胶体PowerPoint 演示文稿

1、.1回顾回顾：溶液、悬浊液、乳浊液的概念：溶液、悬浊液、乳浊液的概念?溶液：溶液：一种或几种一种或几种溶质溶质分散到分散到溶剂溶剂里，形成里，形成 均一均一的、的、稳定稳定的的混合物混合物。悬浊液：悬浊液：固体小颗粒固体小颗粒悬浮于悬浮于液体液体里形成的混里形成的混 合物。久置出现沉淀。合物。久置出现沉淀。乳浊液：乳浊液：小液滴小液滴分散到分散到液体液体里形成的混合物里形成的混合物. 久置出现分层。久置出现分层。.2思考思考： 溶液和浊液有什么不同点和相同点？溶液和浊液有什么不同点和相同点？ 不均一、不稳定不均一、不稳定不同不同溶液：溶液：悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液均一、稳定。均一、稳定。相同相

2、同：都是：都是一种或几种物质一种或几种物质分散到分散到另一种物另一种物质里，形成的质里，形成的混合物。混合物。.3二、分散系及其分类二、分散系及其分类分散系：分散系：分散质：分散质：分散剂：分散剂：把一种把一种(或多种或多种)物质分散在另一种物质分散在另一种 (或多种或多种)物质中所得到的混合物。物质中所得到的混合物。被分散的物质被分散的物质用来分散其他物质的物质用来分散其他物质的物质(起容纳起容纳分散质作用的物质分散质作用的物质)注：溶液、悬浊液、乳浊液是常见的分散系。注：溶液、悬浊液、乳浊液是常见的分散系。 分散系是混合物。分散系是混合物。.4气液固液固气分散系的分类：分散系的分类：按按分

3、散质和分散剂分散质和分散剂的的聚集状态不同聚集状态不同： 分散系一共可分为分散系一共可分为类型类型分散质有分散质有三种状态三种状态分散分散剂有剂有三种三种状态状态.5思考与交流：思考与交流： 试举出几种分散系的实例，并与同试举出几种分散系的实例，并与同 学交流。学交流。.6分散质分散质分散剂分散剂实例实例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟烟泡沫泡沫牛奶、酒精牛奶、酒精糖水糖水泡沫塑料泡沫塑料珍珠珍珠有色玻璃、合金有色玻璃、合金.7分散系的分类分散系的分类【思考与交流思考与交流】 阅读课本，然后画出分散系的树状阅读课本，然后画出分散系的

4、树状分类图？分类图？.8按照分散质粒子的大小来分：按照分散质粒子的大小来分： （分散剂是水或其他液体）（分散剂是水或其他液体）分分 散散 系系溶溶 液液胶胶 体体浊浊 液液按分散质按分散质粒子的大小粒子的大小分分d100nm1nmd100nmd107m109m均一、均一、较稳定较稳定不均一、不均一、不稳定不稳定均一、稳定均一、稳定不能不能不能不能能能能能不能不能能能分散质微分散质微粒大小粒大小主要特征主要特征能否透过能否透过半透膜半透膜能否透过能否透过滤纸滤纸胶体胶体浊液浊液溶液溶液分散系分散系几种分散系的比较几种分散系的比较.15氢氧化铁胶体氢氧化铁胶体和和 HCl溶液于溶液于半透膜内半透膜

5、内蒸馏水蒸馏水利用利用半透膜半透膜把胶体中混有的离子或分子从把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。液中的分子和离子能透过半透膜。应用：应用：胶体胶体净化净化、提纯提纯,使胶体使胶体和溶液和溶液分离分离胶体的净化与提纯：渗析的方法胶体的净化与提纯：渗析的方法半透膜半透膜.16【科学探究科学探究】： 把盛有溶液和胶体的烧杯置于暗处，分别用手电把盛有溶液和胶体的烧杯置于暗处，分别用手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行筒照射烧杯中的液体，在

6、与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。观察，并记录实验现象。光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析Fe(OH)3胶体胶体CuSO4溶溶液液形成一条光亮的通路形成一条光亮的通路胶体的直径在胶体的直径在1-100nm之之间，能使光波发生散射间，能使光波发生散射无光现象产生无光现象产生溶液中粒子的直径小于溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱，散射极其微弱.17（四）（四）. 胶体的重要性质：胶体的重要性质：1、丁达尔效应：、丁达尔效应： 由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一

7、种常用种常用物理方法物理方法。 丁达尔效应在日常生活中随处可见。丁达尔效应在日常生活中随处可见。.18树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应 .19电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应 .20思考思考胶体的性质就只有胶体的性质就只有丁达尔效丁达尔效应吗应吗?请阅读教材的科学视野请阅读教材的科学视野.212、布朗运动现象：、布朗运动现象：（1）定义：）定义：（2）原因：）原因：（3）注意：）注意：分散质粒子分散质粒子不停地作无规则运动不停地作无规则运动的现象的现象分散剂分子从不同方向撞击胶粒的结果分散剂分子从不同方向撞击胶粒的结果胶体会发生布朗运动现象胶体会发生布朗运动现象发生布朗运动现象

8、的不一定是胶体发生布朗运动现象的不一定是胶体3、电泳现象、电泳现象（1）定义：）定义：（2）原因：）原因：（3）应用：）应用：在外加电场的作用下，胶粒在分散剂在外加电场的作用下，胶粒在分散剂向电极作向电极作定向移动定向移动的现象的现象胶粒吸附电荷而带电胶粒吸附电荷而带电生物：利用电泳分离氨基酸和蛋白质生物：利用电泳分离氨基酸和蛋白质医学：药物载体，血清纸上电泳诊断疾病医学：药物载体，血清纸上电泳诊断疾病工业：选矿，工业：选矿，电泳电镀油漆、乳胶、橡胶等电泳电镀油漆、乳胶、橡胶等.22 胶体能发生电泳及稳定的原因：在外加电胶体能发生电泳及稳定的原因：在外加电场作用下，胶粒定向移动产生电泳现象，这

9、场作用下，胶粒定向移动产生电泳现象，这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶体粒子带同种电荷，具有静电斥力，这是胶体粒子带同种电荷，具有静电斥力，这是胶体稳定的主要原因。体稳定的主要原因。胶粒带电，但整个胶体分散系是呈电中性的。胶粒带电，但整个胶体分散系是呈电中性的。.234. 聚沉聚沉u聚沉聚沉胶体分散系中，分散系微粒相胶体分散系中，分散系微粒相互聚集而下沉的现象称为胶体的聚沉。互聚集而下沉的现象称为胶体的聚沉。聚沉聚沉的外因有的外因有加电解质加电解质（酸、碱及盐）（酸、碱及盐）

10、、加热、溶胶浓度增大、加胶粒带相反电荷加热、溶胶浓度增大、加胶粒带相反电荷的胶体等。的胶体等。 .24(1)(1)加入电解质加入电解质实例：实例：浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清；浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清；豆浆里加盐卤豆浆里加盐卤(MgCl26H2O)或石膏或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐；溶液使之凝聚成豆腐；水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率；水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率；在江河与海的交汇处形成的沙洲。在江河与海的交汇处形成的沙洲。.25(2)(2)加入胶粒带相反电荷的胶体加入胶粒带相反电荷的胶体带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和，带不同电荷的胶体微

11、粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀或凝胶。从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀或凝胶。实例：实例：不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。使墨水失效。.26(3)(3)加热加热 温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少了胶温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少了胶粒所吸引的阴离子或阳离子数量，胶粒所带的电粒所吸引的阴离子或阳离子数量，胶粒所带的电荷数减少，胶粒间的斥力作用减弱，使得胶粒在荷数减少，胶粒间的斥力作用减弱，使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀或凝胶。碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀或凝胶。实例：实例：淀粉溶液加热后凝聚成

12、了浆糊凝胶，蛋清加淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶，蛋清加热后凝聚成了白色胶状物热后凝聚成了白色胶状物(同时发生变性同时发生变性)。.27溶液溶液胶体胶体浊液浊液d100nm小结小结:分散系分散系胶体的性质胶体的性质丁达尔效应丁达尔效应布朗运动布朗运动电泳现象电泳现象加热加热加入电解质加入电解质带相反电荷胶体带相反电荷胶体胶体聚胶体聚沉沉.28典型例析典型例析 例例1下列分散系能产生丁达尔效应的下列分散系能产生丁达尔效应的是：（是：（ ） A碘酒碘酒 BFe(OH)3溶胶溶胶 CCuSO4溶液溶液 D淀粉溶液淀粉溶液B D.29例例2“纳米材料纳米材料”是指粒子直径在是指粒子直径在几纳米到几十纳

13、米的材料。如将几纳米到几十纳米的材料。如将“纳米材料纳米材料”分散到液体分散剂中，分散到液体分散剂中，所得所得混合物具有的性质是混合物具有的性质是 （ ） A不能透过滤纸不能透过滤纸 B有丁达尔效应有丁达尔效应 C所得液体一定能导电所得液体一定能导电 D能全部透过半透膜能全部透过半透膜B.30例例3下列现象或新技术应用中下列现象或新技术应用中,不涉及胶体不涉及胶体性质的是性质的是 （ ）A在饱和氯化铁溶液中逐滴加在饱和氯化铁溶液中逐滴加NaOH溶液，溶液，产生红褐色沉淀产生红褐色沉淀B使用微波手术刀进行外科手术，可使开使用微波手术刀进行外科手术，可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血刀处的血液迅速凝固而减少失血C清晨，在茂密的树林中，常常可以看到清晨，在茂密的树林中，常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱从枝叶间透过的一道道光柱D肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析进行治疗利用血液透析进行治疗A.311、下列事实：、下列事实：用盐卤点豆腐用盐卤点豆腐 水泥的硬化水泥的硬化 用明矾净水用明矾净水 河海交汇处可沉积沙洲河海交汇处可沉积沙洲 制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐，析出肥皂和水形成的混合物中加入食盐，