酒店人力资源管理制度

1、酒店人力资源管理制度劳动合同兹有山东寿光温泉大酒店以下简称甲方，与以下简称乙方，身份证：，现住址及电话：依据中华人民共和国劳动法和现行劳动法律、法规及有关政策规定，同意确立双方的劳动关系，情愿执行双方的劳动权利和义务，情愿执行双方公平自愿、协商全都，签定本劳动合同，共同遵守执行。第一条合同期限1聘用日期自年月日起至年月日止。2合同期满，假设要续签，须经甲乙双方协商同意才能办理续签合同手续。其次条工作岗位甲方聘请乙方为温泉大酒店部门职位级别的员工，乙方在工作中要根据工种岗位规定的工作要求按质按量完成工作任务。第三条劳动酬劳1甲方依据国家有关规定和酒店经营情况实行酒店的等级工资制度，并依据乙方所担

2、负的职务和其他条件确定其相应的工资标准，每月10号以货币的形式按月足额支付乙方的工资酬劳。2甲方执行岗位工资按底薪+提成、日工资等等级制度，乙方完成或超额完成工作任务，或在工作中表现优秀者，甲方按规定对其进展嘉奖。3甲方依据乙方的工作表现和酒店职位空缺状况，可赐予乙方供应晋升的时机；当乙方对甲方的经济、效益等方面做出奉献时，甲方将赐予相应的物质、精神嘉奖。第四条劳动时间1原那么上，乙方每天的工作时间为8小时不含用餐时间，依据甲方经营特别性的需要，乙方应延时上班时间，4小时之内不算加班。每周的工作时间根据酒店规定。每月有四天有薪休班。2甲方必需严格遵守国家的工时制度，合理支配乙方的工作和休息时间

3、。因工作需要，如超出规定的时间，甲方应按酒店有关规定赐予补休或补贴。3乙方可享受法定假日及婚、丧假及工伤等有薪假期。甲方可依据经营及工作需要支配乙方的工作开+始及结束的时间，并可以轮换倒班。在照看乙方合理休息的状况下，可视需要支配要求员工在法定假日和公休日到岗工作，乙方应支持和服从安排。但甲方要严格掌握加班，加班须经过申请和批准。第五条员工训练1在乙方任职期间，甲方须常常对乙方进展职业道德、业务技术、英语、岗位技能、平安生产及各种规章制度及社会法制训练，乙方应主动接受这方面的训练，参与、承受考核或考试，不及格者，按酒店有关政策处理，有关培训方面的个人资料将存入个人档案，作为员工综合考评的一局部

4、。2对有潜质的员工，酒店将供应多种专业培训，以使员工到达个人职业进展的目的。第六条劳动纪律1甲方依据国家有关法律、法规和有关政策制定本单位的员工手册及其他规章制度。2乙方应严格遵守甲方的员工手册及其他规章制度。3乙方须按时按质完成甲方规定的工作任务。到达甲方规定的工作标准，并遵守甲方制定的平安、卫生操作守那么。4乙方须爱惜甲方的财产，保守甲方的商业隐秘。乙方在合同期内和期满以后，不得向任何人泄露本企业的商业隐秘信息。乙方在职期间不得同时与其他任何企业兼职。乙方合同终止或有其他任何缘由由本企业离职时，应向部门主管人员交回全部与经营有关的文件资料，包括通信、备忘录、顾客清单、图表资料及培训教材等。

5、5假如乙方违背合同规定，贪污受贿，严峻玩忽职守或有不道德之粗鲁行为，引起或预示将引起严峻损害到别人人身和财产利益，乙方触犯刑律受到法律制裁等，甲方有权马上予以开除。由乙方不端行为所引起的别人人身和财产利益之损失由乙方负责担当法律责任和经济责任。第七条劳动合同的变更、解除和终止条件一经合同双方当事人协商全都，劳动合同的内容可以变更。二劳动合同的解除：1、试用期内，甲乙双方均可提早七天书面通知对方终止合同，或以偿付七天工资代替通知，乙方违约需缴纳培训费用。试用期满后，依据岗位不同，一般岗位甲乙双方均可提早一个月书面通知对方或以偿付一个月工资代替通知。2、符合以下状况的，甲方可以解除劳动合同：1甲方

6、因营业状况发生改变，而多余的职工又不能改换其它工种；2在试用期间被证明不符合录用条件的；3乙方患病或因公负伤，规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能调整做其它工作或患有慢性疾病及传染病；4乙方严峻违背酒店劳动纪律和规章制度，并造成肯定后果，依据酒店有关规定应予以辞退的；5乙方不服从工作安排或不胜任本职工作的；6严峻渎职、营私舞弊，对甲方利益造成肯定损害的；7乙方因触犯国家法律法规被拘留、劳动教养、判刑，甲方将作开除处理，本劳动合同随之终止。3、有以下情形之一，乙方可以解除本劳动合同：1经国家有关部门确认，甲方劳动条件、卫生条件恶劣，严峻危害了乙方身体安康的；2甲方不按规定支付乙方劳动酬劳的；3

7、甲方工资低于当地劳动人民政府规定的最低工资标准支付劳动者工资酬劳。三劳动合同的终止：1、劳动合同规定的期限届满时；2、双方商定的终止劳动合同的条件出现；3、劳动合同一方主体消亡，劳动合同即行终止。四其他事宜：在合同期满前一个月，甲方应当向乙方提出终止或续订劳动合同的书面意向，并办理有关手续。甲方未准时办理合同终止、续订手续而形成事实劳动关系关发生争议的，应当担当相应的法律责任。第八条违背劳动合同的责任1、本合同任何一方违背劳动合同，应根据中华人民共和国劳动部违背和解除劳动合同的经济补偿方法、违背劳动法有关劳动合同规定的赔偿方法、山东省劳动合同条例的规定和双方的商定向对方支付经济补偿金。2、辞职

8、员工如系由甲方出资培训，在培训期满后工作未满培训合同规定的效劳年限的，应按规定赔偿甲方出资的培训费用。3、乙方未经甲方同意擅自离任，应退还甲方为乙方进展培训所需的费用，并补偿甲方的损失。第九条合同的施行和批准1本合同的说明权归属酒店人力资源部。2酒店员工手册及其他规章制度均为合同附件，是合同的有效组成局部。3本合同一经签定，甲乙双方必需严格遵守，任何一方不得单方面修改合同内容。如有未尽事宜，可以通过友好协商解决。4本合同一式三份，甲乙双方各执一份，由甲乙双方共同执行，劳动保障行政部门保存一份。甲方：签名盖章乙方：签名盖章法定代表人：签名盖章本合同签订日期：年月日附件酒店管理的八大要点酒店管理无

9、小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个详情都可能关乎成败。归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：酒店质量管理酒店获得胜利的关键是什么?是能持续供应符合客户要求，能得到客户满足和信任的高质量产品和效劳。质量管理是酒店管理最根本的要素，最根本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进展调查、分析，从而确定质量管理的总体情况。酒店能源管理加强能源管理是酒店规划建立以及运营阶段的一个永久的话题。作为酒店的管理人员应当注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的安排和用法。总之，能源管理的目的是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。酒店客户管理酒店通过供应产

10、品和效劳实现经营效益。客户作为产品和效劳的承受者，对于酒店至关重要。拥有客户的酒店才拥有生存和进展的根底，而拥有稳定客户的酒店才具有进展市场竞争的珍贵资源。客户管理的本质是通过调查分析，进展客户开发、客户效劳、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。技术研发管理酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，假如其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和本钱方面超过基准经营程度的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。假如酒店经营者不能利用临时形成的技术和阅历优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改良产品性能，改良技术研发管理力量，对酒店而言往往

11、是致命的。效劳现场管理一个酒店的效劳质量对于酒店的利益多少有着非常大的联络。客户的满足程度也大多由此打算。效劳质量形成于过程之中，对效劳质量的掌握，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的效劳体系去面对客户。酒店目的管理目的管理是现代企业管理最集中的表达，企业在近期要到达一个什么样的目的，通过制定具体方案来表达管理者的'意志，以及达标进取的目的。没有目的的管理，也就是没有质量的管理。部门和管理者1、对各部门的管理。在酒店的运行过程中，各部门之间的协调尤为重要。一个酒店是一个运做整体，各部门充当着重要的角色，无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。2、对管理者的自身管理。管理者要克制自满的心情，必需留意酒店内部信息与外部环境的改变。不断学习和更新学问，不断追赶更高的工作目的，保持工作活力和旺盛的生命力