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文档简介
1、 营运部/Operation Dept公司门店客服部作业手册1, 总述2, 工作人员服务规范3, 客服主管(领班)工作职责及作业流程4, 收银员工作职责及作业流程5, 服务台工作职责及作业流程6,附则第一章 总述客服部是服务台和收银部的总称。收银工作是超市销售服务管理的一个关键点。收银台是超市商品、现金的“闸门”,商品流出,现金流入都要经过收银台,因而,稍有疏忽就会使经营前功尽弃;收银台是超市的“掌门人”,在短暂的收银结账服务中,集中体现了整个超市的服务形象;收银工作也不只是单纯的结账服务而已,收取了顾客货款,并不代表整个销售行为的结束。收银工作是超市销售的一个重要环节。服务台是超市销售服务管
2、理的另一个关键点,服务台员工一言一行均代表了整个超市的服务形象。好的服务可以化解顾客的抱怨,赢得顾客的信赖,顾客好的口碑是我们最好的广告宣传。顾客往往会因一件小事的不满,而对整个超市都失去了信心;但要培养顾客对超市的稳定信心,却需要超市的长期努力。无论是普通员工还是经理主管,都应牢记,在为顾客服务时,你所代表的不仅仅是你个人,而是整个超市的企业形象。第二章:工作人员服务规范第一节:服务规范 服务态度是对顾客的思想感情及其行为举止的综合表现,包括对顾客的主动热情程度,敬重和礼貌程度,服务态度是衡量服务质量的重要标准和内容。服务的八字方针是:“主动、热情、耐心、周到”。十字文明用语:“您、请、欢迎
3、、对不起、没关系、谢谢、再见”。服务规范是指在服务工作中,把商业服务人员应当自觉遵守和执行的标准、制度、措施用科学的行为准则确定下来,并以此作为监督检查工作的依据。第二节:礼仪规范21 头发211 保持头发清洁整齐,经常洗头,剪发。212 头发不可遮及眉毛,发型造型不得过于夸张 、怪异,不得将头发染成夸张颜色。213 头发应整理得体,过肩长发必须束扎盘结,头饰造型不得过于夸张,颜色不得鲜艳。22 化妆服饰221女士上班必须化淡妆,口红、眉毛需涂描得体,不得浓妆艳抹。222 指甲需短而干净,不得留长指甲,使用指甲油时,只可涂无色或肉色,且每只指甲均应按涂上相同的颜色。223 工作时间不得戴有色眼
4、镜。224 除了手表以外,可佩戴无镶嵌物的戒指一枚,不得佩戴大圈或带坠耳环,不得戴项链、手链或脚链,以免妨碍工作。225 制服需清洁、整齐、发现破损应及时修补。226 工装钮扣必须扣上,长袖衬衣需扣紧袖口,衬衣下摆应扎放在裤、裙内。 227 着裙装时,应穿长袜,长袜不得短于裙子的下摆,并一律为肉色。衬衣纽扣必须扣好。228 工牌填写的内容需规范齐全,外套和内芯无破损、污渍,不得佩戴无照片或经涂改的工牌。229 不得穿拖鞋、凉鞋、草鞋或雨鞋。23 站姿要求:头端目正,下颌微收,双肩平正并稍向后张,右手放在左手上,虎口交叉相握,自然垂直放于体前。挺胸、收腹、提臀;双膝尽量靠拢,脚尖成30度张开(其
5、间距以一拳为宜)脚跟并靠,身体重心自两腿间垂直向下,全身重量均匀分布予双脚,不集中在脚跟或脚尖。24 坐姿要求:关部端正,上身平直,上鄂稍向前倾,目光目视前方;挺胸,直腰,身体重心集中在腰部,双手自然放于腿上,两腿并拢,双膝相靠,腿自然弯曲,小腿与地面垂直,双脚并拢平放于地面,两脚前后位置时相差不超过半个脚长。25 步姿 要求:上身平直端正,稍向前倾(3-5度)双眼平视前方,两肩左右相平,不前后左右摇晃,行走时,双手五指自然并拢,两臂一肩为轴自然摆动,前摆时肘关节稍微弯曲,后摆时幅度不宜过大(30-35度)不用力甩腕,双腿在行走过程中直而不僵,走步时,脚尖方向要端正,双脚沿直线平行向前,步幅不
6、宜过大,步频不宜过快。26 手势指引手势:五指并拢,掌心朝上,手臂 肘关节为轴,自然从体前上扬,并向所指方向伸直,(手臂伸直后应比肩低),同时上身前倾,头偏向指示方向并以目光示意。交谈手势:与人交谈时使用手势时,动作不宜过大,手势不宜过多,不要用拇指指向自己(应用手掌轻按左胸),不要击掌或拍腿,更不可手舞足蹈。27 微笑甜美,要温和友好,自然亲切,恰到好处,给人以愉快、舒适、动人的感觉。真诚的微笑要发自内心,是内心喜悦和真实的流露。始终如一,每位员工任何时候,任何场合,对任何人都应微笑相待。练习时要培养敬业爱岗、乐业的思想,同时加强心理素质的锻炼,提高自身的素质。第三章:客服主管(领班)工作职
7、责及作业流程1, 负责收银组、服务台工作人员专业知识和技能的训练及绩效考核。2, 负责监督、检查收银员遵守公司各规章制度的落实,以及收银员、服务台工作人员考勤情况。包括:出勤考勤、病事假统计、加班统计。3, 调度好各处人力所需,包括:安排机台、安排休息、安排紧急情况下的人力需求。4, 传达公司文件精神并负责执行工作。5, 随时与信息部保持密切的联系,收银机出现问题及时反映追踪解决,每日对收银机使用情况进行督导并作详细登记,保证每台收银机都能正常使用。6, 执行公司相关的财务制度及现金管理制度,做好现金、支票、提货券、购物券等的回收及管理。7, 规范结账流程,保障收银工作的快速、顺畅、准确。8,
8、 督促指导收银员做好防损及清洁卫生工作。9, 监督收银员点数入机及款项收付是否准确,防止内盗的情况发生。10, 督促指导做好服务台的日常管理工作。11, 监督指导服务台做好相关会员招募、会员管理、赠品管理、商品换购等工作。12, 对突发事件随机处理,处理顾客投诉、退换货、零钞兑换、大宗商品的订购和团购的接待 工作;13, 负责对收银异常原因的查找(异常长短款),并提出解决方案14, 公司促销活动及要求的传达,安排派发促销单张。15, 促销广播、音乐播放及服务广播(寻人广播)早晚播放“迎客词”和“送客词”。 16, 打印班结清机单,并做好班结单的保密工作,严禁事前泄露给收银员。17, 协助开具发
9、票18, 协助服务台陈列的贵重商品销售及保管19, 协助顾客服务电话接听,并做相应电话记录,以便日后查阅和建档及后续工作开展。客服主管(领班)工作流程可分为日、周、月工作流程,每日可分为营业前、营业中、营业后1、营业前:1、1早会:传达公司制度文件、促销信息、操作方法通告等1、2检查收银员、服务台员工仪容仪表、出勤状况1、3检查收银员、服务台员工工作准备情况2、营业中:2、1监督检查收银员、服务台员工工作情况,并予以督促指导2、2培训新员工2、3根据客流情况,进行工作安排和客流疏导2、4兑换零钞2、5处理退换货事宜2、6收银员操作失误后减机处理 2、7处理突发事件、顾客投诉、大宗购物事宜3、营
10、业后:3、1打印班结清机单3、2安排防损员陪同收银员缴款3、3与出纳核对收款。清点收银员所缴的收银款项,核对清机单与缴款单差异。3、4分析缴款差异,并提出解决方案周、月工作流程:1、新入职员工的培训2、收银机设备维护、保养3、根据营业状况,向出纳提供零钞储备需求4、备齐收银机纸等耗材5、对顾客投诉、商品退换货等进行数据分析,并制作数据报表第四章收银员工作职责及流程第一节:收银工作的重要性 收银工作是超市销售服务管理的一个关键点。收银台是超市商品、现金的“闸门”,商品流出,现金流入都要经过收银台,因而,稍有疏忽就会使经营前功尽弃;收银台是超市的“掌门人”,在短暂的收银结账服务中,集中体现了整个超
11、市的服务形象;收银工作也不只是单纯的结账服务而已,收取了顾客货款,并不代表整个销售行为的结束。收银工作是超市销售的一个重要环节。第二节:收银员作业规范1,收银员服务规范 服务态度是对顾客的思想感情及其行为举止的综合表现,包括对顾客的主动热情程度,敬重和礼貌程度,服务态度是衡量服务质量的重要标准和内容。服务的八字方针是:“主动、热情、耐心、周到”。十字文明用语:“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢谢、再见”。服务规范是指在服务工作中,把商业服务人员应当自觉遵守和执行的标准、制度、措施用科学的行为准则确定下来,并以此作为监督检查工作的依据。2, 收银员礼仪规范第一节:收银员必须遵守第二章所要求的服务
12、规范第二节:收银员的行为规范21六必须2.1.1 必须按规定整齐着装。2.1.2 必须发型规范、淡妆上岗、坐姿端庄。2.1.3 必须精神饱满、主动热情、微笑待客。2.1.4 必须文明礼貌、使用普通话,文明用语和唱收唱付。2.1.5 必须保持收银台干净整齐。2.1.6 必须保持帐款一致。22 八不准2.2.1 不准在收银台内聊天、嬉笑、打闹。2.2.2 不准在当班擅自离台、离岗、停台。2.2.3 不准在收银台内看书、看报。2.2.4 不准以点款、结账为借口,拒收和冷漠顾客。2.2.5 不准在收银台内会客、吃东西、喝饮料,将水杯放在收银台上。2.2.6 不准踢、蹬、翘、靠、坐收银台。2.2.7 不
13、准未到下班时间私自关闭收银台或拒收。2.2.8 不准出现对顾客争吵辱骂殴打现象。23 行为规范2.3.1 收银员必须遵守“六必须,八不准”2.3.2 收银员必须遵守公司的财务制度和考勤制度。2.3.3 收银员到岗后,首先做好收银台的卫生。2.3.4 每天的着装要得体,上班要穿工装,淡妆上岗。2.3.5 收银员当班时不得将私人的钱物带进工作场所。2.3.6 收银员要注意自己的服务态度和服务技巧,不管任何情况,不得和顾客发生争吵。2.3.7 熟知超市的布局2.3.8 当班时,收银员不得无故离台,如有事离台必须举手请示主管(领班)经同意后关机离开。2.3.9 收受信用卡的收银员,对收受信用卡消费流程
14、必须清楚明白,对有疑问的,一定要告知主管决定是否接受。2.3.10 收银员每天营业结束后,必须打印出结账单和关掉银行POS机的电源。2.3.11 每个收银员必须对所有商品进行清点,保证所扫描商品与价格相符,每一件商品必须进入收银机 。2.3.12 收银员必须做好部分商品的消磁工作。2.3.13 收银员必须爱护收银工具,如有损坏,照价赔偿。2.3.14 交接班要交接物品并签字,结束营业时必须清空抽屉并把钥匙插放在收银机上。24 收银员考核上岗标准2.4.1 点钞2.4.1.1 单指单张点钞三十秒100张为合格,二十五秒100张为良好,二十秒100张为优秀。2.4.1.2 四指点钞十五秒100张为
15、合格,十二秒100张为良好,十秒100张为优秀。2.4.2 电脑操作电脑操作流程:键盘实行盲打,输入商品货号1分钟10件商品合格,1分钟13件商品为良好,1分钟15件商品为优秀。2.4.3 扫描扫描商品速度要求1分钟23种商品为合格,26件为良好,30件为优秀。 2.4.3.1 扫描步骤:A. 扫描枪收到条形码信号后,发出“嘀”的一声响,商品进入POS机。B. 货号不同的商品应一件一件的扫描。C. 按总额键,报告顾客总款数。D. 收银员扫描时应扫一件商品看一遍屏幕,避免错扫和漏扫现象发生 。25收银的规范服务动作与用语 2.5.1称呼顾客:“您好!先生/小姐。” 身体微微前倾,微笑,与顾客目光
16、亲切接触,说话清脆响亮,悦耳动听。2.5.2扫描商品:“您需要的东西都在这里了吗?”从顾客的购物篮中取出商品,逐一扫描。 装袋:“请到这边等候。 以手示意顾客到收银台处等候。2.5.3 合计:“还有什么帮您的吗?” 一边按合计键,一边与顾客目光接触,亲切微笑。 2.5.4唱收:“谢谢,一共XX元” 面向顾客,微笑,声音响亮清楚 “收您XX元”2.5.5唱付:“找您XX元,请保留您的小票。” 面带微笑,由大到小唱找零钱,把零钱与小票递到顾客手中2.5.6再见:“谢谢惠顾,欢迎下次再来。” 把装好商品的袋子递给顾客,面带微笑,目光接触,声音悦耳2.6避免引起纠纷的状态用语及应对之道。由于顾客需求的
17、多样性和复杂性,难免会有难以满足的情况出现,使顾客产生抱怨,而这种抱怨又常会在付账时向收银员发出,因此,收银员应熟练掌握一些应对策略。2.6.1暂时离开收银台时,应说:“请您稍等一下”2.6.2 重新回到收银台时,应说:“真对不起,让您久等了”2.6.3 自己疏忽或没有解决办法时,应说:“真抱歉”或“对不起”2.6.4 提供意见让顾客决定时,应说:“若是您喜欢的话,请您”2.6.5 要希望顾客接纳自己的意见时,应说:“实在抱歉,请问您”2.6.7 当提出几种意见请问顾客时,应说:“您的意思怎么样呢?”2.6.8 遇到顾客抱怨时,仔细聆听顾客的意见并予以纪录,如果问题严重,不要立即下结论,而应请
18、主管出面向顾客解说,其用语为:“是的,我明白您的意思,我会将您的建议呈报店长并尽快改善。”2.6.9 当顾客买不到商品时,应向顾客致歉,并给予建议,其用语为:“对不起,现在刚好缺货,让您白跑一趟,您要不要先买别的牌子试一试? ”或“您要不要留下您的电话和大名,等新货到时立即通知您?”不知如何回答顾客询问时,不可以说“不知道”,应回答“对不起,请您等一下,我请主管来为您解说。”随即招呼主管前来。2.6.10 顾客询问商品是否新鲜时,应以肯定、确认的态度告诉顾客:“一定新鲜,欢迎您的监督。”2.6.11顾客要求包装礼品时,应告诉顾客(微笑):“请您先在收银台收银,再麻烦您到前面的服务台(同时打手势
19、,手心朝上),有专人为您包装。”2.6.12当顾客询问特价商品情况时,先应口述数种特价品,同时拿宣传单给顾客,并告诉顾客:“这里有详细的内容,请您慢慢参考选购。”2.6.13在店门口遇到购买了已购商品的顾客时,应说:“谢谢您,欢迎再次光临。”(面对顾客点头示意或轻声招呼“您好”)2.6.14收银台空闲又而顾客又不知要到何处收银时,应该说:“欢迎光临,请您到这里来收银好吗?”(打手势手心向上指示收银台,并轻轻点头示意)2.6.15有多位顾客等待收银,而是后一位表示只买一样东西且有急事办时,对第一位顾客应说:“对不起,能不能先让这位只买一件商品的先生(小姐)先收银,他好象很急的样子。”当第一位顾客
20、答应时,应再对他说:“对不起。”当第一位顾客不答应时,应对提出要求的顾客说:“很抱歉,大家好象都很急的样子。”2.7收银员怠慢顾客的种种表现有2.7.1埋头打收银机,不说一句话,脸上没有任何表情。2.7.2未用双手将零钱及发票交给顾客,而且直接放在收银台上。2.7.3为顾客做入袋服务时,将属性不同的各类商品混放在同一购物袋内,或者将商品丢入袋中。2.7.4当顾客有疑问或提出询问时,讲不该讲的话,如“不知道”,“不知道,你去问别人”,“卖光了”,“没有了”,“货架上看不到就没有了嘛”,“你自己再去找找看”,“那你想怎么样”等等。2.7.5收银员互相聊天,嬉笑,当顾客走近时也不加理会。2.7.6当
21、顾客询问时,只告诉对方“等一下”,即离开不知去向。2.7.7在顾客面前批评或取笑其他顾客。2.7.8当顾客在收银台等候收银时,突然告诉顾客:“这台机不收银了,请到别台机去,”即关机离开,让顾客重新排队等候收银。2.8 收银顾客服务的重点2.8.1 与顾客亲切微笑,目光接触,热情招呼顾客。2.8.2 声音清楚,悦耳动听。2.8.3 唱收唱付,金额清楚。2.8.4高峰期间,注意招呼后面的顾客,避免顾客产生不耐烦情绪第三节:收银缴款规定3.1收银员必须在收银主管或领班打完班、日结清机报表后,方可将银箱内的钱币全部装入钱袋,然后离开收银台到缴款室缴款,严禁在收银台上清点。3.2缴款时,收银员需有收银前
22、台防损员陪同到缴款室。3.3主管或领班打印完班结清机单时,收银员不得观看班、日结内容。3.4收银员不允许与主管或领班核对班结清机单。3.5由当班收银主管(领班)在缴款室核对缴款单与班结单,不符时,必须由出纳清点缴款或出纳在场监督由本人清点。3.6缴款单上的票面、金额必须字迹清晰、明确,不得涂改。3.7收银员点款时,防损部需派设1名防损领班级以上到缴款室监督。第四节:收银员作业流程工作程序收银作业要针对每天、每周、每月来进行安排流程。4.1 每日工作流程 每日工作流程可分为营业前、营业中和营业结束后三个阶段,以此做安排。4.1.1营业前4.1.1.1营业前要做好营业准备工作,清洁、整理收银作业区
23、。4.1.1.2整理补充必备的物品(办公用品、耗材、包装袋等),准备好零钱以备找零;检验收银机。4.1.1.3了解当日促销活动事项,整理仪容、仪表,进行上岗仪式(或班前会)。4.1.2营业中4.1.2.1营业时收银员要招呼顾客;4.1.2.2为顾客结账机商品装袋;4.1.2.3配合促销活动,派发宣传单张,宣传促销信息;4.12.4顾客抱怨处理;4.1.2.5对顾客适当引导; 4.1.3营业后4.1.3.1整理各类银行卡单及促销券;4.1.3.2结算营业款及缴款;4.1.3.3整理收银作业区卫生;4.1.3.4清洁、整理各类备用品;4.1.3.5协助接班人员做好结束后的交班工作;4.2每周工作流
24、程4.2.1 收银作业每周工作流程包括收银作业必备物品申领;4.2.2 更换特价宣传单;4.2.3确定本周收银员轮班班次;4.2.4 兑换零钱;4.2.5整理传递收银报表。4.3每月工作流程收银作业每月工作要做好安排,包括:4.3.1准备必备用品;4.3.2整理汇总传送收银报表;4.3.3收银机定期维修。4.4收银结账步骤步骤收银标准用语配合的动作1欢迎顾客欢迎光临请问有无会员卡?1 面带笑容,与顾客的目光接触。2 等待顾客将购物篮,或是购物车上的商品放置收银台上。3 将收银机的活动屏幕面向顾客。2商品登录逐项扫描每项商品的金额1 左手拿取商品,并确定该商品的售价机类别代号是否无误。2 以右手
25、按键,将商品的售价及类别代号正确地登录在收银机。3 登录完的商品必须与未登录的商品分开放置,避免混淆。4 检查购物篮底部是否还留有商品尚未结账。3结算商品总金额,并告知顾客总共××元1 将空的购物篮从收银台上拿开,叠放在一旁。2 若无他人协助入袋工作时,收银员可以趁顾客拿钱时,先行将商品入袋,但是在顾客拿现金付账时,应立即停止手边的工作。4收取顾客支付的金额收您××元1 确认顾客支付的金额,并检查是否为伪钞。2 将现金等分类放入收银钱屉中。3 若顾客未付账,应礼貌地重复一次,不可表现不耐烦的态度。5找钱与顾客找您××元1 找出正确零钱
26、。2 将大钞放下面,零钱放上面,双手将现金连同发票交给顾客。6商品入袋根据入袋原则,将商品依次放入购物袋内。7诚心的感谢谢谢!欢迎再度光临。(推荐办理会员卡)1 一手提着购物袋交给顾客,另一手托着购物袋的底部,一定等顾客拿稳后,才可将双手放开。2 确定顾客没有遗忘的购物袋。3 面带笑容,目送顾客离开。4.5装袋服务 装袋并不是把商品放进袋子里就行了,袋装服务要按照一定的规范来进行。4.5.1根据顾客购买商品的数量来选择大小袋子。4.5.2不同性质的商品分别装进不同的袋子。4.5.3 容易出水或味道较强烈的商品,先用其他购物袋包装好,在放进大的购物袋内。4.5.6商品不能高过袋口,以免顾客手提不
27、方便。4.5.7 掌握好装袋顺序:重、大、底部不稳的商品放置在袋子底部,正方形或长方形的商品放在袋子两侧,瓶装和灌装的商品放在中间,容易碰损、破碎、较轻、较小的商品置于上方。4.5.8装袋后提醒顾客不要遗忘商品。4.6 购物折扣作业 收银员要明确购买优惠折扣商品的对象,供应优惠折扣商品的种类,要能识别优惠卡、证的种类。购物折扣作业要按照规定做好登记工作,以便核对。4.7离开收银台作业 收银员作业中途离开收银台,要先将“暂停结账”提示牌放置在明显位置,将现金锁进抽屉,计算机关闭,钥匙随身携带不可留在收银台,并向临近收银员、营业员言明去向、及回来时间,如还有顾客等候结账,不可立即离开收银台。(原则
28、上要举手示意收银主管/领班,经许可后离开)4.8收银作业支援 营业高峰时,为了让顾客以最短时间完成结账付款程序,可以加开收银机、增加收银员,也可以请其他店员支援,协助收银员招呼顾客,帮助装袋等,以缩短顾客等候时间。4.9营业后整理 营业结束后,应将收银机关闭、清理,将抽屉里现金、购物券、单据上交保管,空抽屉不必锁上。收银员收银作业还会遇上很多问题。顾客提出兑换现金,如是要求大面金额对小面金额,小面金额兑换大面金额,都要婉言拒绝;如需打公用电话等原因,应让其到服务台请公司指定人员处理。4.10顾客要求兑换金钱的原则 为了免于影响正常收银及欺诈,对于顾客以纸钞兑换纸钞的要求,应予以婉言拒绝;若店旁
29、设有公共电话、自动售货机、儿童游乐机之类的设施,可让顾客对换小额的零钱;最好请顾客至服务台兑换零钱。 4.11退换货的处理指引顾客退换货到服务台进行处理或招呼主管处理。4.12员工不可在上班时间内购物;员工购物时间需有统一的规定;在规定时间内员工所购买的商品,其购物发票应加上收银员的签署,并请店内主管加签。员工退调商品必须按正常手续进行,不可私下自行调换。4.13商品管理4.13.1凡是通过收银区的物品,都必须经过付款结账;4.13.2 收银员应有效控制商品的出入,以避免厂商人员和店内人员擅自将商品带出店外;4.13.3 在卖场出入的厂商人员必须使用超市发给的佩挂证件。4.13.4 营业结束之
30、后收银机管理 结束营业后,应将收银机内的所有现金、礼券、抵用券及各种单据解交到缴款室及指定地点放置妥当,收银机的抽屉则不必关上,其目的在于避免夜间歹徒侵入卖场时破坏收银机。4.14收银员每日收银作业评核 收银员服务的准确度,不仅关系到顾客的权益,还会影响超市收入,所以每天要对收银误差进行评核,并定期对其工作表现做出考核。4.15收银员在作业过程中难免会有收银错误发生,对此,一是要及时发现,二是要及时更正,三是要做好事后的检查工作。4.15.1收银错误发生的原因:收银系统发生错误;既有收银员业务技能不足;多打或少打价钱;以及金钱收付计算错误;顾客携带现金不足,顾客临时退货等因素造成混乱出错等等。
31、4.15.2结账发生错误情况及处理方法: 1,多扫:当收银过程中发生多扫情况,尚未收银。 2,单品取消:顾客因价钱有误,或未带足钱的情况下,要求将个别单品取消。 3,整单取消:顾客因忘带钱等原因要求整单取消的。 4,已收银顾客要求临时退货或收银后发现多扫。举手示意收银主管(领班)要求授权操作减机或修改。4.15.3缴款和缴款错误时的处理方法。收银员填写缴款单时必须先核对收银机内的现金、准现金数量与填写数额是否一致。缴款单填写完毕后与现金一同缴纳给出纳进行清点,收银主管(领班)与收银员本人核对班结清机单,发现无论短款还是长款情况时,均须有出纳、收银员、防损员在场的情况下进行二次复查,确认有误后,
32、由收银员本人承担相应的经济责任。长短款情况异常时(长短款数额整齐;长短款数额较大;),应及时交由收银主管/领班处理,必要时汇报店经理及财务总监。第五章服务台工作职责及作业流程1, 促销赠品发放2, 积分换购服务3, 办理会员卡登记4, 存包服务5, 负责接听电话6, 广播服务7, 退/换货8, 处理顾客投诉9, 开发票10, 负责处理大宗商品的购买和团购11,其它第一节:促销赠品发放:1 ,严格按照促销活动的规定来发放赠品。2 ,必须凭顾客的电脑小票(或“销售明细单”)来领取赠品。3 ,在赠品发放登记表上登记小票流水号,经手人姓名等。并在小票上盖“已发赠品”章。4 ,必要时可请顾客在电脑小票(
33、或“销售明细单”)上签名,同时在赠品发放登记表上签名,以便核对。5 ,勿将赠品与正常销售商品混淆。6 ,如果赠品较多,应储存在单独的赠品小仓库里。7 ,严禁个人乘职务之便,私自偷取赠品。第二节:会员换购1, 将换购的商品进行展示。2, 通过广播向顾客进行宣传。3, 按要求发放换购物品和积分扣减。4, 当顾客需要的换购商品缺货时,应当留下顾客的联系电话,并及时与市场部沟通,商品到货时,及时通知顾客。5, 收集顾客的意见,提出换购活动的建议并反馈给市场部。第三节:会员卡办理1, 会员卡办理需持本人身份证,到服务台填写会员资料登记表,负责接待的服务台工作人员应检查顾客资料是否填写完整,如未完整,应对
34、顾客说“对不起,请您将XX填写完整好吗,以方便我们将促销信息传达给您。”2, 会员卡的收费和操作流程按会员卡管理规定操作。第四节:存包服务4、1存包处服务原则1 服务宗旨:顾客第一 2 服务原则:为了顾客的便利 3 存取原则:当日存当日取4、2 存包处管理条例4.2.1 本存包处负责给顾客代为保管物品,但顾客的现金及贵重物品请自行保管4.2.2 顾客凭存包牌取回自己寄存的物品,请妥善保管存包牌。4.2.3 顾客的存包请在当天取回,如果当天不取回,超市将在代为保管三天后,不再覆行保管义务。 4.2.4 危险物品,易燃物品等请勿寄存。43 存包处服务流程4.3.1 存包: 接待顾客;“您好!请问有
35、什么可以帮您的吗?” 顾客:“我想存包” “好的,请问有贵重物品如手机、钱包等吗”(存包) “没有” “这是您的存包牌,请保管好。您将凭存包牌取回您的包”。4.3.2 取包: 接待顾客:“您好!请问有什么可以帮您的吗?” 顾客:“我想取包。” “请出示您的存包牌” “请稍等” “您好!这是您的包,请拿好!” “谢谢光临,欢迎下次再来!”4.3.3存包处注意事项4.3.3.1重量重的,体积大的箱包物品放在下面顾客存放的生鲜食品类物品,需要放在地上的存物篮子上(注意勿让食品中的水渗出)4.3.3.2把同一顾客的物品集合在一块存放,原则上每一个顾客只发放一块存物牌。4.3.3.3对当天不取的顾客寄存物要做好登记并报主管处理。4.3.3.4对三天不取的顾客寄存物要做好登记并报主管/店长处理。4.3.3.5摆在地上的物品整齐放置。4.3.3.6存包牌应向外挂在顾客存放物上4.3.4存包处的清洁卫生每日清洁,保持无灰尘,无水迹第五节:接听电话5.1必须在电话铃响三声之前接听电话,以免顾客久等。5.2接听电话声音必须温柔,语调平缓,富有亲切感。5.3 接听电话的第一句话:“您好!置禾超市”
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