概论第三章包装与集装第一节 现代包装概述第二节 现代包装技术和包装机械第三节 集装化与集合包装第一节 现代包装概述一、包装的功能（一）保护功能 1.防止物资的破损变形 2.防止物资发生化学变化 3.防止有害生物对物资的影响 4.防止异物混入、污物污染、丢失、散失（二）方便功能 1.方便储存 2.方便装卸 3.方便运输（三）销售功能二、现代包装的分类（一）按包装功能不同分类 1.工业包装 2.商业包装（二）按包装层次不同分类 1.个包装 2.中包装（内包装） 3.外包装（运输包装和大包装）（三）按包装使用范围分类 1.专用包装 2.通用包装（四）按包装使用的次数分类 1.一次用包装 2.多

2、次用包装 3.周专用包装（五）包装的其他分类方法二、现代包装材料（一）金属包装材料 金属包装材料主要指钢材和铝材，其形式为薄板、金属箔、捆扎带、捆扎丝（绳） 等。 金属材料用于包装的优点有： （1）金属材料牢固、不易破碎、不透气、防潮、防光、能有效地保护内装物； （2）金属有良好的延展性，容易加工成型，其加工技术成熟；钢板镀上锌、锡、铬等具有很好的防锈能力； （3）金属表面有特殊的光泽，使金属包装容器具有良好的装潢效果； （4）金属材料易于再生使用。但是，金属材料在包装上的应用受到成本高、能耗大，在流通中易变形、生锈等因素的限制。（二）玻璃包装材料 玻璃用于包装的优点是： （1）玻璃的保护性能

3、良好，不透气、不透湿，有紫外线屏蔽性，化学稳定性高，耐风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨、无毒无异味，有一定强度，能有效地保存内装物； （2）玻璃的透明性好，易于造型，具有特殊的真实展现商品的效果。 （3）玻璃易于加工，可制成各种样式，对产品商品性的适应性强。 （4）随着玻璃的强化、轻量化技术及复合技术的发展，更加强了对产品包装的适应性，尤其是在一次性使用的包装材料中有较强的竞争力； （5）玻璃包装容器易于复用、回收，便于洗刷、消毒、灭菌，能保持良好的清洁状态，一般不会造成公害； （6）玻璃原材料资源丰富且便宜，价格较稳定。 但是，玻璃用作包装材料存在着耐冲击强度低、碰撞时易破碎、自身重量大、运输

4、成本高、能耗大等缺点，限制了玻璃的应用。（三）木质包装材料 木材是一种天然材料，因树种不同、生长环境不同、树干部位不同而在性质上有很大差异，因此使用时应进行合理地选择和处理 木材用于包装的主要优点有： （1）木材具有优良的强度/重量比，有一定的弹性，能承受冲击、振动、重压等作用； （2）木材加工方便，不需要复杂的加工机械设备； （3）木材可加工成胶合板，外观好，可减轻包装重量，提高木材的均匀性，因此扩大了木材的应用范围。 但是，木材又存在易于吸收水分、易于变形开裂、易腐朽、易受白蚁蛀蚀等缺点，再加之受资源限制、价格高等因素的影响，限制了木材在包装中的应用。（四）纸和纸板 纸和纸板用于包装的优点

5、： （1）成型性和折叠性优良，便于加工并能高速连续生产； （2）容易达到卫生要求； （3）易于印刷便于介绍和美化商品； （4）价格较低，不论是单位面积价格还是单位容积价格，与其他材料相比都是经济的； （5）本身重量轻，能降低运输费用； （6）质地细腻、均匀、耐摩擦、耐冲击、容易黏合，不受温度影响，无毒、无味、易于加工，适用于不同包装的需要。 但是，纸和纸板也有一些弱点，如受潮后强度下降，气密性、防潮性、透明性差等。（五）塑料包装材料 塑料用于包装的主要优点： （1）塑料具有优良的物理机械性能，如有一定的强度、弹性、耐折叠、耐摩擦、抗震动、防潮和气体阻漏等性能； （2）塑料的化学稳定性好，具有耐

6、酸碱、耐化学试剂、耐油脂、防锈蚀、无毒等特点； （3）塑料属于轻质材料，其比重约为金属的1/5，玻璃的1/2； （4）塑料加工成型简单，可制成薄膜、片材、管材、编织布、无纺布、发泡材料等多种样式； （5）塑料具有优良的透明性和表面光泽，印刷和装饰性良好。 塑料作为包装材料也有不少弱点，如强度不如钢铁，耐热性不及玻璃等；塑料最大的缺陷是易产生公害，造成白色污染等。（六）复合包装材料 复合包装材料是将两种或两种以上具有不同特性的材料，通过各种方法复合在一起，以改进单一材料的性能，发挥更多材料的优点的包装材料。 复合包装材料在包装领域有广泛的应用。 目前已开发研制出的复合材料有三四十种，使用较多的是

7、塑料与玻璃复合材料、塑料与金属箔复合材料、塑料与塑料复合材料等。另外还有纸基复合材料、塑料基复合材料、金属基复合材料等。四、包装标记和包装标志 包装标记是根据物资本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上标明规定的记号。（一）包装标记1.一般包装标记 一般包装标记也称为包装的基本标记。它是指在包装上写明物资的名称、规格、型号、计量单位、数量（毛重、净重、皮重）尺寸（长、宽、高）出厂时间等说明。对于使用时效性较强的物资还要写明储存期或保质期限。2.表示收发货地点和单位的标记 这是注明商品起运、到达地点和收、发货单位的文字记号，反映的内容是收、发货具体地点（收货人地点、发货人地点、收货到站、到港和发货

8、站、发货港等）收、发货单位的全称。 对于进口物资,经贸部还统一编制了向国外订货的代号、称为收货人唛头。 这种标记主要有三方面的作用： （1）加强保密性，有利于物流中商品的安全； （2）减少了签订合同和运输过程中的翻译工作； （3）在运输中具有导向作用，可减少错发、错运事故。3.标牌标记 标牌标记是在物资包装上涂打说明商品性质特征、规格、质量、产品批号、生产厂家等内容的标识牌。 标牌一般用金属制成。（二）包装标志 包装标志是用来指明被包装物资的性质和物流活动安全，以及理货分运的需要进行的文字和图像的说明。 1.指示标志 指示标志用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项，以保证物资的安全。

9、这种标志主要表示物资的性质，物资堆放、开启、吊运等的方法。 根据国家标准（GB 190-73）规定，在有特殊要求的货物外包装上粘贴、涂打、钉附以下不同名称的标志。 如向上、防湿、小心轻放、由此吊起、由此开启、重心点、防热、防冻等。 在国际物流中则要求在包装上正确绘制货物的运输标志和必要的指示标志。标志至少应包括下列内容： （1）目的地收货人的最终地址、中转地点、订货单号。 （2）装卸货指示标志，特别是对于易碎商品，更应在包装上标记出装卸操作的方向以防商品损坏。2.危险品标志 危险品标志是用来表示危险品的物理、化学性质，以及危险程度的标志。它可提醒人们在运输、储存、保管、搬运等活动中引起注意。

10、根据国家标准（GB 190-2009)规定，在水陆、空运危险货物的外包装上拴挂、印刷或标打以下不同的标志，如爆炸品、氧化剂、无毒不燃压缩气体、易燃压缩气体、有毒压缩气体、易燃物品、自燃物品、遇水燃烧品、有毒品、剧毒品、腐蚀性物品、放射性物品等。（二）包装标记和包装标志的要求 1.必须按照国家有关部门的规定办理 2.必须简明清晰、易于辨认 3.涂刷、栓挂、粘贴标记和标志的部位要适当 4.要选用明显的颜色作标记和标志 5.标志的尺寸一般分为三种： （1）用于拴挂的标志为74mm52.5mm； （2）用于印刷和标打的标志为105mm74mm和148mm105mm两种。必须说明的是，特大和特小的包装不

11、受此尺寸限制。 第二节 现代包装技术和包装机械一、产品包装技法（一）产品包装的一般技法 1.对内装物进行合理装置、固定等 2.对松泡产品进行压缩 3.合理选择包装的形状尺寸 4.包装外的捆扎（二）产品包装的特殊技法 1.缓冲包装技法 2.防潮包装技法 3.防锈包装技法 4.防霉包装技法（三）包装操作技法 1.填充技术 （1）装放 （2）填充 （3）灌装 2.封口和捆扎技术 （1）包装封口 （2）捆扎 3.裹包 4.加标和检重一、包装机械 （一）包装机械分类 按包装操作方法分为充填、捆包、裹包、泡罩、缠绕、封合、加标查重容器清洗和灭菌等机械； 按包装使用部分分为工业包装机械和商业包装机械； 按包

12、装产品分为食品、药品、日用工业品、化工产品等包装机械； 按包装容器分为装箱、装盒、装袋、装瓶、装罐装桶等机械； 按包装层次分为单层包、多层包机械；按包装大小分为小包、中包、外包等包装机械； 按被包装物形态分为固体（包括块状、粒状和粉状）和液体（包括高黏度、中黏度、低黏度 ）等包装机械； 按传送方式分为单位包装机、间歇运动多工位包装机、单头连续运动多工位包装机、多头连续运动多工位包装机等。 此外，还有干燥机、上蜡机、包装组合机、上塞机、旋盖机等。（二）包装机械的基本结构 1.进给机构 2.计量装置 3.传动装置 4.输送装置 5.动力部件 6.控制系统三、几种常见的产品包装机械 1.填充包装机械

13、（1）装箱机械 装箱机械以纸箱为主。根据机械工作的程序不同，有的是已装订成型的平叠纸箱，有的则是未装订接口的瓦楞平板，在包装过程中一边填装产品，一边黏合接口。图3-1 装箱机示意图（2）灌装机械 灌装机械是指灌装液体与半液体产品或液体与固体混合制品的机械，灌装所用的容器主要有桶、罐、瓶、听、软管等。按照灌装产品的工艺可分为常压灌装机、真空灌装机、加压灌装机等。灌装机械通常与封口机、贴标机等连接使用。（3）填充机械 填充机械主要指填袋干燥粉状、颗粒状商品于盒、瓶、罐中的机械。因被装的产品不同，机械的结构也不相同。刚性或半刚性容器（瓶或罐）是由各种抬板、推板和链板的传送带自动送入填充装置。填充机包

14、括直接填充机和制袋填充机两种：直接填充机是利用预先成型的纸袋或塑料袋进行填充，也可以直接填充于其他容器；制袋填充机则既要完成袋容器的成型，又要完成将产品填充入容器内的包装机械。2.裹包和捆扎机械类 裹包机械又称为挠性材料裹包机械，裹包机械主要用于包装单件商品，也可用于包装多件商品。 常见的裹包机械有扭结式包装机、枕式包装机、信封式包装机和拉伸式包装机等。图3-2 裹包机示意图（2）捆扎机械 捆扎机械是供纸箱、木箱或包封物品，利用纸、塑料、纺织纤维和金属的绳、带进行捆扎的机械。捆扎机械的种类繁多，类型各异，大小也不相同。根据被捆扎产品的特点和捆扎要求不同，可分为带状捆扎机、线状或绳状捆扎机、材料

15、的捆扎机等。（3）贴标机械 贴标机械主要用于在容器加标。贴标机械分为标签未上胶和上胶两种，其操作方法各有不同。图3-3 双面侧贴自动贴标机示意图（4）封口机械 封口机械用于各种包装容器的封口。 按封口的工艺不同，可分为玻璃加盖机械、布袋口缝纫机械、封箱机械、各种塑料袋和纸袋的封口机械。3.包装技术机械的种类 由于收缩、拉伸和热成型等包装机械与塑料包装材料和包装容器的工艺特性密切相关，因而统称包装技术机械。（1）收缩包装机械 收缩包装机械是经过拉伸的热收缩薄膜包装产品，对薄膜进行适当的加热处理，使薄膜收缩而紧裹物品的包装机械。图3-4 热缩包装机示意图（2）热成型包装机械 热成型包装机械又称为吸

16、塑包装机械，根据成型工艺的不同，可分为泡罩式包装机、贴体包装机、热压成型充填机和真空包装机等。（3）拉伸包装机械 拉伸包装机械是依靠机械装置在常温下将弹性塑料薄膜围绕着待包装产品件拉伸、裹紧，并在末端进行封合的一种包装机械。 这种包装机械一般是为集装在托盘上成堆的包装而设计的，所用的塑料为聚乙烯薄膜。第三节 集装化与集合包装 集装化也称为组合化和单元化，是指将一定数量的散装或零星成件物资组合在一起，在装卸、运输等物流环节中可作为一个整件进行技术上和业务上处理的包装方式。 集装化物资的载体是集合包装。集合包装就是将若干个相同或不同的包装单位汇集起来，最后包装成一个更大的包装单位或装入一个更大的包

17、装容器内的包装形式。一、集装箱（一）物流模数 国际标准化组织（ISO）已经制定了许多有关物流设施、设备等方面的技术标准，并且制订了国际物流基础尺寸的标准方案： （1）物流基础模数尺寸：600mm400mm。 （2）物流集装箱基础模数尺寸：1200mm1000mm为主，也允许1200mm800mm和1100mm1100mm。（3）物流基础模数尺寸与集装箱基础模数尺寸的配合关系如图3-5。 图3-5 物流模数关系图（二）集装箱的定义 集装箱（container）是集合包装容器中最主要的形式，也称“货箱”或“货柜”中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T 183542006）对集装箱的定义是：“具有

18、足够的强度，可长期反复使用的适于多种运输工具而且容积在1m3以上（含1m3 ）的集装单元器具。” 根据ISO对集装箱所下的定义和技术要求，集装箱应具有如下特点和技术要求： （1）具有足够的强度，能长期反复使用； （2）适于一种或多种运输方式运送货物，途中无须倒装； （3）设有供快速装卸的装置，便于从一种运输方式转到另一种运输方式； （4）便于箱内货物装满和卸空； （5）内容积等于或大于1m3 。（三）集装箱的分类 1、按集装箱的用途分类 （1）通用集装箱 （2）专用集装箱 （3）冷藏集装箱 （4）罐式集装箱 （5）干散货集装箱 （6）其他方面用途的集装箱2. 按集装箱制作材质分类 （1）钢质集

19、装箱 （2）铝合金集装箱 （3）玻璃钢质集装箱3. 按集装箱的规格尺寸分类 国际标准化组织集装箱技术委员会(ISO/TC 104 International Organization for StandardizationTechnical Committee No.104)所制定的各项国际标准、我国的集装箱国家标准(GB 1413-85)货物集装箱外部尺寸和额定重量、1998年最新修订的国家标准(GB/T 1413-1998)将集装箱的外部尺寸和总重量表示为如表3-1所示。表3-1 通用集装箱的外部尺寸（mm）和最大总质量（Kg）表3-2 通用集装箱的最小内部尺寸（mm） 通用集装箱的最小内

20、部尺寸见表3-2所示（四）集装箱的结构1.集装箱的主要结构 集装箱通常是六面形的箱体，如图3-6所示。它是由两个侧壁、一个端壁、一个箱顶、一个箱底和一对箱门所组成。图3-6 集装箱结构示意图2. 集装箱的重要构件角件 在集装箱每个箱角上都设有一个三面有孔的金属构件，即角件如图3-7所示。集装箱作业中出现的任何载荷，都是由角件来承受或通过它来传递的。在起吊集装箱时，角件与装卸机械上的集装箱专用吊具上的转锁相连接如图3-8所示，完成起吊装卸任务。在船舱内、甲板上、平板运输车上等，角件可用于箱与箱之间，箱与甲板、平板车等之间的连接。在集装箱设计中把它安排在箱体的最外缘，还可以起到保护其他各部件的作用

21、。图3-7 集装箱角件示意图图3-8 集装箱旋锁与集装箱交角件的配合二、 托盘(一) 托盘的概念 托盘是“是在运输、搬运和储存过程中，将物品规整为货物单元时，作为承载面并包括承载面上辅助结构件的装置”(GB/T18354-2006)。托盘具有和集装箱类似的作用，即能把零散的物资组成一个较大的整体，以利于物资的装卸和运输，如图3-9所示。图 3-9 托盘示意图(二) 托盘的分类1.按托盘实际操作和运用分类 (1) 两个方向通路的托盘。这主要指叉车的货叉可以从前 面和后面两个方向进出的托盘(如图3-10(a)所示)。此托盘又可分为两个方向单面用托盘和双面用托盘。如图3-10（a）两个方向进行的托盘

22、 （2）四个方向通路的托盘。这主要指叉车的货叉可以从托盘的前后、左右四个方向进出的托盘(如图3-10（b）所示)。这种托盘同样又可分为四个方向单面用托盘和双面用托盘。图3-10（b）四个方向进出的托盘2. 按托盘的材质分类 按托盘的材质分类，可分为木托盘、钢托盘、铝托盘、纸托盘、塑料。 3. 按托盘的结构分类 （1）平板式托盘，即平托盘，如图3-10所示。图3-10（b）两个方向进行的托盘图3-10（a）四个方向进出的托盘 （2）箱式托盘，指在托盘上面带有箱式容器的托盘。箱式托盘的构造特点是，托盘的上部至少在三个面上有垂直的侧板，或采用完全封闭，也可采用条状或网状形式。箱式托盘有固定式、折叠式

23、和盖顶式等。如下图3-11所示的即为普通箱式托盘。图3-11 普通箱式托盘示意图 （3）立柱式托盘。这种托盘没有侧板，但设有四根立柱，有的在柱与柱之间有连接的横梁，如图3-12所示。图3-12 立柱式托盘示意图（三）托盘的规格 托盘的规格是指托盘的长与宽，通常用长宽来表示。因为托盘的长与宽及其乘积面积，会涉及货物在托盘上的堆码，也涉及与运输工具内容尺寸和内容面积的配合，因此十分为物流界所重视。 在充分考虑我国对欧美贸易、东北亚贸易和东盟贸易发展的现实需要，我国托盘使用现状，当前物流设备之间的系统性，ISO于2003年推荐的六个规格之间的互换性与相近性，以及充分借鉴国际经验和广泛听取托盘专家意见

24、的基础上，最终于2008年确定了1 200 mm1 000 mm和1 100 mm1 100 mm 两个规格作为我国托盘的国家标准，并向企业推荐优先使用前者。(四) 托盘码放的形式 货物可在托盘上码放成各种形式。 （1）重叠式码放。其特点是货物的四个角上下对应，承载能力大，但货物间缺乏联系，货垛牢固性差，如图3-13（a）所示。 （2）纵横交错式码放。它与重叠式码放相似，适合码成正方形垛，其特点是货物之间的相互交错增加了摩擦力，使货垛稳固，如图3-13（b）所示。 （3）旋转交错式码放。其特点是每两层货物之间有交叉，便于码成正方形垛，使货垛更加稳固。但由于中央形成孔穴，从而容易降低托盘表面积的

25、利用率，如图3-13（c）所示。 （4）正反交错式码放。货垛上下左右均有联系，使货垛稳固。但由于四个角不对应，削弱了托盘的承载能力，如图3-13（d）所示。图3-13 托盘码放的形式三、其他形式的集装化 集装箱和托盘是物流集装化最普遍、最主要的两种形式。根据货物的特性，除集装箱化和托盘化外，还有多种集装形式。（一） 集装袋 集装袋(flexible container)是一种柔性的、可折叠的包装容器。使用集装袋的范围很广，几乎所有的粉状和颗粒状的物资都可以使用集装袋完成流通过程。 1.集装袋的用途(按商品分类) （1）盛装食品。可用于面粉、食糖、淀粉、食盐、大米、玉米、豆类等。 （2）盛装矿砂

26、。可用于集装白云石烧结块、重烧菱苦土、萤石粉、水泥、黏土、石膏等。 （3）盛装化工原料和产品。可用于盛装硫酸铵、尿素、硝酸铵、化肥、纯碱、芒硝、染料及高分子塑料树脂等。2.集装袋的类型 （1）按袋形分，主要有圆筒形、方形两种。 （2）按吊袋位置分，可分为顶部吊袋、侧面吊袋。 （3）按制造材料分，可分为胶布集装袋、树脂加工布袋和交织布袋等。3. 集装袋的操作过程 （1）装料将集装袋口对准灌装料漏斗口，一般采用人工接通，有时用绳子临时扎紧，以免粉尘或颗粒滑出，顺利完成充满集装袋的任务。 （2）运输。根据集装袋的类型和种类，选用吊车、叉车、传动带进行装卸，采用卡车、船舶等车船运输，完成物资的空间转移

27、。 （3）卸料。运输物资到达目的地以后，用吊车或叉车将集装袋吊起，对准料槽的进料口及其他堆放容器的口，打开集装袋漏料口的绳索，袋内的物资很快即可卸完。 （4） 回收。能多次反复使用的集装袋卸完货物后，可进行空袋回收。 集装袋的出现和使用，是粉粒状物资运输方法的一次革命。采用集装袋代替纸袋、塑料袋及其他粉粒包装物，极大地提高了装卸、运输效率，降低了包装费用和人工费用。（二）货捆 货捆是集装化的一种形式。它是采用各种材料的绳索，将货物进行多种形式的捆扎，使若干件单件货物汇集成一个单元。集装化的货物可以更好地利用运输工具，提高运载能力，更好地利用仓容面积，提高仓容利用率。 如图3-14所示的是长型圆钢捆扎成集装货件的情形。当货件小于6米时，一般采用双捆方法，即离货件端部1.5米处用金属线捆绑两扎，如图（a）所示。当材料长于6米时，则需采用三根捆绑，捆绑金属线距离一般离货件端部