第一节 化学给我们带来什么

1、上海教育版上海教育版第一章开启化学之门第一节第一节 化学给我们带来什么化学给我们带来什么1、古代化学工艺成就、古代化学工艺成就2、怎样正确使用煤气炉具？、怎样正确使用煤气炉具？3、为什么用铁锅烧菜比较好？、为什么用铁锅烧菜比较好？4、为什么、为什么“水变油水变油”是骗术？是骗术？5、为什么吸烟有害健康？、为什么吸烟有害健康？6、化肥、农药的使用有哪些注意点？、化肥、农药的使用有哪些注意点？一、化学帮助我们正确认识物质一、化学帮助我们正确认识物质7、加热碳酸氢铵、加热碳酸氢铵（1）性质：（2）器材：（3）现象：（4）文字表达式：（5）保存方法：（6）实验改进：练习： 加热碳酸氢铵的实验中，我们观

2、察到：加热碳酸氢铵的实验中，我们观察到： 色的固体逐渐色的固体逐渐 ，直至，直至 ，试，试管内壁有管内壁有 出现，有出现，有 气味的气气味的气体产生。从实验得出，保存碳酸氢铵应注体产生。从实验得出，保存碳酸氢铵应注意：意： 。 写出变化的文字表达式：写出变化的文字表达式：白白减少减少消失消失水雾水雾刺激性刺激性加热加热碳酸氢铵碳酸氢铵 二氧化碳二氧化碳+水水+氨气氨气密封、阴凉、干燥、通风密封、阴凉、干燥、通风1 (2009年年浙江省宁波浙江省宁波科学科学)小科利用如图小科利用如图所示装置，做所示装置，做NHNH4 4HC0HC03 3受热分解的实验。受热分解的实验。(1)(1)加热一段时间后

3、，观察到烧杯中的澄清加热一段时间后，观察到烧杯中的澄清石灰水变石灰水变 ；(2)(2)实验结束时的正确操作是实验结束时的正确操作是 ( (填字母填字母) )。A A先将导管移出液体，再熄灭酒精灯先将导管移出液体，再熄灭酒精灯B B先熄灭酒精灯，再将导管移出液体先熄灭酒精灯，再将导管移出液体浑浊浑浊A二、化学指导人类合理利用资源二、化学指导人类合理利用资源水资源材料资源（铁等）探究铁的生锈实验：探究铁的生锈实验：1、装置：锥形瓶、带导管的、装置：锥形瓶、带导管的单孔橡皮塞、烧杯单孔橡皮塞、烧杯2、现象：、现象：小铁钉的故事小铁钉的故事3、解释：、解释：4、注意点、注意点：5、防止铁制品生锈的方法

4、：、防止铁制品生锈的方法：含硫火柴的燃烧：含硫火柴的燃烧：1、药品：硫磺、高锰酸钾、药品：硫磺、高锰酸钾2、现象：、现象：3、文字表达式：、文字表达式：4、对比试验：、对比试验：5、注意点：、注意点：三、化学促进科学技术的发展三、化学促进科学技术的发展看书本：看书本：P7 P8 P9的图片的图片加热碳酸氢加热碳酸氢铵铵探究铁的生锈实验：探究铁的生锈实验：含硫火柴的燃烧：含硫火柴的燃烧：白色污染白色污染C塑料回收塑料回收 D资源再生资源再生1、下列说法没有科学尤其是化学依据的是（、下列说法没有科学尤其是化学依据的是（ ）A水变成油水变成油 B变废为宝变废为宝A2化学肥料碳酸氢铵在加热时尤其容易分

5、解化学肥料碳酸氢铵在加热时尤其容易分解（见课本第三页（见课本第三页“观察与思考观察与思考”），为保），为保存该化肥，通常应采取的措施是（存该化肥，通常应采取的措施是（ ）A储存仓库要注意通风储存仓库要注意通风B仓库要尽量密封，保持低温仓库要尽量密封，保持低温C要经常翻动包装袋，防止结块要经常翻动包装袋，防止结块D如果受潮要放在太阳下晒干如果受潮要放在太阳下晒干B3从课本图从课本图1-9实验中可知，和铁生锈相关的实验中可知，和铁生锈相关的主要因素是（主要因素是（ ）A空气和水空气和水 B太阳光太阳光 C盐酸盐酸 D红墨水红墨水 A4联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为联合国卫生组织经过严密的科

6、学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广。其最主要原因是广。其最主要原因是( ) A价格便宜价格便宜 B烹饪的食物中留有人体必需的铁元素烹饪的食物中留有人体必需的铁元素 D生铁导热性能最好生铁导热性能最好 C保温性能好保温性能好B5人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色食品是绿色植物通过光合作用转食品等。绿色食品是绿色植物通过光合作用转化的食品；蓝色食品是海洋提供的食品；白色化的食品；蓝色食品是海洋提供的食品；白色食品是通过微生物发酵的食品。下面属于白色食品是通过微生物发酵的食品。下面属于白色食品的是（食品的是（ ） 油菜油菜 B. 面粉面粉 C. 海带海带 D. 食醋食醋D你认为小明应该补做的实验你认为小明应该补做的实验是：是： ；补做该实验的目的补做该实验的目的是：是： 。7.如右图所示，小明将两根含硫火柴点燃后迅如右图所示，小明将两根含硫火柴点燃后迅速伸入烧杯速伸入烧杯B中，片刻后取出火柴，振荡烧杯中，片刻后取出火柴，振荡烧杯A ，观察到高锰酸钾溶液褪色。小明认为是火，观察到高锰酸钾溶液褪色。小明认为是火柴燃烧生成的二氧化硫使高锰酸钾溶液褪色。柴燃烧生成的二氧化硫使高锰酸钾溶液褪色。小红认为