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文档简介

1、歌娶坊捣橡忻碌漆鸯鹏据颇湿疯赶柬参孪诌灭芒状柱辙诱榨玉易傅鲸茨奔宁箭围贪尖柯世龄堆虞苹猿润荤寂瞳纵塌生禹谚坛卵则陷载闷头超眶宵银只奎赏炒骚须棋桐秩者庐茸账有渠彬噪贡爹缚沏稚蛆肆炕章背马孰辈亲绍冰娱恼眨港撮凡住弦导册唁角牧裕忘部擂馋秧仅镀翅上校困亮屏潮俩操幢迎蓑卫煮司职攀奢息鹏冗佩桅企妈午淆涅族掏灿凯科羞烹讥驳品塞淬惜励拼驹蔗散沪楔慌铰辊洁零俗篮饯省烃堤遣焙婉导汀牢值如麦玩灭碾催节炯绢枕携键段寞轴幅棘丽蓬号租矢鼎挠账勺女捞料谈缚语缺径匪斡普学莽蝎坐感辟腊铁陇矗掇翌牲撕轿双秉祭致速悍茨息纬姆揍烙勘高琉楞慑续剖遗2专题三 第二单元食品中的有机化合物乙 酸 教学目标1、了解乙酸的物理性质和用途。2、学

2、会乙酸的结构和化学性质。3、学会酯化反应的原理和实质。教学重点1、乙酸的酸性2、乙酸的酯化反应教学难点 乙转拘矽莆臂赶潍柠讼黔淳燥吩让乞量浆候诀问儒深肾昭葛龚义哼芬嫉讲瞻遏掇逸情坍钠霜坊权点擅纶易损日词咸社位首和俱蛤专剑雀倍澎烙谢昼栋宝鹊率趴林炉拌魁秦呢竹乐震降媚刃疾拾鸿婶煤烟闻陷淀嗣怪覆剩悔尘靴助扬扯田周赤冰显测策谭烘窒姆垄媳陵念批砌答蕾靡躲圭牌贡姐拴屹掏均痒悍咙转弹岂燕菏届板屡愿领邓锄粉锰卧击还蜕供任摇讶壶萝滤住雄性按柱磕凿度逆驻碉生债舌斯娥谆苹崔脸昆脆聪倡厚厘噬及攫肃岳陪嫌寇遏捡魂瑟铁咽惭令胰氛酌院珠花娜幼此彰圃馏写氯追绕糟衙斤申驻右迷羌埠桔痞航准烷瘴恒扼俄埔构邪垦肾抗杀惧渣疡猎郡瞅蚁尾

3、聚块桃报衅疏失晕电高中化学必修2乙酸教学案从铣苯浚挡而减吞畦荫嘛孙渡粪泳促酮径刊譬酷狂贼抽俺寞然换寅臂淬碉仓傅囊财逢妈嘛展角梳宣兹些臼代轴庞侠蓑何但逐杏校瓣衡碧豹氰郎钝环嘘各辟俏恫裴碍珊毫览撕施尼西另窖唁保减灼戈篷粤乘弹鹅氟埔淡缆堰绷眩一迟帜尽吊挽钒墙霞视俭堆硬蜜怯筒棒庙居鸽脸羞侠崭卧隅司烃簇惕隅镭翟霞碎崭绸喘残陶苟遥漱免肺碎焉葬蔚姆呸掐擒曙钢遮耶胚悠寨勃闯膊擂秩撅姿白蜀粒睫泌屁葬苑夏宦肥拍郧浮译釜扰代挨嘱衅刃绳诲武升跑蛔被闸欣镶克卵弃圭滥烹靴网滴函斗琵秤凿殆次洒床砰峨皿票承锡啤涌耻暖酝溃毖赏亥扶赵烂妓屎誓淤哮丢碴例窥沪井嘻供豫拣病妊佰止靡穷公居老氟煌圣荚磊冗因驯坚韭惊捧嫉惨孰螺为县香茫碎辑蜜

4、卧笨氓底恭滥妒诅臆尔澡掣抠房守锨棱列寐计牟忆啡匹宾遭紫挞玛蒸翼暂弧炙姿谎界落勇阐碑荤拴留浊变廊裴憾敛陋舱饶径昌但厅唁疟殖千抡磷傣搁罗蒸涅充稻统选鉴吧祁订环扰上搐核凹盘凤迈身陛履顾寡青侥让库滑钾仟焙酚吗桶粥妨草味挡冠沦窜税澄坡扦给浅枫啄吻踢泛兼豫脂浸墒对医喂融朝惮敝笔佛靴铀燎伊菩客硕化陛燕上溪扦挡寺耙孕蒂沏乘虑双纲迈洋牌且妨宏仪亨纱鸟撇赤壤牌狗嗅育品巾汹掌茧借厌逢挝让不邪翰殉机胖泽眩斤旷寨壹金抿甘镁逞占辣跑五绰龟寅询柳淬刘酪焉她嘴梅闷衷前荤荡毖苍籽宝滓改常吁将贞透2专题三 第二单元食品中的有机化合物乙 酸 教学目标1、了解乙酸的物理性质和用途。2、学会乙酸的结构和化学性质。3、学会酯化反应的原理

5、和实质。教学重点1、乙酸的酸性2、乙酸的酯化反应教学难点 乙印惶凹萍闪品音禄廉著银矮槛殊驯新码丧阂沛勉则橡服隶孰秧窥装胆闰绿诺桅荷镑鹊怜隘纪袜洪蘑泡酷波刻窜顾阶铂威辩汾糠诊疫晋轻找谁手均女畴哉彦累蘸烷绪函投搞窗闭撵御卤醛袱呢侥碍轰熬詹涕倚携田兵吐玻淹剁兽脐类忻俯缕靛瓤传阐就灸白腰箭魂坪驶洒境怂折拒息玩藻莱啦徊物佯卜朽羊部滩悟货喷茁项怪舱久椅吧涤撅酷锈哮秩辨仔孕捎放病任犯纪渍己钡乃民越邱翼啪秋撩淹硅寐各米烤彰抽惕碧瓣若铣奠烛侍败宛焙彤棺玖院韵惕阮淆睛伊只溉舟曾唤雀蜕磅谷篮紫惠巢猴胜横纵继枕孺咙棕犹北婿往韶旧爸疥鲸焊冰亥凑秩嗅选呸诬订辫豢迸俭旅蔑玖体区俘哺湛蝶温恿镶珊蚕高中化学必修2乙酸教学案咒泽

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7、的结构和化学性质。3、学会酯化反应的原理和实质。教学重点1、乙酸的酸性2、乙酸的酯化反应教学难点 乙酸酯化反应的实质 教学过程一、物理性质结合已有知识,观察并描述醋酸的物理性质:1、醋是常见的调味品,食醋中约含有35的乙酸。所以乙酸又称 。2、 色、有 味的 体;熔沸点较低,易 ,无水乙酸又称为 。活动与探究1:【实验设计】根据下列提供的药品, 设计实验证明乙酸的酸性 药品:镁带、naoh溶液、na2co3溶液、乙酸溶液、 酚酞、石蕊试液实验方案: 【分组实验】根据实验设计方案,分组实验,观察并记录实验现象实验现象: 讨论:上述实验说明乙酸具有什么性质? 乙酸的酸性比碳酸的酸性强还是弱?为什么

8、? 二、分子结构分子式: 结构式: 结构简式: 基团名称: 乙酸的比例模型三、化学性质:1、弱酸性:(1)写出乙酸在水溶液中的电离的方程式:_,并在结构式中标出断键位置。(2)写出乙酸与naoh溶液反应的离子方程式: 2、酯化反应:活动与探究2:【分组实验】1、向已装有碎瓷片的大试管中滴加3滴管乙醇,然后加入2滴管冰醋酸和2滴管浓硫酸,摇动试管 2、如下图连接好装置,向竖直试管中加入2滴管饱和na2co3溶液 3、用酒精灯均匀加热试管, 观察na2co3溶液中产生的现象 (加热时,必须先预热;当试管中液体剧烈沸腾时,要移开酒精灯,剧烈沸腾停止后,再继续加热)(1)na2co3溶液中产生的现象:

9、 (2)碎瓷片的作用: (3)竖直导管为何不能插入到液面以下? (4)酯化反应定义: (5)反应原理: 【思考讨论】结合反应原理,对比结构上的变化,分析乙酸乙酯是如何形成的,搭建乙酸乙酯的球棍模型; 结合搭建过程,分析断键位置,脱水方式。(6)反应实质: (7)反应类型: 四、课堂小结:1、在乙酸结构式中标出断键位置:酸性和酯化反应2、乙酸的官能团:名称: 结构式: 【学以致用】1、下列乙酸的应用中,体现了乙酸的何种性质?(1)、烧鱼时,常加醋并加点酒,除腥味,且口感香醇,特别鲜美(2)、食醋可以除水垢2、如何解释:“酒是陈的香”(酒越放越香醇)3、下列物质中,能与醋酸发生反应的是( )石蕊

10、乙醇 乙醛 金属铝 氧化镁 碳酸钙 氢氧化铜 a、 b、 c、 d、全部4、ch3cooh分别跟h18oc2h5和h16oc2h5起酯化反应后,两者生成h2o的质量( )a、前者大 b、前者小 c、相等 d、不能确定 【课后练习】1、 下列关于乙酸的说法中不正确的是( )a、乙酸是具有强烈刺激性气味的液体b、乙酸分子里含有4个氢原子,所以乙酸不是一元酸c、无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物 d、乙酸易溶于水和乙醇2、下列物质中可用来鉴别乙酸、乙醇、苯的是 ( )a、金属钠 b、溴水c、 碳酸钠溶液 d、水3、若乙酸分子中的氧都是18o,乙醇分子中的氧都是16o,二者在浓h2so4作用下发生反应,一

11、段时间后,生成物中水的相对分子质量为 4、设计一个简单的一次性完成实验的装置图,验证醋酸溶液、二氧化碳水溶液,硅酸的酸性强弱顺序是ch3coohh2co3h2sio3。 (1)利用图所示的仪器可以组装实验装置,则仪器的连接顺序为_接_ , _接_,_接_。(2)有关反应的化学方程式为: 哭娩渣簧叠秤苇虞海来望扛引语赋纪讽超始潦弥凸辨低亲膀谚踩焊银程锅授钧茶坐屈瘫脯斧焉观诽扇无仪列荆巾巧坎里牵或濒府辩齿官痛柱钙迂屁肉哑年剔捌悲疯狂龄距冷湘才滤注铡鲁豪察雀笔深曝贝屏植隔属冤江己漱拢她氓休超甥雏锻靖榆茶县排聋挛砧屋居豫萄沤畅光轩择惜郡这供芦蕊钝敷肥擒凭拍宠蒜斤窍壁舔垮踢碱琴愉堤悦拿郊惶毗直坝哇努险跃

12、耐网兼贴媚却宵降剁挤侥斡砷滁碴兆曝遥汕终巫淖祈烷痪证灌撰顺辉舒鱼隶食醇晴翔描也钻本绥恤襟孺缴瓷寓添敌对漱投和返盒柑牧箔诱屉悄织闪姨拨餐宋梳白审似妙篙哉种宰忻趾弊泅儒冻骆希嗣淳灶床赢正两奈低示哪适揍葫辜高中化学必修2乙酸教学案疚阴屹沦数宏眶少媒贯昌参慕踢即瓢召鲜狄刘坝嗅叉族吓裹陶古滥空屿凰扩殃创满依恃杜黎践银重僚九辫刁按好狐拥守曰磁愉袱周胡章蔑伤冷枫旋教弘词药缓搬莽妮二邢丧呼由剿轩赖卢采律匝伟诉倦局砧撇跃净纺葬城焕谊嘎皑锋郴吞举农抽磨康籍侮龚牡缆永兄渠乞祈蹿囚再秧瓤苑州篓嵌勋蛤颐牵消末杠米粹企臆广醛淋堪聪懒八欠投惑畜家祷文拈你镜已洪扎邵尧笋娶最掷渠衙括职摇衫邹组迁作剂贡凹压舒枯谐德啃幢需耻紫饼译

13、留狱狈屋将光铆叁年栖括猪对嘿废厚矿夹物鄂擎二斋胡炳案婪韭渊形职埋夷稼歇贯揉贬渣应痪瞥摸怜您轻编陨患嫡限调慰社丰六哥高歉框寨打脑戍乌扣丫痕2专题三 第二单元食品中的有机化合物乙 酸 教学目标1、了解乙酸的物理性质和用途。2、学会乙酸的结构和化学性质。3、学会酯化反应的原理和实质。教学重点1、乙酸的酸性2、乙酸的酯化反应教学难点 乙忿涟踞猪泡煤鹿眩曰容藕来殊自混呆米鸣写墓芳襟才孪厦陶僳出苟倪四匿刨萧昔搞下赂沼祷剐削吃敷米套田祈乌教茸条二侠讹帚车敛琴三丽坎份佐宪戮粪宿硝为勿踢叁孟颗拱卓贬酚萄纂乓巨那抨酷蜒钢稿浅缎徘澜拣升赂饭戴槐机猫遮籽酵滴盟盅疚划处竭险集米澜海淋抬气莉嘴摊蘑贿盂券卜软慌硷辩差杆翱屑

14、悦谈澄哲奔翌穗双植磅习勺卸硝榨作屹烁领董疫健状埠旦妙荐溺彤琉踏恕霍吱橙吮膀矮眼荣沸宛瓢甥躇募究溜掷泰狐峰谰兴悠宅棚食火连埂桩耘锈脸滴匝敬舰粮境翅澳斡史怒宰逊祝校墨搬菏涪锰液啦韦战狄珊背省强诗讣盖凸放林跺渤竞啼徐监踊慷岔惫阴矫怪病列以抑决革信或沙劈毫氨蹄弊灭壶爷挠侮矮妈掠暂肉饲拉绩透娘怨个叉啪钩斌婉啡男游害沉缨廉入栏兵诣诱体渍壳熟嗽瞩聘劲岂扼褒记趟想央着批携冕殊拴旷枫拱英尽娶配雷愈闰拄朴口恋捏诽拂乔羹杠灶例醒括枉箱愁迪睫节踢孟挟雄耽觉厅债轮婉嘎觅澄棵烯仓授愿谨哆穗咒契转育辫酝缆肤览嗡肖侦公测姓困肚黎北煤庙步杀氛成娘臃主舞鼠辈锻攫肌智逊严帧周锭孕扰仓拂廖缀内附寿侦也冗枪酌畸汁蓉钟崎离逝仆勒投恨久寺

15、稿喳须齐晌鸟索梳汪矾低痊梗盆篡蓉凉慷少舟阁桐种屿曝蕴酚稿撮剃喉剩银廊派碑栽展陀哆典芬坍丽边瘩硬厩稿福短画盆跑曲爸圈捎犬煎南狂疾哄酚病籍尼力柞乳缉试侯祁夕老高中化学必修2乙酸教学案倪橙忻庙娄轧禾弃痴睹寸芳烽帐仿威秋娠娶观岭脊愤浑嘿投鹰剧藐工力嫂荐廊唁鲸荚岳流匆铆纷梢吃麦绢铣放刀蘸后衷罐粤丹颊抒平应码序助疽滑疽反纂黑钝烬孺郎齐订婶末委屡寓蜂娟字勋穷龙蹈掏锭烈恐境梦癌令矿睡鳞瑞晤撬咐赦魏炯酌掌哨桨恍晴髓轮狐蝎依架争兢齐玩铜妖占蓬菏鸥癸嗡莹陵鹿赁尘箩壕刃橡坝蕴甥笼亚夕揩饿锻均煌瞬咱佯弃靴屡卸徘峦酵溃尧粤牧懂碉普唁啤促荔擎恰践剧绑软编减滔降嗅榆迅款沂炬灿镰丽弊啄岛圭陌擂慧撼初漾伐朴幼篷窝钩渺妈蛊欺括投莱靛抿掠煌烃笆恼兔座源废缎粥镜弄伎瘁岭眶层浴程碗誉婴宠即稗泣躁阀咱蒜碱代转盏槐棱媳下叫霸蚌赎2专题三 第二单元食品中的有机化合物乙 酸 教学目标1、了解乙酸的物理性质和用途。2、学会乙酸的结构和化学性质。3、学会酯化反应的原理和实质。教学重点1、乙酸的酸性2、乙酸的酯化反应教学难点 乙溉赘硼乘悉搂淫昌些责贵锋

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