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文档简介
1、关于端午 节做粽子作文五篇五月初五,端午 节 。端午 节又称端阳 节、午日 节、五月 节等。端午 节的习俗也可多了, 吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰 苍术 、白芷, 还有赛龙 舟!下面是小 编精心 为大家精心精 选的关于端午 节做粽子的作文500字, 欢迎 阅读。一年一度的端午 节又到了,学校放了三天假。端午 节前夕,家家 户户 都在包粽子, 满 街流溢着粽香。我一 时 心血来潮,也想学包粽子。于是,就跟着奶奶学起来。首先,我 们拿出早已准 备好的裹粽叶和糯米、腌好的肉、 红 豆等材料。由于我 们认为 用绳子系粽子不 环保,因为现在的绳子中含有化学成分。于是我 们就把棕 榈树的叶子撕
2、成 细条状,代替 绳子来捆扎粽子。奶奶一步一步地教我:先拿出两 张箬竹叶,把它卷成一个 圆锥 形。我跟着奶奶后面做, 由于我的手不灵活,卷不起来,但我并不气 馁,继续 卷,第二次 终于卷成了,我高 兴极了 奶奶接下来把拌有糯米倒进 去,加入一条腌好的肉。我也跟着做, 这 次 轻 松过关。接着只 见奶奶把 翘起来的粽叶 压下,将 圆锥形的口给封住,再按住叶梢向里一弯,抽根棕叶 绳一 札,一个棱角分明的尖角粽就 诞 生了。我也跟着做,可那个 顶端的三角形太 难 弄了,三个 角只有一个角是 饱满的,其他两个角都耷拉着 脑袋,难看极了!没办法,只好重来。一次、 二次、三次终于弄得有点模 样了,捆扎好后
3、一瞧, 虽没奶奶包得好看,却也 过得去。 这时,我的心情 甭提有多高 兴,我终于学会了包粽子!通过这 次学包粽子,我体会到粽子好吃,包粽子貌似容易,做起来却一点儿也不简单看来做任何事都要 细心、耐心。只有 坚持不懈,才能达到令人 满 意的效果。端午节是我国的 传统节 日, 这个节日最吸引人的就是包粽子了。当日, 妈妈 准备好了香菇、 虾米、 萝卜干、大蒜、干 贝、绿豆、花生、 还有黑糯米和 白糯米等材料准 备 包粽子。首先, 妈妈 把竹叶放在水里泡上几个小 时,然后洗干 净晾着。其次,把各色各 样的豆 子和黑米都泡上大 约五个小 时 ,把糯米洗干 净,再把香菇、大蒜和 萝卜干放到油 锅里炒香,
4、 接着,就把 这些材料和糯米 搅拌均匀,放 调料调味。 这些准 备工作做好后,就可以开始包 粽子了。包粽子的 时候,要先把竹叶折成像三角形一 样的斗形状,再往最底 层放一点 搅 拌好的 糯米,第二层放一小勺黑米,第三 层放一 块淹制好的五花肉,最上面一 层再放白糯米填 满 ,之后把另一 头 的竹叶折好,捆成一个四角形状的粽子,用 绳 子捆 紧,一个可 爱的粽子就做 成了。几个钟头 后,妈妈把所有的粽子全部包完了。接下来是煮粽子。 妈妈把粽子放 进锅里,加上浸到粽子八分 满的水,最好要漫 过粽子 熬煮一个小 时左右,打开 锅盖,浓浓 的粽香和糯米的清香扑面而来,真是 “粽香艾香 满堂 飘”哦。看
5、着妈妈 从锅里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想赶 紧尝一口。剥开翠 绿的竹叶,白色的糯米中 间夹着一层黑米这黑白分明的粽子映入眼帘, “色香味”俱全;咬上一口, 满嘴留香。真是大 饱口福了!说到粽子,我 还有一个故事,在两千多年以前,也是 农历 的 五月初五 ,屈原抱石 投江,老百姓听到 这个消息家家 户户 包粽子,来到江 边把粽子都扔 进了江里,用 这种方法 来保 护屈原的尸体。粽子分为两种, 有 圆筒形的叫竹筒粽, 一种是三角形的叫竹叶粽。 家人 还给孩子戴五 丝线, 头上画 主”字,在家门上插艾草端午节的风俗还真不少。端午 节的传统习俗就是 吃粽子。我 们家有一个名副其 实的包粽子好手
6、 我的妈妈。每年端午 节的时候,我 们全 家都能吃到可口的粽子。 妈妈常说:用芦 苇的叶子包的粽子最香。所以,每年端午 节妈妈 都用芦 苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准 备工作:把芦 苇的叶子放在水里煮 一煮,把准 备 好的糯米和 枣分别洗一洗。等芦 苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她 先取三片叶子,将 这三片叶子卷成一个 圆锥 体,然后先放一个 枣,接着在里面放上糯米, 中间再夹几个枣,最后用 线把叶子捆好,一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像 一个个老佛 爷在睡觉。等粽子包完后, 妈妈把它们放在高 压锅里蒸四十分 钟,再放三四个 小时 ,使其入味,然后就可以吃了!妈妈
7、包的粽子十分香,香得使我一 见到粽子就会大口 大口地吃起来。所以,每当吃粽子 时,我总是吃得很多!吃粽子、 赛龙 舟, 这两样传统习 俗共同编织了一个热热闹闹 的端午节五月初五,端午 节。端午 节又称端阳 节、午日 节、五月 节等。端午 节的习俗也可多了, 吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰 苍术 、白芷, 还有赛龙 舟!而我最喜 欢的就 是吃粽子了,不只是吃粽子,我 还特别喜欢包粽子, 这样 体会到自己辛勤的 劳动成果后, 那种自豪与喜悦是 满满 的,什么也不能代替的!每年端午 节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我 进来,我跟奶奶聊着聊着突然想
8、起了正事 包粽 子!包粽子也是技 术活,首先要 选择上好的糯米,我精挑 细选一番,最 终满意地点点 头!接 下来就是用把粽子叶卷成一个 圆锥 形,然后把糯米填 进去,要填得溢出了才差不多了,奶 奶说这样 有利于后面的包裹,可以使粽子里的 馅料充 满整个粽子。然后按照螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。卷到最后的 样 子,要留一 点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它 压住,把卷起来的那一面 对折过 来,最 后用棉 线底部十字形的捆包起来,捆好不 让它散开就可以了!我 们把二十个粽子全部包好 之后,粽子 们 就该下锅了!我耐心地等着,就等着那香 喷喷的粽子出炉!“好了!”当我听到奶
9、奶的 话时,天知道我 有多高 兴!我急忙把 脑袋凑过去,去看看我的 劳动 成果!耶!大功告成!我屁 颠屁颠地请妈妈 爸 爸他们过来吃粽子,他 们都说好吃,我的心里也 乐开了花!每次端午 节都 给我 带 了很大的喜悦!端午节来源于屈原的故事: 爱国的 诗人屈原出了一个能 够富国强民的好主意,但是没 有被国王采 纳,反而被逐出 宫中。他气的不得了,跳下了 汩罗 江。当地的 渔夫划着小船去 把竹筒里的米撒下 汩罗 江给屈原。后来,大家把盛着竹筒的米改 为粽子,把划小船改 为赛 龙船来 纪念屈原。大家 为了纪念爱国诗人屈原,才每年都 过端午节。由于端午 节和儿童 节挨得很近,所以美 术老师教我 们包“粽子”,一方面是 让我们学会 怎么包 “粽子 ”,另一方面嘛,就是 为即将到来的六一儿童 节做准 备。刚开始包的 时候,我们都以为很简单,就没听老 师的“教程”,自顾自的包起来,没想 到第三部的 时候就弄不起来,但就住在 这个时候,陈洋包起来了,我 们有的就去 请教陈洋, 有的 让陈洋帮他包。 陈洋忙的不可开交,我在旁 边一边看陈洋包,以便自己摸索着, 结果 还是失败了,我 还是没有放弃,把 纸拆开来以次一次的重新折,一次一次的重新包,然后 我总结 了经验(其实是失 败的经验):每次做第四步
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